ແຕ່ການເຮັດ pastries vegan delicious ແມ່ນແນ່ນອນເປັນໄປໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ຢ່າເຮັດຜິດພາດທົ່ວໄປທີ່ສຸດ.
Danielle Konya, ເຈົ້າຂອງຮ້ານເບເກີຣີ vegan ໃນລັດ Pennsylvania, ສະຫະລັດອາເມລິກາກ່າວວ່າ "ການຫາໄຂ່ທົດແທນແມ່ນພຽງແຕ່ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສົມຜົນໃນວິທະຍາສາດຂອງການອົບຊີ້ນງົວ." ເພາະສະນັ້ນ, ຖ້າທ່ານໄດ້ຍິນບາງບ່ອນວ່າຫມາກກ້ວຍຫຼືຫມາກໂປມແມ່ນທົດແທນໄຂ່ທີ່ດີເລີດ, ຢ່າເອົາພວກມັນເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບໃນອັດຕາສ່ວນ 1: 1. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຄິດໄລ່ອັດຕາສ່ວນຢ່າງຖືກຕ້ອງ.
ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປະສົບຜົນສໍາເລັດໃນທຸລະກິດນີ້ແມ່ນການປະຕິບັດຕາມສູດອາຫານທີ່ພິສູດແລ້ວ. ແຕ່, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຝັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຢ່າລືມວ່າທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງແລະກໍານົດອັດຕາສ່ວນຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ດັ່ງນັ້ນ, Konya ມັກຈະໃຊ້ແປ້ງມັນຕົ້ນ, ເຊິ່ງປະຕິບັດຫນ້າທີ່ຫນຶ່ງຂອງໄຂ່, ຄື, ຜູກສ່ວນປະກອບທັງຫມົດເຂົ້າກັນ.
ຜະລິດຕະພັນນົມເຊັ່ນ: ນົມ, ນົມສົ້ມ, ຫຼື kefir ຊ່ວຍໃຫ້ສິນຄ້າອົບສົດແລະຈືດໆ. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບໍ່ມີ vegan. ແຕ່ຢ່າຖິ້ມການກະກຽມຄີມຈາກສູດຂອງເຈົ້າທັນທີ - ມັນກໍ່ເຮັດໃຫ້ pastries ມີລົດຊາດຫຼາຍ. ແທນທີ່ຈະເປັນນົມປົກກະຕິ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ນົມ almond, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ. ແລະຖ້າຄົນມີອາການແພ້ກັບຫມາກຖົ່ວ, ຖົ່ວເຫຼືອງສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້. Konya ອະທິບາຍວ່າ "ພວກເຮົາມັກເພີ່ມນົມສົ້ມຖົ່ວເຫຼືອງໃສ່ເຄື່ອງອົບ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຄຸກກີ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສູນກາງອ່ອນແລະຂອບເລັກນ້ອຍ," Konya ອະທິບາຍ.
ການອົບ "ສຸຂະພາບ" ແລະ "vegan" ບໍ່ແມ່ນສິ່ງດຽວກັນ. ເພາະສະນັ້ນ, ບໍ່ overdo ມັນ. ໃນທີ່ສຸດ, ເຈົ້າຍັງບໍ່ໄດ້ກະກຽມສະຫຼັດ, ແຕ່ການອົບເປັນ cupcake, cake ຫຼື cupcakes. ສະນັ້ນ ຖ້າສູດໃດຕ້ອງການນ້ຳຕານ vegan XNUMX ຈອກ, ຢ່າລື່ມໃສ່ມັນ, ແລະ ລອງເອົາມັນໄປໃສ່. ຄືກັນສຳລັບນ້ຳມັນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໃຊ້ແທນມັນເບີ vegan, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກມັນສາມາດເປັນ greasy ເລັກນ້ອຍ. ແຕ່ບໍ່ມີພວກມັນ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂອງເຈົ້າຈະແຫ້ງແລະບໍ່ມີລົດຊາດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນສູດພື້ນເມືອງສໍາລັບເຂົ້າຫນົມຫວານຕ່າງໆ, ນ້ໍາມັນຍັງປະຕິບັດຫນ້າທີ່ຜູກມັດທີ່ສໍາຄັນ. ສະນັ້ນ, ຖ້າເຈົ້າບໍ່ຕ້ອງການໃຫ້ເຂົ້າໜົມປັງຂອງເຈົ້າມີລົດຊາດ ແລະບໍ່ມີຮູບຮ່າງ, ຢ່າຫລົງຊ້າເກີນໄປທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີ “ສຸຂະພາບດີ” ຢ່າງແທ້ຈິງ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຈະບໍ່ສາມາດເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາໄດ້.
ຫຼີກລ້ຽງຄວາມຜິດພາດທົ່ວໄປເຫຼົ່ານີ້ແລະສິນຄ້າອົບຂອງເຈົ້າຈະອອກມາຫຼາຍ delicious ແລະຫນ້າປະຫລາດໃຈທີ່ບໍ່ມີໃຜຈະເຊື່ອວ່າພວກມັນຍັງ vegan. ເຮັດ desserts ແລະມີຄວາມສຸກລົດຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າ!