ມັນຈະໃຊ້ເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງໃນການເຮັດແຈ່ວ, ແລະໃຊ້ເວລາແຕ່ງກິນ 20 ນາທີ.
ວິທີເຮັດເຂົ້າ ໜົມ blueberry
ຜະລິດຕະພັນ jam Blueberry
Blueberries - 1 ກິໂລ
ນ້ ຳ ຕານ - 4 ຈອກ
ນ້ ຳ - 1 ແກ້ວ
ວິທີເຮັດເຂົ້າ ໜົມ blueberry
ເລືອກfruitsາກໄມ້ທີ່ສຸກແລະ ໜາ ສຳ ລັບເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ເອົາສິ່ງເສດເຫຼືອຈາກປ່າອອກແລະລະມັດລະວັງ, ໂດຍບໍ່ມີການລົບກວນໂຄງສ້າງຂອງberriesາກໄມ້ປ່າເມັດ, ລ້າງberriesາກໄມ້ປ່າໃນ colander. berriesາກໄມ້ປ່າໃຫ້ແຫ້ງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແລະຖອກໃສ່sauceໍ້ ສຳ ລັບເຮັດເຂົ້າ ໜົມ.
ຖອກນ້ ຳ ໃສ່sauceໍ້ແລະ ນຳ ໄປເຜົາໄຟ. ຖອກນ້ ຳ ຕານໃສ່ໃນນ້ ຳ ອຸ່ນ, ຄວາມຮ້ອນແລະລະລາຍໃຫ້ົດ. ຫຼັງຈາກຕົ້ມຢານ້ ຳ ແລ້ວ, ປິດຄວາມຮ້ອນ, ຖອກຢານ້ ຳ ໃສ່ blueberries ແລະປະໄວ້ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາaໍ້ແກງກັບ blueberries ແລະຢານ້ ຳ ໃສ່ໄຟ, ແຕ່ງກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຼັງຈາກຕົ້ມ 20 ນາທີຜ່ານຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ໃນເວລາແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ jam, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເອົາ Foam ໄດ້.
ຖອກໃສ່ເຕົາຮ້ອນທີ່ເຮັດ ສຳ ເລັດແລ້ວໃສ່ໃນກະປsterອງທີ່ບໍ່ເປັນລະບຽບແລະລອກຂຶ້ນ. ເຮັດໃຫ້ກະປblueອງຂອງແຈບ blueberry ຂື້ນໄປ, ຫໍ່ມັນໄວ້ໃນຜ້າຫົ່ມແລະລໍຖ້າຈົນກວ່າພວກມັນຈະເຢັນລົງ ໝົດ. ເອົາກະປcoolອງທີ່ເຮັດຄວາມເຢັນໄວ້ກັບເຕົາເພື່ອເກັບຮັກສາ.
ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ແຊບ
- ໝາກ ໄມ້ອ່ອນໆທີ່ສຸກແລ້ວແມ່ນ ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ໝາກ ໄມ້ທີ່ບໍ່ສຸກກໍ່ບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ.
- ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ blueberry ໜາ ແໜ້ນ, ເຈົ້າບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕື່ມນ້ ຳ: ປົກປິດ blueberries ດ້ວຍນ້ ຳ ຕານແລະປະໄວ້ 2 ຊົ່ວໂມງ, ຈາກນັ້ນຈູດໄຟທີ່ມິດງຽບແລະປຸງແຕ່ງດ້ວຍການປັ່ນປ່ວນຢູ່ຕະຫຼອດເວລາ: ໃນນາທີ ທຳ ອິດຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເຈົ້າສາມາດເຮັດໄດ້. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່ານໍ້າreleasedາກໄມ້ blueberry ທີ່ປ່ອຍອອກມານັ້ນພຽງພໍກັບເຂົ້າ ໜົມ ບໍ່ໄດ້ຖືກເຜົາ.
- ໃນເວລາແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນໃນແຈ blueberry, ສານອາຫານບາງຊະນິດຈະຖືກຮັກສາໄວ້. Jam ເຮັດໃຫ້ ລຳ ໄສ້ແລະ ລຳ ໃສ້ເປັນປົກກະຕິ.
-ໃນວັນນະຄະດີວິທະຍາສາດ, ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກຊື່ທີ່ມີຊື່ສຽງ, ຍັງມີທາງເລືອກອື່ນອີກຄື: blueberries marsh, undersized, marsh blueberries. ຢູ່ໃນລັດເຊຍ, ຊື່ສາມັນຫຼາຍຢ່າງ ສຳ ລັບerryາກໄມ້ຊະນິດນີ້ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ພວກເຂົາໄດ້ເຮັດເຫຼົ້າແວງຈາກມັນ: ເຄື່ອງດື່ມນ້ ຳ, ເຫຼົ້າerryາກໄມ້ທີ່ມີເຫຼົ້າເມົາ, ຄົນເມົາເຫຼົ້າ, ຄົນເມົາເຫຼົ້າ, ຄົນດື່ມເຫຼົ້າ, drunkາກອະງຸ່ນສີຟ້າ, ຄົນໂງ່, ຄົນໂງ່, ຄົນໂງ່. , ຄົນໂງ່. ຍັງມີຊື່ທົ່ວໄປທີ່ເປັນກາງຄື: ມ້ວນກະລໍ່າປີ, ນົກກາງແກ, titmouse, gonobob, gonobel, gonoboe, gonobol.
- ໝາກ ບູເບີຣີເປັນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ, ສະນັ້ນພວກມັນສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານ. ນອກຈາກນີ້, ເນື່ອງຈາກມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ, ດອກໄມ້ສີຟ້າຊ່ວຍເລັ່ງການເຜົາຜະຫລານໃນຮ່າງກາຍແລະຊ່ວຍເພີ່ມຜົນກະທົບຂອງຢາທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານຫຼຸດລົງ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເສີມສ້າງເສັ້ນເລືອດ, ເຮັດວຽກຂອງຫົວໃຈແລະລະບົບຍ່ອຍອາຫານເປັນປົກກະຕິ.
- Blueberries ເຕີບໃຫຍ່ໃນເຂດເຢັນແລະເຂດຮ້ອນຂອງພາກ ເໜືອ ຂອງ Hemisphere: ໃນ Eurasia ຈາກ Great Britain ແລະ Scandinavia ຈົນເຖິງຕາເວັນອອກສຽງ ເໜືອ ແລະຍີ່ປຸ່ນ, ໃນອາເມລິກາ ເໜືອ - ຈາກ Alaska ເຖິງ Newfoundland Island ແລະ California ໃນພາກໃຕ້ຂອງແຜ່ນດິນໃຫຍ່. ໃນປະເທດຣັດເຊຍ, ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕຈາກ Arctic ເຖິງ Caucasus. ມັກດິນທີ່ເປັນກົດ, ດິນຊຸ່ມ, ເປີ້ນພູ.
ຕົ້ນສະບັບ blueberry jam
ຜະລິດຕະພັນ
Blueberries - 1 ກິໂລ
ນ້ ຳ ຕານ - 1,3 ກິໂລກຣາມ
ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງຂອງ ໝາກ ຂາມ - 4 ປ່ຽງ
emonາກນາວ - lemonາກນາວຂະ ໜາດ ກາງ 1 ໜ່ວຍ
ນ້ ຳ - 1 ແກ້ວ
ວິທີເຮັດເຂົ້າ ໜົມ blueberry
1. ຂ້າມຜ່ານແລະລ້າງສີຟ້າສີຂາວ ໜຶ່ງ ກິໂລ.
2. ປັ້ນ ໝາກ ໄມ້ຂີງແຫ້ງ 5 ໜ່ວຍ ໃນປູນ. ສ່ວນປະກອບນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດແຊບບໍ່ມີລົດຊາດແປກ.
3. ເອົາ zest ອອກຈາກນາວ. ນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ຢ່າງໄວວາດ້ວຍ grater ດີ.
4. ຖອກນ້ ຳ ຈອກ ໜຶ່ງ ໃສ່ໃນ ໝໍ້, ຕື່ມນ້ ຳ ຕານ 1,5 ກິໂລຢູ່ທີ່ນັ້ນແລະຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ.
5. ອຸ່ນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າຈົນກ່ວານ້ ຳ ຕານລະລາຍ.
6. ຕື່ມການ blueberries, zest ນາວ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ juniper ຟັກໃສ່ຢານ້ໍາທີ່ກຽມໄວ້. ເພື່ອປະສົມທຸກຢ່າງ.
7. ແຕ່ງກິນປະມານ 30 ນາທີ. ການຂັດຂວາງແມ່ນກຽມພ້ອມຖ້າມັນມີຄວາມສອດຄ່ອງເປັນເອກະພາບ.
ວິຕາມິນເພີ່ມເຕີມຈະຍັງຄົງຢູ່ໃນຂີ້ຫູດ blueberry ຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນມັນເປັນໄລຍະ: ນຳ ໄປຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປະໄວ້ 10 ຊົ່ວໂມງແລະອີກສາມຄັ້ງ.
ເຄັດລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ
- ດອກບົວສີຟ້າແລະດອກຟ້າສີຂາວແມ່ນຊະນິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຄອບຄົວແລະສະກຸນດຽວກັນ, ພວກມັນມີລັກສະນະຄ້າຍຄືກັນ, ແຕ່ວ່າມັນມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນລະຫວ່າງພວກມັນ. ພຸ່ມໄມ້ Blueberry ເກືອບ ໜອກ ຢູ່ພື້ນດິນ, ແລະພຸ່ມໄມ້ blueberry ສູງກວ່າຫຼາຍ. ມັນມີ ລຳ ຕົ້ນແຂງແລະແຂງຈາກຮາກຈົນຮອດມົງກຸດ. Blueberries, ບໍ່ຄືກັບ blueberries, ຢ່າເຮັດໃຫ້ມືຂອງທ່ານເປື້ອນ. ນ້ໍາມັນແມ່ນຈະແຈ້ງ, ໃນຂະນະທີ່ດອກໄມ້ສີຟ້າເຂັ້ມ.
-ສີຂອງ blueberries ແລະ blueberries ອາດຈະກົງກັນ, ແຕ່ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວ blueberries ມີສີຟ້າສີຟ້າ, blueberries ເກືອບເປັນສີດໍາ. ບາງຄັ້ງ blueberries ເຕີບໃຫຍ່ຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ກ່ວາ blueberries, ຂະຫຍາຍອອກ, ໄດ້ຮັບການສົນທະນາທີ່ມີຮູບຊົງ pear. Blueberries ມີລົດຊາດຫວານກວ່າ, ແຕ່ blueberries ເຂັ້ມຂຸ້ນກວ່າ.
- ເມື່ອເຮັດເຂົ້າ ໜົມ blueberry, ເຈົ້າສາມາດປົນມັນກັບberriesາກໄມ້ປ່າຊະນິດອື່ນທີ່ມີກິ່ນຫອມກວ່າ: lingonberries, blueberries, cranberries, cherries, raspberries. Blueberries ໄປໄດ້ດີກັບapplesາກໂປມ.
- ໃນລະດູການ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງດອກບົວສີຟ້າແມ່ນມາຈາກ 500 ຮູເບີນ / ກິໂລ (ສະເລ່ຍໃນມອດໂກໃນເດືອນມິຖຸນາ 2020). ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂ້ອນຂ້າງສູງແມ່ນຍ້ອນຄວາມຈິງທີ່ວ່າດອກໄມ້ສີຟ້າໄດ້ຖືກປູກໃນສະພາບແວດລ້ອມທຽມໃນລະດັບນ້ອຍ, ເນື່ອງຈາກວ່າພວກມັນມີຄວາມຕ້ອງການໃນເງື່ອນໄຂຕ່າງໆ. Blueberries ຕ້ອງການດິນທີ່ເປັນກົດ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຫຼາຍ, ແສງສະຫວ່າງ. ໃນທະວີບເອີຣົບ, ການປູກ ໝາກ ຫຸ່ງອຸດສະຫະ ກຳ ແມ່ນມີການພັດທະນາດີຂື້ນ.