ປາກ້ອນ: ວິທີການກະກຽມອາຫານ? ວິດີໂອ

ສໍາລັບສູດນີ້, ເອົາ: - ປາກ້ອນ 0,5 ກິໂລ; - ແປ້ງ 50 g; – 2 tbsp. l ແກ່ນຫມາກງາ; – 1 tsp. ແກງ; - ເກືອ, pepper ສີດໍາ, dill ແຫ້ງເລັກນ້ອຍ; - ນ​້​ໍ​າ​ມັນ​ພືດ.

Defrost ແລະປອກເປືອກ icefish ກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຖ້າປາຖືກແຊ່ເຢັນ, ໃຫ້ຕັດທັນທີ. ຕັດປາອອກເປັນສ່ວນ, ເອົານ້ໍາມັນໃສ່ເຕົາອົບ, ແລະໃສ່ຈານແຍກຕ່າງຫາກ, ປະສົມແປ້ງ, ເມັດຫມາກງາ, dill ແລະ curry ສໍາລັບສີທອງຫຼາຍ. ເອົາປາແຕ່ລະຊິ້ນໃສ່ທຸກດ້ານດ້ວຍສ່ວນປະສົມຂອງເຂົ້າຈີ່, ຈືນໃນນ້ໍາມັນຜັກທີ່ຮ້ອນຢູ່ຂ້າງຫນຶ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອີກດ້ານຫນຶ່ງຈົນກ່ວາສຸກເຕັມທີ່. ນໍ້າມັນຕ້ອງຕົ້ມ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນແປ້ງຈະບໍ່ຂັດປາ. ພະຍາຍາມບໍ່ໃຫ້ປາຫຼາຍຂື້ນເລື້ອຍໆ, ເພາະວ່າຊີ້ນຂອງມັນອ່ອນໂຍນຫຼາຍ, ແລະຈາກນີ້, ຊິ້ນສ່ວນອາດຈະແຕກອອກແລະເປືອກອາດຈະຜິດປົກກະຕິ. ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ crumbs ເຂົ້າຈີ່ແທນທີ່ຈະເປັນ flour.

ມັນງ່າຍຫຼາຍທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດປາຊະນິດນີ້, ເພາະວ່າມັນບໍ່ມີເກັດ.

ວິທີການອົບປາກ້ອນໃນເຕົາອົບ

ເພື່ອປຸງແຕ່ງປາອ່ອນໆດ້ວຍຜັກໃນເຕົາອົບ, ເອົາ:

- ປາ 0,5 ກິໂລ; - ມັນຕົ້ນ 0,5 ກິໂລ; - ຫົວຜັກບົ່ວ 1 ຫົວ; - ຊໍ່ນ້ອຍໆຂອງ dill; - 50 g ຂອງມັນເບີ; - 10 g ຂອງນ້ໍາຜັກສໍາລັບການ grease mold ໄດ້; - ເກືອ, ພິກໄທ ດຳ, basil; – ຫົວຜັກທຽມ 1 ຫົວ.

ເສັ້ນແບບຟອມດ້ວຍເຈ້ຍ parchment ຫຼື grease ກັບນ້ໍາມັນ, ເອົາໃສ່ໃນຊັ້ນຫນຶ່ງມັນຕົ້ນ, ປອກເປືອກແລະຟັກແລະຜັກບົ່ວໃນຊັ້ນຫນຶ່ງ, sprinkle ພວກມັນດ້ວຍ dill. Melt ມັນເບີ, ປະສົມກັບຜັກທຽມຜ່ານກົດ. ກະຈາຍປະສົມນີ້ຢ່າງເທົ່າທຽມກັນໃສ່ສ່ວນທີ່ກຽມໄວ້ ແລະຕັດເປັນສ່ວນຂອງປາທຸກດ້ານ. Sprinkle ນ້ໍາມັນທີ່ຍັງເຫຼືອໃສ່ມັນຕົ້ນແລະເອົາໃສ່ໃນເຕົາອົບຮ້ອນສໍາລັບ 15 ນາທີຢູ່ທີ່ 180 ° C. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາປາໃສ່ມັນຕົ້ນແລະ bake ອາຫານສໍາລັບອີກ 10 ນາທີ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກ.

ວິທີການແຕ່ງກິນປາກ້ອນໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າ

ສໍາລັບອາຫານນີ້, ເອົາ: - ປາກ້ອນ 0,5 ກິໂລ; - ຫົວຜັກບົ່ວ 1-2 ຫົວ; - 200 g ຂອງຫມາກເລັ່ນ; - 70 g ຂອງເນີຍແຂງແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ; - 120 g ຂອງຄີມສົ້ມບໍ່ຫນາເກີນໄປ; - ເກືອ, pepper ສີດໍາເພື່ອລົດຊາດ.

ປອກເປືອກຜັກບົ່ວແລະຕັດເປັນຕ່ອນ, ເອົາໃສ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຖ້ວຍ multicooker. ເອົາຕ່ອນຂອງ icefish ປອກເປືອກໃສ່ເທິງຂອງມັນ, ເກືອແລະ pepper ມັນ. ເອົາຫມາກເລັ່ນເປັນວົງມົນໃສ່ປາ, ຂັດມັນດ້ວຍເນີຍແຂງ, ງາມຄີມສົ້ມໃສ່ປາ, ຕັ້ງໂຫມດ stewing ແລະປຸງແຕ່ງປາສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການປ່ຽນລົດຊາດທີ່ໄດ້ຮັບຜົນເລັກນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມ, ທ່ານສາມາດຈືນຜັກບົ່ວແລະຕ່ອນຂອງປາດ້ວຍຕົນເອງ, ແລະພຽງແຕ່ເອົາຫມາກເລັ່ນເປັນແຫວນໃສ່ພວກມັນແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາອ່ອນໆສໍາລັບ 40 ນາທີ.