ເນື້ອໃນ
ດົນປານໃດທີ່ຈະປຸງແຕ່ງແກງກັບ zucchini ແລະໄກ່?
40 ນາທີ.
ວິທີເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ບົວລອຍແລະແກງໄກ່
ຜະລິດຕະພັນສໍາລັບແກງທີ່ມີ zucchini ແລະໄກ່
Zucchini - 1 ຂະຫນາດກາງ
ຂາໄກ່ - 2 ຊິ້ນ
ມັນຕົ້ນ - 4 ຊິ້ນ
ເຄືອ ໝາກ ຂາມ - 3 ບ່ວງ
ຜັກບົ່ວ - 1 ຫົວ
Carrots - 1 ຊິ້ນ
pepper Bulgarian - 2 ຊິ້ນ
Parsley - ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຊໍ່
ນ້ ຳ ມັນພືດ - 3 ບ່ວງ
ເກືອແລະພິກໄທ ດຳ ເພື່ອຊີມລົດຊາດ
ວິທີເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ບົວລອຍແລະແກງໄກ່
ຫົດຂາໄກ່ຖ້າແຊ່ແຂງ; ລ້າງແລະເຊັດໃຫ້ແຫ້ງ. ຖອກນ້ ຳ 3 ລິດໃສ່ ໝໍ້ ໃຫຍ່, ໃສ່ຫມໍ້ໃສ່ໄຟ, ຕື່ມເກືອແລະ ນຳ ໄປຕົ້ມ. ເອົາຂາໄກ່ລົງໃນນ້ ຳ, ແຕ່ງກິນ 20 ນາທີໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໄກ່ອອກຈາກແກງ; ຕັດຊິ້ນສ່ວນທີ່ສາມາດກິນໄດ້ແລະກັບຄືນສູ່ອາຫານ, ເອົາຊິ້ນສ່ວນທີ່ເປັນປະໂຫຍດອອກ.
ປອກເປືອກຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວລະອຽດ, ລ້າງແຄລອດ, ປອກເປືອກແລະບົດໃຫ້ລະອຽດ. ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃນfrໍ້ຂົ້ວ, ຕື່ມນ້ ຳ ມັນ, ໃສ່ຜັກບົ່ວແລະຈືນໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງ 5 ນາທີ, ປຸກເປັນບາງຄັ້ງຄາວ. ເພີ່ມແຄລອດແລະຈືນອີກ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຜັກ frying ກັບ broth ໄດ້.
ປອກມັນຕົ້ນແລະຕັດເປັນທ່ອນ 1 ຊັງຕີແມັດ, ໃສ່ໃນ ໝໍ້ ກັບແກງ.
ລ້າງ ໝາກ ເຜັດລະຄັງ, ເອົາກ້ານແລະແກ່ນ, ແລະຟັກໃຫ້ລະອຽດ, ຈາກນັ້ນຕື່ມເຂົ້າແຊ່, ແຕ່ງກິນປະມານ 3 ນາທີ. ລ້າງ zucchini, ປອກເປືອກແລະຮູ້ບຸນຄຸນລະອຽດ, ໃສ່ແກງ, ແຕ່ງກິນອີກ 3 ນາທີ.
ຖອກນ້ ຳ ມັນ ໝໍ້ ໃສ່ ໝໍ້, ແຕ່ງກິນອີກ 3 ນາທີ. ຖອກໃສ່ແກງໃສ່ໃນຊາມ, ຮັບໃຊ້ກັບແຈ່ວແລະເຂົ້າຈີ່ສົດໆ.
ເບິ່ງແກງຕື່ມ, ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານແລະເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ!
ວິທີເຮັດແກງກັບ zucchini, ໝາກ ເລັ່ນແລະໄກ່
ຜະລິດຕະພັນ
ເຄື່ອງຕົ້ມໄກ່ - 2 ຊິ້ນ
Zucchini - 1 ຊິ້ນ
ຮາກ Celery - ເຄິ່ງຫນຶ່ງ
ຫມາກເລັ່ນ - 3 ຊິ້ນ
ໝີ່ - 100 ກຣາມ
ຜັກບົ່ວ - 1 ສິ່ງ
Carrots - 1 ຊິ້ນ
ຜັກທຽມ - 3 prongs
ເກືອ - 2 ບ່ວງກາເຟ
ພິກໄທ ດຳ - ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟ
basil ແຫ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ
ສີຂຽວ Dill - 1 ຊໍ່
ມັນເບີ - 50 ກຼາມ
ນ້ ຳ - 1,5 ລິດ
ເຮັດແກງກັບ zucchini ແລະໄກ່
1. ເຕົ້ານົມເຕົ້ານົມໄກ່ 2 ໜ່ວຍ.
2. ຕັດ 1 courgette ເປັນ cubes. ຖ້າມັນເປັນ zucchini, ຢ່າເອົາຜິວອອກ.
3. ປອກເປືອກຮາກເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ແລະຕັດເປັນກ້ອນ.
4. ປອກເປືອກ ໝາກ ເລັ່ນ (ເອົາລົງໃນນ້ ຳ ຕົ້ມປະມານ XNUMX ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໄປແຊ່ລົງໃນນ້ ຳ ເຢັນ), ປັ່ນ ໝາກ ເລັ່ນດ້ວຍສ້ອມ.
5. ຕັດກະຣົດ 1 ໜ່ວຍ ເປັນວົງມົນ.
6. ລະອຽດຟັກຜັກບົ່ວ 1 ຫົວ, ຫົວຜັກທຽມ 3 ຫົວ, ຫົວຜັກທຽມ 1 ໜ່ວຍ.
7. ເອົາເນີຍ 50 ກຼາມລົງໃນເຕົາຂົ້ວແລະໃສ່ໄຟໃຫ້ຮ້ອນ.
8. ຖອກຜັກບົ່ວແລະແຄລອດລົງໃນນ້ ຳ ມັນທີ່ຮ້ອນ, ຈືນໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ 3 ນາທີ.
9. ຕື່ມ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ມີເນື້ອເຍື່ອແລະຜັກທຽມທີ່ບົດໃຫ້ສຸກແລ້ວລົງໃສ່ຈານ, ປະສົມທຸກຢ່າງ, ອົບອຸ່ນປະມານ 2 ນາທີ.
10. ຖອກນ້ ຳ 1,5 ລິດໃສ່ໃນ ໝໍ້, ເອົາຊິ້ນສ່ວນຂອງເຕົ້ານົມໄກ່, ເອົາ ໝໍ້ ໃສ່ນ້ ຳ ຮ້ອນໃສ່ໄຟປານກາງແລະ ນຳ ນ້ ຳ ມາຕົ້ມ.
11. ປັ້ນຝອຍ, ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງ 2 ນາທີ.
12. ຕື່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຜັກຊີແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ຊອດ, ແຕ່ງກິນປະມານ 5 ນາທີ.
13. ຕື່ມເນື້ອໃນຂອງແຊ່ (ຜັກບົ່ວ, ແຄລອດ, ໝາກ ເລັ່ນ, ຜັກທຽມ), ຕື່ມເກືອ 2 ບ່ວງກາເຟແລະ 1 ບ່ວງກາເຟແຫ້ງ 5 ບ່ວງກາເຟ, ແຕ່ງກິນປະມານ XNUMX ນາທີ.
ໃຫ້ໄກ່ແລະແກງ zucchini ຢືນຢູ່ 15 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ບໍລິການ. ຕື່ມ dill ແລະດິນ pepper ສີດໍາໃນແຕ່ລະແຜ່ນ.
ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ແຊບ
- ຮາກຜັກທຽມສາມາດທົດແທນໄດ້ ສຳ ລັບ ໝາກ ພິກໄທ.
- ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງແກງແມ່ນປະມານ 100 kcal / 100 ກຼາມ.
- ລາຄາອາຫານໂດຍສະເລ່ຍ (ຮອດເດືອນກໍລະກົດ 2019 ທີ່ນະຄອນຫຼວງມົສກູ) ສຳ ລັບເຮັດແກງກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະໄກ່ແມ່ນມາຈາກ 280 ຮູເບີນ, ໃນລະດູຮ້ອນມັນມັກຈະມີລາຄາຖືກກວ່າ.
- ເກັບມ້ຽນຜັກກັບໄກ່ໃນຕູ້ເຢັນຈົນເຖິງ 3 ວັນ, ອົບອຸ່ນກ່ອນຮັບໃຊ້.
>>