ຜົນປະໂຫຍດຫຼັກຂອງອາຫານຜັກກາດ

ໃນຖານະເປັນ vegans, ພວກເຮົາຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບໂດຍກົງຂອງພະຍາດສັດ, ພະຍາດທີ່ຮູ້ຈັກແລະບໍ່ຮູ້ຈັກ. ມີການເສຍຊີວິດຫຼາຍກວ່າ 100 ຄົນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການບໍລິໂພກຊີ້ນງົວທີ່ມີ spongiform encephalopathy, ແລະບໍ່ມີໃຜຮູ້ວ່າຈະພົບເຫັນກໍລະນີດັ່ງກ່າວອີກຫຼາຍເທົ່າໃດໃນອະນາຄົດ. ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າພະຍາດງົວບ້າກາຍເປັນຫນຶ່ງໃນອັນຕະລາຍສຸຂະພາບສາທາລະນະທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງສະຕະວັດທີ 21, ມັນຈະເປັນເລື່ອງຂອງໂຊກ.  

ອາຫານມັງສະວິລັດແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງມັນຕ່ໍາຂອງໄຂມັນອີ່ມຕົວ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ລະດັບ cholesterol ຕ່ໍາ. cholesterol ສູງແມ່ນປັດໃຈສ່ຽງທີ່ສໍາຄັນຕໍ່ການພັດທະນາພະຍາດຫົວໃຈ. ການຫຼຸດລະດັບ cholesterol ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນອັດຕາການຕາຍໂດຍລວມໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ. ການ​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ​ຂອງ​ຄວາມ​ຄາດ​ຫວັງ​ຂອງ​ຊີ​ວິດ​ແມ່ນ​ສໍາ​ຄັນ​.

ການກິນຜັກເຮັດໃຫ້ຄົນໃຊ້ເນື້ອທີ່ດິນໜ້ອຍລົງເພື່ອຜະລິດສະບຽງອາຫານ, ປ່ອຍດິນໃຫ້ຕົ້ນໄມ້ ແລະ ພືດພະລັງງານ ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນອັດຕາໂລກຮ້ອນ ແລະ ສະໜອງພື້ນທີ່ດຳລົງຊີວິດໃຫ້ແກ່ບັນດາຊະນິດພັນອື່ນໆທີ່ເຮົາຮ່ວມໂລກນີ້. vegetarianism ຢ່າງເຂັ້ມງວດປະກອບສ່ວນໃຫ້ສຸຂະພາບຂອງປະຊາຊົນ, ສັດແລະດາວທັງຫມົດ. vegans ທັງຫມົດຄວນຈະມີຄວາມພູມໃຈໃນເລື່ອງນີ້.

ການກິນອາຫານເຈມີທ່າແຮງອັນໃຫຍ່ຫຼວງທີ່ຈະລ້ຽງດູຊີວິດທີ່ຍາວນານ, ມີສຸຂະພາບດີແລະສົມບູນ, ແຕ່ອາຫານຜັກທີ່ບໍ່ສົມດຸນຈະບໍ່ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບທີ່ດີ. ມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງແປກທີ່ຄົນທີ່ໄປກິນ vegan ບໍ່ຮູ້ສຶກແບບທີ່ເຂົາເຈົ້າຫວັງ ແລະຟ້າວກັບໄປກິນອາຫານ omnivore ຫຼື lacto-ovo.

ເລື້ອຍໆຄົນເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ບໍ່ຄິດຢ່າງຈະແຈ້ງທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການປັບປຸງໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໂດຍການເພີ່ມອາຫານທີ່ເຫມາະສົມກັບພືດ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ບັນຫາໂພຊະນາການທີ່ສໍາຄັນຖືກກໍານົດຢ່າງຈະແຈ້ງເພື່ອໃຫ້ຄົນຜັກກາດສາມາດວາງແຜນອາຫານທີ່ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດໃນທຸກຂັ້ນຕອນຂອງຊີວິດ. ສຸຂະພາບທີ່ດີຂອງ vegans ສາມາດສ້າງແຮງບັນດານໃຈໃຫ້ຄົນອື່ນກາຍເປັນ vegan - ນີ້ແມ່ນກຸນແຈທີ່ຈະກໍາຈັດການລ່ວງລະເມີດສັດ.

ວິທະຍາສາດໂພຊະນາການທີ່ທັນສະໄຫມຫຼາຍແມ່ນສຸມໃສ່ສຸຂະພາບຂອງ omnivores, ສະນັ້ນການຄົ້ນພົບແລະບົດສະຫຼຸບຂອງມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຕີຄວາມຫມາຍບາງຢ່າງຖ້າພວກມັນເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ vegans. ບາງຂໍ້ຄວາມບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຖືກຕີຄວາມຫມາຍ. ເມັດພືດແລະຫມາກຖົ່ວທັງຫມົດແມ່ນດີສໍາລັບສຸຂະພາບ. ວິຕາມິນ C ແມ່ນດີສໍາລັບທ່ານ. ກິນຫມາກໄມ້ແລະຜັກຫຼາຍ. ທັງ​ຫມົດ​ນີ້​ແມ່ນ​ຂ່າວ​ດີ​ສໍາ​ລັບ vegans​.     

ຄໍາແນະນໍາທາງວິທະຍາສາດອື່ນໆເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ໄດ້ນໍາໃຊ້ໂດຍສະເພາະກັບຄົນ vegans, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງກົງກັນຂ້າມກັບຫຼັກການຂອງ veganism. "ອາຊິດໂຟລິກປ້ອງກັນຄວາມບົກຜ່ອງດ້ານການເກີດລູກແລະສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ." ແຕ່ vegans ໄດ້ຮັບອາຊິດໂຟລິກຫຼາຍຈາກສີຂຽວແລະຖົ່ວບໍ? "ກິນປາ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນປາທີ່ມີນ້ໍາມັນ, ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບໄຂມັນ omega-3 ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ." ການກິນອາຫານເຈມີສຸຂະພາບດີບໍ່? ໃນທັງສອງກໍລະນີ, ມີຂໍ້ມູນໃນທາງບວກແລະເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບ vegans, ແຕ່ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງຂຸດເລິກກວ່າ.  

ອາຊິດໂຟລິກຊ່ວຍປ້ອງກັນຄວາມບົກຜ່ອງດ້ານການເກີດລູກແລະອາດຈະປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ. ມັນເຮັດສິ່ງນີ້ໂດຍການຫຼຸດລະດັບຂອງຮ່າງກາຍຂອງສານເຄມີທີ່ເປັນພິດທີ່ເອີ້ນວ່າ homocysteine ​​​​. Vegans ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະບໍລິໂພກອາຊິດໂຟລິກຫຼາຍກ່ວາພຽງພໍ. Vegans ມັກອາຫານທີ່ບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງ, ລວມທັງຜັກສີຂຽວແລະ legumes, ສະນັ້ນພວກເຂົາໄດ້ຮັບອາຊິດໂຟລິກຫຼາຍ.

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, vegans ໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າມີລະດັບ homocysteine ​​​​ສູງກວ່າຜູ້ກິນຊີ້ນ. ໃນ vegans ຜູ້ທີ່ບໍ່ກິນ B 12 ກັບອາຫານເສີມຫຼືອາຫານເສີມ, ລະດັບ B 12 ຕ່ໍາເປັນສາເຫດຕົ້ນຕໍຂອງການສູງ homocysteine ​​​​. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບ vegans ທີ່ຈະກິນພຽງພໍ B 12. ປະມານ 5 ຫາ 10 mcg ຕໍ່ມື້ຂອງ B 12 ແມ່ນພຽງພໍເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນລະດັບ homocysteine ​​​​ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເກີດຄວາມຜິດປົກກະຕິ homocysteine ​​​​ແລະພະຍາດຫົວໃຈ.

ປະລິມານນີ້ແມ່ນຫຼາຍກ່ວາສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອຫຼີກເວັ້ນອາການຄລາສສິກຂອງພະຍາດເລືອດຈາງແລະບັນຫາລະບົບປະສາດ. 5mcg ຂອງວິຕາມິນ B12 ສາມາດໄດ້ຮັບໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຈາກເຊື້ອລາໂພຊະນາການແລະອາຫານເສີມ B12 ຫຼືອາຫານເສີມ. ເມັດ B12 ສ່ວນໃຫຍ່ມີຫຼາຍກ່ວາ 10 micrograms. ເມັດສາມາດຖືກແບ່ງອອກເພື່ອໃຫ້ປະລິມານປະຈໍາວັນທີ່ຈໍາເປັນດ້ວຍຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຕ່ໍາ. ການກິນເມັດທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງຫນຶ່ງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດຈະມີຜົນກະທົບທີ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ, ເພາະວ່າ B12 ຈະຖືກດູດຊຶມໂດຍຮ່າງກາຍຫນ້ອຍລົງ.

ດັ່ງນັ້ນ, ນໍ້າມັນປາແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະໄດ້ຮັບອາຊິດໄຂມັນ omega-3? ຂ່າວດີແມ່ນວ່າພືດຍັງມີອາຊິດໄຂມັນ omega-3. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, omega-3s ທີ່ມາຈາກພືດ, ບໍ່ແມ່ນ omega-3s ນ້ໍາມັນປາ, ໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າເປັນວິທີທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ສຸດໃນການປ້ອງກັນການເປັນຄືນຂອງການໂຈມຕີຫົວໃຈ. ປະລິມານໄຂມັນ omega-3 ປະຈໍາວັນແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນບ່ວງກາເຟຂອງນ້ໍາມັນ flax. ອັດຕາການຕາຍຂອງຄົນທີ່ມີອາຍຸຕໍ່າກວ່າ 60 ປີທີ່ໃຊ້ມັນຫຼຸດລົງ 70%, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຍ້ອນການຫຼຸດລົງຂອງຈໍານວນການໂຈມຕີຫົວໃຈ. ອັດຕາການເກີດມະເຮັງຍັງຫຼຸດລົງ.

ຂ່າວບໍ່ດີແມ່ນວ່າການໄດ້ຮັບອາຊິດໄຂມັນ omega-6 ສູງ, ອາຊິດ linoleic, ຂັດຂວາງການດູດຊຶມຂອງອາຊິດໄຂມັນ omega-3 ທີ່ຮ່າງກາຍຕ້ອງການ. Vegans ກິນ omega-6s ຫຼາຍກ່ວາ omnivores (ສອງຫາສາມເທົ່າ). Vegans ຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກການຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບອາຊິດໄຂມັນ omega-6 ໂດຍການມັກນ້ໍາມັນມະກອກ, hazelnuts, almonds, ຫມາກມ່ວງຫິມະພານແລະ avocados ແລະຈໍາກັດ sunflower, safflower, ສາລີແລະນ້ໍາມັນງາ. Vegans ຄວນເພີ່ມການໄດ້ຮັບ omega-3 ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ນ້ໍາມັນ flaxseed ບ່ວງກາເຟຕໍ່ມື້ໃຫ້ປະລິມານທີ່ເຫມາະສົມຂອງ omega-3s. ຜັກຂຽວ ແລະ ໝາກຖົ່ວ ຍັງເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງໂອເມກ້າ 3.

ມີສານອາຫານອີກສີ່ຢ່າງທີ່ສົມຄວນໄດ້ຮັບການກ່າວເຖິງເປັນພິເສດ. ການຂາດທາດໄອໂອດີນເປັນສາເຫດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງ IQ ຕໍ່າໃນໂລກແລະສາມາດສົ່ງຜົນສະທ້ອນຮ້າຍແຮງໂດຍສະເພາະກັບເດັກນ້ອຍທີ່ມີອາຍຸຕ່ໍາກວ່າຫນຶ່ງປີແລະກ່ອນເກີດ. ການຂາດທາດໄອໂອດິນຍັງເຮັດໃຫ້ thyroid dysfunction, ເຊິ່ງສາມາດນໍາໄປສູ່ບັນຫາສຸຂະພາບຫຼາຍໃນຊີວິດຕໍ່ມາ.

ອາເມລິກາເຫນືອກໍາລັງພະຍາຍາມປ້ອງກັນການຂາດທາດໄອໂອດິນໂດຍຜ່ານການນໍາໃຊ້ເກືອໄອໂອດີນ. ອັງກິດແລະໄອແລນອີງໃສ່ທາດໄອໂອດິນໃນນົມ, ເນື້ອໃນຂອງທາດໄອໂອດິນແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນໂດຍການເສີມທາດໄອໂອດິນໃນອາຫານສັດ. ປະລິມານທີ່ແນະນໍາຂອງທາດໄອໂອດິນແມ່ນ 150 mcg ຕໍ່ມື້; ແມ່ຍິງຖືພາແລະແມ່ພະຍາບານຕ້ອງການທາດໄອໂອດິນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ. ການໄດ້ຮັບທາດໄອໂອດິນຫຼາຍເກີນໄປສາມາດມີຜົນກະທົບທາງລົບ, ສະນັ້ນການໄດ້ຮັບທາດໄອໂອດິນທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນລະຫວ່າງ 150 ຫາ 300 ໄມໂຄກຣາມຕໍ່ມື້. Vegans ສາມາດໄດ້ຮັບ iodine ຈາກອາຫານເສີມຫຼື kelp. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ເນື້ອໃນຂອງທາດໄອໂອດິນຂອງຊະນິດຂອງພຶຊະຄະນິດສ່ວນຫຼາຍແມ່ນມີຄວາມປ່ຽນແປງສູງ, ດັ່ງນັ້ນມີພຽງແຕ່ສອງສາມຊະນິດເທົ່ານັ້ນທີ່ເປັນແຫຼ່ງຂອງທາດໄອໂອດິນທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້. algae ສີນ້ໍາຕານ (kombu) ມີຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງທາດໄອໂອດິນ. ຢ່າງຫນ້ອຍສອງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນອາຫານທີ່ມີທາດໄອໂອດິນ.

Selenium ແມ່ນຍັງຂາດແຄນອາຫານຜັກ. Selenium ແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບລະບົບພູມຕ້ານທານແລະມີຄຸນສົມບັດຕ້ານມະເຮັງທີ່ມີປະສິດທິພາບ. vegan ຕ້ອງການປະມານ 40-50 micrograms ຂອງ selenium ຕໍ່ມື້. ປະມານ 200 mcg ຂອງ selenium ຕໍ່ມື້ແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອປ້ອງກັນມະເຮັງ. ການໄດ້ຮັບສານຊີເລນຽມໃນປະລິມານທີ່ເກີນ 400 mcg ຕໍ່ມື້ແມ່ນບໍ່ຕ້ອງການ. ໝາກຖົ່ວບຣາຊິລໜ່ວຍໜຶ່ງມີເຊເລນຽມປະມານ 70 ໄມໂຄກຣາມ, ສະນັ້ນ ແກ່ນໝາກຖົ່ວບຣາຊິວມື້ລະ XNUMX ໜ່ວຍຈະຊ່ວຍປະຢັດທ່ານຈາກການຂາດສານຊີເລນຽມ. ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ບຣາຊິນຍັງມີຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ radium ແລະ barium. ມັນບໍ່ຄ່ອຍມີສຸຂະພາບດີ, ແຕ່ການເສີມ selenium vegan ແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກແຫຼ່ງທາງເລືອກ.

ວິຕາມິນ D ທີ່ໄດ້ຮັບຈາກແສງແດດສາມາດເກັບໄວ້ໃນຮ່າງກາຍໄດ້ເປັນເວລາຫຼາຍເດືອນ, ແຕ່ໃນປະເທດເຊັ່ນອັງກິດ, ແສງແດດບໍ່ພຽງພໍໃນການຜະລິດວິຕາມິນ D ໃນເດືອນຕຸລາຫາເດືອນກຸມພາ, ເຮັດໃຫ້ເກີດການຂາດວິຕາມິນ D. ນີ້ໃຊ້ກັບຄົນ vegans ທຸກຄົນ, ຜູ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ກິນອາຫານເສີມຫຼືອາຫານເສີມ. ນີ້ແມ່ນສາເຫດທີ່ຮ້າຍແຮງສໍາລັບຄວາມກັງວົນ, ອາຫານ vegan ໃນລະດູຫນາວແມ່ນບໍ່ເອື້ອອໍານວຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງກະດູກ, ໂດຍສະເພາະຖ້າການໄດ້ຮັບແຄຊຽມບໍ່ພຽງພໍ.

ການໄດ້ຮັບວິຕາມິນ D ຕ່ໍາຈະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດ autoimmune ແລະມະເຮັງ, ເຖິງແມ່ນວ່ານີ້ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຮັບການພິສູດຢ່າງແນ່ນອນ. Vegans ຄວນກິນປະມານ 5 micrograms ຂອງວິຕາມິນ D 2 (ergocalciferol) ຕໍ່ມື້ຈາກເດືອນຕຸລາຫາເດືອນກຸມພາ (D 3 ແມ່ນມາຈາກຂົນແກະ) ຫຼືໃຊ້ເວລາພັກຜ່ອນລະດູຫນາວແລະມຸ່ງຫນ້າໄປທາງໃຕ້ເພື່ອເພີ່ມລະດັບວິຕາມິນ D ຂອງເຂົາເຈົ້າຕາມທໍາມະຊາດ. ຜູ້ທີ່ມີອາຍຸ vegans ແລະ vegans ບໍ່ໄດ້ຮັບແສງແດດອາດຈະຕ້ອງການ 15 mcg ຕໍ່ມື້. ວິຕາມິນ D 2 ສາມາດໄດ້ຮັບຈາກອາຫານເສີມ.

ທາດການຊຽມເປັນສານອາຫານທີ່ຂັດແຍ້ງກັນສໍາລັບ vegans ເນື່ອງຈາກຄວາມພະຍາຍາມຂອງອຸດສາຫະກໍານົມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງແລະລົ້ມເຫລວທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາເຊື່ອວ່າຜະລິດຕະພັນນົມແມ່ນແຫຼ່ງແຄຊຽມທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງກະດູກ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ໃນໄລຍະການວິວັດທະນາການຫຼາຍລ້ານປີ, ບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາໄດ້ຮັບທາດການຊຽມເປັນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍຈາກອາຫານພືດທໍາມະຊາດ.

ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ພືດປ່າຈໍານວນຫຼາຍແມ່ນບໍ່ສາມາດຫາໄດ້, ແລະອາຫານພືດທີ່ທັນສະໄຫມມີແຄວຊຽມຫນ້ອຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນອື່ນໆເຊັ່ນ: ໂພແທດຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ແລະວິຕາມິນ C. ວິຕາມິນ C, ໂພແທດຊຽມ, ແລະແມກນີຊຽມແມ່ນຈໍາເປັນຕໍ່ສຸຂະພາບ, ລວມທັງສຸຂະພາບຂອງກະດູກຂອງພວກເຮົາ.

ຄົນເຮົາຕ້ອງການແຄວຊຽມຫຼາຍປານໃດ? ນີ້ແມ່ນການໂຕ້ວາທີ, ແຕ່ການໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນບໍ່ຫນ້າຈະຫນ້ອຍກວ່າ 800 mg ຕໍ່ມື້ສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່, ແລະຫຼາຍກວ່າ 1300 mg ຕໍ່ມື້ສໍາລັບໄວລຸ້ນໃນໄລຍະການຂະຫຍາຍຕົວສູງສຸດ. ຫຼັກຖານທາງວິທະຍາສາດຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າການໄດ້ຮັບທາດການຊຽມສູງກວ່າ 2000 ມລກຕໍ່ມື້ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການດູດຊຶມ magnesium, ໂດຍສະເພາະຖ້າອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍ phosphorus.

ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ປຸງແຕ່ງເຊັ່ນເນີຍແຂງບໍ່ແມ່ນແຫຼ່ງຂອງທາດການຊຽມທີ່ດີທີ່ສຸດເມື່ອປຽບທຽບກັບຜັກໃບຂຽວເພາະວ່າມັນມີໂຊດຽມສູງ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການລ້າງແຄວຊຽມອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ນົມທີ່ອຸດົມດ້ວຍ Retinol ແມ່ນຜະລິດຢູ່ໃນສວີເດນ, ສະຫະລັດແລະບາງປະເທດອື່ນໆ. ມີຫຼັກຖານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍວ່າ Retinol ເລັ່ງການສູນເສຍກະດູກໃນຜູ້ສູງອາຍຸແລະອາດຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບອັດຕາການເປັນໂລກກະດູກພຸນສູງໃນສວີເດນແລະນໍເວ.

Vegans ທີ່ກິນອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍທາດການຊຽມບໍ່ມີບັນຫາເຫຼົ່ານີ້. ຜັກໃບສີຂຽວອຸດົມໄປດ້ວຍທາດການຊຽມແມ່ນຜັກກາດລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ຜັກກາດ, ຜັກກາດຂຽວ, ຜັກຫົມ, ຜັກຫົມ, ໃບຜັກກາດ. ນົມຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ມີທາດການຊຽມມີທາດການຊຽມປະມານ 300 ມລກຕໍ່ແກ້ວ. ຄໍາແນະນໍາຂ້າງເທິງແມ່ນບໍ່ຍາກທີ່ຈະປະຕິບັດ. ມັນບໍ່ຄວນລືມວ່າອາຫານແມ່ນພຽງແຕ່ລັກສະນະຫນຶ່ງຂອງການສົ່ງເສີມສຸຂະພາບ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລົງທຶນພະລັງງານຂອງທ່ານໃນສິ່ງທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບທ່ານ, ໃນການໃຊ້ເວລາກັບຫມູ່ເພື່ອນແລະຄອບຄົວ, ກິດຈະກໍາທາງດ້ານຮ່າງກາຍເປັນປົກກະຕິ. ການພັກຜ່ອນທີ່ພຽງພໍແມ່ນຍັງມີຄວາມສໍາຄັນ.