ສໍາລັບໂພຊະນາການ vegetarian ສໍາລັບນັກກິລາ, ກ່ອນອື່ນຫມົດ, ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງເວົ້າວ່າໃນ 15 ປີມັນໄດ້ກາຍເປັນວິທີການຂອງຊີວິດຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ແລະຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ຫຼາຍກັບມັນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຂ້ອຍຈະບໍ່ອວດດີ, ເພາະວ່າມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫຼາຍທີ່ຈະສັງເກດເບິ່ງສິ່ງທີ່ທ່ານກິນ, ຢ່າງຫນ້ອຍໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນ.
ຖ້າທ່ານເປັນນັກຮຽນ, ການເລືອກຂອງເຈົ້າສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຂຶ້ນກັບວ່າໂຮງອາຫານຂອງສະຖາບັນຂອງເຈົ້າມີທາງເລືອກອາຫານສັດບໍ. ຖ້າບໍ່, ເວົ້າກັບຫົວຫນ້າຫ້ອງຮັບປະທານອາຫານແລະຂໍໃຫ້ພວກເຂົາລວມຢູ່ໃນເມນູ. ໃນປັດຈຸບັນວິທະຍາໄລຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ມຸ່ງຫມັ້ນທີ່ຈະກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ຄວນເປັນການຍາກຫຼາຍທີ່ຈະຕົກລົງ.
ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ ສຳ ລັບອາຫານທີ່ສົມບູນແມ່ນ VARIETY. ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, ຂ້ອຍພະຍາຍາມກິນອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍເພື່ອໃຫ້ໄດ້ທຸກສິ່ງທີ່ຂ້ອຍຕ້ອງການ. ສ່ວນບຸກຄົນ, ຂ້າພະເຈົ້າກໍ່ມັກຊອກຫາສິ່ງທີ່ຜິດປົກກະຕິ. ຂ້ອຍມັກໄປຊື້ເຄື່ອງຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຂອງຊາວເອເຊຍ ເພາະວ່າເຈົ້າສາມາດຊອກຫາສິ່ງທີ່ມີສຸຂະພາບດີຢູ່ທີ່ນັ້ນໄດ້ແນ່ນອນ, ແລະມັນມັກຈະຖືກກວ່າຮ້ານໃຫຍ່ໆຫຼາຍ.
ຂ້າພະເຈົ້າກິນຫຼາຍໃບມີໃບຂຽວແລະພຽງແຕ່ຜັກສີຂຽວຊ້ໍາ, ທັງເປັນດິບຫຼືຫນື້ງຫຼືອົບ. ນີ້ແມ່ນພື້ນຖານຂອງອາຫານຂອງຂ້ອຍ. ນີ້ແມ່ນທາດໂປຼຕີນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ - ພຽງແຕ່ບໍ່ມີ cholesterol ແລະສານອື່ນໆຂອງສັດ, ເຊິ່ງເອົາອົງປະກອບແລະສານອາຫານທີ່ມີຄຸນຄ່າອອກຈາກຮ່າງກາຍ (ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ທາດການຊຽມ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫຼາຍສໍາລັບການຝຶກອົບຮົມຄວາມເຂັ້ມແຂງ). ເພື່ອຕື່ມທາດແຄວຊຽມ, ກິນສີຂຽວ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ເຕົ້າຫູ້, ຫຼືເມັດງາ. ຢ່າຄາດຫວັງວ່າຈະໄດ້ຮັບມັນຈາກຜະລິດຕະພັນນົມ. ມັນເປັນແຫຼ່ງຂອງທາດການຊຽມທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດເພາະວ່າທາດໂປຼຕີນຈາກນົມງົວແມ່ນເປັນກົດເກີນໄປສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ທາດໂປຼຕີນທີ່ເປັນກົດບັງຄັບໃຫ້ຫມາກໄຂ່ຫຼັງຂັບໄລ່ແຄວຊຽມບໍ່ພຽງແຕ່ອອກຈາກນົມງົວ, ແຕ່ຍັງອອກຈາກກະດູກຂອງພວກເຮົາ. ການບໍລິໂພກທາດການຊຽມຢ່າງພຽງພໍແມ່ນສໍາຄັນຕໍ່ການສ້ອມແປງກະດູກ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນສໍາລັບເນື້ອເຍື່ອກ້າມເນື້ອຫຼັງຈາກອອກກໍາລັງກາຍຢ່າງຫນັກ. ເຊື່ອຂ້ອຍ, ໃນເວລາທີ່ທີມງານຂອງຂ້ອຍໄດ້ກະກຽມສໍາລັບການແຂ່ງຂັນການຢູ່ລອດແລະການຝຶກອົບຮົມ 24 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ມື້ແບບບໍ່ຢຸດ (ແລ່ນຫຼາຍກວ່າ 30 ໄມ, 100 ໄມໃນລົດຖີບ, ແລະອີກ 20 ກິໂລແມັດໃນເຮືອຄາຍັກ), ພວກເຮົາສະເຫມີຟື້ນຕົວດ້ວຍຄວາມໄວຟ້າຜ່າ. ຄວາມໄວ, ເນື່ອງຈາກວ່າ veganism ແມ່ນອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.
ຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບການຂາດທາດໂປຼຕີນແມ່ນເປັນ myth. ມັນແມ່ນອີງໃສ່ການຈໍາລອງທີ່ເຮັດໂດຍນັກວິທະຍາສາດສໍາລັບອຸດສາຫະກໍາຊີ້ນແລະນົມ. Harry ເວົ້າຖືກ - ມີໂປຣຕີນທັງໝົດໃນເຕົ້າຫູ້, ຖົ່ວ, lentils, ແລະແມ້ກະທັ້ງຜັກ. ແລະຈື່ໄວ້ສະເຫມີ - ຖ້າມັນບໍ່ມີໄຂມັນຫຼືຄາໂບໄຮເດດ, ມັນແມ່ນທາດໂປຼຕີນ. ສະນັ້ນກິນຜັກຫຼາຍ, ມັນມີຄາໂບໄຮເດຣດແລະໂປຣຕີນສູງ. ແລະພວກມັນຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເຈົ້າຊ້າລົງຄືກັບອາຫານສັດ, ເຊິ່ງມີ cholesterol ສູງ.
ຂ້າພະເຈົ້າເບິ່ງທັງຫມົດນີ້ຈາກຈຸດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບຮ່າງກາຍແລະລະບຽບການຝຶກອົບຮົມ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຄິດບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບເນື້ອໃນຂອງອາຫານ (ປະລິມານຂອງທາດໂປຼຕີນ, ແລະອື່ນໆ), ແຕ່ຍັງກ່ຽວກັບວິທີຜົນກະທົບຕໍ່ທ່ານໃນເວລາທີ່ມັນຢູ່ໃນ. ສິ່ງທີ່ເປັນ, ຊີ້ນແມ່ນຕາຍ, ແລະຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ໄດ້ພະຍາຍາມ scare ທ່ານ. ອາຫານທີ່ຕາຍແລ້ວ, ນັ້ນແມ່ນ, ຊີ້ນ, ເຮັດໃຫ້ເກີດປະຕິກິລິຢາອາຊິດທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ນັບຕັ້ງແຕ່ທັນທີຫຼັງຈາກການຕາຍສັດຈະເລີ່ມເສື່ອມໂຊມ. ຈຸລິນຊີທໍາລາຍໂຄງສ້າງຂອງເນື້ອເຍື່ອ, ແລະມັນຖືກກົດຂື້ນໂດຍຜະລິດຕະພັນທີ່ເສື່ອມໂຊມ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານໂຫຼດຕົວທ່ານເອງດ້ວຍບາງສ່ວນຂອງອາຫານອາຊິດ, ມັນຄ້າຍຄືການບອກຮ່າງກາຍຂອງທ່ານວ່າການທໍາລາຍແມ່ນເກີດຂຶ້ນໃນມັນ, ແລະນີ້ເຮັດໃຫ້ສັນຍານທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງກັບກ້າມຊີ້ນທີ່ຖືກທົດສອບຄວາມອົດທົນໃນລະຫວ່າງການຝຶກອົບຮົມ. ອາຫານທີ່ມີຊີວິດ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ເຮັດໃຫ້ເກີດປະຕິກິລິຢາເປັນດ່າງໃນລະຫວ່າງການຍ່ອຍອາຫານ - ເຊິ່ງເພີ່ມປະສິດທິພາບ, ພະລັງງານ, ປິ່ນປົວ, ແລະອື່ນໆ. ອາຫານທີ່ເປັນດ່າງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຟື້ນຕົວໄວຂຶ້ນແລະມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານໃນລະຫວ່າງແລະຫຼັງຈາກອອກກໍາລັງກາຍຢ່າງຫນັກແຫນ້ນ. ອາຫານທີ່ມີຊີວິດ - ເຊັ່ນສະຫຼັດສີຂຽວທີ່ມີໃບຜັກຫົມ, ຊິ້ນຂອງເຕົ້າຫູ້ທີ່ຕົ້ມດ້ວຍນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງ, ແລະຜັກທີ່ປຸງດ້ວຍນ້ໍາມັນງາ - ແມ່ນສຸຂະພາບດີກ່ວາສະເຕັກຂະຫນາດໃຫຍ່. ການມີອາຫານທີ່ເປັນດ່າງຢູ່ໃນເມນູຂອງທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຢືດຢຸ່ນຫຼາຍຂຶ້ນໃນລະຫວ່າງການອອກກໍາລັງກາຍ, ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຟື້ນຕົວກ້າມຊີ້ນໄວ, ແລະຍັງຍືດອາຍຸໄວຫນຸ່ມ - ນັ້ນແມ່ນ, ທ່ານສາມາດເຂົ້າໄປໃນລະດັບນັກກິລາໄດ້ໄວຂຶ້ນແລະຮັກສາໄດ້ດົນກວ່າ.
ຕອນນີ້ຂ້ອຍອາຍຸ 33 ປີ ແລະໄວກວ່າ, ເຂັ້ມແຂງ ແລະ ຢືດຢຸ່ນກວ່າແຕ່ກ່ອນ. ຂ້ອຍຍັງຫຼິ້ນກິລາຣັກບີ້ເປັນເວລາ 10 ປີ. ການເປັນ vegan ໄດ້ຊ່ວຍຂ້າພະເຈົ້າຫຼາຍໃນການຟື້ນຕົວຂອງຂ້າພະເຈົ້າຈາກການບາດເຈັບແລະກະດູກຫັກຫຼາຍຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ມີຢູ່ໃນການແຂ່ງຂັນ.
ດັ່ງທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ກ່າວມາກ່ອນ, ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດໃນໂພຊະນາການແມ່ນແນວພັນ! ຖ້າມັນຍາກທີ່ຈະຊື້ຜັກແລະຫມາກໄມ້ສົດ, ເຈົ້າສາມາດເອົາມາປຸງແຕ່ງໄດ້. ຂ້າພະເຈົ້າກິນຫຼາຍກະປ໋ອງ, ຫມາກຖົ່ວແລະ chickpeas. ພວກເຂົາຍັງສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໃນສະຫຼັດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານສົດ (ເປັນດ່າງ) – ໝາກໄມ້, ຜັກ, ໝາກຖົ່ວ, ແກ່ນ, ພືດຕະກຸນ ແລະ ເມັດພືດ – ຊ່ວຍຮັກສາຄວາມສົມດູນ, ກົງກັນຂ້າມກັບອາຫານທີ່ຕາຍແລ້ວ (ເປັນກົດ), ອາຫານໜັກ ແລະ ປຸງແຕ່ງເຊັ່ນ: ຊີ້ນ, ເນີຍແຂງ, ເຂົ້າໜົມຫວານທີ່ເພີ່ມນໍ້າຕານ. , ແລະອື່ນໆ .d.
ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າທຸກຄົນຕ້ອງໄດ້ທົດລອງດ້ວຍຕົນເອງແລະຊອກຫາສິ່ງທີ່ຈະປະກອບເມນູຈາກ, ຂຶ້ນກັບຄວາມມັກລົດຊາດ, ຄວາມສາມາດທາງດ້ານການເງິນແລະຄວາມພ້ອມຂອງຜະລິດຕະພັນ. ສະນັ້ນມັນໄປ. ບໍ່ມີຄວາມລັບ. ກິນອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ ແລະບໍ່ຕ້ອງກັງວົນ – ຂ້ອຍບໍ່ກິນວິຕາມິນເພາະບໍ່ຕ້ອງການມັນ. ພວກມັນຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນຜັກແລະຫມາກໄມ້ທັງຫມົດ.
ທີ່ມາ: www.vita.org