ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄ່າ Caloric | 900 kCal | 1684 kCal | 53.4% | 5.9% | 187 g |
| ໄຂມັນ | 100 g | 56 g | 178.6% | 19.8% | 56 g |
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ B4, choline | 0.2 mg | 500 mg | 250000 g | ||
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 8.18 mg | 15 mg | 54.5% | 6.1% | 183 g |
| ວິຕາມິນ K, phylloquinone | 183.9 g | 120 g | 153.3% | 17% | 65 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.05 mg | 18 mg | 0.3% | 36000 g | |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.01 mg | 12 mg | 0.1% | 120000 g | |
| ອາຊິດໄຂມັນ | |||||
| Transgender | 0.67 g | ສູງສຸດ 1.9 г | |||
| ໄຂມັນ trans monounsaturated | 0.096 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | |||||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 15.084 g | ສູງສຸດ 18.7 г | |||
| 14: 0 ຄວາມລຶກລັບ | 0.095 g | ~ | |||
| 16:0 ປາມມິກ | 9.815 g | ~ | |||
| 18: 0 ສະຕີລິນ | 4.308 g | ~ | |||
| 20:0 ອາຣາຊິນີ | 0.384 g | ~ | |||
| 22: 0, ລ. ມ | 0.386 g | ~ | |||
| 24: 0 ເຄື່ອງignາຍທາງການຄ້າ | 0.097 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Monounsaturated | 21.438 g | ນາທີ 16.8 г | 127.6% | 14.2% | |
| 18: 1 ໂອເລລິນ (omega-9) | 21.245 g | ~ | |||
| 18:1 ຊີ | 21.15 g | ~ | |||
| 18: 1 ຜ່ານ | 0.096 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleic (ໂອເມກ້າ -9) | 0.192 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated | 58.932 g | ຈາກ 11.2 ກັບ 20.6 | 286.1% | 31.8% | |
| 18:2 Linoleic | 55.967 g | ~ | |||
| 18: 2 trans isomer, ບໍ່ໄດ້ຕັ້ງໃຈ | 0.287 g | ~ | |||
| 18: 2 ໂອເມກ້າ -6, ຊີຊີ, ຊີຊີ | 55.68 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 2.965 g | ~ | |||
| 18: 3 ໂອເມກ້າ -3, linolenic alpha | 2.678 g | ~ | |||
| 18: 3 trans (isomers ອື່ນໆ) | 0.287 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-3 | 2.678 g | ຈາກ 0.9 ກັບ 3.7 | 100% | 11.1% | |
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-6 | 55.68 g | ຈາກ 4.7 ກັບ 16.8 | 331.4% | 36.8% |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 900 kcal.
ນ້ ຳ ມັນຖົ່ວເຫຼືອງເກືອ ສຳ ລັບອຸດສະຫະ ກຳ ອາຫານ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນອີ - 54,5%, ວິຕາມິນ K - 153,3%
- ວິຕາມິນ E ມີຄຸນສົມບັດ antioxidant, ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງ gonads ໄດ້, ກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ, ແມ່ນສະຖຽນລະພາບດີຂອງເຍື່ອຫ້ອງ. ດ້ວຍການຂາດວິຕາມິນອີ, ການຂາດສານອາຫານປະສາດແລະໂຣກລະບົບປະສາດໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນ.
- ວິຕາມິນ K ຄວບຄຸມກ້າມເນື້ອໃນເລືອດ. ການຂາດວິຕາມິນ K ນຳ ໄປສູ່ການເພີ່ມຂື້ນຂອງເວລາກ້າມ, ເຊິ່ງເປັນເນື້ອໃນທີ່ຕ່ ຳ ຂອງ prothrombin ໃນເລືອດ.
Tags: ປະລິມານແຄລໍລີ່ 900 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ອັນໃດເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ນໍ້າມັນຖົ່ວເຫຼືອງ, ເກືອຕໍ່າ, ສໍາລັບອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, ພະລັງງານ, ທາດອາຫານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດນໍ້າມັນຖົ່ວເຫຼືອງ, ເກືອຕໍ່າ, ສໍາລັບອຸດສາຫະກໍາອາຫານ.