ຜູ້ຊາຍກິນປາຕັ້ງແຕ່ສະ ໄໝ ກ່ອນ. ສໍາລັບຫລາຍພັນປີ, ນາງໄດ້ໃຫ້ອາຫານລາວ, ແລະເຖິງແມ່ນວ່າໃນປັດຈຸບັນມັນຍັງສືບຕໍ່ເປັນຫນຶ່ງໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານຕົ້ນຕໍ. ໃນການປຸງແຕ່ງ, ພີ່ນ້ອງຮ່ວມຊາດຂອງເຮົາຫຼາຍຄົນມັກໃຊ້ປານ້ຳຈືດ, ເພາະວ່າມັນສາມາດຊື້ສົດໄດ້ ແລະ ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວແມ່ນຖືກກວ່າປາທະເລ.
ປາແມ່ນ້ ຳ ມີໄຂມັນຕໍ່າສຸດ, ໂປຣຕີນຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ, ວິຕາມິນເອແລະ D. ມີແຄວຊຽມ, ຟົດສະຟໍຣັດແລະທາດເຫຼັກ, ເຊິ່ງມີຢູ່ໃນປາຫຼາຍ, ມີປະໂຫຍດແລະຊີ້ບອກບໍ່ພຽງແຕ່ ສຳ ລັບອາຫານການກິນແລະ ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ທຳ ມະດາ.
ໃນເວລາທີ່ເລືອກປານ້ ຳ ຈືດ, ຈົ່ງເອົາໃຈໃສ່ກັບລັກສະນະຂອງມັນ. ຊື້ carcass ທັງຫມົດທີ່ມີກິ່ນຫອມເປັນສຸກ, ບໍ່ມີຢາດຕ່າງປະເທດ. ຄວາມເລິກຈາກຄວາມກົດດັນຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງປາດັ່ງກ່າວຈະຫາຍໄປໃນທັນທີ, ເກັດທີ່ຕິດກັບຜິວຫນັງ, ແລະຕາຄວນມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ໂປ່ງໃສແລະເປື້ອນ. ຖ້າປາມີທ້ອງເບັງ, ມັນຈະເປື່ອຍເນົ່າໃນໄວໆນີ້.
ນີ້ແມ່ນ ຄຳ ແນະ ນຳ ບາງຢ່າງ ສຳ ລັບການກະກຽມອາຫານປາ:
•ຖ້າປາໄດ້ແຊ່ລົງໃນນ້ ຳ ຕົ້ມກ່ອນເຮັດຄວາມສະອາດ, ເກັດຈະຖືກ ກຳ ຈັດໄວຂື້ນ;
•ເພື່ອໃຫ້ປາບໍ່ຫຼົ່ນລົງໃນເວລາ ທຳ ຄວາມສະອາດ, ຈຸ່ມນິ້ວມືຂອງທ່ານໃສ່ເກືອ;
•ເພື່ອລະລາຍກິ່ນປາສະເພາະໃສ່ຖ້ວຍ, ໃຊ້ວິທີແກ້ໄຂເກືອອີ່ມຕົວ;
•ພະຍາຍາມຕັດປາເພື່ອຈືນເປັນຕ່ອນສູງເຖິງ 3 ຊັງຕີແມັດ;
ເຈົ້າສາມາດຮັບໃຊ້ກັບແຕງປາແລະtomatoesາກເລັ່ນໄດ້ທັງສົດ, ທັງເກືອ, ຜັກດອງອື່ນ,, ກະລໍ່າປີໃນທຸກຮູບແບບ, vinaigrette.
ປາໃນ dough
ນ້ ຳ inາກນາວ: ບີບນ້ ຳ lemonາກນາວນ້ອຍ ໜຶ່ງ ບ່ວງໃສ່ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ ໜຶ່ງ ບ່ວງແກງ, ຕື່ມຜັກຊີ, ເກືອ, ພິກໄທ ດຳ ເພື່ອຊີມລົດຊາດແລະຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນຢ່າງລະອຽດ.
ຕັດປາ (200 ກຼາມ) ເປັນຕ່ອນນ້ອຍ,, ປັ້ນດ້ວຍເຄື່ອງເທດ, ປະໄວ້ ໜຶ່ງ ຫາສອງຊົ່ວໂມງ. ຈາກນ້ ຳ (60 ກຣາມ), ແປ້ງ (80 ກຣາມ), ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ (1 ບ່ວງ) ແລະເກືອເພື່ອຊີມລົດຊາດ, ກຽມແບັດເຕີຣີ, ຕື່ມໄຂ່ຂາວສາມ ໜ່ວຍ ໃສ່ໃນນັ້ນ. ເອົາຊິ້ນສ່ວນຂອງປາລົງໃນແປ້ງແລະຈືນໃນເຕົາອົບທີ່ກຽມຄວາມຮ້ອນໄວ້ໃນນໍ້າມັນຫຼາຍ.