ສ່ວນປະກອບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ Lingonberry
| lingonberry | 1000.0 (ກຼາມ) |
| ້ໍາຕານ | 500.0 (ກຼາມ) |
| ນ້ໍາ | 0.5 (ແກ້ວເມັດ) |
| zest ນາວ | 5.0 (ກຼາມ) |
| ຜັກທຽມ | 10.0 (ກຼາມ) |
ວິທີການກະກຽມ
ເອົາ lingonberries ທີ່ຄັດແລ້ວລົງໃນໂຖປັດສະວະ, ຖອກນ້ ຳ ຕົ້ມໃສ່, ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ, ເອົາໃສ່ໃນຖາດທັນທີແລະປ່ອຍໃຫ້ນ້ ຳ ໄຫຼອອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາingາກລິນຈີ່ເບີຣີໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ ສຳ ລັບເຮັດເຂົ້າ ໜົມ, ປົກປິດດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ, ຕື່ມນ້ ຳ 1/2 ຈອກ (ຫຼືໃສ່ນໍ້າເຜິ້ງ), ເອົາໄຄຕົ້ນ ໜຶ່ງ ສ່ວນ, ປ່ຽງ 3 ໜ່ວຍ. ຫົວຜັກທຽມຫຼືຫົວສີໄຄບາງ and ແລະປຸງແຕ່ງຈົນເຈັບ. ຖອກ jam ຮ້ອນຈາກອ່າງໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະແລະເມື່ອເຢັນລົງ, ເອົາໄປໃສ່ກະປglassອງແກ້ວ, ປົກດ້ວຍເຈ້ຍ parchment ແລະມັດ. ເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນແລະແຫ້ງ. ເຂົ້າ ໜົມ ນີ້ແມ່ນໃຫ້ບໍລິການກັບໄກ່ຂົ້ວແລະເກມ, ພ້ອມທັງຂົ້ວຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນງົວແລະລູກແກະ.
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 160.8 kCal | 1684 kCal | 9.5% | 5.9% | 1047 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 0.4 g | 76 g | 0.5% | 0.3% | 19000 g |
| ໄຂມັນ | 0.3 g | 56 g | 0.5% | 0.3% | 18667 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 41.9 g | 219 g | 19.1% | 11.9% | 523 g |
| ກົດອິນຊີ | 1 g | ~ | |||
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 4% | 1538 g |
| ນ້ໍາ | 53.6 g | 2273 g | 2.4% | 1.5% | 4241 g |
| Ash | 0.1 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 60 g | 900 g | 6.7% | 4.2% | 1500 g |
| Retinol | 0.06 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.005 mg | 1.5 mg | 0.3% | 0.2% | 30000 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.4% | 18000 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 0.05 g | 400 g | 800000 g | ||
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 3.4 mg | 90 mg | 3.8% | 2.4% | 2647 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 2.1% | 3000 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 0.1564 mg | 20 mg | 0.8% | 0.5% | 12788 g |
| niacin | 0.09 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 40.7 mg | 2500 mg | 1.6% | 1% | 6143 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 21.8 mg | 1000 mg | 2.2% | 1.4% | 4587 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 3.6 mg | 400 mg | 0.9% | 0.6% | 11111 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 4.2 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.2% | 30952 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 0.04 mg | 1000 mg | 2500000 g | ||
| ຟອສຟໍ, P | 8.1 mg | 800 mg | 1% | 0.6% | 9877 g |
| chlorine, Cl | 0.02 mg | 2300 mg | 11500000 g | ||
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| Bohr, B. | 0.7 g | ~ | |||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 1.1% | 6000 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.3398 mg | 2 mg | 17% | 10.6% | 589 g |
| ທອງແດງ, Cu | 0.9 g | 1000 g | 0.1% | 0.1% | 111111 g |
| ໂມລິບດີນໍາ, ໂມ. | 0.004 g | 70 g | 1750000 g | ||
| fluorine, F | 0.04 g | 4000 g | 10000000 g | ||
| ສັງກະສີ, Zn | 0.0005 mg | 12 mg | 2400000 g | ||
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 0.05 g | ~ | |||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 4.1 g | ສູງສຸດ 100 г |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 160,8 kcal.
ແຈ່ວບອງ ອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດເຊັ່ນ: manganese - 17%
- ແມງການີ ເຂົ້າຮ່ວມໃນການສ້າງກະດູກແລະເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່, ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເອນໄຊທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຜົາຜະຫລານອາຊິດ amino, ທາດແປ້ງ, catecholamines; ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການສັງເຄາະ cholesterol ແລະ nucleotides. ການບໍລິໂພກທີ່ບໍ່ພຽງພໍແມ່ນປະກອບດ້ວຍການເຕີບໂຕຊ້າລົງ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນລະບົບສືບພັນ, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງເນື້ອເຍື່ອກະດູກ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງແລະ lipid.
CALORIES ແລະບໍລິສັດວິຊາການຂອງບໍລິສັດທີ່ໄດ້ຮັບໃບຮັບຮອງ Lingonberry jam PER 100 g
- 46 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 47 kCal
- 247 kCal
Tags: ວິທີປຸງແຕ່ງ, ປະລິມານແຄລໍລີ່ 160,8 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ Lingonberry, ສູດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ