ປາທູນາມີປະໂຫຍດຫຼາຍປານໃດແລະເປັນຫຍັງພວກມັນຈຶ່ງເອີ້ນມັນວ່າຊີ້ນງົວທະເລ

Tuna ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ນິຍົມໃນອາຫານເມດິເຕີເລນຽນແລະອາຊີ, ເຖິງແມ່ນວ່າ tuna ເປັນປາມັນຍັງກ່ຽວຂ້ອງກັບປະເພດຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ.

"ຊີ້ນງົວທະເລ", ອັນທີ່ເອີ້ນວ່າພໍ່ຄົວປາທູນາ, ມີລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະເຫມາະສົມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຫລາກຫລາຍ.

ປາທູນາອຸດົມໄປດ້ວຍອາຊິດໄຂມັນ polyunsaturated omega-3 ແລະ omega-6 ທີ່ຊ່ວຍຮັກສາຄວາມຫນຸ່ມແລະຄວາມງາມແລະຍັງມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງສະຫມອງ. Tuna ເປັນແຫຼ່ງຂອງທາດໂປຼຕີນແລະອາຊິດ amino ທີ່ສາມາດທົດແທນຊີ້ນໃນອາຫານ.

ອົງປະກອບທາງເຄມີຂອງປາທູນ່າມີສານອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ - ທອງແດງ, ສັງກະສີ, ທາດເຫຼັກ, ວິຕາມິນ A, D, ແລະກຸ່ມ B.

ຊີ້ນປາທູນາແມ່ນຊີ້ໃຫ້ເຫັນໂດຍສະເພາະໃນອາຫານຂອງປະຊາຊົນທຸກທໍລະມານຈາກໂລກອ້ວນ. ປາຊະນິດນີ້ມີແຄລໍລີ່ຕໍ່າ, ມັນສາມາດເລັ່ງຂະບວນການເຜົາຜານ metabolism ໃນຮ່າງກາຍ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບປາທູນາຖ້າທ່ານມີຄວາມດັນເລືອດສູງ, ເພາະວ່າປາຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດເປັນປົກກະຕິ, ປ້ອງກັນເສັ້ນເລືອດ, ຫຼຸດ cholesterol, ແລະນໍ້າຕານໃນເລືອດ.

ວິທີການເລືອກ tuna

Tuna ເປັນປາຂະຫນາດໃຫຍ່, ນ້ໍາຫນັກຂອງທີ່ສາມາດບັນລຸ 600 ປອນ. ມີ tuna Scombridae, ນ້ໍາຫນັກເຖິງ 2-3 ປອນ.

ໃນເວລາທີ່ຊື້ປາທັງຫມົດ, ຊອກຫາຕາທີ່ຄວນຈະເປັນທີ່ໂດດເດັ່ນແລະຊັດເຈນ.

ເກັດຈາກປາສົດຄວນພໍດີກັບຜິວຫນັງ, ແລະຊີ້ນຂອງມັນເອງຈະບໍ່ຖືກຂັດເມື່ອກົດ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງປາທູນາ

ຈາກພາກສ່ວນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ carcass ຂອງ tuna, ເຮັດອາຫານຕ່າງໆ.

ສ່ວນເທິງຂອງພວງຮອງພື້ນ – ເໝາະສຳລັບຊູຊິ ແລະຊາຊິມິ, ແລະ ທາທາເຣ.

ໄຂມັນແລະເນື້ອຫນັງຂອງທ້ອງ. ທ່ານສາມາດເຮັດສະເຕັກ, ທ່ານສາມາດ marinate, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈືນ, ອົບຫຼືເພີ່ມໃສ່ສະຫຼັດ.

Tuna ຕົ້ມແມ່ນດີເລີດສໍາລັບສະຫຼັດແລະອາຫານຫວ່າງ. ປາຄວນແຕ່ງກິນໃນນ້ໍາເກືອຕົ້ມສອງສາມນາທີ.

ຊີ້ນ Tuna ສາມາດອົບໃນເຕົາອົບ, ເອົາສະເຕກດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ແລະ sprinkled ກັບເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ.

ຂະບວນການເຮັດຄວາມຮ້ອນໃດໆຕ້ອງສັ້ນ - ປຸງແຕ່ງປາຢ່າງໄວວາໄປສູ່ສະພາບທີ່ປອດໄພໃນຂະນະທີ່ຍັງອ່ອນໂຍນແລະມີນ້ໍາ.

More about tuna ຜົນປະໂຫຍດສຸຂະພາບແລະອັນຕະລາຍ ທ່ານອາດຈະອ່ານຢູ່ໃນບົດຄວາມໃຫຍ່ຂອງພວກເຮົາ.