ວິທີການຕົ້ມເຄື່ອງເທດ?

ແຕ່ງກິນ bacon ສໍາລັບ 10 ນາທີ.

Shpikachki ຢູ່ເຮືອນ

ຜະລິດຕະພັນ

ຊີ້ນງົວ - 0,5 ກິໂລກຣາມ

ຊີ້ນ ໝູ - 0,5 ກິໂລກຣາມ

ນໍ້າມັນ - 200 ກຼາມ

ຜັກທຽມ - 2 ງ່າກາງ

ເກືອ - 1 ບ່ວງ

ນ້ ຳ ຕານ - 1 ບ່ວງກາເຟ

ພິກໄທ ດຳ - 1 ບ່ວງກາເຟ

ເປືອກທາດໂປຼຕີນ

ວິທີການປຸງແຕ່ງຊີ້ນຫມູຫມູຢູ່ເຮືອນ

1. ຕັດຊີ້ນງົວ ແລະ ຊີ້ນໝູເປັນຕ່ອນໃຫຍ່ ແລະ ຟັກໃສ່ເສັ້ນລວດລະອຽດ.

2. ຕັດ bacon ເປັນ cubes ມີຂ້າງຂອງ 0,3 ຊຕມ.

3. ຕື່ມ້ໍາຕານ, ເກືອແລະ pepper ສີດໍາໃສ່ຊີ້ນ minced, grind ກັບ blender ໄດ້.

4. ເພີ່ມ spig ກັບຊີ້ນ minced ແລະປະສົມກັບມືຂອງທ່ານ.

5. ຟັກກະທຽມໂດຍໃຊ້ຫົວກະທຽມ ແລະ ຕື່ມໃສ່ຊີ້ນທີ່ຟັກແລ້ວ.

6. ກວມເອົາຊີ້ນ minced ແລະຕູ້ເຢັນ.

7. ເລື່ອນຊີ້ນ minced ຜ່ານເຄື່ອງ grinder ຊີ້ນ, stuffing ແກະທີ່ມີໄຂມັນຫມູ minced.

8. ແຕ່ງກິນ bacon ທໍາມະຊາດສໍາລັບ 5 ນາທີ.

ເກັບຮັກສາຊີ້ນຫມູທໍາມະຊາດສໍາລັບ 2 ມື້.

ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ແຊບ

– ຖ້າໄສ້ກອກບໍ່ໄດ້ຖືກຫໍ່ດ້ວຍກະປ໋ອງທໍາມະຊາດ, ມັນຕ້ອງເອົາອອກກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງ.

– ຖ້າແຜ່ນຊີ້ນຫມູຖືກຫໍ່ດ້ວຍທໍ່ທໍາມະຊາດ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາມັນອອກທັງຫມົດ.

– ເມື່ອເລືອກຢາ, ລອງເບິ່ງຢາເມັດຢູ່ບ່ອນຕັດ. ສໍາລັບຕ່ອນຫມູຫມູທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ຕ່ອນຂອງໄຂມັນຫມູບໍ່ຄວນເກີນ 4 ມີລີແມັດ, ແລະສີຂອງຫມູຫມູຄວນຈະເປັນສີບົວຈືດໆ. ໄຂມັນຫມູບໍ່ຄວນປະກອບດ້ວຍສ່ວນປະກອບຂອງຜັກ (ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ) ແລະເນື້ອໃນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຂອງທາດແປ້ງແລະ carrageenan. ແຜ່ນຫມູທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງບໍ່ຮົ່ວໄຫຼ, ພວກມັນມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ, ຊຸ່ມຊື່ນເລັກນ້ອຍທີ່ເຫມາະກັບຫມູຫມູ. ການຫຸ້ມຫໍ່ຕ້ອງບໍ່ມີຟອງອາກາດ.

– ອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟທໍາມະຊາດຢູ່ໃນສູນຍາກາດແມ່ນບໍ່ເກີນ 6 ມື້, ແລະບໍ່ມີມັນ – 2 ມື້.

– ຖ້າເຈົ້າວາງແຜນທີ່ຈະຈືນນ້ຳມັນໝູຫຼັງຈາກແຕ່ງກິນແລ້ວ, ເຈົ້າຕ້ອງເອົານ້ຳມັນມັນໃສ່ໝໍ້ຄ້າງໄວ້ 2 ນາທີ.

- ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງໄຂມັນຫມູແມ່ນມາຈາກ 400 rubles / 1 ກິໂລກຣາມ (ໂດຍສະເລ່ຍໃນ Moscow ສໍາລັບເດືອນມິຖຸນາ 2020).

ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງໄຂມັນຫມູແມ່ນ 300-350 kcal / 100 ກຣາມ.