ວິທີການແຕ່ງກິນ "Lean Borscht ໂດຍບໍ່ມີເກືອ"
Defrost broth ສໍາເລັດຮູບ, ແຂວນມັນດ້ວຍນ້ໍາ. ຕື່ມຜັກກາດ. ປະສົມ carrots ແລະຜັກບົ່ວກັບຜັກທຽມ. ໝາກ ເລັ່ນ + ນ້ ຳ ຕານ. beetroot ດິບສາມແລະນັ່ງລົງ. ທັງຫມົດໃສ່ໃນ saucepan ແລະ zucchini ໃນຕອນທ້າຍຂອງ. ຕົ້ມແລະກຽມພ້ອມ. ຕື່ມເກືອເພື່ອລົດຊາດແຕ່ລະແຜ່ນ.
ສ່ວນປະກອບສູດborscht ບໍ່ມີເກືອ"
- ຜັກກາດຂາວ 300 ກຣາມ
- ແຄລອດ 125 g
- ຜັກບົ່ວ 75 g
- ຫົວຜັກທຽມ 1 ຫົວ
- 50 g ຂອງ zucchini
- ໝາກ ເລັ່ນ 70 g
- ນ້ ຳ ຕານ 5 g
- ໝາກ ຫຸ່ງ 130 ກຣາມ
- ນ້ ຳ ມັນພືດ 3 tbsp
- ນ້ຳຊີ້ນງົວ 1 ໜ່ວຍ
- ນ້ ຳ 2 ລິດ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານຂອງຈານ“ ບໍ່ມີເກືອ” (ຕໍ່ 100 ກໍາ):
ແຄລໍລີ່: 15.1 kcal.
ກະຮອກ: 0.5 gr
ໄຂມັນ: 0.9 gr
ທາດແປ້ງ: 1.4 gr
ຈຳ ນວນການບໍລິການ: 10ສ່ວນປະກອບແລະເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຂອງສູດ "ບໍ່ມີເກືອ"
| ຜະລິດຕະພັນ | ວັດແທກ | ນ້ ຳ ໜັກ, gr | ສີຂາວ, gr | ໄຂມັນ, g | ມຸມ, gr | cal, kcal |
| ກະລໍ່າປີສີຂາວ | 300 g | 300 | 5.4 | 0.3 | 14.1 | 81 |
| carrot | 125 g | 125 | 1.63 | 0.13 | 8.63 | 40 |
| ຜັກບົ່ວ | 75 g | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
| ຜັກທຽມ | 1 ພີ່ນ້ອງ | 4 | 0.26 | 0.02 | 1.2 | 5.72 |
| zucchini | 50 g | 50 | 0.3 | 0.15 | 2.3 | 12 |
| ໝາກ ເລັ່ນ | 70 gr | 70 | 0.77 | 0.14 | 2.59 | 14 |
| granulated sugar | 5 gr | 5 | 0 | 0 | 4.99 | 19.9 |
| ແມງ | 130 g | 130 | 1.95 | 0.13 | 11.44 | 55.9 |
| ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ | ຂະ ໜາດ 3 tbsp. | 30 | 0 | 29.97 | 0 | 270 |
| broth ຊີ້ນງົວ | 1 l | 1000 | 6 | 2 | 0 | 40 |
| ນ້ໍາ | 2 l | 2000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ທັງຫມົດ | 3789 | 17.4 | 32.8 | 53.1 | 573.8 | |
| 1 ຮັບໃຊ້ | 379 | 1.7 | 3.3 | 5.3 | 57.4 | |
| 100 ກໍາ | 100 | 0.5 | 0.9 | 1.4 | 15.1 |