ສ່ວນປະກອບ Barberry Jam
| barberry | 1000.0 (ກຼາມ) |
| ນ້ໍາ | 3.0 (ແກ້ວເມັດ) |
| ້ໍາຕານ | 1300.0 (ກຼາມ) |
ວິທີການກະກຽມ
ຖອກberriesາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ລ້າງດ້ວຍນ້ ຳ ອຸ່ນແລະປະໄວ້ 10 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖອກນ້ ຳ ອອກ, ແຕ່ງກິນຢານ້ ຳ ຕານໃສ່ມັນ, ຖອກberriesາກໄມ້ປ່າໃສ່ພວກມັນແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 30 - 40 ນາທີ.
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 203.7 kCal | 1684 kCal | 12.1% | 5.9% | 827 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 54.3 g | 219 g | 24.8% | 12.2% | 403 g |
| ນ້ໍາ | 23.2 g | 2273 g | 1% | 0.5% | 9797 g |
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 30600 g | 900 g | 3400% | 1669.1% | 3 g |
| Retinol | 30.6 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 48.6 mg | 90 mg | 54% | 26.5% | 185 g |
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 1.6 mg | 2500 mg | 0.1% | 156250 g | |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 1.1 mg | 1000 mg | 0.1% | 90909 g | |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 0.5 mg | 1300 mg | 260000 g | ||
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.5% | 9000 g |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 203,7 kcal.
Jam ຈາກ barberry ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ A - 3400%, ວິຕາມິນ C - 54%
- ວິຕາມິນ A ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການພັດທະນາປົກກະຕິ, ໜ້າ ທີ່ການຈະເລີນພັນ, ສຸຂະພາບຂອງຜິວຫນັງແລະຕາ, ແລະຮັກສາພູມຕ້ານທານ.
- ວິຕາມິນ C ເຂົ້າຮ່ວມໃນການປະຕິກິລິຍາຂອງ redox, ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ສົ່ງເສີມການດູດຊຶມຂອງທາດເຫຼັກ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນເຫງືອກທີ່ມີເລືອດອອກແລະເປັນເລືອດ, ມີເສັ້ນເລືອດຝອຍເນື່ອງຈາກຄວາມເປັນໂຣກທີ່ເພີ່ມຂື້ນແລະຄວາມອ່ອນເພຍຂອງເສັ້ນເລືອດ.
ສ່ວນປະກອບຂອງແຄລໍຣຽມແລະເຄມີຂອງສູດອາຫານສູດ Barberry Jam ຕໍ່ 100 g
- 30 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
Tags: ວິທີປຸງແຕ່ງ, ປະລິມານແຄລໍຣີ່ 203,7 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ Barberry jam, ສູດ, ແຄລໍຣີ່, ສານອາຫານ