Orthorexia ແມ່ນຫຍັງ?
Orthorexia nervosa ແມ່ນຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບການກິນອາຫານທີ່ສະແດງໂດຍຄວາມປາຖະຫນາ obsessive ສໍາລັບສຸຂະພາບແລະໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມ, ເຊິ່ງມັກຈະມາພ້ອມກັບຂໍ້ຈໍາກັດທີ່ສໍາຄັນໃນການເລືອກອາຫານ.
ການປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຂອງໂພຊະນາການສຸຂະພາບໄດ້ຖືກຮັບຮູ້ຄັ້ງທໍາອິດ (ແລະໃສ່ໃນຄໍາວ່າ "orthorexia) ໂດຍທ່ານຫມໍ Stephen Bratman, ຜູ້ທີ່ອາໄສຢູ່ໃນຊຸມປີ 70 ຂອງສະຕະວັດທີ່ຜ່ານມາໃນຊຸມຊົນທີ່ສະມາຊິກໄດ້ກິນພຽງແຕ່ຜະລິດຕະພັນອິນຊີ. Bratman ເລີ່ມຄິດກ່ຽວກັບຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບການກິນອາຫານເມື່ອລາວສັງເກດເຫັນວ່າລາວໄດ້ກາຍເປັນຄົນທີ່ຫລົງໄຫລກັບຄວາມຄິດຂອງໂພຊະນາການທີ່ດີ.
ໃນມື້ນີ້, ຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະ PP (ໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມ) ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຢ່າງຈິງຈັງໃນສັງຄົມ, ດັ່ງນັ້ນ, ການຄົ້ນຄວ້າຂອງທ່ານຫມໍ Stephen Bratman ມີຄວາມສົນໃຈເພີ່ມຂຶ້ນໃນບັນດາຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ເພາະວ່າບຸກຄົນໃດຫນຶ່ງມີຄວາມສ່ຽງສູງທີ່ສຸດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນເວລານີ້, orthorexia ບໍ່ໄດ້ຖືກລວມຢູ່ໃນການຈັດປະເພດສາກົນຂອງພະຍາດ, ດັ່ງນັ້ນການວິນິດໄສນີ້ບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ຢ່າງເປັນທາງການ.
ເປັນຫຍັງ orthorexia ເປັນອັນຕະລາຍ?
ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບປະໂຫຍດແລະອັນຕະລາຍຂອງອາຫານມັກຈະຖືກເອົາມາຈາກແຫຼ່ງທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນໂດຍ orthorexics, ນີ້ສາມາດນໍາໄປສູ່ຂໍ້ມູນທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ເຊິ່ງສາມາດມີຜົນກະທົບທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ.
ກົດລະບຽບການກິນອາຫານທີ່ເຂັ້ມງວດສາມາດນໍາໄປສູ່ການປະທ້ວງທີ່ບໍ່ຮູ້ຕົວ, ເປັນຜົນມາຈາກການທີ່ຄົນເຮົາເລີ່ມບໍລິໂພກ "ອາຫານທີ່ຫ້າມ", ເຊິ່ງໃນທີ່ສຸດສາມາດນໍາໄປສູ່ bulimia. ແລະເຖິງແມ່ນວ່າບຸກຄົນໃດຫນຶ່ງຮັບມືກັບມັນ, ລາວຈະຖືກທໍລະມານໂດຍຄວາມຮູ້ສຶກຜິດແລະຄວາມຊຶມເສົ້າທົ່ວໄປຫຼັງຈາກການທໍາລາຍ, ແລະນີ້ເຮັດໃຫ້ຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງຈິດໃຈຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ.
ໃນບາງກໍລະນີທີ່ຮຸນແຮງ, ການກໍາຈັດຢ່າງເຂັ້ມງວດຂອງບາງກຸ່ມອາຫານອອກຈາກຄາບອາຫານສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມອ່ອນເພຍ.
ຂໍ້ຈໍາກັດດ້ານອາຫານທີ່ຮຸນແຮງສາມາດນໍາໄປສູ່ການຂັດຂວາງທາງສັງຄົມ: orthorexics ຈໍາກັດຂອບເຂດການຕິດຕໍ່ທາງສັງຄົມ, ບໍ່ຄ່ອຍຊອກຫາພາສາທໍາມະດາກັບຍາດພີ່ນ້ອງແລະຫມູ່ເພື່ອນທີ່ບໍ່ແບ່ງປັນຄວາມເຊື່ອກ່ຽວກັບອາຫານຂອງພວກເຂົາ.
ສາເຫດຂອງ orthorexia. ກຸ່ມຄວາມສ່ຽງ
1. ກ່ອນອື່ນຫມົດ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການເວົ້າກ່ຽວກັບເດັກຍິງຫນຸ່ມແລະແມ່ຍິງ. ຕາມກົດລະບຽບ, ມັນແມ່ນຍ້ອນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະປ່ຽນຕົວເລກຂອງຕົນເອງທີ່ແມ່ຍິງເລີ່ມທົດລອງກ່ຽວກັບໂພຊະນາການ. ຕົກຢູ່ພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງຄໍາຂວັນທີ່ຄົນອັບເດດ: ກ່ຽວກັບໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມ, ແມ່ຍິງ, ຄວາມບໍ່ຫມັ້ນຄົງໃນຮູບລັກສະນະຂອງນາງແລະມັກຈະເປັນ flagellation ຕົນເອງທາງດ້ານຈິດໃຈ, ເລີ່ມທົບທວນອາຫານຂອງນາງ, ອ່ານບົດຄວາມກ່ຽວກັບອາຫານແລະຄຸນສົມບັດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຕິດຕໍ່ສື່ສານກັບຜູ້ທີ່ "ປະກາດ" ໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມ. ໃນຕອນທໍາອິດນີ້ແມ່ນດີ, ແຕ່ໃນສະຖານະການທີ່ມີ orthorexia, ປະຊາຊົນບໍ່ສາມາດເຂົ້າໃຈໄດ້ໃນເວລາທີ່ໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມພັດທະນາໄປສູ່ຄວາມຫມິ່ນປະຫມາດ: ອາຫານຈໍານວນຫຼາຍທີ່ເບິ່ງຄືວ່າເປັນການຖົກຖຽງສໍາລັບສຸຂະພາບແມ່ນຖືກຍົກເວັ້ນ, ມີການປະຕິເສດເລື້ອຍໆຂອງການຊຸມນຸມມິດໃນຄາເຟກັບຫມູ່ເພື່ອນ, ເພາະວ່າມີ. ບໍ່ແມ່ນອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ມີບັນຫາໃນການສື່ສານກັບຜູ້ອື່ນ (ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນຕ້ອງການທີ່ຈະຟັງການບັນຍາຍຢ່າງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບ PP).
2. ກຸ່ມຄວາມສ່ຽງອາດຈະປະກອບມີຜູ້ທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດ, ຜູ້ໃຫຍ່, ຜູ້ທີ່ຖືກດຶງດູດຫຼາຍໂດຍຄໍານາມ "ທີ່ຖືກຕ້ອງ": ໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມ, ວິຖີຊີວິດທີ່ຖືກຕ້ອງແລະຄວາມຄິດ, ວິທີການທີ່ຖືກຕ້ອງກັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ຄົນພົບໃນລະຫວ່າງມື້. ປະຊາຊົນຂອງລັກສະນະປະເພດນີ້ subconsciously ຊອກຫາການອະນຸມັດຈາກພາຍນອກ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ສິ່ງທີ່ຖືກຕ້ອງບໍ່ສາມາດຖືກປະເມີນໃນທາງລົບ: ບໍ່ໂດຍຕົວມັນເອງ, ຫຼືໂດຍຄົນອື່ນ.
3. Orthorexia ຍັງສາມາດເກີດຂື້ນໃນຜູ້ທີ່ຖືກເອີ້ນວ່າ perfectionists, ໃນຄົນທີ່ເຮັດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເພື່ອດີທີ່ສຸດໃນຊີວິດ, ພະຍາຍາມເພື່ອຄວາມສົມບູນແບບໃນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ແລະວາງຄວາມຕ້ອງການສູງໃນຕົວເອງ. ຕົວຢ່າງ, ນັກສະແດງຊາວອາເມຣິກັນ Gwyneth Paltrow ເຄີຍຫັນຄວາມສົນໃຈຂອງນາງໄປຫາຕົວເລກທີ່, ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງເວົ້າວ່າ, ຢູ່ໃນລໍາດັບທີ່ສົມບູນແບບສະເຫມີ. ດ້ວຍຄວາມຢ້ານກົວທີ່ຈະດີຂຶ້ນ, Gwyneth ໄດ້ປ່ຽນແປງອາຫານຂອງນາງຢ່າງເດັ່ນຊັດ, ເຊົາກາເຟ, ້ໍາຕານ, ຜະລິດຕະພັນແປ້ງ, ມັນຕົ້ນ, ຫມາກເລັ່ນ, ນົມ, ຊີ້ນ, ຢຸດເຊົາການໄປຮ້ານອາຫານ, ແລະຖ້ານາງອອກຈາກເຮືອນເປັນເວລາດົນ, ນາງສະເຫມີ "ກິນ" ອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງ” ກັບນາງ. ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເວົ້າ, ທຸກຄົນຈາກສະພາບແວດລ້ອມຂອງນາງໄດ້ຟັງການບັນຍາຍກ່ຽວກັບໂພຊະນາການສຸຂະພາບ?! ໂດຍວິທີທາງການ, ລະຄອນຜູ້ຍິງບໍ່ໄດ້ຢຸດຢູ່ທີ່ນັ້ນແລະໄດ້ອອກປື້ມກ່ຽວກັບໂພຊະນາການສຸຂະພາບທີ່ມີສູດຕົ້ນສະບັບ. ມັນຈະເປັນການດີຖ້າມັນມີມາດຕະການແລະຖ້າຢູ່ໃນສື່ມວນຊົນຈໍານວນຫນຶ່ງຊື່ຂອງນັກສະແດງທີ່ໄດ້ຮັບລາງວັນ Oscar ບໍ່ໄດ້ເລີ່ມປາກົດພ້ອມກັບຄໍາວ່າ "orthorexia".
ອາການຂອງ Orthorexia
- ທາງເລືອກປະເພດຜະລິດຕະພັນອາຫານ, ໂດຍອີງໃສ່ຄວາມມັກລົດຊາດສ່ວນບຸກຄົນ, ແຕ່ກ່ຽວກັບຄຸນລັກສະນະທີ່ມີຄຸນນະພາບ.
- ການເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ສໍາຄັນແມ່ນຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ.
- ຫ້າມກິນເຄັມ, ຫວານ, ໄຂມັນ, ລວມທັງອາຫານທີ່ມີທາດແປ້ງ, ກລູເຕນ (gluten), ເຫຼົ້າ, ເຊື້ອລາ, ຄາເຟອີນ, ສານກັນບູດທາງເຄມີ, ອາຫານທີ່ບໍ່ມີຊີວະພາບຫຼືພັນທຸກໍາ.
- ຄວາມກະຕືລືລົ້ນຫຼາຍເກີນໄປສໍາລັບອາຫານແລະລະບົບອາຫານ "ສຸຂະພາບ" - ຕົວຢ່າງເຊັ່ນອາຫານດິບ.
- ຄວາມຢ້ານກົວຂອງຜະລິດຕະພັນ "ເປັນອັນຕະລາຍ", ເຖິງລະດັບຂອງ phobia (ຄວາມຢ້ານກົວທີ່ບໍ່ສາມາດຄວບຄຸມໄດ້ irrational).
- ການປະກົດຕົວຂອງລະບົບການລົງໂທດໃນກໍລະນີຂອງການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງຫ້າມ.
- ການມອບຫມາຍພາລະບົດບາດທີ່ສໍາຄັນເຖິງແມ່ນວ່າວິທີການຂອງການກະກຽມຜະລິດຕະພັນອາຫານສະເພາະໃດຫນຶ່ງ.
- ການວາງແຜນຢ່າງລະມັດລະວັງຂອງເມນູສໍາລັບມື້ຕໍ່ໄປ
- ການຈັດແບ່ງຢ່າງເຂັ້ມງວດຂອງປະຊາຊົນເຂົ້າໄປໃນຂອງຕົນເອງ (ຜູ້ທີ່ກິນອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງ, ແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງສົມຄວນທີ່ຈະເຄົາລົບນັບຖື) ແລະຄົນແປກຫນ້າ (ຜູ້ທີ່ກິນອາຫານ junk), ຊຶ່ງໃນນັ້ນມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຈະແຈ້ງຂອງດີກວ່າຜູ້ທີ່ໄດ້ຖືກລວມຢູ່ໃນກຸ່ມທີສອງ.
orthorexia ປິ່ນປົວແນວໃດ?
ເມື່ອອາການຂອງ orthorexia ປາກົດ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫຼາຍສໍາລັບບຸກຄົນທີ່ຈະຮັບຮູ້ວ່າຄວາມປາຖະຫນາຂອງລາວສໍາລັບໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນກາຍເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ດີແລະເຂົ້າໄປໃນຂັ້ນຕອນຂອງຄວາມຫມິ່ນປະຫມາດ. ນີ້ແມ່ນບາດກ້າວທໍາອິດ ແລະສໍາຄັນຕໍ່ກັບການຟື້ນຟູ.
ໃນຂັ້ນຕອນເບື້ອງຕົ້ນ, ທ່ານສາມາດຮັບມືກັບ orthorexia ດ້ວຍຕົນເອງໂດຍຜ່ານການຄວບຄຸມຕົນເອງ: ດຶງຕົວເອງອອກຈາກການຄິດກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງອາຫານ, ຢ່າປະຕິເສດທີ່ຈະພົບກັບຫມູ່ເພື່ອນໃນສະຖານທີ່ສາທາລະນະ (ຄາເຟ, ຮ້ານອາຫານ) ຫຼືສະຖານທີ່ຂອງພວກເຂົາ, ຈ່າຍເງິນ. ເອົາໃຈໃສ່ຫນ້ອຍກັບປ້າຍອາຫານ, ຟັງຮ່າງກາຍ, ຄວາມປາຖະຫນາ gustatory ລາວ, ແລະບໍ່ພຽງແຕ່ dogmas ຂອງ PP ໄດ້.
ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຮັບມືກັບຕົວເອງໄດ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕິດຕໍ່ກັບນັກໂພຊະນາການແລະນັກຈິດຕະສາດ: ທໍາອິດຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານຟື້ນຟູສຸຂະພາບສໍາລັບທ່ານ, ແລະອັນທີສອງຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານປິ່ນປົວອາຫານຢ່າງມີສະຕິແລະຊອກຫາຄວາມຫມາຍຂອງຊີວິດບໍ່ພຽງແຕ່ໃນສິ່ງທີ່ທ່ານກິນ.
ວິທີການຫຼີກເວັ້ນການ orthorexia?
- ບໍ່ເຄີຍປະຕິເສດຜະລິດຕະພັນໃດໆ.
- ອະນຸຍາດໃຫ້ຕົວທ່ານເອງບາງຄັ້ງບາງສິ່ງທີ່ມີລົດຊາດ, ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບທ່ານຕາມອາຫານປະຈຸບັນຂອງທ່ານ.
- ຟັງຮ່າງກາຍຂອງເຈົ້າ: ຖ້າເຈົ້າບໍ່ມັກກິນອາຫານສຸຂະພາບຫຼາຍໆຢ່າງ, ຢ່າທໍລະມານຕົວເອງ. ຊອກຫາການປຽບທຽບ, ອາດຈະບໍ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ, ແຕ່ມີລົດຊາດ.
- ຢ່າໄດ້ຮັບການ hung ຂຶ້ນກັບການແບ່ງປັນການອາຫານ. ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມາເຖິງການລົງໂທດແລະກັງວົນກ່ຽວກັບສະຖານະການເປັນເວລາດົນນານ. ຍອມຮັບສິ່ງນີ້ແລະກ້າວຕໍ່ໄປ.
- ຢ່າລືມເພີດເພີນກັບລົດຊາດຂອງອາຫານຂອງເຈົ້າໃນຂະນະທີ່ເຈົ້າບໍລິໂພກມັນ.
- ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຮັດບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ບໍ່ມີຫຍັງກ່ຽວຂ້ອງກັບຊີວິດສຸຂະພາບແລະໂພຊະນາການ. PP ຂອງທ່ານບໍ່ຄວນຈະເປັນ hobby ຫຼືຄວາມຫມາຍຂອງຊີວິດ, ມັນເປັນພຽງແຕ່ຫນຶ່ງໃນຄວາມຕ້ອງການທາງດ້ານຮ່າງກາຍ, ແລະໃຊ້ເວລາສາມາດແລະຄວນຈະໃຊ້ເວລາໃນກິດຈະກໍາທີ່ຫນ້າສົນໃຈ: ຫຼັກສູດ, ການເດີນທາງໄປຫາພິພິທະພັນແລະໂຮງລະຄອນ, ການດູແລສັດ, ແລະອື່ນໆ, ແລະອື່ນໆ.
- ຮຽນຮູ້ທີ່ຈະກັ່ນຕອງແລະການກວດສອບຂໍ້ມູນ: ຜົນປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນສາມາດໄດ້ຮັບການ postulated ສໍາລັບຈຸດປະສົງທາງການຄ້າ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມເສຍຫາຍ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະປຶກສາກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານ.