ສະຫຼັດເຫັດກັບ champignons ແລະແຕງ

ສະຫຼັດແມ່ນອາຫານທີ່ຕ້ອງການເວລາຫຼາຍໃນການກະກຽມແລະແຕ່ງກິນ, ເພາະວ່າພວກມັນກ່ຽວຂ້ອງກັບການປະສົມຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫນຶ່ງ. ເພາະສະນັ້ນ, ອາຫານຫວ່າງດັ່ງກ່າວສ່ວນຫຼາຍແມ່ນອາຫານທີ່ສັກສິດ. ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບສະຫຼັດເຫັດ, ເສີມດ້ວຍແຕງສົດຫຼືດອງ.

ສະຫຼັດກັບ champignons, ຫມາກພິກຫວານແລະແຕງ

ມັນໄດ້ຖືກສະເຫນີໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍສູດທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ, unpretentious - ສະຫຼັດກັບ champignons ແລະແຕງສົດ. ມັນງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມ. ມັນດີເລີດສໍາລັບເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການອາຫານຫວ່າງໄວ.

ທ່ານຄວນຊື້ສ່ວນປະກອບຕໍ່ໄປນີ້ໃນສັບພະສິນຄ້າ:

• ເຫັດ 0,6 ກິໂລ;
• ໝາກແຕງໃຫຍ່ 2 ໜ່ວຍ;
• ຫມາກພິກຫວານ 2 ໜ່ວຍ;
• ບາງ dill ແຫ້ງ;
• ສີຂຽວ dill - ສາຂາບໍ່ຫຼາຍປານໃດ;
• ໝາກເຜັດ 1 ໜ່ວຍ;
• ຄູ່ນ່ຶຂອງບ່ວງຂອງນົມສົ້ມ;
• ຜັກບົ່ວ - 1 pcs.;
• ເກືອ, pepper, ສົ້ມເຫຼົ້າແວງ.

ອາຫານສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຈາກ champignons ຂົ້ວຫຼືບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງ. ຖ້າທາງເລືອກທີສອງຖືກເລືອກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຄວນໄດ້ຮັບການຕັດອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍໃນວິທີການທີ່ຕົນເອງມັກ, ຜັກບົ່ວສາມາດແຊ່ນ້ໍາສົ້ມສໍາລັບ marinade ສໍາລັບ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແລະ knead, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນງາມຍັງຂອງນົມສົ້ມ, ພືດສະຫມຸນໄພຟັກ, ຜັກທຽມແລະເຄື່ອງເທດ.

ພິຈາລະນາວ່າສະຫຼັດທີ່ມີ champignons ຂົ້ວ, ຫມາກພິກແລະແຕງຈະປະສົບຜົນສໍາເລັດຫຼາຍຂຶ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາຫມາກພິກທີ່ຕັດຜ່ານຄວາມຮ້ອນສູງບໍ່ເກີນ 5 ນາທີ, sprinkle ກັບ dill ແຫ້ງ. ເຮັດການຫມູນໃຊ້ທີ່ອະທິບາຍຂ້າງເທິງດ້ວຍເຫັດເຢັນ (ຖອກນ້ໍານົມສົ້ມແລະລະດູການດ້ວຍເຄື່ອງເທດ).

ສະຫຼັດກັບ champignons, ເນີຍແຂງ, ແຕງແລະຄີມສົ້ມ

ສະຫຼັດ champignon ງ່າຍດາຍທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມໄຂ່ແດງສາມາດເປັນການປິ່ນປົວທີ່ແຊບຊ້ອຍໃນຕາຕະລາງ. ມັນມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນແລະເປັນສຸກ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາເລັກນ້ອຍໃນການກະກຽມສ່ວນປະກອບຫຼາຍກວ່າສະບັບຕົ້ນສະບັບ.

A ປະ​ກອບ​ດ້ວຍ​:

• ຜັກບົ່ວ 200 g;
• champignons 1/3 ກິໂລ;
• Xnumx g ຂອງແຕງ;
• 2 ສິນລະປະ. l ນໍ້າມັນພືດ;
• 3 ໄຂ່ຕົ້ມ;
• ຄີມສົ້ມ 200 g;
• 150 g ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ;
• ຜັກທຽມ 0,5 ຫົວຜັກທຽມ;
• ເຄື່ອງເທດຕາມຄວາມມັກສ່ວນຕົວ.

ການກະກຽມສະຫຼັດນີ້ກັບ champignons ຂົ້ວແລະແຕງສົດຄວນເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຜັກບົ່ວຈືນຈືນໃນນ້ໍາມັນ. ມັນບໍ່ຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ສຸດແມ່ນພຽງພໍ. ເມື່ອຜັກບົ່ວໄດ້ຮັບສີທອງ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖອກເຫັດທີ່ລ້າງອອກ, ປອກເປືອກແລະຕັດໃນຮູບໃດ ໜຶ່ງ.

ປ່ອຍໃຫ້ມັນຈືນເຂົ້າກັນອີກຈັກໜ່ອຍ, ຈົນກວ່າຈະໄດ້ກິ່ນເຫັດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ໜາ, ມີກິ່ນຫອມ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດເກືອແລະ pepper ຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ແຊ່ແຊ່ຄ້າງໄວ້ເພື່ອໃຫ້ສ່ວນປະກອບເຢັນລົງ. ໃນເວລານີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມອົງປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຂອງສະຫຼັດກັບ champignons ຂົ້ວ, ເນີຍແຂງແລະແຕງ: ຟັກແຕງເປັນ cubes, grind ໂປຣຕີນທີ່ແຍກອອກເປັນຫຍາບ, ຂັດຜັກທຽມດ້ວຍກົດ, ປວດ yolk ໄດ້.

ປະສົມທາດໂປຼຕີນກັບ champignons, ແລະປະສົມ yolk ກັບຄີມສົ້ມແລະຜັກທຽມ. ໃນປັດຈຸບັນຈັດວາງຊັ້ນຂອງ lettuce ເຊັ່ນ: ມະຫາຊົນເຫັດ, ແຕງ, ຄີມສົ້ມແລະຊອດ yolk, ເນີຍແຂງ. ອາຫານຄວນໄດ້ຮັບການກິນທັນທີເພື່ອວ່າແຕງບໍ່ປ່ອຍນ້ໍາຫຼາຍແລະກາຍເປັນ limp, ໃນຂະນະທີ່ຍັງມີ crunch ສຸກຢູ່ໃນແຂ້ວ.

ສະຫຼັດກັບ champignons ຂົ້ວ, ham ແລະແຕງສົດ

ພິຈາລະນາວ່າທາງເລືອກທີ່ລະບຸໄວ້ແມ່ນງ່າຍດາຍເກີນໄປ, ແລະຫວັງວ່າຈະຊອກຫາວິທີແກ້ໄຂທີ່ສ້າງສັນຫຼາຍ, ທ່ານຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບສະຫຼັດທີ່ມີ champignons ຂົ້ວ, ham ແລະແຕງສົດ.

ການປ່ຽນແປງຂອງອາຫານນີ້ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍແລະໃຊ້ເວລາດົນກວ່າໃນການກະກຽມ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນມັນມີລັກສະນະທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີທັກສະທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຫຼືທັກສະການເຮັດອາຫານ, ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນກໍ່ສາມາດສ້າງດອກກຸຫລາບທີ່ສວຍງາມຈາກຫມາກແຕງ.

ສໍາລັບດອກແຕງ - ເຫັດດັ່ງກ່າວ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກະກຽມ:

• ເຫັດ 200 g;
• Xnumx g ham;
• ເນີຍແຂງ 100 g;
• ໄຂ່ 3 ໜ່ວຍ;
• ໝາກແຕງສົດ 300 g;
• 1 PC. ລູກາ;
• mayonnaise;
• ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ.

ຂັ້ນຕອນການກະກຽມສະຫຼັດທີ່ມີເຫັດ champignon ແລະແຕງສົດຄວນເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການຈືນ champignons ກັບຜັກບົ່ວຟັກໃນແບບທີ່ທ່ານມັກໃນນ້ໍາມັນດອກຕາເວັນ. ໃນຂະນະທີ່ພວກມັນຖືກຂົ້ວ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕັດ ham, ໄຂ່ອອກເປັນ cubes, ຈືນເນີຍແຂງ. ຕື່ມເຫັດເຢັນໃສ່ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບແລະປະສົມກັບ mayonnaise, ເຮັດໃຫ້ສະໄລ້.

ຕໍ່ໄປ, ຕັດແຕງເປັນຕ່ອນຂວາງ (ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຕັດສະຫຼຽງເພື່ອໃຫ້ຕ່ອນຍາວອອກ). ກົດພາກສ່ວນເຫຼົ່ານີ້ຂອງແຕງເຂົ້າໄປໃນພູເພື່ອໃຫ້ທ່ານໄດ້ຮັບດອກ: ທໍາອິດ, ມ້ວນມັນຂຶ້ນເລັກນ້ອຍແລະໃສ່ 2-3 ຕ່ອນເຂົ້າໄປໃນກາງຈາກຂ້າງເທິງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃນວົງທີ່ມີວົງແຫວນຫຼາຍລົງ. ດັ່ງກ່າວເປັນ delicacy ທີ່ສວຍງາມແລະຕົ້ນສະບັບອອກແບບມາແນ່ນອນຈະ decorate ຕາຕະລາງຢູ່ໃນສະເຫຼີມສະຫຼອງໃດ.

ສະຫຼັດ Lenten ກັບ champignons ກະປ໋ອງແລະແຕງ

ໃນລະຫວ່າງການຖືສິນອົດອາຫານ, ອາຫານຈໍານວນຫຼາຍແມ່ນບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ. ແຕ່ພວກມັນບໍ່ລວມເອົາສະຫຼັດເຫັດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີນ້ໍາມັນດອກຕາເວັນ.

ການສ້າງສະຫຼັດທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນກັບ champignons ກະປ໋ອງແລະແຕງສົດຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ການກະກຽມສະຫຼັດເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນຕົ້ນຖືກຕົ້ມກັບຜິວຫນັງ, ເຢັນແລະປອກເປືອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, poured ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, ປະສົມກັບເຄື່ອງເທດ, ນ້ໍາ sunflower ແລະພືດສະຫມຸນໄພຟັກ.

ຖ້າທ່ານໃຊ້ມັນຝະລັ່ງອົບແທນມັນຕົ້ນຕົ້ມ, ລົດຊາດຈະປ່ຽນແປງເລັກນ້ອຍ, ແລະຈໍານວນແຄລໍລີ່ຈະຫຼຸດລົງ - ອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນດີເລີດສໍາລັບຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມຕົວເລກຂອງພວກເຂົາແລະນັບປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງອາຫານທີ່ພວກເຂົາກິນ.

ສະຫຼັດກັບ champignons, ham, ໄຂ່ແລະແຕງ

ຖ້າເຈົ້າຢາກຮູ້ສຶກຄືກັບຄົນໃນເລືອດລາຊະວົງ, ບໍ່ມີຫຍັງງ່າຍກວ່ານີ້: ເຮັດສະຫຼັດແຊບໆ, ແຊບໆກັບໝາກຂາມ, ໝາກຂາມ, ໄຂ່ ແລະໝາກແຕງ.

ເພື່ອປະຕິບັດການຜະລິດອາຫານແຊບໆ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງກະກຽມ:

• ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ - 3 pcs.;
• ເຫັດ - ເຖິງ 0,5 ກິ​ໂລ​;
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຂະຫນາດໃຫຍ່;
• 2 ແຕງ;
• ໄຂ່ - 4 pcs.;
• ham ຫຼື sausage ສູບຢາ - 300 g;
• 2 carrots ຕົ້ມ;
• ເນີຍແຂງ - 100 g;
• mayonnaise.

ຕົ້ມມັນຕົ້ນ, carrots ແລະໄຂ່, ແລະ overcook ສໍາລັບ 10 ນາທີ. ເຫັດກັບຜັກບົ່ວ (ມັນດີກວ່າລ່ວງຫນ້າເພື່ອໃຫ້ພວກມັນມີເວລາທີ່ຈະເຢັນໂດຍເວລາທີ່ອາຫານຖືກລວບລວມ). ຕັດຜັກເປັນ cubes ຫຼືຮູ້ບຸນຄຸນຫຍາບ. ອາຫານປະກອບດ້ວຍຊັ້ນທີ່ຊຸ່ມດ້ວຍ mayonnaise, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ອາຫານດັ່ງກ່າວມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ.

ຮວບຮວມຢູ່ໃນລໍາດັບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ມັນຕົ້ນ, ເຫັດທີ່ມີຜັກບົ່ວ, ແຕງ, ໄຂ່ diced, ham (ໄສ້ກອກ), carrots. ໃນຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະ sprinkle ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດ້ວຍເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ແຕ່ຢ່າຖອກມັນດ້ວຍ mayonnaise, ບໍ່ເຫມືອນກັບຊັ້ນທີ່ຜ່ານມາ.

ສະຫຼັດກັບ champignons, pickles ແລະມັນຕົ້ນ

ໃນລະດູຫນາວ, ຫມາກແຕງສົດແມ່ນລາຄາແພງແລະບໍ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດ, ດັ່ງນັ້ນ, ແນ່ນອນ, ທ່ານສາມາດປິ່ນປົວຕົວທ່ານເອງກັບພວກເຂົາໃນວັນພັກ, ແຕ່ໃນມື້ເຮັດວຽກພວກເຂົາມັກຈະບໍ່ແນະນໍາໃຫ້ກິນ. ແຕ່ພວກມັນຖືກທົດແທນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນຖ້ວຍຕ່າງໆໂດຍແຕງດອງ.

ມີສູດສະຫຼັດຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍທີ່ມີ champignons ກະປ໋ອງຫຼືຂົ້ວແລະດອງ.

ອີງຕາມການຫນຶ່ງຂອງພວກເຂົາ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຊື້:

• ເຫັດດິບ 1/4 ກິໂລ;
• 3-4 ມັນຕົ້ນຂະຫນາດກາງ;
• ໝາກແຕງດອງ 2 ໜ່ວຍ;
• ຜັກບົ່ວນ້ອຍ;
• mayonnaise;
• ເຄື່ອງເທດຕາມຄວາມມັກສ່ວນຕົວ;
• ນ​້​ໍ​າ​ມັນ​ພືດ.

ຕັດມັນຕົ້ນຕົ້ມແລະແຕງເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຈືນຜັກບົ່ວຟັກດ້ວຍເຫັດຈືດໃນນ້ໍາມັນ. ຕໍ່ໄປ, ປະສົມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດ, mayonnaise ແລະປົນກັນດີ. ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານບໍ່ສາມາດປະສົມ, ແຕ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ຊັ້ນທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍ mayonnaise: ເຫັດ, ແຕງ, ມັນຕົ້ນ. ເອົາຕາຫນ່າງ mayonnaise ໃສ່ເທິງຂອງມັນຕົ້ນ.

ສະຫຼັດກັບ champignons ຂົ້ວ, ຜັກບົ່ວຂຽວແລະດອງ

ສະຫຼັດແຊບໆກັບໝາກຂາມຈືນ, ຜັກບົ່ວຂຽວ ແລະ ໝາກເຜັດ ແມ່ນອາຫານທີ່ມີສ່ວນປະກອບຕໍ່ໄປນີ້:

• ½ກິໂລ champignons;
• ຄູ່ຂອງຜັກບົ່ວ;
• 4 ມັນຕົ້ນຕົ້ມ;
• ຂົນຜັກບົ່ວຂຽວ;
• ໄຂ່ 3 ໜ່ວຍ;
• ຄູ່ນ່ຶຂອງດອງ;
• ເນີຍແຂງ 200 g;
• mayonnaise.

ລ້າງ, ປອກເປືອກແລະຕັດເປັນຕ່ອນໆ champignons, ພ້ອມກັບຜັກບົ່ວຟັກ, ຈືນ. ສີຂຽວແມ່ນຟັກລະອຽດ. ສ່ວນທີ່ເຫລືອຂອງອົງປະກອບຖູຫຼາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊັ້ນແມ່ນວາງໄວ້ເທິງອາຫານຕາມລໍາດັບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ເຫັດ; ມັນຕົ້ນ; ຂົນຜັກບົ່ວ - ນີ້ແມ່ນປົກຄຸມດ້ວຍ mayonnaise ຢູ່ເທິງສຸດ. ຕໍ່ໄປ, ຈັດວາງອອກດອງ, ໄຂ່ແລະກວມເອົາອີກເທື່ອຫນຶ່ງດ້ວຍ mayonnaise. ຊັ້ນສຸດທ້າຍແມ່ນເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ເຊິ່ງບໍ່ມີລະດູການກັບສິ່ງໃດ.

ສະຫຼັດລະດູຫນາວກັບ champignons ແລະດອງ

ສະຫຼັດລະດູ ໜາວ ອີກອັນ ໜຶ່ງ ທີ່ມີ ໝາກ ຂາມແລະຜັກດອງທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວແມ່ນກະກຽມຈາກສ່ວນປະກອບຕໍ່ໄປນີ້:

• ແຕງດອງ - 8 ເມັດ .;
• ເຫັດ - 100-150 g;
• 2 ຜັກບົ່ວແດງ;
• 6 ມັນຕົ້ນໃຫຍ່;
• ເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານເລືອກ;
• ແຕງດອງ - 2 ຫຼື 3 tbsp. ລ.;
• ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ.

ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມຕັດເປັນຕ່ອນໃຫຍ່, ເພີ່ມແຕງດອງ, ອອກຈາກ 15 ນາທີ. ຕັດເຫັດທີ່ຖືກລ້າງອອກເປັນ 4 ຕ່ອນ, ຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງວົງແຫວນ, ຈືນໃນນ້ໍາມັນປະມານ 6 ນາທີ. ຕັດແຕງເຂົ້າໄປໃນ cubes. ງາມແຕງ, ເຫັດກັບຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນມັນຕົ້ນ. ລະດູການດ້ວຍເຄື່ອງເທດ, ງາມກວ່ານ້ໍາ sunflower, ປົນກັນ.

ສູດສະຫຼັດກັບຊີ້ນໄກ່, champignons, ສາລີແລະດອງ

ເມື່ອທ່ານຕ້ອງການຊີ້ນ, ແຕ່ບໍ່ມີໄຂມັນເກີນໄປ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຊີ້ນໄກ່ໃນສະຫຼັດເຫັດ. ການປະສົມປະສານດັ່ງກ່າວຈະມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ລົດຊາດຂອງອາຫານແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງມັນ. ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມ, ມີຫຼາຍສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນສໍາລັບສະຫຼັດກັບໄກ່, champignons ແລະແຕງ.

ສໍາລັບຫນຶ່ງຂອງພວກເຂົາ, ຂ້ອນຂ້າງອອກແບບຕົ້ນສະບັບ, ທ່ານຕ້ອງການ:

• ກະປ໋ອງຂອງ champignons ດອງທີ່ມີຫມວກທັງຫມົດ;
• ສີຂຽວຫຼາຍ;
• ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ 4 ໜ່ວຍ;
• ສາລີກະປ໋ອງ - 1 ທະນາຄານ;
• ໝາກແຕງດອງ ຫຼື ດອງ 4 ໜ່ວຍ;
• 300 g ຊີ້ນສັດປີກຕົ້ມຫຼືສູບຢາ;
• 4 ມັນຕົ້ນຕົ້ມ;
• mayonnaise;
• ເຄື່ອງເທດຕາມຄວາມຕ້ອງການ.

ຕັດຊີ້ນແຕງເຂົ້າໄປໃນ cubes. ມັນຕົ້ນແມ່ນ mashed ເຖິງ. ໂດຍບໍ່ມີການຕັດ, champignons ໄດ້ຖືກວາງອອກດ້ວຍຫມວກຂອງພວກເຂົາລົງໃນຖ້ວຍກວ້າງທີ່ມີດ້ານສູງ. Sprinkle ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໂດຍທົ່ວໄປດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພຟັກແລະໄຂ່ຮູ້ບຸນຄຸນໃສ່ grater ລະອຽດ. ລະດູການທີ່ມີ mayonnaise ປະສົມກັບເຄື່ອງເທດ. ຕໍ່ໄປ, ຊັ້ນຕ່າງໆຈະໄປຕາມລໍາດັບຕໍ່ໄປນີ້: ສາລີ, ຊີ້ນ, ແຕງ, ມັນຕົ້ນ. ແຕ່ລະຊັ້ນ, ຍົກເວັ້ນສຸດທ້າຍ, ຄວນປຸງລົດຊາດດ້ວຍ mayonnaise.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງກວມເອົາສະຫຼັດດ້ວຍ champignons ກະປ໋ອງແລະແຕງດອງທີ່ມີອາຫານຮັບໃຊ້ທີ່ສວຍງາມຢູ່ເທິງ, ສົ່ງໄປບ່ອນເຢັນສໍາລັບການແຊ່ນ້ໍາ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຫັນໂຖປັດສະວະທີ່ມີອາຫານໃສ່ຈານຮັບໃຊ້. ດັ່ງນັ້ນ, ໝວກເຫັດຈະຢູ່ເທິງສຸດພ້ອມກັບ “ຫຍ້າ”, ປະກອບເປັນບ່ອນເກັບເຫັດປ່າ. ຮູບລັກສະນະນີ້ເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດຊື່ຂອງມັນ.

ອາຫານສ້າງສັນນີ້ຈະກາຍເປັນເຄື່ອງຕົບແຕ່ງໃນຕາຕະລາງງານບຸນ.

ສະຫຼັດແຊບຂອງໄກ່, champignons ແລະແຕງສົດ

ສະຫຼັດທີ່ເຮັດຈາກໄກ່, champignons ແລະແຕງສົດກໍ່ຈະແຊບ. ສໍາລັບລາວ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຫຼັກຊັບ:

• ຄູ່ນ່ຶຂອງ fillets ນົກຂະຫນາດໃຫຍ່;
• 3 ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ;
• ໝາກແຕງສົດ 2 ໜ່ວຍ;
• 1 ຜັກບົ່ວນ້ອຍ;
• 1 ກະປ໋ອງຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ champignons ເກືອ;
• ເນີຍແຂງ 100 g;
• mayonnaise.

ອົງປະກອບທັງຫມົດ, ຍົກເວັ້ນເນີຍແຂງແລະໄຂ່, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ເນີຍແຂງ rubs ລະອຽດ. ໄຂ່ຖືກແບ່ງອອກເປັນສີຂາວແລະໄຂ່ແດງ, ອະດີດຖືກຕັດອອກເປັນແຖບ, ແລະສຸດທ້າຍ rubbed ລະອຽດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ປຸງລົດຊາດແຕ່ລະຄົນດ້ວຍ mayonnaise, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງວາງຊັ້ນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ທາດໂປຼຕີນ, ຊີ້ນ, ຜັກບົ່ວ, ແຕງ, ເຫັດ, ເນີຍແຂງ. Sprinkle ເນີຍແຂງ smeared ກັບ mayonnaise ກັບ yolks ຮູ້ບຸນຄຸນ.

ສະຫຼັດກັບໄກ່ຄວັນ, champignons, carrots ເກົາຫຼີແລະແຕງດອງ

ແນວພັນທີ່ດີເລີດສໍາລັບຕາຕະລາງຄ່ໍາຈະເປັນສະຫຼັດທີ່ເຮັດດ້ວຍໄກ່ຄວັນ, champignons ແລະແຕງດອງ. ສ່ວນປະກອບຕົ້ນສະບັບຂອງມັນແມ່ນ carrots ດອງເກົາຫຼີ.

ນອກ​ຈາກ​ນັ້ນ​, ອົງ​ປະ​ກອບ​ປະ​ກອບ​ມີ​:

• 2 ຂາໄກ່;
• 5 ຕ່ອນ. ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ;
• ເຫັດ ½ ກິໂລ;
• 2 ຫລອດໄຟ;
• ໝາກແຕງດອງ 3 ໜ່ວຍ;
• mayonnaise.

ອີງຕາມສູດ, ສະຫຼັດທີ່ມີ champignons, ໄກ່ແລະຫມາກແຕງດອງຕ້ອງການແຄລອດແບບເກົາຫຼີ. ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອກະກຽມອາຫານນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງຊື້ມັນຢູ່ໃນຮ້ານທໍາອິດຫຼືເຮັດມັນເອງ. ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຄວນປຸງແຕ່ງເຫັດຕັດດ້ວຍຜັກບົ່ວ, ໃຫ້ພວກເຂົາເຢັນ.

ມັນຍັງມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະ disassemble ham ເຂົ້າໄປໃນພາກສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຕັດໄຂ່ແລະແຕງດອງເຂົ້າໄປໃນ cubes. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນຄໍາສັ່ງຕໍ່ໄປ, ວາງອອກກ່ຽວກັບອາຫານເປັນຊັ້ນໆ: ham smoked, ເຫັດທີ່ມີຜັກບົ່ວ, ໄຂ່, ດອງ, carrots ແບບເກົາຫຼີ. ນອກເຫນືອໄປຈາກສຸດທ້າຍ, grease ແຕ່ລະຊັ້ນດ້ວຍ mayonnaise.

ສະຫຼັດ "Venice" ກັບເຕົ້ານົມໄກ່, champignons ແລະແຕງ

ນອກ ເໜືອ ຈາກຕາຕະລາງ ສຳ ລັບການສະເຫຼີມສະຫຼອງຈະເປັນສະຫຼັດ Venice ກັບເຕົ້ານົມໄກ່, ເຫັດແລະແຕງ. ໃນມັນ, prunes ສະຫນອງ zest ແລະ tint ຫວານ - ສົ້ມ, ຫມາກແຕງແມ່ນສົດຊື່ນ, ແລະເນີຍແຂງເພີ່ມເຄື່ອງເທດ.

ການກະກຽມຂອງມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີອົງປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ນົມນົກ ½ ກິໂລ ຫຼືນ້ອຍລົງເລັກນ້ອຍ;
• ເຫັດ 0,3 ກິໂລ;
• prunes 0,2 ກິໂລ;
• 0,2 ກິໂລເນີຍແຂງ;
• ມັນຕົ້ນ 2-3;
• 2-3 ໄຂ່;
• cucumາກແຕງ 1 ໜ່ວຍ;
• mayonnaise.

ກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນການປຸງແຕ່ງສະຫຼັດກັບໄກ່ຕົ້ມ, champignons ແລະແຕງ, ວຽກງານການກະກຽມແມ່ນດໍາເນີນ. ພວກມັນປະກອບມີການລ້າງ, ການຕື່ມ ແລະຕົ້ມເຕົ້ານົມຂອງນົກ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງຕົ້ມມັນຕົ້ນແລະໄຂ່. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະ overcook ເຫັດໃນນ້ໍາ sunflower. ໃນຂັ້ນຕອນດຽວກັນ, ລ້າງອອກແລະໃສ່ prunes ໃນນ້ໍາຕົ້ມສໍາລັບ steaming ປະມານ 20 ນາທີ.

ເພື່ອໃຫ້ສະຫຼັດທີ່ມີເຕົ້ານົມສັດປີກ, ແຊມປິງແລະແຕງມີລັກສະນະທີ່ສວຍງາມ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ສູດສະຫຼັດພິເສດ (ວົງມົນທີ່ມີຊ່ອງໃສ່ 2 ດ້ານ; ເມື່ອສະຫຼັດແລ້ວ, ວົງແຫວນຜ່ານທາງເທິງແມ່ນເອົາອອກ, ແລະສະຫຼັດໃນ. ຮູບແບບຂອງກະບອກສູບຫຼາຍຊັ້ນຍັງຄົງຢູ່ໃນແຜ່ນ). ວົງແມ່ນ folded ສະລັບກັນໃນຊັ້ນ: prunes ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຊີ້ນ disassembled ເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຊິ່ງ poured ເທິງດ້ວຍ mayonnaise.

ຕໍ່ໄປ, ມັນຕົ້ນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະປຸງລົດຊາດດ້ວຍ mayonnaise, ຖືກວາງອອກໃນສະຫຼັດທີ່ມີ champignons ແລະແຕງສົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຫັດ, ໄຂ່ rubbed ຜ່ານ grater ດີ, ຖືກໂອນ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນກວມເອົາດ້ວຍ mayonnaise. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເນີຍແຂງແມ່ນ rubbed ຫຍາບ, ເທິງຂອງແຕງໄດ້ຖືກ rubbed (ສຸດທ້າຍຍັງສາມາດຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງໆ). ອາຫານດັ່ງກ່າວຈະກາຍເປັນຈຸດເດັ່ນທີ່ແທ້ຈິງຂອງຕາຕະລາງງານບຸນ.

ສະຫຼັດໄກ່ກັບດອງ, ສາລີແລະ champignons

ທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບຄ່ໍາຫຼືອາຫານທ່ຽງແບບທໍາມະດາຈະເປັນສະຫຼັດກັບ champignons, ໄກ່ຕົ້ມແລະດອງ. ມັນໂດຍສະເພາະແມ່ນຈະກະລຸນາຜູ້ທີ່ມັກສາລີກະປ໋ອງ, ເພາະວ່າມັນເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້ຫວານ, ອ່ອນໂຍນແລະ crunch ພິເສດ.

ພວກເຂົາເຈົ້າໃສ່ໃນມັນ:

• ½ກິໂລຂອງຊີ້ນສັດປີກ;
• ກະປ໋ອງຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ champignons ດອງ;
• ກະປ໋ອງຂອງສາລີ;
• 1 carrots;
• ໝາກແຕງດອງ ຫຼື ດອງ 2 ໜ່ວຍ;
• ໄຂ່ໄກ່ 2 ໜ່ວຍ;
• ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ;
• mayonnaise.

ການແຕ່ງກິນສະຫຼັດໄກ່ກັບຜັກດອງແລະ champignons ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການກະກຽມຊີ້ນສັດປີກ. ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງ, blotted ດ້ວຍຜ້າເຈ້ຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ poured ດ້ວຍນ້ໍາເຢັນແລະຕົ້ມສໍາລັບ 40 ນາທີ. ໃນເວລາທີ່ຊີ້ນແມ່ນກຽມພ້ອມ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການເຢັນ. ຊີ້ນເຢັນໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ໃນເວລານີ້, ທ່ານສາມາດຕົ້ມໄຂ່, ປອກເປືອກແລະຮູ້ບຸນຄຸນຂອງ carrots.

ຜັກບົ່ວສໍາລັບສະຫຼັດກັບໄກ່ຕົ້ມ, champignons ແລະແຕງດອງຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ປອກເປືອກ, ຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ຜັກບົ່ວ, ພ້ອມກັບ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນດ້ວຍ grater ຫຍາບ, ແມ່ນຂົ້ວສໍາລັບ 6 ນາທີ. ໃນນ້ໍາ sunflower. ໃນເວລານີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງແລະເຮັດຄວາມສະອາດເຫັດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ສົມທົບກັບຜັກ, ຈືນອີກ 11 ນາທີ. ຟັກແຕງດອງແລະໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນ cubes.

ໃນຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍຂອງການກະກຽມສະຫຼັດທີ່ມີຊີ້ນສັດປີກ, ແຊມປິງແລະດອງ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຈັດວາງຊັ້ນ, ປຸງລົດຊາດແຕ່ລະຄົນດ້ວຍ mayonnaise, ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ½ຊີ້ນສັດປີກ, ຜັກດອງ, ຫມາກພິກ, ຜັກບົ່ວກັບແຄລອດ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ ½ ໄກ່, ສາລີ. ຊັ້ນ smeared ຂອງສາລີແມ່ນ sprinkled ເທິງດ້ວຍໄຂ່. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຮັດໃຫ້ຕົ້ນສະບັບຮັບໃຊ້, ຕົກແຕ່ງສ່ວນຂອງ topping - ແຍກຕ່າງຫາກດ້ວຍທາດໂປຼຕີນແລະໄຂ່ແດງ.

ສະຫຼັດທີ່ມີລີ້ນຊີ້ນງົວ, champignons ແລະແຕງດອງ

ຖ້າແທນທີ່ຈະເປັນຊີ້ນສັດປີກ, ຄວາມມັກແມ່ນໃຫ້ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນປະເພດອື່ນໆ, ທ່ານຄວນພະຍາຍາມເຮັດສະຫຼັດທີ່ມີລີ້ນ, champignons ແລະແຕງດອງ, ເຊິ່ງປະກອບມີ:

• ເຫັດ 0,2 ກິໂລ;
• ລີ້ນຊີ້ນງົວ ½ ກິໂລ;
• ຜັກບົ່ວ - 1 pcs.;
• ເນີຍແຂງ - 100 g;
• cucumາກແຕງດອງ 3-4 ໜ່ວຍ;
• onion ຜັກບົ່ວແດງ;
• ຫົວຜັກທຽມ 2 ຫົວ;
• ເຄື່ອງເທດກັບລົດຊາດຂອງທ່ານເອງ;
• mayonnaise.

ຕົ້ມລີ້ນທີ່ລ້າງດີປະມານ 4 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນ, ປອກເປືອກ, ຕັດເປັນແຖບຫຼື cubes. ຈືນຜັກບົ່ວຟັກດ້ວຍເຫັດ. ບີບເນີຍແຂງໃຫ້ລະອຽດ. ສົ່ງຜັກທຽມພາຍໃຕ້ຫນັງສືພິມ, ຟັກແຕງ. ປະສົມທຸກຢ່າງໃຫ້ດີ, ລະດູການດ້ວຍເຄື່ອງເທດແລະ mayonnaise.

ສະຫຼັດກັບຊີ້ນງົວ, champignons, walnuts ແລະດອງ

ທ່ານສາມາດເຮັດສະຫຼັດກັບຊີ້ນງົວ, ເຫັດແລະແຕງ, ກິນສໍາລັບລາວ:

• ຊີ້ນງົວ 0,3 ກິໂລ;
• ແຊມປິງ 0,2 ກິໂລ;
• ຜັກບົ່ວ - 1 pcs.;
• ໝາກແຕງດອງ 3 ໜ່ວຍ;
• 1/3 ທີ. walnuts ເມ່ືອຍ່ອງ;
• ໄຂ່ 2 ໜ່ວຍ;
• 100 g ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ;
• mayonnaise;
• ເຄື່ອງເທດຕາມການຕັດສິນໃຈຂອງທ່ານເອງ.

ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະແຕ່ງກິນຜັກບົ່ວດ້ວຍເຫັດ, ແຍກຊີ້ນອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍ, ຜ່ານຜັກທຽມຜ່ານກົດ, ຟັກໄຂ່ແລະແຕງເຂົ້າໄປໃນ cubes. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, knead, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະ mayonnaise.

ສະຫຼັດທີ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ແນ່ນອນວ່າຈະສາມາດຂະຫຍາຍອາຫານປະຈໍາວັນແລະເຮັດໃຫ້ອາຫານຄ່ໍາ gala ແຊບກວ່າ. ເຊີນ​ແຊບ!