ໃນມື້ທີ່ຮ້ອນໆ ບໍ່ມີຫຍັງຈະສົດຊື່ນໄປກວ່າໝາກໄມ້ສຸກມີນ້ຳຫວານ, ຫວານ ແລະ ສຸກ. ແຕ່ເຈົ້າຮູ້ໄດ້ແນວໃດໂດຍຮູບລັກສະນະວ່າ peach ຫຼື melon ທີ່ທ່ານຕັ້ງໃຈຈະຊື້ລົດຊາດທີ່ດີ?
ການເລືອກຫມາກໄມ້ທີ່ແຊບຊ້ອຍແມ່ນສິລະປະຫຼາຍກວ່າວິທະຍາສາດ, ແຕ່ມີຄໍາແນະນໍາບາງຢ່າງທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເລືອກທີ່ຖືກຕ້ອງ.
ໝາກໄມ້ບາງຊະນິດຈະສຸກເມື່ອທາດຄາໂບໄຮເດຣດຖືກແຍກອອກເປັນນ້ຳຕານ ແລະກາຍເປັນຫວານກວ່າຫຼັງຈາກເກັບກ່ຽວ, ເຊັ່ນ: ໝາກກ້ວຍ, ໝາກແອັບເປີ້ນ, ໝາກເດືອຍ, ໝາກມ່ວງ.
ແຕ່ມີຫມາກໄມ້ອື່ນໆທີ່ບໍ່ຫວານກວ່າຫຼັງຈາກເກັບກ່ຽວ, ເພາະວ່າພວກມັນໄດ້ຮັບຄວາມຫວານຈາກນ້ໍາຂອງພືດ. Apricots, peaches, nectarine, blueberries, melons ແມ່ນຕົວຢ່າງຂອງເລື່ອງນີ້.
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອ່ອນໆ, cherries, ຫມາກນາວ, ຫມາກໂມ, ຫມາກນັດແລະ grapes ບໍ່ເຄີຍສຸກຫຼັງຈາກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກເກັບກ່ຽວ. ສະນັ້ນ, ຖ້າພວກມັນບໍ່ສຸກຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ, ເຈົ້າອາດຈະບໍ່ເອົາພວກມັນມາເຮືອນ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ໝາກ ອະໂວກາໂດຈະບໍ່ເລີ່ມສຸກຈົນກ່ວາມັນໄດ້ຖືກເກັບຈາກສາຂາ.
ສີ, ກິ່ນ, ໂຄງສ້າງ, ແລະຂໍ້ຄຶດອື່ນໆສາມາດຊ່ວຍກໍານົດວ່າຫມາກໄມ້ທີ່ທ່ານຄວນຊື້. ກົດລະບຽບຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຫມາກໄມ້.
ຜູ້ຊ່ຽວຊານທຸກຄົນເຫັນດີວ່າທ່ານຈະໄດ້ຮັບຫມາກໄມ້ທີ່ສຸກທີ່ສຸດ, ມີລົດຊາດທີ່ສຸດຖ້າທ່ານຊື້ຜະລິດຕະພັນໃນທ້ອງຖິ່ນໃນຊ່ວງລະດູຮ້ອນ. ເຖິງແມ່ນວ່າງ່າຍກວ່າ, ການໃຫ້ລົດຊາດຫມາກໄມ້ຢູ່ຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນແມ່ນວິທີດຽວທີ່ຫນ້າເຊື່ອຖືເພື່ອຄົ້ນຫາວ່າຫມາກໄມ້ມີລົດຊາດແນວໃດ. ໄປຫາຟາມທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເກັບຫມາກໄມ້ຈາກຕົ້ນໄມ້ໄດ້ທັນທີແມ່ນດີກວ່າ.
ໝາກ ໂມ ຜູ້ຊ່ຽວຊານເຫັນດີວ່າກິ່ນຫອມມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການເລືອກຫມາກໂມທີ່ດີທີ່ສຸດ. ພວກມັນຄວນມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະຢູ່ໃກ້ກັບກ້ານໃບ, ແລະຄວນຈະອ່ອນໂຍນເມື່ອຖືກກົດດັນ.
ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກວດເບິ່ງຄວາມສຸກຂອງໝາກໂມແມ່ນເບິ່ງຜິວໜັງຂອງມັນ. ຖ້າເສັ້ນກ່າງໃບມີສີຂຽວ, ໝາກ ໂມຈະບໍ່ສຸກ.
ທ່ານສາມາດ ກຳ ນົດຄວາມສຸກຂອງ ໝາກ ໂມໂດຍການແຕະໃສ່ ໜ້າ ຂອງມັນ. ຖ້າເຈົ້າໄດ້ຍິນສຽງດັງເລິກໆ, ມັນເປັນໝາກໂມສຸກ.
ຫມາກໂມ ຄວນຈະຫນັກແລະມີສີຄີມສີເຫຼືອງຢູ່ໃກ້ກັບຫາງ.
ຂີ້ເຫຍື່ອ ຊອກຫາ peaches ແລະ nectarine ທີ່ອ່ອນໂຍນຕໍ່ການສໍາພັດແຕ່ບໍ່ອ່ອນເກີນໄປ. ຄວາມຮູ້ສຶກແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດ, ແຕ່ການມີກິ່ນຫອມຍັງສາມາດເປັນຕົວຊີ້ວັດທີ່ດີຂອງລົດຊາດ. ຢູ່ຫ່າງຈາກ peaches ທີ່ມີສີຂຽວ, ຊຶ່ງປົກກະຕິແລ້ວຫມາຍຄວາມວ່າພວກມັນຖືກເກັບໄວເກີນໄປ.
Cherry ສີແມ່ນຕົວຊີ້ວັດທີ່ສໍາຄັນໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບ cherries. ສີ burgundy ເລິກຊີ້ໃຫ້ເຫັນຄວາມສຸກຂອງມັນ. ໝາກ ເຜັດຄວນຈະເຕັມໄປດ້ວຍນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້. ມັນຄວນຈະປາກົດຂຶ້ນເມື່ອກົດ. ໝາກເຜັດຄວນແຂງ - ຖ້າເນື້ອໜັງອ່ອນເກີນໄປ, ນີ້ສະແດງວ່າ ໝາກ ເລັ່ນສຸກເກີນໄປ.
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ ໝາກໄມ້ຖືກເລືອກຕາມສີ. ກິ່ນຫອມແມ່ນບໍ່ສໍາຄັນ. ຈື່ໄວ້ວ່າພວກມັນຈະບໍ່ແກ່ຫຼັງຈາກທີ່ເຈົ້າຊື້ພວກມັນ. ພວກເຂົາເຈົ້າພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບການ softer.
strawberries ຄວນຈະເປັນສີແດງຫມົດ. ຖ້າມັນມີສ່ວນສີຂາວທີ່ເຊື່ອງໄວ້ດ້ວຍໃບ, ໝາກ ໄມ້ຈະຖືກເກັບໄວເກີນໄປ. ໝາກ ສະຕໍເບີຣີຄວນແຂງແລະມີໃບສີຂຽວເຂັ້ມ. ຖ້າໃບແຫ້ງ, ນີ້ແມ່ນສັນຍານວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດບໍ່ສົດ.
ການເລືອກ raspberries, ຊອກຫາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສີແດງເຂັ້ມທີ່ສຸດ, ເລິກ. Blueberries ຖືກເລືອກໂດຍສີແລະຂະຫນາດ. blueberries ຂະຫນາດໃຫຍ່ຊ້ໍາແມ່ນຫວານທີ່ສຸດ.
ຈາກຫນາກແອບເປີ ໝາກແອັບເປີ້ນຄວນມີຜິວໜັງທີ່ແໜ້ນໜາ, ແໜ້ນໜາ, ບໍ່ມີຮອຍແຕກ.
ສີຍັງສໍາຄັນ. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮູ້ວ່າ ໝາກ ໂປມຂອງແນວພັນໃດ ໜຶ່ງ ມີສີໃດເມື່ອມັນສຸກ. ຕົວຢ່າງ, ເອົາໃຈໃສ່ກັບຫມາກໂປມທອງທີ່ມີລົດຊາດແທ້ໆ.
ຫມາກກ້ຽງ ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຊອກຫາຫມາກກ້ຽງຍີ່ຫໍ້ສົດໃສ. ສີທີ່ຈືດເກີນໄປອາດຈະຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຫມາກໄມ້ໄດ້ຖືກເກັບກ່ຽວໄວເກີນໄປ. ຖ້າປອກເປືອກຄ້າຍຄືເປືອກ, ໝາກ ໄມ້ສູນເສຍຄວາມສົດຂອງມັນ.
pears ໝາກເຜັດສຸກປົກກະຕິແລ້ວມີລົດຊາດຫວານ ແລະອ່ອນນຸ້ມສຳຜັດ. ຖ້າຫມາກໄມ້ແຂງ, ພວກມັນບໍ່ສຸກ. ໝາກ ເດືອຍທີ່ເກັບກ່ຽວໄດ້ຈາກຕົ້ນໄມ້ຈະສຸກດີຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
ກ້ວຍ ໝາກກ້ວຍບໍ່ໄດ້ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ທີ່ນີ້, ສະນັ້ນພວກມັນຖືກເກັບເອົາສີຂຽວແລະສຸກຢູ່ສະ ເໝີ. ມັນບໍ່ສໍາຄັນແທ້ໆວ່າພວກມັນມີສີຂຽວເລັກນ້ອຍໃນເວລາທີ່ທ່ານຊື້ພວກມັນ. ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບເວລາທີ່ເຈົ້າຈະກິນພວກມັນ.
Mango ເຈົ້າສາມາດເອົາໝາກມ່ວງທີ່ຍັງບໍ່ສຸກແລ້ວຖິ້ມໃສ່ຖົງເຈ້ຍສີນ້ຳຕານເທິງຊັ້ນວາງ ແລະໝາກໄມ້ຈະສຸກແລ້ວ. ຖ້າໝາກອ່ອນສຳຜັດ ແລະ ປ່ອຍໃຫ້ເປັນຮອຍຂີດຂ່ວນເມື່ອຖືກກົດ, ມັນສຸກແລ້ວພ້ອມກິນ. ຜິວ ໜັງ ຄວນມີສີອອກເຫຼືອງ. ສີຂຽວສະແດງວ່າຫມາກຍັງບໍ່ທັນສຸກ.