ປຸງແຕ່ງຮາກຂີງສໍາລັບ 15 ນາທີ. ສຳ ລັບເຄື່ອງດື່ມ, ຕົ້ມຮາກທີ່ປັ້ນໃສ່ເຄື່ອງຂູດໃນນ້ ຳ ອຸ່ນຫຼືຊາປະມານ 5-7 ນາທີ.
ວິທີການປັ້ນຮາກຂີງ
ຜະລິດຕະພັນ
ນ້ ຳ - 600 ມິນລີກຣາມ
ຊາ ດຳ - 1 ບ່ວງ
ນາວ - 1 ຊິ້ນ
ນໍ້າເຜິ້ງ - 1 ບ່ວງແກງ
ຂີງ - 1 ຮາກນ້ອຍ
ວິທີເຮັດຊາຂີງ
1. ຖອກນໍ້າຊາລົງໃນນໍ້າມັນ.
2. ຕົ້ມນ້ ຳ, ຖອກຊາລົງໃນມັນ, ປົກຄຸມໃຫ້ ແໜ້ນ ແລະປະໄວ້ປະມານ 10-15 ນາທີ, ຊາຄວນເຢັນລົງເຖິງ 65-70 ອົງສາ.
3. ປອກເປືອກແລະຮູ້ບຸນຄຸນຂອງຮາກຂີງ.
4. ບີບນໍ້າlemonາກນາວອອກ, ເອົາແກ່ນອອກຖ້າຈໍາເປັນ.
5. ຕື່ມເປືອກlemonາກນາວໃສ່ຊາ, ຈາກນັ້ນຮາກຂີງ, ຈາກນັ້ນນໍ້າlemonາກນາວ, ຈາກນັ້ນນໍ້າເຜິ້ງ - ປົນກັນທຸກເທື່ອ.
6. ຕົ້ມຊາຂີງປະໄວ້ 10 ນາທີ, ແລ້ວດື່ມ. ສຳ ລັບໄຂ້ຫວັດແລະໄຂ້, ດື່ມ, ເຢັນລົງເຖິງ 50 ອົງສາ.
ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ແຊບ
ວິທີການເລືອກ
ໃນເວລາທີ່ເລືອກຮາກຂີງ, ຈົ່ງເອົາໃຈໃສ່ກັບສີຂອງມັນ: ຮາກສົດຈະຂາວ, ຍາກຫຼາຍໃນການ ສຳ ພັດ, ຜິວຄວນຈະເປັນແມ້ແຕ່ບໍ່ມີ ໜໍ່ ອ່ອນແລະຈຸດດ່າງ ດຳ. ສິ່ງທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນຂີງ ໜຸ່ມ ທີ່ມີຄວາມຍາວເຖິງ 8 ຊັງຕີແມັດ, ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ດື່ມຂີງດັ່ງກ່າວໃນເຄື່ອງດື່ມພ້ອມກັບປອກເປືອກ. ຮາກຂະຫນາດໃຫຍ່ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນຖ້ວຍຮ້ອນ.
ວິທີການປອກເປືອກຮາກຂີງ
ກ່ອນທີ່ຈະຕັດເປືອກອອກຈາກຮາກຂີງດ້ວຍມີດນ້ອຍໆ. ຕັດຕາແລະບ່ອນມືດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລ້າງອອກຢ່າງລະອຽດ.
ຕົ້ມຫຼືເບຍ
ເມື່ອຕົ້ມ, ຮາກຂີງຈະສູນເສຍຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ, ສະນັ້ນມັນຈະຖືກປະສົມໃສ່ນ້ ຳ ອຸ່ນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າຂີງຖືກໃຊ້ ສຳ ລັບລົດຊາດ, ມັນກໍ່ສາມາດແລະຄວນຕົ້ມ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ຂີງຮາກຈະຖືກຕື່ມໃສ່ຈານອາຫານຮ້ອນ ສຳ ລັບປຸງລົດຊາດຂີງ, ຂີງແລະກິ່ນຫອມ. ຂີງໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຖ້ວຍຮ້ອນ 15 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ວິທີການເກັບຮັກສາ
ເກັບຮາກຂີງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄວ້ 1 ເດືອນ. ຢ່າເກັບຮັກສາຂີງປະສົມໃສ່ໃນເຄື່ອງດື່ມ.