ເນື້ອໃນ
ລາຍລະອຽດ
ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າໄຂ່ຫອຍນາງລົມຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຂົ້ວ, ຕົ້ມໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ໃນກະປbatterອງຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ໜື້ງ ຫຼືປີ້ງ, ພວກເຮົາຈະເວົ້າກ່ຽວກັບການ ນຳ ໃຊ້ໄຂ່ຫອຍນາງລົມສົດ, ເຊັ່ນ: ດິບ. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຢູ່ໃນສະບັບນີ້ວ່າອາຫານໂປດເຮັດໃຫ້ມີຫຼາຍ ຄຳ ຖາມ, ຄວາມຮູ້ສຶກປະສົມ, ແລະຖືກຍົກຍ້ອງໃນສັງຄົມນິຍົມ.
ຮູບເງົາເລື່ອງນີ້ໄດ້ກາຍເປັນຫົວເລື່ອງຂອງການຍ້ອງຍໍໃນວຽກງານຂອງນັກຂຽນແລະນັກກະວີທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍຄົນ. ນັກກະວີຊາວຝຣັ່ງ Leon-Paul Fargue ໄດ້ອະທິບາຍກ່ຽວກັບຫອຍນາງລົມດັ່ງນີ້:
The Sea Kiss ແມ່ນອາຫານທີ່ມັກທີ່ສຸດຂອງ Casanova ທີ່ມີຊື່ສຽງ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບປະທານອາຫານຫອຍນາງລົມ 50 ຊະນິດ ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ. ມັນແມ່ນຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນນີ້ທີ່ພວກເຂົາເຫັນຄວາມລັບຂອງຄວາມຮັກຂອງລາວ. Oysters ແມ່ນ aphrodisiac ທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຢ່າງກວ້າງຂວາງ.
ນັກກະວີ Anna Akhmatova ຍັງໄດ້ອຸທິດສ່ວນໃນວຽກງານອາຫານການກິນນີ້ວ່າ:“ ທະເລມີກິ່ນທີ່ສົດແລະຄົມ, ເປືອກຫອຍຢູ່ໃນນ້ ຳ ກ້ອນເທິງແຜ່ນຈາລຶກ…”.
ໃນຂະນະທີ່ຢູ່ປະເທດຝຣັ່ງ, ນາງ Coco Chanel ອາຍຸປະມານຫ້າປີໄດ້ຮຽນຮູ້ທີ່ຈະກິນຫອຍນາງລົມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນາງເຊື່ອວ່ານີ້ແມ່ນໄຊຊະນະ ເໜືອ ຕົວເອງ, ແລະຕໍ່ມານາງກໍ່ມັກແລະຈັດອັນດັບໂອເກະເປັນອາຫານທີ່ນາງມັກທີ່ນາງບໍ່ສາມາດປະຕິເສດ.
ເນື້ອໃນຂອງສ່ວນປະກອບແລະແຄລໍລີ່
ອາຫານປະກອບດ້ວຍທາດເຫຼັກຫຼາຍກ່ວາ 92% ຂອງອາຫານ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນກວ່ານັ້ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າມີອາຫານຫຼາຍຢ່າງ (8%) ເຊິ່ງບັນຈຸມີທາດເຫຼັກຫຼາຍ, ແຕ່ອາຫານນີ້ເອງກໍ່ອຸດົມໄປດ້ວຍທາດເຫຼັກຫຼາຍກວ່າອາຫານອື່ນ other. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ມັນຂ້ອນຂ້າງອຸດົມດ້ວຍສັງກະສີ, ວິຕາມິນ B12, ທອງແດງແລະແມັກນີຊຽມ
- ເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ 72 kcal
- ທາດໂປຼຕີນ 9 ກ
- ໄຂມັນ 2 g
- ທາດແປ້ງ 4.5 ກຣາມ
ຄຸນປະໂຫຍດຂອງຫອຍນາງລົມ
ນິທານທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດກ່ຽວກັບຫອຍນາງລົມແມ່ນວ່າຫອຍນາງລົມໄດ້ຖືກກ່າວເຖິງເພື່ອເພີ່ມທະວີການ libido. ເຫດຜົນ ສຳ ລັບເລື່ອງນີ້ແມ່ນເລື່ອງທີ່ Giacomo Casanova ກິນໄຂ່ຫອຍນາງລົມທຸກໆ 50 ຊະນິດທຸກໆມື້ເພື່ອຮັບປະທານອາຫານເຊົ້າແລະມີຄວາມ ໝັ້ນ ໃຈຕໍ່ວຽກງານຄວາມຮັກ. ຄວາມຈິງທີ່ວ່າ Casanova ມີຊີວິດຢູ່ໃນສະຕະວັດທີ 18, ແລະການຂູດຮີດທີ່ແປກປະຫຼາດທັງ ໝົດ ຂອງລາວກາຍເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຍ້ອນການຂຽນ ໜັງ ສືຂອງລາວ, ເຊິ່ງລາວສາມາດຂຽນຫຍັງໄດ້, ບໍ່ໄດ້ລົບກວນຜູ້ໃດ.
ຖືກ, ມີບາງຄວາມຈິງໃນເລື່ອງນີ້. ໃນລະຫວ່າງການເຮັດກິດຈະ ກຳ ທາງເພດ, ຜູ້ຊາຍຈະສູນເສຍທາດສັງກະສີ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ຢ່າງແນ່ນອນແລະການບໍລິໂພກຫອຍນາງລົມ, ໃນນັ້ນສັງກະສີພົບໃນປະລິມານຫຼາຍ, ຊົດເຊີຍການຂາດນີ້.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໄຂ່ຫອຍນາງລົມບໍ່ຄວນຖືວ່າເປັນພະຍາດອະຫິວາບໍລິສຸດທັງ. ມັນພຽງແຕ່ວ່າທາດໂປຼຕີນຈາກ ທຳ ມະຊາດນີ້ຖືກດູດຊຶມຈາກຮ່າງກາຍໄດ້ງ່າຍແລະໄວ, ຄົນເຮົາບໍ່ຮູ້ສຶກເຫງົານອນຫລັງຈາກຮັບປະທານອາຫານ, ແລະລາວມີເວລາແລະຄວາມປາຖະ ໜາ ທີ່ຈະປະຕິບັດການກະ ທຳ ຢ່າງຈິງຈັງ, ລວມທັງ ທຳ ມະຊາດທີ່ຮັກ. ແລະນີ້ໃຊ້ໄດ້ທັງຊາຍແລະຍິງ.
ໃນໄລຍະ Casanova, ຕາມທີ່ທ່ານຮູ້, ການກະຕຸ້ນອາຫານທີ່ມີທາດສັງກະສີບໍ່ໄດ້ຖືກປ່ອຍອອກມາ, ແລະຊາວອິຕາລີທີ່ມີຄວາມສຸພາບໄດ້ ນຳ ໃຊ້ຂອງຂວັນ ທຳ ມະຊາດຂອງທະເລເມດິເຕີເຣນຽນ. ສະນັ້ນ, ຫອຍນາງລົມອາດຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ຊີວິດສ່ວນຕົວຂອງທ່ານຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ, ແຕ່ທ່ານບໍ່ຄວນອາໄສພວກມັນທີ່ເປັນໂຣກຮັກສາຄວາມຮັກ.
ແຕ່ວ່າໄຂ່ເກືອບທັງareົດແມ່ນ, ກ່ອນອື່ນ,ົດ, ເປັນຫ້ອງອາຫານທີ່ມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ພວກມັນມີແມກນີຊຽມ, ທາດການຊຽມ, ໂພແທດຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ຟົດສະຟໍ, ສັງກະສີ, ວິຕາມິນ A, B, C, E.
ຫອຍນາງລົມມີພະລັງງານຕໍ່າ, ມີພຽງແຕ່ 70 kcal ຕໍ່ 100 ກຼາມ, ສະນັ້ນພວກມັນສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ໂດຍບໍ່ຄິດທີ່ຈະເພີ່ມນໍ້າ ໜັກ ເກີນ. ໃນຫຼັກການ, ອາຫານທະເລອື່ນ has ມີຄຸນສົມບັດເປັນປະໂຫຍດຄ້າຍຄືກັນ - ກຸ້ງ, ປາquidຶກແລະກະປູ, ຄືກັນກັບປາທະເລປ່າປະເພດເກືອບທັງົດ, ໂດຍສະເພາະສີຂາວ. ແຕ່ຫອຍນາງລົມມີຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ແຕກຕ່າງຢ່າງ ໜຶ່ງ.
ປາແລະອາຫານທະເລເກືອບທຸກຊະນິດຕ້ອງໄດ້ຖືກຕົ້ມ, ຂົ້ວ, ເຕົາອົບກ່ອນການ ນຳ ໃຊ້, ນັ້ນແມ່ນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ເຊິ່ງບາງສ່ວນຂອງສ່ວນປະກອບຂອງຮ່ອງຮອຍທີ່ ຈຳ ເປັນຈະສູນຫາຍໄປຢ່າງຫລີກລ້ຽງບໍ່ໄດ້. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ໄຂ່ກິນໄດ້ດິບແລະມີຊີວິດຕົວຈິງ, ສະນັ້ນຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງ ໝົດ ຈຶ່ງເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍ. ແນ່ນອນ, ທ່ານຍັງສາມາດຮັກສາປິ່ນປົວພະຍາດຫອຍນາງລົມເຮັດຄວາມຮ້ອນ: ໃນປະເທດສະເປນແລະຝຣັ່ງ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ພວກມັນໄດ້ຖືກສະ ເໜີ ຂາຍທັງຂົ້ວແລະອົບ, ແຕ່ນີ້ບໍ່ແມ່ນ ສຳ ລັບທຸກໆຄົນ.
ສ່ວນບຸກຄົນ, ວິທີການນີ້ບໍ່ແມ່ນກັບລົດຊາດຂອງຂ້ອຍ, ແລະຂ້ອຍມັກໃຊ້ຫອຍນາງລົມ, ຕາມທີ່ພວກເຂົາເວົ້າ, ໃນຮູບແບບເດີມຂອງພວກເຂົາ.
ສິ່ງທີ່ເກີດຂື້ນກັບຮ່າງກາຍເມື່ອທ່ານກິນຫອຍນາງລົມ
ບໍ່ເປັນເລື່ອງແປກຫຍັງເລີຍທີ່ວ່າຢາຫຼັກໆແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນຫອຍນາງລົມເພື່ອຫລຸດຄວາມດັນເລືອດ, ຟື້ນຟູການເບິ່ງເຫັນຕາ, ຮັກສາສີຜິວໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີ, ພ້ອມທັງເປັນໂປຼຕີນປ້ອງກັນການສູນເສຍຜົມແລະແມ້ກະທັ້ງໂຣກມະເຮັງ. ໂດຍສະເພາະແມ່ຍິງມັກເປັນຫອຍນາງລົມເພາະວ່າມີສານ arginine ໃນພວກມັນເຊິ່ງເປັນສານທີ່ ກຳ ຈັດເສັ້ນທີ່ດີໃນຜິວແລະເຮັດໃຫ້ເສັ້ນຜົມ ໜາ ແລະ ໜາ.
ອັນຕະລາຍ Oyster
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນກໍ່ຍັງມີແມງວັນໃນຂີ້ເຜິ້ງ. ໄຂ່ຫອຍຄວນກິນດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງໂດຍຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດພູມແພ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະຊື້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບບໍ່ດີ, ຫລືແມ້ກະທັ້ງສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ສົມບູນເຊິ່ງສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນພິດຮ້າຍແຮງ. ຕົວຢ່າງທີ່ບໍ່ມີປະສົບການ, ຜູ້ຊື້ສາມາດຊື້ຫອຍນາງລົມໄດ້ດ້ວຍການເປີດຫຼືຊື້ຫອຍນາງລົມທີ່ຕາຍແລ້ວ.
ປະເພດຂອງຫອຍນາງລົມ
ໃນເວລານີ້, ທີ່ມີຄຸນນະພາບແລະມີຄຸນຄ່າສູງທີ່ສຸດແມ່ນຫອຍນາງລົມທີ່ເກັບມາຈາກອ່າງເກັບນ້ ຳ ທຳ ມະຊາດໃນປະເທດນໍເວ. ແຕ່ໃນການຂາຍທ່ານສາມາດເຫັນຫອຍນາງລົມຈາກຫລາຍໆປະເທດຄື: ຍີ່ປຸ່ນ, ຝຣັ່ງ, ໄອແລນ, ເນເທີແລນ, ອາເມລິກາແລະອື່ນໆ.
ທຳ ມະຊາດມີປະມານ 50 ຊະນິດໃນ ທຳ ມະຊາດ. ພວກມັນຖືກຈັດແບ່ງຕາມຂະ ໜາດ, ນ້ ຳ ໜັກ ແລະທີ່ຢູ່ອາໄສ.
ຂະ ໜາດ ຂອງຫອຍນາງລົມແປແມ່ນຊີ້ບອກໂດຍສູນ, ຂະ ໜາດ ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດເທົ່າກັບ 0000. ຈຳ ນວນຂອງຫອຍນາງລົມແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ. ຈາກເບີ 0 ເຖິງອັນດັບ 5, ບ່ອນທີ່ເລກ 00 ແມ່ນໃຫຍ່ທີ່ສຸດ, ແລະດ້ວຍການເພີ່ມຂື້ນຂອງ ຈຳ ນວນ, ຂະ ໜາດ ກໍ່ຫຼຸດລົງ.
ໂດຍ ກຳ ເນີດ, ການສູ້ຮົບສອງປະເພດແມ່ນມີຄວາມໂດດເດັ່ນຄື: ຫອຍນາງລົມທີ່ຫລອມໂລຫະ - ປູກໃນນ້ ຳ ທີ່ບໍ່ສົມບູນແບບແລະໄຂ່ຫອຍຂອງທະເລເຕັມ - ພວກມັນ, ເຊິ່ງຕັ້ງແຕ່ເກີດມາ, ອາໄສຢູ່ໃນທະເລເທົ່ານັ້ນ.
Oysters ຍັງຖືກແບ່ງອອກຕາມຕົວຄູນຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ. ມັນເຂົ້າໃຈວ່າອັດຕາສ່ວນຂອງນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຊີ້ນສັດ 20 ໂຕອ່ອນທີ່ມີຂະ ໜາດ ດຽວກັນກັບນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຫອຍນາງລົມ 20 ໂຕ, ຄູນ ໜຶ່ງ ຮ້ອຍ. ອີງຕາມຕົວຄູນນີ້, ປະເພດນົກກະທາປະເພດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນມີຄວາມໂດດເດັ່ນ: ພິເສດ, ມີ ໜອງ, ບໍ່ມີຮ່ອງ, ພິເສດຂອງຫອຍນາງລົມ, ຫາງ, ຍາງ.
ຫອຍນາງລົມ Fin de Claire ແມ່ນໄດ້ສະ ໜອງ ໃຫ້ແກ່ພຶຊະຄະນິດໃນຖັງເພື່ອເປັນອາຫານເສີມ. ດ້ວຍເຫດນີ້, ພວກມັນຖືກສະແດງໂດຍເນື້ອໃນຂອງໄຂມັນສູງສຸດ, ພ້ອມທັງມີລົດຊາດເຄັມເລັກນ້ອຍ.
ວິທີການເປີດຫອຍນາງລົມ?
ບໍ່ຄືກັບຫອຍນາງລົມ, ເຈົ້າຈະບໍ່ສາມາດເປີດຫອຍນາງລົມສົດດ້ວຍມືເປົ່າຂອງເຈົ້າ. ເຈົ້າຈະຕ້ອງການມີດເຫລັກແຂງຂະ ໜາດ ນ້ອຍແລະຖົງມືພິເສດເພື່ອເປີດມັນ. ແຕ່ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີອັນ ໜຶ່ງ, ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ຜ້າເຊັດເຮືອນຄົວໄດ້, ເຈົ້າຕ້ອງປົກປ້ອງມືຂອງເຈົ້າໃນກໍລະນີທີ່ມີດຕົກ. ຫອຍນາງລົມຖືກເອົາດ້ວຍມືຊ້າຍ, ຫຼັງຈາກໃສ່ຖົງມືຫຼືຫໍ່ດ້ວຍຜ້າເຊັດ (ຜູ້ໃຊ້ມືຊ້າຍຕາມລໍາດັບ, ເອົາມັນໄປທາງຂວາ).
mollusk ໄດ້ຖືກວາງໄວ້ເພື່ອໃຫ້ພື້ນຜິວຮາບພຽງຫຼືໂຄ້ງຂອງເປືອກຢູ່ດ້ານເທິງ. ມີດແມ່ນສຽບເຂົ້າໄປໃນຈຸດເຊື່ອມຕໍ່ຂອງ flaps ແລະຫັນຄືກັບ lever ຈົນກ່ວາມັນກົດ. ຫຼັງຈາກເປີດດ້ວຍມີດ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕັດກ້າມຊີ້ນທີ່ຖື flap ອອກ. ເມື່ອເປີດຫອຍນາງລົມ, ຢ່າຫັນມັນຄືນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນນໍ້າwillາກໄມ້ຈະຮົ່ວອອກຈາກເປືອກ.
ຖ້າຫາກວ່າ, ຫລັງຈາກເປີດ, ຊິ້ນສ່ວນຂອງຫອຍຍັງຄົງຢູ່ເທິງຫອຍນາງລົມ, ພວກມັນຕ້ອງຖືກເອົາອອກດ້ວຍມີດຫລືສ້ອມ - ສິ່ງນີ້ຕ້ອງເຮັດ, ເພາະວ່າຖ້າພວກມັນເຂົ້າໄປໃນພາຍໃນ, ຊິ້ນສ່ວນເຫຼົ່ານີ້ສາມາດ ທຳ ລາຍຫລອດເລືອດໄດ້ຢ່າງຮ້າຍແຮງ. ຫອຍນາງລົມມັກຈະຖືກແຍກອອກຈາກຫອຍຂອງມັນດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມພິເສດທີ່ມີສາມແຂ້ວ. ຫອຍທີ່ເປີດແມ່ນຖືກມັດໄວ້ເທິງນ້ ຳ ກ້ອນ.
ໄຂ່ຫອຍນາງລົມໄດ້ຮັບໃຊ້ແນວໃດແລະກັບຫຍັງ?
ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວໄຂ່ຫອຍນາງລົມໄດ້ບໍລິການໃສ່ອາຫານມົນ, ຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງນັ້ນແມ່ນສົ້ມ, gesາກນາວແລະຊອດພິເສດ. ຊອດສາມາດເກືອບທັງanythingົດ: ສົ້ມ, ເຜັດ, ຫວານ, ອີງໃສ່ນ້ ຳ ມັນoliveາກກອກ, ນ້ ຳ ສະບູຫຼືນ້ ຳ ຊອດ tobasco, ແລະອື່ນ Sometimes.
ອີງຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງສ່ວນໃຫຍ່ຂອງ sommeliers, ໄຂ່ຫອຍແມ່ນໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍເຫຼົ້າຂາວຂາວແຫ້ງຫຼືເຫຼົ້າແວັງປະກາຍ (ແຊມເປນ). ລົດຊາດຂອງອາຫານທະເລເກືອບທັງ,ົດ, ປາແລະຫອຍແມ່ນສີຂາວແຫ້ງ. ເຫຼົ້າແວງຄວນບໍ່ມີລົດຊາດທີ່ຄົມຊັດແລະບໍ່ມີຊໍ່ທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ເຮັດໃຫ້ເຢັນເລັກນ້ອຍ (10-15 ອົງສາ). ເຫຼົ້າແວັງນີ້ສາມາດເນັ້ນໃສ່ລົດຊາດທີ່ແປກປະຫຼາດຂອງເຂົ້າໂອດ.
ວິທີການກິນຫອຍນາງລົມ?
ຕາມປະເພນີ, ຫອຍນາງລົມ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ແມ່ນຊື້ - 12 ຊິ້ນ. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ໄດ້ຮັບປະລິມານທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ, ເພາະວ່າກະເພາະອາຫານສາມາດກະບົດຍ້ອນອາຫານທີ່ຜິດປົກກະຕິດັ່ງກ່າວ.
ກົດລະບຽບໃນການກິນຫອຍນາງລົມແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ. ແຍກທ່ອນໄມ້ຈາກທ່ອນດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມພິເສດ, ຖອກມັນດ້ວຍນ້ ຳ ໝາກ ນາວຫຼື ນຳ ້ຊົດ. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ຫອຍນາງລົມໄດ້ຖືກ ນຳ ມາສົບ, ແລະເນື້ອໃນກໍ່ຖືກດູດອອກໄປ, ກືນລົງໂດຍບໍ່ຕ້ອງໂກງ. ເນື້ອໃນທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ໃນບ່ອນຫລົ້ມຈົມແມ່ນເມົາ. ມັນຄວນຈະສັງເກດວ່າໄຂ່ຫອຍສົດຈະມີປະຕິກິລິຍາກັບນ້ ຳ ໝາກ ນາວ. ນາງເລີ່ມຈົມນ້ ຳ ຈາກລາວ. ນີ້ແມ່ນອີກການທົດສອບຄວາມສົດ.
ວິທີການເລືອກແລະເກັບມ້ຽນ
ກວດເບິ່ງຫອຍນາງລົມ ສຳ ລັບຄວາມ ສຳ ຄັນແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ໃນເວລາທີ່ເປີດຫອຍທີ່ມີ mollusk ທີ່ມີຊີວິດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ຄວນຈະໄດ້ຍິນສຽງກົດທີ່ມີລັກສະນະ. ຫອຍນາງລົມຕົວມັນເອງຄວນມີກິ່ນທະເລທີ່ສົດຊື່ນແລະສົດຊື່ນ, ບໍ່ແມ່ນປາທີ່ຕາຍແລ້ວ, ແລະເນື້ອຫນັງຂອງມັນຄວນຈະມີຄວາມໂປ່ງໃສ, ບໍ່ມີເມກແລະສີຂາວ. ຖ້າທ່ານຫົດນ້ ຳ ໝາກ ນາວໃສ່ໃບ mollusc ທີ່ມີຊີວິດຊີວາ, ທ່ານສາມາດເຫັນການຕອບສະ ໜອງ ຂອງມັນໃນຮູບແບບຂອງການບິດເລັກນ້ອຍໃນເປືອກ.
ຢູ່ເຮືອນ, ຫອຍນາງລົມສາມາດເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ບໍ່ເກີນ 6 ຊົ່ວໂມງ; ມັນຍັງບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ແຊ່ແຂວນພວກມັນ, ເພາະວ່າພວກມັນຈະສູນເສຍຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດບາງຢ່າງຂອງພວກເຂົາ.