ແຕ່ງກິນຄໍເປັດປະໄວ້ 40 ນາທີ.
ວິທີປຸງແຕ່ງຄໍເປັດ
1. ລ້າງຄໍເປັດພາຍໃຕ້ນ້ ຳ ທີ່ແລ່ນເຢັນ.
2. ຕັດແຕ່ລະຄໍເປັນສອງສ່ວນເທົ່າກັນ, ເຮັດໃຫ້ມີການຜ່າຕັດໃນບ່ອນທີ່ອ່ອນໆລະຫວ່າງກະດູກສັນຫຼັງ, ທ່ານສາມາດຮູ້ສຶກວ່າສະຖານທີ່ເຫລົ່ານີ້ດ້ວຍນິ້ວມືຂອງທ່ານ.
3. ຖອກນ້ ຳ ເຢັນທີ່ເຢັນລົງໃນ ໝໍ້, ໃສ່ບ່ອນທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງ, ນຳ ໄປຕົ້ມ.
4. ຕື່ມເກືອ ໜຶ່ງ ບ່ວງກາເຟ, ຄໍເປັດລົງໃນsauceໍ້ຂົ້ວ, ຮັກສາຄວາມຮ້ອນປານກາງປະມານ 40 ນາທີ.
ຄໍເປັດໃນເຕົາອົບຊ້າ
1. ລ້າງຄໍເປັດພາຍໃຕ້ແລ່ນດ້ວຍນ້ ຳ ເຢັນ, ແບ່ງອອກເປັນຫລາຍໆພາກສ່ວນເທົ່າກັນເພື່ອໃຫ້ຄໍ ເໝາະ ສົມກັບດ້ານລຸ່ມຂອງຊາມ multicooker.
2. ຖອກດ້ານລຸ່ມຂອງຊາມ multicooker ດ້ວຍນ້ ຳ ມັນຜັກ.
3. ເອົາຄໍເປັດໃສ່ໃນຊາມ, ຖອກນ້ ຳ ເຢັນເຢັນ 1,5-2 ລິດ, ຕື່ມເກືອ - ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟ, ເປີດວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງເຄິ່ງ.
ແກງເປັດຄໍ
ຜະລິດຕະພັນ
ຄໍເປັດ - 1 ກິໂລ
ມັນຕົ້ນ - 5 ຫົວ
ຫມາກເລັ່ນ - 1 ຊິ້ນ
Carrots - 1 ຊິ້ນ
ຜັກບົ່ວ - 1 ຫົວ
ນ້ ຳ ມັນພືດ - 3 ບ່ວງ
ໃບປະເຊີນຫນ້າ - 2 ໃບ
pepper ສີດໍາ - 5 ຣາວກັບແກະ
Basil - 1 ງ່າ (ສາມາດທົດແທນດ້ວຍpinchາກເຜັດແຫ້ງ)
ເກືອ - ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟ
ວິທີເຮັດແກງຄໍເປັດ
1. ລ້າງຄໍເປັດໃນນ້ ຳ ທີ່ແລ່ນເຢັນ, ຕັດເປັນຫຼາຍໆສ່ວນ.
2. ເອົາຄໍເປັດໃສ່ໃນ ໝໍ້, ຖອກນ້ ຳ ເຢັນ 2,5-3 ລິດ.
3. ເອົາ ໝໍ້ ຂົ້ວໃສ່ຄໍໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງແລະ ນຳ ໄປຕົ້ມ.
4. ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕ່ ຳ ລົງ, ຫົດຄໍໃຫ້ເປັນເວລາ 3 ຊົ່ວໂມງ, ເພື່ອໃຫ້ຊີ້ນເລີ່ມເຄື່ອນຍ້າຍອອກຈາກກະດູກ.
5. ລ້າງແລະປອກເປືອກມັນຝະລັ່ງແລະແຄລອດ, ຕັດມັນຝະລັ່ງເປັນ 2 ຊັງຕີແມັດ, ໜາ, ແຄລອດເປັນແຜ່ນຫຼາຍມິນລີແມັດ ໜາ.
6. ເອົາເປືອກອອກຈາກຜັກບົ່ວ, ຕັດເປັນແຫວນເຄິ່ງບາງ thin.
7. ລ້າງtomatoາກເລັ່ນ, ເອົາໃສ່ໃນນ້ ຳ ຕົ້ມປະມານສອງສາມນາທີ, ເອົາຜິວ ໜັງ ອອກ, ຕັດເປັນສີ່ຫຼ່ຽມ ໜາ 2 ຊັງຕີແມັດ.
8. ຖອດຄໍຈາກແຊ່, ໃສ່ແຜ່ນແປນ, ແຍກຊີ້ນອອກຈາກກະດູກດ້ວຍມືຂອງທ່ານ.
9. ຕື່ມນ້ ຳ ເຄິ່ງລິດໃສ່ນ້ ຳ ມັນ ໝໍ້ ພ້ອມກັບເຂົ້າຕົ້ມ, ນຳ ໄປຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງ.
10. ເອົາມັນຝະລັ່ງໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ, ແຕ່ງກິນໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະ ໜາດ ກາງປະມານ 10 ນາທີ.
11. ຖອກນ້ ຳ ມັນຜັກລົງໃນເຕົາຂົ້ວ, ວາງໃສ່ໄຟປານກາງ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນປະມານສອງສາມນາທີ.
12. ຈືນຜັກບົ່ວເປັນເວລາ 5 ນາທີ, ເພີ່ມແຄລອດ, ຈືນອີກ 5 ນາທີ.
13. ຕື່ມຊີ້ນຈາກຄໍເປັດ, ເກືອ, ພິກໄທໃສ່ກັບຜັກຂົ້ວ, ຈືນເປັນເວລາ 7 ນາທີ.
14. ເອົາ ໝາກ ເລັ່ນລົງໃນແຊ່ພ້ອມດ້ວຍຊີ້ນແລະຜັກ, ປອກມັນດ້ວຍບ່ວງ, ແຕ່ງກິນ 3 ນາທີ.
15. ໃສ່ເຄື່ອງນຸ່ງຂອງຜັກແລະຊີ້ນໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ, ຕື່ມນ້ ຳ ແຈ່ວ, ໃບປະສົມ, ນຳ ໄປຕົ້ມ, ແຕ່ງກິນປະມານ 5 ນາທີ.
16. ເອົາໃບ Bay ແລະ basil ອອກຈາກ broth, ຖິ້ມພວກມັນ.