ເຂົ້າຈີ່ອາຫານຍັງເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີການຂັດແຍ້ງ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຜູ້ສະຫນັບສະຫນູນຂອງມັນຮ້ອງອອກມາກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງຕົວເລກແລະໂພຊະນາການພິເສດ, opponents ປະຕິເສດຄວາມຈິງທັງຫມົດແລະອ້າງວ່າອາຫານເຂົ້າຈີ່ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍອັນຕະລາຍທີ່ເຊື່ອງໄວ້.
ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນຫຍັງ?
ເຕັກໂນໂລຢີແລະຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອກະກຽມມ້ວນເຂົ້າຈີ່. ພື້ນຖານຂອງ loaves ແມ່ນຫານປະເພດເມັດ (ເມັດພືດ) ແລະສານເພີ່ມ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າພວກມັນຈະແຕກຕ່າງກັນໃນລົດຊາດ, ປະລິມານແຄລໍລີ່ແລະຜົນປະໂຫຍດ. ທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດແມ່ນເຂົ້າ, buckwheat, ສາລີ, wheat ແລະເຂົ້າຈີ່ rye.
ພວກມັນຍັງສາມາດປະກອບມີ bran ຫຼືຫານປະເພດເມັດ, ເມັດງອກ, ຜັກທຽມ, dill, raisins, ກະລໍ່າປີທະເລ, ທາດໄອໂອດິນ, ທາດການຊຽມ, lecithin ແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ລົດຊາດຂອງເຂົ້າຈີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ.
ການນໍາໃຊ້ມ້ວນເຂົ້າຈີ່
ກົງກັນຂ້າມກັບຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດ, ເຂົ້າຈີ່ມີແຄລໍລີ່ຫຼາຍ. ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນຍ້ອນເຕັກໂນໂລຢີການຜະລິດແລະວັດຖຸດິບເບື້ອງຕົ້ນທີ່ພວກເຂົາຖືວ່າມີປະໂຫຍດຫຼາຍກ່ວາເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີແຄລໍລີ່ສູງຄືກັນ. loaves ແມ່ນຂີ້ຮ້າຍສໍາລັບການຍ່ອຍອາຫານ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າຮ່າງກາຍຈະພະຍາຍາມຫຼາຍໃນການຍ່ອຍອາຫານ, ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຈະສູນເສຍແຄລໍລີ່ຫຼາຍ.
ນອກຈາກນີ້, ອົງປະກອບຂອງ loaves ປະກອບມີຫານປະເພດເມັດທີ່ຍັງບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງ, ເຊິ່ງເກັບຮັກສາວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຫຼາຍ, ເສັ້ນໄຍແລະເສັ້ນໄຍ. ໂດຍສະເພາະ, ວິຕາມິນ B, ທີ່ເຂົ້າຈີ່ຂາດ. ວິຕາມິນນີ້ normalizes ອາລົມ, ແລະສໍາລັບຜູ້ທີ່ສູນເສຍນ້ໍາ, ນີ້ແມ່ນສໍາຄັນ.
loaf ຫນຶ່ງປະກອບດ້ວຍການອະນຸຍາດປະຈໍາວັນຂອງເສັ້ນໄຍ, ແລະມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບນັກກິລາແລະຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານ. ທາດໂປຼຕີນຍັງມີຄວາມສໍາຄັນ, ເຊິ່ງຍັງມີຫຼາຍກ່ວາພຽງພໍໃນ loaves.
ເຂົ້າຈີ່ມີຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ແລະລະບົບການເຮັດວຽກຢ່າງຖືກຕ້ອງແມ່ນການຮັບປະກັນຂອງພູມຕ້ານທານທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ເລັບທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະຜົມແລະຜິວຫນັງທີ່ສວຍງາມ.
ບໍ່ມີເຊື້ອລາ, ສີຍ້ອມຜ້າອາຫານ ແລະສານເຕີມແຕ່ງທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນເຂົ້າຈີ່ – ນີ້ແມ່ນບວກກັບດ້ານບວກຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້.
ອັນຕະລາຍຂອງມ້ວນເຂົ້າຈີ່
ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ, ແລະບໍ່ມີໃຜມີພູມຕ້ານທານຈາກຄວາມບໍ່ຊື່ສັດຂອງຜູ້ຜະລິດ. ວັດຖຸດິບທີ່ບໍ່ດີ, ສານເພີ່ມສານເຄມີແລະເຄື່ອງປຸງລົດຊາດທີ່ເພີ່ມເຂົ້າໃນ loaves ບາງບໍ່ໄດ້ເພີ່ມສຸຂະພາບ, ແຕ່ປອນພິເສດເຮັດ.
ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນຍ່ອຍຍາກ, ແລະຄົນທີ່ມີກະເພາະອາຫານທີ່ລະອຽດອ່ອນຮູ້ສຶກວ່າມັນຫຼາຍ. ເພາະສະນັ້ນ, gastritisers ແລະ ulcers ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນບັງຄັບໃຫ້ປະຖິ້ມການນໍາໃຊ້ຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ມີປະໂຫຍດ, ພວກມັນບໍ່ສາມາດກິນໄດ້ຕະຫຼອດການ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນອີ່ມຕົວຊ້າກວ່າ, ແລະບາງຄັ້ງມັນກໍ່ຍາກທີ່ຈະຕ້ານທານ.
ມື້ຖືສິນອົດເຂົ້າໃນມ້ວນເຂົ້າຈີ່
ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນສູງສຸດຂອງອາຫານຂອງມ້ວນເຂົ້າຈີ່, ທ່ານສາມາດຈັດວັນຖືສິນອົດອາຫານບົນພື້ນຖານຂອງເຂົາເຈົ້າ. ເມນູຂອງທ່ານສໍາລັບມື້ນີ້ຄວນປະກອບມີມ້ວນເຂົ້າຈີ່ (200 ກຼາມ) ແລະ kefir (ລິດ). ແບ່ງອາຫານອອກເປັນ 4-5 ອາຫານ, ດື່ມນ້ໍາລະຫວ່າງພວກເຂົາ.
ມື້ອົດອາຫານດັ່ງກ່າວຈະກະຕຸ້ນການເຜົາຜະຫລານອາຫານຂອງທ່ານແລະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສູນເສຍນ້ໍາຫນັກພາຍໃນ 1-2 ກິໂລ.