ຫມາກນັດຈະກໍານົດໂປຣໄຟລສໍາລັບແຜ່ນຫມາກໄມ້ໃດໆແລະສາມາດກາຍເປັນສູນກາງຂອງອົງປະກອບ. ແຕ່ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຕັດເທິງແລະລຸ່ມດ້ວຍມີດແຫຼມຂະຫນາດໃຫຍ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຢືນມັນຊື່ແລະຕັດປອກເປືອກ, ການເຄື່ອນຍ້າຍຈາກເທິງລົງລຸ່ມ. ຖ້າເກັດຍັງຢູ່, ເອົາມີດຕັດອອກ. ຕັດຫມາກປອກເປືອກອອກເປັນ 4 ສ່ວນ, ຕັດສູນກາງແຂງອອກຈາກແຕ່ລະສ່ວນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເນື້ອເຍື່ອສາມາດຖືກຕັດອອກເປັນ cubes ທີ່ມີຂະຫນາດດຽວກັນ, ວາງໃສ່ຖ້ວຍໃນຮູບແບບ checkerboard, ແລະເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫຼືຕ່ອນນ້ອຍຂອງຫມາກໄມ້ອື່ນໆລະຫວ່າງພວກມັນ.
ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະຈິນຕະນາການແຜ່ນຫມາກໄມ້ທີ່ບໍ່ມີຫມາກນາວ. ເວີຊັ່ນຄລາສສິກຂອງການຕັດຫມາກກ້ຽງ - ເປັນວົງມົນ (ພ້ອມກັບ zest). ພວກເຂົາສາມາດຖືກວາງອອກໃນແສງແດດຫຼືດ້ວຍພັດລົມ. ໝາກກ້ຽງ, ໝາກກ້ຽງ ແລະ ໝາກອະງຸ່ນທີ່ປອກເປືອກແລ້ວສາມາດຖອດອອກເປັນຕ່ອນໆ, ໃຊ້ເປັນອົງປະກອບຂອງສ່ວນປະກອບຂອງໝາກໄມ້ທົ່ວໄປ, ຫຼືເຮັດເປັນຮູບປັ້ນ. ຫມາກໄມ້ຫມາກນາວ - "lotuss" ເບິ່ງງາມ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕັດ 8 ເສັ້ນຂະຫນາດນ້ອຍຢູ່ກ້ານຫມາກ, ໂດຍບໍ່ມີການທໍາລາຍເນື້ອເຍື່ອແລະໂດຍບໍ່ມີການຈີກຕ່ອນ zest ໃນຕອນທ້າຍຂອງ, ແລະເປີດ "ກີບດອກ" ຂອງ zest ແລະເນື້ອເຍື່ອ. ຫມາກໄມ້ແຂງເຊັ່ນ: ຫມາກໂປມ, pears ແລະ kiwis ສາມາດປ່ຽນເປັນດອກກຸຫລາບໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີມີດພິເສດສໍາລັບການຕັດ curly. ພຽງແຕ່ຈິນຕະນາການຮູບຮ່າງທີ່ທ່ານຕ້ອງການສ້າງແລະ, ຄືກັບຊ່າງແກະສະຫຼັກ, ໃຊ້ແຂບຂອງມີດເພື່ອເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງອອກ. ດີ, ຫຼືພຽງແຕ່ຕັດຫມາກໄມ້ເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະຕັດຫມາກໂປມ. ເອົາຫມາກໂປມໃນແນວຕັ້ງຢູ່ເທິງກະດານຕັດດ້ວຍຫາງທີ່ຫັນຫນ້າຂຶ້ນ, ແລະຕັດຊິ້ນສ່ວນຫນຶ່ງໃຫ້ໃກ້ຊິດກັບແກນທີ່ເປັນໄປໄດ້. ໃນທາງດຽວກັນ, ຕັດຫຼັກຈາກສາມດ້ານທີ່ຍັງເຫຼືອ. ວາງຕ່ອນຊີ້ນລົງຂ້າງລຸ່ມແລະຕັດເປັນຕ່ອນຂອງຄວາມຫນາທີ່ຕ້ອງການ. ຖ້າຕ່ອນຫມາກໂປມຖືກ sprinkled ນ້ໍານາວ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈະບໍ່ຊ້ໍາ. ຕ່ອນແລະບາງໆຂອງຫມາກໄມ້ສາມາດວາງອອກເປັນວົງ, ເຄິ່ງວົງມົນ, ຕ່ອນ, ແຍກພວກມັນກັບຫມາກໄມ້ອື່ນໆ, ໃນຮູບດາວ, ດອກຫຼືຫົວໃຈ. ເດັກນ້ອຍຮັກອົງປະກອບໃນຮູບແບບຂອງສັດ. ສໍາລັບການວາງອອກ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ແຜ່ນສີຂາວແປຂະຫນາດໃຫຍ່. Canape ບາງທີແມ່ນວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແລະເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນການບໍລິການຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ສວຍງາມ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບເກມຂອງທາງກົງກັນຂ້າມ - ຫມາກໄມ້ສະຫຼັບແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ດອກໄມ້ຫຼາຍທີ່ເຈົ້າໄດ້ຮັບໃນ skewer, canape ມີຄວາມດຶງດູດໃຈຫຼາຍ. ແນວຄວາມຄິດສໍາລັບ canapes ຫມາກ: ຫມາກໂມ + ຫມາກມ່ວງຫມາກໂປມສີຂຽວ + ສີສົ້ມ + kiwi + peach grapes ສີມ່ວງ + kiwi + ຫມາກນັດ + strawberry ກ້ວຍ + strawberry + kiwi + ສີສົ້ມ Strawberry + mango + kiwi Raspberry + kiwi Canapes - "ເຮືອໃບ" ເບິ່ງປະທັບໃຈຫຼາຍ. ໝາກເຜັດແຂງບາງອັນສາມາດກາຍເປັນເຮືອໄດ້. ສ້າງແລະເຮັດໃຫ້ຄົນທີ່ທ່ານຮັກມີຄວາມສຸກ! ລັກສມີ