tuna

ລາຍລະອຽດ

ປາທູນາເປັນປາທີ່ອາໄສຢູ່ໃນທະເລຂອງຕະກູນປາາ. ມັນຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນເຂດຮ້ອນແລະເຂດຮ້ອນຂອງມະຫາສະPacificຸດປາຊີຟິກ, ອິນເດຍແລະອັດລັງຕິກ. ໃນຊ່ວງເວລາທີ່ແນ່ນອນຂອງວົງຈອນຊີວິດ, ມັນພົບເຫັນຢູ່ໃນທະເລເມດິເຕີເຣນຽນ, ສີດໍາ, ແລະຍີ່ປຸ່ນ. Refາຍເຖິງຊະນິດພັນການຄ້າ.

ຮ່າງກາຍຍາວ, ເປັນຮູບກົມ, ແຄບລົງໄປຫາຫາງ. ຂະ ໜາດ ແຕກຕ່າງກັນຈາກ 50 ຊມຫາ 3-4 ແມັດ, ຈາກ 2 ຫາ 600 ກິໂລ. ມັນອາຫານຢູ່ໃນປາທະເລ, ຫອຍແລະກຸ້ງ. ປາທູນາໃຊ້ຊີວິດທັງinົດໃນການເຄື່ອນທີ່, ສາມາດເລັ່ງຄວາມໄວໄດ້ເຖິງ 75 ກິໂລແມັດຕໍ່ຊົ່ວໂມງ. ເພາະສະນັ້ນ, ປາທູມີກ້າມຊີ້ນພັດທະນາຫຼາຍ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດແຕກຕ່າງຈາກປາຊະນິດອື່ນ.

ຊີ້ນຂອງມັນບັນຈຸມີທາດ myoglobin ຫຼາຍ, ສະນັ້ນມັນອີ່ມຕົວດ້ວຍທາດເຫຼັກແລະມີສີແດງໃນເວລາຕັດ. ດ້ວຍເຫດນີ້, ມັນມີຊື່ທີສອງ, "ໄກ່ທະເລ" ແລະ "ຊີ້ນງົວທະເລ." ໄດ້ຮັບການຕີລາຄາສູງ ສຳ ລັບຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງມັນ.

ປະ​ຫວັດ​ສາດ

ມະນຸດຊາດໄດ້ເລີ່ມລ່າສັດຜູ້ລ້າທະເລນີ້ເມື່ອ 5 ພັນປີກ່ອນ. ຊາວປະມົງຍີ່ປຸ່ນເປັນຜູ້ບຸກເບີກໃນເລື່ອງນີ້. ໃນ Land of the Rising Sun, ອາຫານພື້ນເມືອງຈາກຊີ້ນປາແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ແລະຄວາມຈິງທີ່ວ່າມີ ຈຳ ນວນບັນທຶກຂອງບັນດາຜູ້ມີອາຍຸຮ້ອຍປີໃນບັນດາຊາວຍີປຸ່ນຢືນຢັນວ່າປາທູນາມີສຸຂະພາບແຂງແຮງດີ. ເພາະສະນັ້ນ, ທ່ານຄວນປະກອບມັນເຂົ້າໃນອາຫານ.

ໃນປະເທດຝຣັ່ງ, ທີ່ມີຊື່ສຽງ ສຳ ລັບອາຫານທີ່ແຊບ, ອາຫານປະເພດປານີ້ຖືກເອີ້ນວ່າເປັນອາຫານທະເລ, ແລະພວກມັນກະກຽມອາຫານທີ່ອ່ອນແລະແຊບຈາກມັນ.

ສ່ວນປະກອບຊີ້ນປາທູນາ

ມັນມີໄຂມັນ ຕຳ ່ສຸດແລະບໍ່ມີສ່ວນປະກອບຂອງໄຂມັນ. ເນື້ອໃນຂອງທາດໂປຼຕີນສູງ. ມັນເປັນແຫຼ່ງຂອງວິຕາມິນເອ, D, C, ແລະວິຕາມິນ B, ອາຊິດໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ omega-3, ເຊເລນຽມ, ທາດໄອໂອດິນ, ໂພແທດຊຽມແລະໂຊດຽມ.
ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ - 100 kcal ຕໍ່ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ.

• ມູນຄ່າພະລັງງານ: 139 kcal
• ຄາໂບໄຮເດຣດ 0
• 41.4 ໄຂມັນ
• ໂປຣຕີນ 97.6

ຜົນປະໂຫຍດ

ຜົນປະໂຫຍດຂອງປາທູນາໄດ້ຖືກພິສູດໂດຍການສຶກສາຊ້ ຳ ແລ້ວຊ້ ຳ ອີກ:

• ແມ່ນຜະລິດຕະພັນກ່ຽວກັບອາຫານແລະມີປະສິດທິຜົນ ສຳ ລັບການລວມເຂົ້າໃນເມນູ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ;
• ມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ລະບົບປະສາດ, ເສັ້ນເລືອດຫົວໃຈ, ກະດູກ, ແລະລະບົບສືບພັນ;
• ມີຜົນດີຕໍ່ສະ ໝອງ;
• ປ້ອງກັນຜູ້ສູງອາຍຸ;
• ປັບປຸງລັກສະນະແລະສະພາບຂອງຜົມແລະຜິວ ໜັງ;
• ຮັບໃຊ້ໃນການປ້ອງກັນມະເລັງ;
• ຄົງຄວາມດັນເລືອດສູງ;
• ເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ;
• normalizes metabolism;
• ມັນ ທຳ ລາຍຄໍເລດເຕີຣອນຢ່າງສົມບູນ.

ອັນຕະລາຍ

ສຳ ລັບຜົນປະໂຫຍດທັງ ໝົດ ຂອງມັນ, ປາທູນາກໍ່ມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ:

• ຊີ້ນຂອງບຸກຄົນທີ່ໃຫຍ່ໄດ້ສະສົມທາດບາຫຼອດແລະທາດອີຕາມີນໃນປະລິມານຫລາຍ, ສະນັ້ນ, ມັນຄວນຈະກິນປານ້ອຍ;
• ບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ທຸກທໍລະມານຍ້ອນໂຣກ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ;
• ບໍ່ແນະ ນຳ ສຳ ລັບແມ່ຍິງຖືພາແລະລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມ;
• ຫ້າມ ສຳ ລັບເດັກອາຍຸຕໍ່າກວ່າ 3 ປີ.

8 ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈກ່ຽວກັບປາທູນາ

1. ປະຊາຊົນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນເອົາປາຊະນິດນີ້ກັບຄືນມາໃນປີ 1903. ການເລີ່ມຕົ້ນຂອງປາທູນ່າແມ່ນຖືວ່າເປັນການຫຼຸດລົງຢ່າງແຮງຂອງການຫາປາ ສຳ ລັບປາ, ເຊິ່ງເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍຂອງສະຫະລັດອາເມລິກາ, ປາແດກ.
2. ເນື່ອງຈາກການເລີ່ມຕົ້ນຂອງການຂາດແຄນປາ, ປາປະມົງຫລາຍພັນຄົນໄດ້ຖືກປະຖິ້ມໂດຍບໍ່ຕ້ອງເຮັດວຽກ, ແລະໂຮງງານປຸງແຕ່ງແລະຜະລິດກະປcansອງຫລາຍແຫ່ງຍັງປະສົບກັບຄວາມສູນເສຍ.
3. ສະນັ້ນ, ເພື່ອຫລີກລ້ຽງການ ທຳ ລາຍ, ໜຶ່ງ ໃນບັນດາບໍລິສັດຜູ້ຜະລິດອາເມລິກາທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຕັດສິນໃຈເອົາບາດກ້າວທີ່ຂາດສະຕິແລະເຮັດໃຫ້ປາທູນເປັນຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ປາທູນາບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນທັນທີ.
4. ໃນຕອນ ທຳ ອິດ, ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກຮັບຮູ້ວ່າເປັນປາ. ຫຼາຍຄົນຮູ້ສຶກອາຍແລະບໍ່ພໍໃຈກັບສີຂອງຊີ້ນປາທູນາ - ບໍ່ຈືດ, ຄືກັບປາ ທຳ ມະດາທັງ,ົດ, ແຕ່ມີສີແດງສົດໃສ, ລະນຶກເຖິງຊີ້ນງົວ.
5. ແຕ່ລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງປາທູນາແກ້ໄຂບັນຫາດັ່ງກ່າວ, ແລະຄວາມຕ້ອງການຂອງປາເພີ່ມຂື້ນໃນໄວໆນີ້. ໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນ, ປາທູນາສາມາດແຂ່ງຂັນໄດ້ງ່າຍເຖິງແມ່ນວ່າມີຊີ້ນສັດ. ແລະໃນແງ່ນີ້, ຊາວປະມົງຫຼາຍຄົນໄດ້ເລີ່ມໃຊ້ເຕົາຫາປາພິເສດເພື່ອຈັບປາທູນາ. ແລະອີກສິບປີຕໍ່ມາ, ປາທູນາໄດ້ກາຍເປັນວັດຖຸດິບຕົ້ນຕໍຂອງສິບສອງພັນນາ. ຮອດປີ 1917, ຈຳ ນວນໂຮງງານອະນຸລັກຮັກສາປາທູນາໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຮອດສາມສິບຫົກ.
6. ທຸກມື້ນີ້, ປາທູນາກະປອງຍັງຄົງເປັນ ໜຶ່ງ ໃນ.ູທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດແລະເປັນທີ່ຕ້ອງການ. ຢູ່ໃນສະຫະລັດອາເມລິກາ, ປາທູນາກວມເອົາຫຼາຍກວ່າຫ້າສິບສ່ວນຮ້ອຍຂອງປາກະປອງທັງ,ົດ, ກ່ອນ.ູ່ແມ່ນປາກະຊັງແລະປາແຊວມອນ.
7. ສີທີ່ຜິດປົກກະຕິຂອງເນື້ອເຍື່ອປາທູນາ, ເຊິ່ງແຍກມັນຈາກປາອື່ນໆ, ແມ່ນຍ້ອນການຜະລິດ myoglobin. ປາທູນາເຄື່ອນທີ່ໄວທີ່ສຸດ. ຄວາມໄວຂອງປານີ້ສູງເຖິງ 75 ກິໂລແມັດຕໍ່ຊົ່ວໂມງ. ແລະ myoglobin ແມ່ນສານທີ່ຜະລິດຢູ່ໃນກ້າມເພື່ອຕ້ານທານກັບການໂຫຼດສູງຂອງຮ່າງກາຍ, ແລະມັນຍັງເຮັດໃຫ້ເນື້ອສີແດງມີກິ່ນ.
8. ສຳ ລັບການປຽບທຽບ, ປາອື່ນໆອີກ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ, ນອກ ເໜືອ ຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກເຂົາໄດ້ສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ບາງສ່ວນຂອງພວກເຂົາແລ້ວໃນຂະນະທີ່ຢູ່ໃນນ້ ຳ, ແມ່ນບໍ່ມີປະໂຫຍດ. ກ້າມຂອງພວກມັນບໍ່ເມື່ອຍຫຼາຍແລະຕາມນັ້ນຜະລິດ myoglobin ໜ້ອຍ ລົງ.

ວິທີການເລືອກປາທູນາ?

ເນື່ອງຈາກປາທູນາບໍ່ແມ່ນປາທີ່ມີໄຂມັນ, ທ່ານຄວນກິນມັນສົດຫຼາຍ. ເມື່ອຊື້ເຂົ້າ ໜົມ, ຊອກຫາເນື້ອ ໜັງ ທີ່ແຂງ, ສີແດງຫລືສີແດງເຂັ້ມດ້ວຍລົດຊາດທີ່ແຊບ. ຢ່າກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງຖ້າວ່າມັນຖືກມອກຢູ່ໃກ້ກະດູກຫຼືຖ້າມັນເປັນສີນ້ ຳ ຕານ. ຊິ້ນສ່ວນຂອງປາທີ່ ໜາ ກວ່າ, ນ້ ຳ ທີ່ມັນຈະຍັງເຫຼືອຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນປາທູນາ bluefin (ແມ່ນແລ້ວ, ມັນໃກ້ຈະສູນພັນ, ສະນັ້ນເມື່ອທ່ານເຫັນມັນຢູ່ໃນຮ້ານ, ລອງຄິດເບິ່ງວ່າທ່ານຄວນຈະຊື້ມັນຫຼືບໍ່), ດອກເຫລືອງແລະ albacore, ຫລືປາທູນາຍາວ. Bonito (Atlantic Bonito) ແມ່ນເສັ້ນທາງຂ້າມລະຫວ່າງປາທູນາແລະແມັກເກັດ, ມັກຖືກຈັດປະເພດເປັນປາທູນາ, ແລະຍັງຖືວ່າເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍ.

ທ່ານສາມາດຊື້ປາທູມກະປatອງໄດ້ທຸກເວລາ. ອາຫານປະເພດກະປbestອງທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນອາຫານທະເລແລະອາຣາໂອຕິກ. ອາຫານກະປcontainsອງປະກອບດ້ວຍນ້ ຳ, brine, ຜັກຫລືນ້ ຳ ມັນເວີ. ອາຫານກະປyouອງທີ່ທ່ານຊື້ຕ້ອງມີປ້າຍຊື່ວ່າ“ dolphin ເປັນມິດ”, ເຊິ່ງສະແດງວ່າຊາວປະມົງໄດ້ຈັບປາໂດຍບໍ່ໃຊ້ຕາ ໜ່າງ, ເຊິ່ງມັນຍັງສາມາດຈັບປາ dolphin ແລະສັດທະເລອື່ນໆ. ມັນອາດຈະມີເຄື່ອງ ໝາຍ ທີ່“ ເປັນມິດກັບນົກ”, ເຊິ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າບໍ່ມີສັດປີກໃດໆທີ່ໄດ້ຮັບອັນຕະລາຍໃນເວລາຫາປາເພື່ອປາ. ນີ້ເກີດຂື້ນຫຼາຍ.

ບ່ອນເກັບຮັກສາ Tuna

ເຊັດໂຕະປາທູນາໄວ້ດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕແລະເອົາໃສ່ຈານ. ແຫນ້ນແຜ່ນທີ່ມີຮູບເງົາຕິດແລະວາງມັນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຢູ່ເທິງຊັ້ນວາງເບື້ອງລຸ່ມ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນປາໃນລະຫວ່າງມື້. ມັນຈະຊ່ວຍໄດ້ຖ້າທ່ານເກັບປາທູນິນກະປinອງໃສ່ບ່ອນທີ່ມືດແລະເຢັນ. ຫຼັງຈາກເປີດກະປ,ອງ, ເນື້ອໃນຂອງມັນຕ້ອງຖອກລົງໃນກະປglassອງແກ້ວທີ່ມີຝາປິດແຫນ້ນແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນບໍ່ເກີນ 24 ຊົ່ວໂມງ.

ຄຸນນະພາບລົດຊາດ

ປາທູນາເປັນສະມາຊິກຂອງຄອບຄົວ Mackerel, ເຊິ່ງລົດຊາດປານກາງແລະໂຄງສ້າງຊີ້ນທີ່ດີເລີດແມ່ນເຫດຜົນຫຼັກທີ່ເຮັດໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການປາເປັນວັດຖຸປາ. ພໍ່ຄົວຮັກໃນການປົກປັກຮັກສາມັນແລະສ້າງຄວາມຄິດສ້າງສັນທີ່ສ້າງສັນ.

ຊີ້ນປາທີ່ແຊບທີ່ສຸດແມ່ນຢູ່ໃນທ້ອງ. ຢູ່ທີ່ນັ້ນມັນມີນໍ້າມັນແລະສີເຂັ້ມກວ່າໃນສ່ວນອື່ນຂອງ mascara. ເນື້ອ ໜັງ ທ້ອງແບ່ງອອກເປັນຫລາຍປະເພດຂຶ້ນຢູ່ກັບທີ່ຕັ້ງຂອງຊີ້ນແລະຄວາມເຂັ້ມຂອງໄຂມັນ. ສ່ວນໄຂມັນສ່ວນໃຫຍ່ (o-toro) ແມ່ນຢູ່ໃນພື້ນທີ່ຫົວ, ຖັດມາແມ່ນສ່ວນໄຂມັນສ່ວນກາງ (ໂຕໂລ) ແລະສ່ວນທີ່ແຂງຂອງຫາງ (chu-toro). ການກະຕຸ້ນຂອງຊີ້ນ, ສີສັນຂອງມັນ.

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກປຸງແຕ່ງອາຫານ

ປາທູນາແມ່ນອາຫານຫຼັກທີ່ນິຍົມໃນອາຫານຍີ່ປຸ່ນແລະເມດິເຕີເຣນຽນ. ຕົວເລືອກທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມແມ່ນ sashimi, sushi, salads, teriyaki, ຂົ້ວ, ປີ້ງ, ເຕົາອົບຢູ່ທາງທິດຕາເວັນອອກ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການເຮັດອາຫານຂອງເຂດ Mediterranean ໄດ້ກະກຽມ carpaccio ຈາກປາ, pizza, ສະຫຼັດ, ອາຫານຫວ່າງ, ແລະ pasta.

ວິທີການປຸງແຕ່ງປາທູນາ?

• Bake ສຸດສິ້ນຂອງເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີເນີຍແຂງແລະພືດສະຫມຸນໄພ.
• ເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປາໃສ່ຜັກບົ່ວ.
• Bake ໃນເຕົາອົບທີ່ມີ mayonnaise ແລະເນີຍແຂງກັບຜັກ.
• ຕື່ມໃສ່ສະຫຼັດສົດດ້ວຍersາກເຜັດ, ivesາກກອກ, ໄຂ່.
• ຫໍ່ສ່ວນປະສົມໃສ່ປາທູນາ, ສະຫມຸນໄພ, mayonnaise ໃນເຂົ້າຈີ່ pita.
• Bake ສຸດ rack ສາຍ, ງາມໃນໄລຍະ teriyaki, ແລະລະດູທີ່ມີເມັດຫມາກງາ.
• ກະກຽມຊິກາກັບປາ, ເຫັດແລະເຂົ້າປຽກ.
• ເຮັດ pizza mozzarella ຂອງອິຕາລີ.
• ຕົ້ມແກງຄີມຫລືແກງຄີມກັບປາ.
• ກະກຽມຂອງຫວານທີ່ມີປາທູ, ໄຂ່, ເຄື່ອງເທດ, ແປ້ງ.

ປາທູນາມີອາຫານປະເພດໃດ?

• ນົມ: ຊີດ (cheddar, edam, parmesan, mozzarella, ແບ້, feta), ນົມ, ຄີມ.
• ຊອດ: mayonnaise, teriyaki, ຖົ່ວເຫຼືອງ, salsa.
• ສີຂຽວ: ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກຊີ, ຜັກສະຫຼັດ, illາກເຜັດ, beansາກຖົ່ວຂຽວ, ຜັກຊີ, mintາກນາວ, nori.
• ເຄື່ອງເທດ, ເຄື່ອງປຸງ: ຂີງ, ແກ່ນameາກງາ, ຫອມບົ່ວ, ພິກໄທ, pepperາກພິກໄທ, basາກພິລາ, ແກ່ນaraາກຮຸ່ງ, ຜັກກາດນາ.
• ຜັກ: ersາກເຂືອ, tomatoesາກເລັ່ນ, ຣາວກັບແກະ, ມັນະລັ່ງ, bellາກພິກໄທ, bersາກແຕງ, ແຄລອດ, ucາກເຂືອ.
• ນ້ ຳ ມັນ: ໝາກ ກ້ຽງ, ໝາກ ງາ, ມັນເບີ.
• ໄຂ່ໄກ່.
• ເຫັດ Champignon.
• ໝາກ ໄມ້: ໝາກ ອາໂວກາໂດ, ໝາກ ນັດ, ໝາກ ສີດາ.
• Pasta: ສະປາເກັດຕີ້.
• ຫມາກມີເນື້ອ: ໝາກ ກ້ຽງ, ໝາກ ກ້ຽງ.
• ຫານປະເພດເມັດ: ເຂົ້າ.
• ເຫຼົ້າ: ເຫລົ້າຂາວ.

ປອກຕຸຍການ GRILLED STEAK

INGREDIENTS FOR 3 ການບໍລິການ

• ສະເຕັກປາທູນາ 600 ກຣາມ
• ໝາກ ນາວ 1
• ເກືອກັບລົດຊາດ
• pepper ສີດໍາດິນເພື່ອລົດຊາດ
• ພິກໄທແດງໃຫ້ລົດຊາດ
• ນ້ ຳ ມັນພືດ 20 gr

ປຸງແຕ່ງອາຫານ

1. ລ້າງສະເຕັກປາທູນາແລະເຊັດໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າເຊັດເຈ້ຍ. ເກືອ, ພິກໄທ, ແລະເອົາlemonາກນາວຊອຍໃສ່ເທິງ. ເຈົ້າສາມາດຖອກນ້ ຳ lemonາກນາວໃສ່ປ່ຽງແທນ. ປະໄວ້ໃຫ້inateັກເປັນເວລາ 40 ນາທີ.
2. ຖອກຜັກຫລືນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກທີ່ມີຈຸດຄວັນສູງໃສ່ປາທີ່ມີລະດູການແລະຖູເບົາ ໆ ທັງສອງຂ້າງ. ທ່ານອາດຈະຈືນໃສ່ Steaks, ແນ່ນອນ, ຖ້າບໍ່ມີນ້ ຳ ມັນ, ແຕ່ວິທີນີ້, ປາທູນາຈະແຫ້ງ.
3. Preheat the grill pan to the ສູງສຸດ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ນໍ້າມັນ. ມັນຕ້ອງແຫ້ງແລະຂູດ - ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ! ເອົາເຕົາປີ້ງໃສ່ເຕົາໄຟແລະກົດຂ້າງເທິງຂອງມັນ.
4. ຈືນທັງສອງຂ້າງພຽງ 1.5-2 ນາທີເພື່ອໃຫ້ຊີ້ນແຂງແລະບໍ່ຄືກັບອັນທີ່ເອີ້ນວ່າແຫ້ງ.
5. ອາຫານຂອງພວກເຮົາພ້ອມແລ້ວ! ບໍ່, ມັນບໍ່ແມ່ນວັດຖຸດິບ - ນັ້ນແມ່ນວິທີທີ່ມັນຄວນຈະເປັນ! ຫຼັງຈາກການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ເຕົາທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະກິນ, ມີສີອອກບົວພາຍໃນແລະມີຂີ້ຕົມຢູ່ທາງນອກ. ໂອນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນອາຫານແປຫລືດ້ານຕັດ. ຂ້າພະເຈົ້າຂໍແນະ ນຳ ໃຫ້ຕື່ມນ້ ຳ ມັນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກເລັກ ໜ້ອຍ ແລະສີດນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ນາວທີ່ອ່ອນລົງທັງສອງດ້ານ.
6. ພວກເຮົາໃຫ້ steaks ສອງສາມນາທີທີ່ຈະພັກຜ່ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົານໍາສະເຫນີໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບບຸກຄົນທົ່ວໄປ.
7. ຫຼັງຈາກທີ່ພະຍາຍາມເຮັດອາຫານນີ້ເປັນຄັ້ງ ທຳ ອິດໃນຮ້ານອາຫານ, ຂ້າພະເຈົ້າມັກຊອກຫາສູດທີ່ຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງປາທູນາໃນແຊ່. ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງເວົ້າວ່າຢູ່ເຮືອນປາປາກໍ່ບໍ່ມີລົດຊາດແຊບ, ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນແຕ່ງກິນໃຫ້ຖືກຕ້ອງ. ເມື່ອຮັບໃຊ້, ທ່ານສາມາດປະດັບປະດາອາຫານໄດ້ຢ່າງສວຍງາມເພື່ອໃຫ້ມັນຄ້າຍຄືຮ້ານອາຫານ.

ຂ້າພະເຈົ້າແນະ ນຳ ວ່າ: ບໍ່ວ່າຈະຢູ່ໃນສະພາບການໃດກໍ່ຕາມ, ໃຫ້ແຊ່ປີ້ງດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈະ ທຳ ລາຍມັນ!

ສະຫຼຸບ

ປະຊາຊົນມັກອາຫານປາທູນາເພາະວ່າປາມີລົດຊາດທີ່ດີແລະຍັງມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍ. ມັນມີແຮ່ທາດຕ່າງໆແລະສະລັບສັບຊ້ອນວິຕາມິນຕ່າງໆທີ່ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເຮັດວຽກຂອງສະ ໝອງ ຢ່າງ ເໝາະ ສົມ. ນອກຈາກນີ້, ປາທູນາແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຕີນແລະມີເນື້ອເຍື່ອກ້າມເນື້ອເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດຄ້າຍຄືຊີ້ນ.

ທ່ານສາມາດເລືອກອາຫານຂ້າງໃດ ໜຶ່ງ ສຳ ລັບ steak tuna - ກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ.