ແກງເຫັດກັບ dumplings
ການກຽມ:
ລ້າງເຫັດຢ່າງລະອຽດ, ກວມເອົາດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ, ຕົ້ມ broth ໄດ້. ຖອກແປ້ງຜ່ານ sieve ເປັນ, ເພີ່ມໄຂ່, ຈອກນ້ໍາຫນຶ່ງສ່ວນສີ່, ເກືອ, ກະກຽມ dough unleavened ເຢັນ.
ມ້ວນອອກເປັນ tourniquet ຫນາ 1 ຊມຈາກ dough, ຕັດ dumplings ອອກຈາກມັນ. ຕັດຮາກແລະຜັກບົ່ວເປັນເສັ້ນບາງໆ, ເບົາ
ຈືນໃນນ້ໍາມັນ. ເມື່ອຍ broth ເຫັດ. ລ້າງເຫັດດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ, ຟັກລະອຽດ, ຈືນໃນນ້ໍາມັນ. ປອກເປືອກມັນຕົ້ນ, ລ້າງ, ຕັດເປັນຕ່ອນ. ຈືນມັນຕົ້ນ, ເຫັດຂົ້ວ, ຮາກ, dumplings ເຂົ້າໄປໃນ broth ເມື່ອຍ, ເພີ່ມເກືອ, ເຄື່ອງເທດແລະເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເພື່ອຄວາມພ້ອມ. ແທນທີ່ຈະ dumplings, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ dumplings ຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືຫູ.
ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ມ້ວນອອກ dough ທີ່ກຽມໄວ້ໃນຮູບແບບຂອງແຜ່ນປ້າຍວົງກົມຂະຫນາດນ້ອຍ, ເອົາເຫັດຟັກລະອຽດຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງວົງ, ຫໍ່ dumplings ຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືຫູແລະຕົ້ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນແກງ. ເມື່ອຮັບໃຊ້, ປຸງແກງດ້ວຍ parsley ແລະ dill ...
Bon appetit!