ສາຫຼ່າຍທະເລເກົາຫຼີ: ການກະກຽມສະຫຼັດ. ວິດີໂອ

ສ່ວນປະກອບ: - ສາຫຼ່າຍທະເລ 100 ກຣາມ; - carrotsາກເຜັດ 2 ໜ່ວຍ; - 3 ຜັກບົ່ວ; - ຜັກທຽມ 3 ຫົວຜັກທຽມ; - bellາກພິກໄທແດງ 2 ໜ່ວຍ; - ,0,5າກເຜັດ 0,5 ໜ່ວຍ; - ນ້ ຳ ສົ້ມສາຍຊູແອັບເປິນ 2 tsp; - 1 ບ່ວງແກງ ຊື່​ອິ່ວ; - sesາກງາ XNUMX ກໍາມື; - ເກືອ; - ນ​້​ໍ​າ​ມັນ​ພືດ.

ແຊ່ນ້ ຳ ສາຫຼ່າຍທະເລໃນ 2 tbsp. ນ້ ຳ ເຢັນປະມານ 30-40 ນາທີ. ຫຼັງຈາກອາການໃຄ່ບວມ, ສົ່ງມັນພ້ອມກັບແຫຼວລົງໃນsauceໍ້ຂວດແລະເອົາໃສ່ໄຟ. ຕົ້ມກະລໍ່າປີປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຜ່ານຄວາມຮ້ອນຂະ ໜາດ ກາງຈົນກ່ວາອ່ອນ, ຈາກນັ້ນຖອກນໍ້າອອກໃຫ້ົດ. ປອກຜັກແລະຕັດ: carrotsາກເຜັດແລະbellາກພິກ - ຕັດເປັນເສັ້ນບາງ thin, ຜັກບົ່ວ - ເປັນແຫວນເຄິ່ງ ໜ່ວຍ, chiliາກເຜັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ small.

ເຮັດຄວາມຮ້ອນຂອງນໍ້າມັນໃນskillໍ້ໃຫຍ່ຫຼືokໍ້ຄ້າງ. ຈືນchiliາກເຜັດຢ່າງໄວ, ໂຍນseedsາກງາແລະຜັກບົ່ວໃສ່. ຕື່ມການ carrots ຫຼັງຈາກ 2 ນາທີ. ຫຼັງຈາກຈືນ 5 ນາທີດ້ວຍການກະຕຸ້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຕື່ມersາກພິກໄທປົ່ນລົງໃສ່.ໍ້ຂາງ.

ຕັດສາຫຼ່າຍເປັນເສັ້ນດ່າງ 15 ຊຕມໂດຍໃຊ້ມີດຕັດແລະປະສົມກັບຜັກ. ແຕ່ງກິນທຸກຢ່າງ, ຈື່ຈໍາການກະຕຸ້ນເນື້ອໃນຂອງແຊ່, ຕໍ່ໄປອີກ 15 ນາທີ. ໂອນສ່ວນປະສົມໃສ່ໃນຊາມ, ປົນກັບສົ້ມ, ນ້ ຳ ສະບູ, ປະສົມກັບຜັກທຽມແລະເກືອເພື່ອຊີມລົດຊາດ.