ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 327 kCal | 1684 kCal | 19.4% | 5.9% | 515 g |
ທາດໂປຼຕີນ | 2.8 g | 76 g | 3.7% | 1.1% | 2714 g |
ໄຂມັນ | 15.7 g | 56 g | 28% | 8.6% | 357 g |
ຄາໂບໄຮເດດ | 20.9 g | 219 g | 9.5% | 2.9% | 1048 g |
ເຫຼົ້າ (ເຫຼົ້າ ethyl) | 13.8 g | ~ | |||
ນ້ໍາ | 46.5 g | 2273 g | 2% | 0.6% | 4888 g |
Ash | 0.4 g | ~ | |||
ວິຕາມິນ | |||||
ວິຕາມິນ A, RE | 173 g | 900 g | 19.2% | 5.9% | 520 g |
Retinol | 0.171 mg | ~ | |||
carotenes beta | 0.03 mg | 5 mg | 0.6% | 0.2% | 16667 g |
ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.011 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.2% | 13636 g |
ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.057 mg | 1.8 mg | 3.2% | 1% | 3158 g |
ວິຕາມິນ B4, choline | 8.1 mg | 500 mg | 1.6% | 0.5% | 6173 g |
ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.087 mg | 5 mg | 1.7% | 0.5% | 5747 g |
ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.011 mg | 2 mg | 0.6% | 0.2% | 18182 g |
ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 2 g | 400 g | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
ວິຕາມິນ B12, cobalamin | 0.08 g | 3 g | 2.7% | 0.8% | 3750 g |
ວິຕາມິນ C, ascorbic | 0.2 mg | 90 mg | 0.2% | 0.1% | 45000 g |
ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 0.45 mg | 15 mg | 3% | 0.9% | 3333 g |
ວິຕາມິນ K, phylloquinone | 1.3 g | 120 g | 1.1% | 0.3% | 9231 g |
ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 0.078 mg | 20 mg | 0.4% | 0.1% | 25641 g |
ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
ໂພແທດຊຽມ, K | 32 mg | 2500 mg | 1.3% | 0.4% | 7813 g |
ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 16 mg | 1000 mg | 1.6% | 0.5% | 6250 g |
ແມກນີຊຽມ, ມ | 2 mg | 400 mg | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
ໂຊດຽມ, ນາ | 92 mg | 1300 mg | 7.1% | 2.2% | 1413 g |
ຊູນຟູຣິກ, ສ | 28 mg | 1000 mg | 2.8% | 0.9% | 3571 g |
ຟອສຟໍ, P | 50 mg | 800 mg | 6.3% | 1.9% | 1600 g |
ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.13 mg | 18 mg | 0.7% | 0.2% | 13846 g |
ມັງມັງກອນ, ມ | 0.006 mg | 2 mg | 0.3% | 0.1% | 33333 g |
ທອງແດງ, Cu | 40 g | 1000 g | 4% | 1.2% | 2500 g |
Selenium, ຖ້າ | 0.4 g | 55 g | 0.7% | 0.2% | 13750 g |
ສັງກະສີ, Zn | 0.16 mg | 12 mg | 1.3% | 0.4% | 7500 g |
ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 19.76 g | ສູງສຸດ 100 г | |||
ອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນ | |||||
Arginine * | 0.102 g | ~ | |||
valine | 0.188 g | ~ | |||
ນັກປະຫວັດສາດ * | 0.076 g | ~ | |||
isoleucine | 0.17 g | ~ | |||
leucine | 0.275 g | ~ | |||
lysine | 0.223 g | ~ | |||
methionine | 0.07 g | ~ | |||
threonine | 0.127 g | ~ | |||
tryptophan | 0.04 g | ~ | |||
phenylalanine | 0.136 g | ~ | |||
ອາຊິດ amino ທີ່ປ່ຽນແທນໄດ້ | |||||
Alanine | 0.097 g | ~ | |||
Aspartic acid | 0.213 g | ~ | |||
glycine | 0.059 g | ~ | |||
ກົດ glutamic | 0.588 g | ~ | |||
Proline | 0.272 g | ~ | |||
ເຊຣີນ | 0.153 g | ~ | |||
tyrosin | 0.136 g | ~ | |||
cysteine | 0.026 g | ~ | |||
ສໍເທນ | |||||
cholesterol | 58 mg | ສູງສຸດ 300 ມລກ | |||
ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | |||||
ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 9.664 g | ສູງສຸດ 18.7 г | |||
4: 0 ໂອລີ | 0.495 g | ~ | |||
ມອນ 6-0 | 0.294 g | ~ | |||
8: 0 ຫົວສີໄຄ | 0.17 g | ~ | |||
10:0 Capric | 0.387 g | ~ | |||
12:0 Lauric | 0.433 g | ~ | |||
14: 0 ຄວາມລຶກລັບ | 1.546 g | ~ | |||
16:0 ປາມມິກ | 4.126 g | ~ | |||
18: 0 ສະຕີລິນ | 0.358 g | ~ | |||
ອາຊິດໄຂມັນ Monounsaturated | 4.458 g | ນາທີ 16.8 г | 26.5% | 8.1% | |
16:1 ປາມິໂທລີກ | 0.34 g | ~ | |||
18: 1 ໂອເລລິນ (omega-9) | 3.886 g | ~ | |||
ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated | 0.669 g | ຈາກ 11.2 ກັບ 20.6 | 6% | 1.8% | |
18:2 Linoleic | 0.439 g | ~ | |||
18:3 Linolenic | 0.232 g | ~ | |||
ອາຊິດໄຂມັນ Omega-3 | 0.232 g | ຈາກ 0.9 ກັບ 3.7 | 25.8% | 7.9% | |
ອາຊິດໄຂມັນ Omega-6 | 0.439 g | ຈາກ 4.7 ກັບ 16.8 | 9.3% | 2.8% | |
ສານອື່ນໆ | |||||
ຄາເຟອີນ | 8 mg | ~ |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 327 kcal.
- fl ອໍ = 31.1 ກຣາມ (101.7 kCal)
- ຂະ ໜາດ 1.5 fl oz jigger = 47 g (153.7 kCal)
Liqueur, ກາເຟທີ່ມີຄຣີມ, 34 ອົງສາ (ເຫຼົ້າ 17%) ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນເອ - 19,2%
- ວິຕາມິນ A ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການພັດທະນາປົກກະຕິ, ໜ້າ ທີ່ການຈະເລີນພັນ, ສຸຂະພາບຂອງຜິວຫນັງແລະຕາ, ແລະຮັກສາພູມຕ້ານທານ.
Tags: ປະລິມານແຄລໍລີ່ 327 kcal, ອົງປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ມັນມີປະໂຫຍດແນວໃດ Liqueur, ກາເຟທີ່ມີຄຣີມ 34 ອົງສາ (ເຫຼົ້າ 17 ເປີເຊັນ), ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ Liqueur, ກາເຟທີ່ມີສີຄີມ, 34 ອົງສາ (17 ເປີເຊັນ. ເຫຼົ້າ)