Pike perch - ມັນເບິ່ງຄືວ່າ, ທີ່ຢູ່ອາໄສ, ອາຫານ

Pike perch ແມ່ນປາທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ, ມີລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ມີອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ. ມັນມີລັກສະນະຂອງຕົນເອງທັງໃນນິໄສແລະໂຄງສ້າງຂອງຮ່າງກາຍ. ສໍາລັບແມ່ບ້ານບາງຄົນ, ປາ zander ແມ່ນຍາກທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະວິເຄາະຢ່າງລະອຽດວ່າປາ pike perch ແມ່ນປະເພດໃດ, ແລະຍັງພິຈາລະນາບ່ອນທີ່ pike perch ອາໄສຢູ່, ສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ວິທີການກໍາຈັດເກັດຢ່າງໄວວາແລະປະສິດທິພາບ.

ຮູບລັກສະນະແລະຄຸນລັກສະນະຕ່າງໆ

Pike perch ແມ່ນປາຫາງຫາງທີ່ມີແຂ້ວທີ່ມີພະລັງຄ້າຍຄືມີຂົນ. ແມ່ຍິງກໍ່ມີພວກມັນ, ແຕ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ. ນີ້ແມ່ນຄວາມແຕກຕ່າງຕົ້ນຕໍລະຫວ່າງເພດ.

ລັກສະນະທີ່ຫນ້າສົນໃຈອີກອັນຫນຶ່ງຂອງປາແມ່ນເສັ້ນຂ້າງ. ນີ້ແມ່ນປະເພດຂອງອະໄວຍະວະ sensory ທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ fanged ກໍານົດທິດທາງຂອງການໄຫຼຂອງນ້ໍາແລະຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງມັນ.

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຫ້າຊະນິດແມ່ນເຂົ້າໃຈພາຍໃຕ້ຊື່ pike perch, ແຕ່ປະເພດທົ່ວໄປແມ່ນທົ່ວໄປທີ່ສຸດ. ມັນອາໄສຢູ່ໃນເອີຣົບ, ອາຊີ, ແລະຍັງພົບເຫັນຢູ່ໃນເຂດນ້ໍາຈືດຂອງ Azov, Black, Baltic ແລະ Aral Seas.

pike perch ມີລັກສະນະແນວໃດ

ຜູ້ລ້າສາມາດເຕີບໂຕໄດ້ເຖິງຂະຫນາດທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈ. ມັກພົບປາສູງເຖິງ 1 ແມັດ ແລະ ນ້ຳໜັກເຖິງ 15 ກິໂລກຣາມ. ແຕ່ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຜູ້ລ້າຂະຫນາດກາງຖືກຈັບ.

ຢູ່ດ້ານຫຼັງມີສອງປີກຍາວ, ເກືອບຕິດຕໍ່ກັນ. ຮ່າງກາຍຂອງມັນເອງຖືກຍືດຍາວແລະຖືກບີບອັດຂ້າງ. ສີແມ່ນສີຂຽວແກມສີຂີ້ເຖົ່າ, ແລະທ້ອງແມ່ນສີຂາວ. ເສັ້ນດ່າງຂວາງສີດຳແມ່ນເຫັນໄດ້ຢູ່ດ້ານຂ້າງ. ປາກເບິ່ງຂ້ອນຂ້າງໃຫຍ່ແລະເປັນແຖວແຄບ. ຄວາມ​ແຕກ​ຕ່າງ​ທີ່​ພິ​ເສດ​ແມ່ນ fang protruding ໄດ້​.

ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ຫນ້າສົນໃຈກ່ຽວກັບ zander

1. Pike perch ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ອາໃສທີ່ທັນສະໄຫມທີ່ມີມາຫຼາຍລ້ານປີ. ນັກວິທະຍາສາດສັງເກດເຫັນວ່າມັນປາກົດຢູ່ປະມານ 25 ລ້ານປີກ່ອນໃນ Siberia. ໃນເວລາດຽວກັນ, 5 ລ້ານຄົນສຸດທ້າຍບໍ່ປ່ຽນແປງຮູບລັກສະນະຂອງເຂົາເຈົ້າ.
2. ມື້ນີ້ມີຫ້າປະເພດຂອງ pike perch. ສາມຂອງພວກເຂົາອາໄສຢູ່ໃນລັດເຊຍ:

• zander ທົ່ວໄປ;
• Bersh (Volga);
• ທະເລ pike perch;
• ການາດາ;
• ຂົນອ່ອນ.

Volzhsky (river pike perch) ແຕກຕ່າງຈາກເພື່ອນຂອງມັນ (ທໍາມະດາ) ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີ fang ແລະຂະຫນາດຂອງຮ່າງກາຍຂະຫນາດນ້ອຍ. ສອງຊະນິດສຸດທ້າຍແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນອາເມລິກາເຫນືອ.

3. ຜູ້ລ້າມີຄຸນສົມບັດປ້ອງກັນທີ່ດີ. ງູເຮັດໜ້າທີ່ເປັນຮວງແຫຼມ, ແລະ ຫາງທີ່ອອກມາຈະຂັດຂວາງຜູ້ລ້າອື່ນໆຈາກການໂຈມຕີທີ່ຮຸນແຮງ. ບາງທີນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ລາວບໍ່ມີສັດຕູທໍາມະຊາດ, ຍົກເວັ້ນມະນຸດ.
4. Cannibalism ໃນບັນດາ zander ແມ່ນທົ່ວໄປ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ປາແມ່ນຂ້ອນຂ້າງ gluttonous ແລະສະເຫມີມີຄວາມຮູ້ສຶກຫິວ. Fry ແລ້ວໃນອາທິດທໍາອິດຂອງຊີວິດຂອງພວກເຂົາເລີ່ມທໍາຮ້າຍຜູ້ຖືກລ້າຂະຫນາດນ້ອຍ. ສໍາລັບເຫດຜົນນີ້, ຜູ້ລ້າແມ່ນການຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງໄວວາ. ເມື່ອອາຍຸໄດ້ຫ້າປີ, ລາວສາມາດນ້ໍາຫນັກໄດ້ສາມກິໂລກຣາມ.
5. Pike perch ອາໄສຢູ່ພຽງແຕ່ໃນເຂດນ້ໍາໄຫຼ. ເງື່ອນໄຂຕົ້ນຕໍແມ່ນນ້ໍາສະອາດ. ມັນເກືອບເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະພົບກັບລາວຢູ່ໃນອ່າງເກັບນ້ໍາທີ່ມີຕົມແລະຕົມ.

ການສືບພັນ ແລະອາຍຸຍືນ

Pike perch spawns ໃນພາກຮຽນ spring, ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາ warms ເຖິງ 12 ອົງສາ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນສາມາດເຄື່ອນຍ້າຍໃນໄລຍະທາງໄກ, ແຕ່ມັນຂະຫຍາຍພັນໃນສະຖານທີ່ທີ່ມັກ, ໂດຍປົກກະຕິຢູ່ທີ່ຄວາມເລິກບໍ່ເກີນ 7 ແມັດ. ບາງຄັ້ງກໍ່ຢູ່ໃນນ້ໍາຕື້ນ. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງເວລາມັນມັກຢູ່ໃນຄວາມເລິກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່.

ໃນ​ໄລ​ຍະ​ການ​ວາງ​ໄຂ່​, ປາ​ເຕົ້າ​ໂຮມ​ກັນ​ເປັນ​ຝູງ​ນ້ອຍ​. ໃນ​ແຕ່​ລະ​ສິ່ງ​ເຫຼົ່າ​ນີ້​, ທັງ​ຜູ້​ຊາຍ​ແລະ​ຍິງ​ແມ່ນ​ມີ​ຄວາມ​ຈໍາ​ເປັນ​. ສຸດທ້າຍກະກຽມສະຖານທີ່ສໍາລັບໄຂ່, ລ້າງມັນດ້ວຍຫາງແລະເຮັດໃຫ້ຂຸມ 60 * 10 ຊຕມໃນຂະຫນາດ (ບ່ອນທີ່ 60 ແມ່ນຍາວແລະ 10 ແມ່ນເລິກ). ການຖິ້ມ Caviar ເລີ່ມຕົ້ນໃນຕອນເຊົ້າໃນຕໍາແຫນ່ງຕັ້ງ (ຫົວລົງ). ແຕ່​ສິ່ງ​ທີ່​ໜ້າ​ສົນ​ໃຈ​ທີ່​ສຸດ​ແມ່ນ​ປາ​ໂຕ​ໜຶ່ງ​ວາງ​ໄຂ່​ໄດ້​ຈັກ​ໂຕ.

ແມ່ຍິງສາມາດວາງໄຂ່ໄດ້ປະມານ 1 ລ້ານໄຂ່. ພວກມັນມີສີເຫຼືອງແລະມີຂະຫນາດ 1 ມມ.

ຂະບວນການຂອງການໃສ່ປຸ໋ຍຕົວມັນເອງເກີດຂຶ້ນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້, ແມ່ຍິງວາງໄຂ່, ແລະຜູ້ຊາຍທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ pours ້ໍານົມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ນີ້ບໍ່ແມ່ນການສິ້ນສຸດຂອງຫນ້າທີ່ຂອງລາວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລາວສືບຕໍ່ປົກປ້ອງ "ເດັກນ້ອຍ" ໃນອະນາຄົດ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ມີກໍລະນີທີ່ການແບ່ງປັນນີ້ຜ່ານໄປຫາຜູ້ຊາຍທີສອງ (ໃນຂະຫນາດ). ເມື່ອໄວຫນຸ່ມປາກົດ, ຜູ້ຊາຍອອກຈາກພວກມັນ.

10 ມື້ຫຼັງຈາກການໃສ່ປຸ໋ຍ, ຈືນຈະປາກົດ, ແຕ່ພວກມັນຍັງບໍ່ສາມາດລ້ຽງຕົວເອງໄດ້. ຫຼັງຈາກສອງສາມມື້, ພວກເຂົາສາມາດຖືວ່າເປັນຜູ້ລ້າທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມສາມາດ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ທໍາອິດພວກເຂົາກິນ plankton.

ອັດຕາການຂະຫຍາຍຕົວແມ່ນຂຶ້ນກັບທີ່ຢູ່ອາໄສ ແລະອາຫານ. ເມື່ອຮອດ 3-4 ປີ, ແມ່ຍິງເລີ່ມຕົ້ນການສືບພັນຄັ້ງ ທຳ ອິດ. Pike perch ສາມາດມີຊີວິດຢູ່ໄດ້ເຖິງ 17 ປີ. ລາວແມ່ນຫນຶ່ງໃນຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ຖືວ່າເປັນປາທີ່ມີອາຍຸຍືນ.

pike perch ແຕກຕ່າງຈາກປາອື່ນໆແນວໃດ

ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ມັນເປັນມູນຄ່າການຄິດໄລ່ວ່າຄອບຄົວຂອງປາທີ່ zander ເປັນຂອງ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນທີ່ນີ້ມັນມີຄວາມແຕກຕ່າງຫຼາຍ. ປາ Predatory ເປັນຂອງ perch, ແຕ່ຕົວຈິງແລ້ວບໍ່ມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນກັບ perch. ມັນເກີນຂະຫນາດຂອງມັນ, ຖືກຈໍາແນກໂດຍການມີ fang, ດັງຫຼາຍແຫຼມແລະຍາວ.

ແມ່ນ​ແຕ່​ພີ່​ນ້ອງ​ກໍ​ມີ​ຄວາມ​ແຕກ​ຕ່າງ​ທີ່​ສຳຄັນ. ດັ່ງນັ້ນ, bersh ມີຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ pike perch ທໍາມະດາ. ນ້ໍາຫນັກສູງສຸດບໍ່ເກີນ 1,4 ກິໂລ, ແລະຄວາມຍາວແມ່ນ 45 ຊຕມ. ມີເກັດຢູ່ເທິງເຫງົ້າ, ແຕ່ zander ບໍ່ມີມັນ.

ຍັງມີຄວາມແຕກຕ່າງໃນແຂ້ວ. ເຫງືອກບໍ່ມີແຂ້ວເລື່ອຍ ແລະແຂ້ວຂອງມັນເອງຍັງນ້ອຍກວ່າ. ຕາໃຫຍ່ກວ່າ, ຫົວກວ້າງກວ່າ, ແຕ່ສັ້ນກວ່າ. ແຕ່ສີແມ່ນປະຕິບັດຄືກັນ.

ລາວອາໄສຢູ່ໃສໃນລັດເຊຍ

ທະເລຕໍ່ໄປນີ້ຖືວ່າເປັນບ່ອນຢູ່ອາໄສຕົ້ນຕໍຂອງຜູ້ລ້າ:

• Azov;
• ດຳ;
• ອາຣາລ;
• Caspian

ທ່ານຍັງສາມາດພົບກັບລາວໃນ Siberia ແລະພາກເຫນືອຂອງລັດເຊຍ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນແມ່ນ້ໍາແລະທະເລສາບຕົ້ນຕໍ (Ladoga, Chudskoye ແລະອື່ນໆ). ຊາວປະມົງຫຼາຍຄົນມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຄໍາຖາມ, ບ່ອນທີ່ pike perch ພົບເຫັນຢູ່ໃນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ? ທີ່ຢູ່ອາໄສທີ່ມັກທີ່ສຸດແມ່ນທະເລ Azov ແລະ Caspian, ຫຼືແທນທີ່ຈະຢູ່ໃນເຂດລຸ່ມຂອງພວກມັນ. ດັ່ງນັ້ນຄວາມບໍ່ແນ່ນອນ "Pike perch ແມ່ນປາທະເລຫຼືແມ່ນ້ໍາ?". ນົກກະຈອກເທດບໍ່ຢ້ານນ້ຳເກືອ, ແຕ່ຍັງພະຍາຍາມຢູ່ໃກ້ກັບນ້ຳຈືດ ແລະ ຖືວ່າເປັນຊາວນ້ຳຈືດ.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງປາ

ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າ pike perch ຖືກ ຈຳ ແນກໂດຍຊີ້ນທີ່ອ່ອນໂຍນທີ່ແຊບ, ມັນຍັງເປັນທີ່ ໜ້າ ສັງເກດສໍາລັບຊຸດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ບໍ່ເຫມືອນກັບປາ carp, ຊີ້ນ zander ແມ່ນບໍ່ມີໄຂມັນ, ແລະນັກໂພຊະນາການຈໍານວນຫຼາຍແນະນໍາໃຫ້ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກກິນມັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜູ້ລ້າແມ່ນກະດູກຫນ້ອຍ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານງ່າຍດາຍ.

ຊີ້ນປາຍັງເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບເດັກນ້ອຍ. ດັ່ງທີ່ແພດປິ່ນປົວເດັກຮັບປະກັນ, ເດັກນ້ອຍສາມາດໄດ້ຮັບການລ້ຽງດ້ວຍ pike perch ໄດ້ເຖິງຫນຶ່ງປີ. ຊີ້ນມີທາດໂປຼຕີນຈາກສຸຂະພາບຫຼາຍ, ອາຊິດ amino (20 ລາຍການ), ຊຸດແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນທີ່ອຸດົມສົມບູນ.

ການກິນຊີ້ນປາມີຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ລະບົບ cardiovascular, endocrine, ກະເພາະອາຫານ, ແລະ musculoskeletal. ນອກຈາກນັ້ນ, ການປະຕິບັດທາງຈິດໃຈແລະທາງດ້ານຮ່າງກາຍປັບປຸງ.

ຄຸນສົມບັດອັນຕະລາຍຂອງປາ

ເຖິງວ່າຈະມີຜົນປະໂຫຍດຂອງປາ, ມັນຄວນຈະກິນຢ່າງລະມັດລະວັງ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ມັນມີຫຼາຍອັນກ່ຽວກັບການກະກຽມທີ່ເຫມາະສົມ. ຕົວຢ່າງ, perch pike ແຫ້ງແມ່ນບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນທີ່ພຽງພໍ, ເຊິ່ງເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຕິດເຊື້ອແມ່ກາຝາກ (helminths). ນອກຈາກນັ້ນ, ປາທີ່ສູບຢາມີຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ມັນຍັງມີມູນຄ່າການປະຖິ້ມ pike perch ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີຄວາມອົດທົນສ່ວນບຸກຄົນຕໍ່ອາຫານທະເລ.

ອີງ​ຕາມ​ການ​ຄົ້ນ​ຄວ້າ​ໂດຍ virologists​, pike perch ແມ່ນ​ມີ​ຄວາມ​ສ່ຽງ​ຕໍ່​ການ​ເປັນ​ແຜ peptic​. ສັດທົດລອງໄດ້ຖືກຕິດເຊື້ອຈາກປາ, ເຊິ່ງນໍາໄປສູ່ການປະກົດຕົວຂອງເນື້ອງອກຢູ່ໃນກະເພາະລໍາໄສ້. ປາທີ່ເຈັບປ່ວຍພາຍນອກສາມາດຈໍາແນກໄດ້. ຮູບແບບແສງສະຫວ່າງທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງເຖິງ 10 ຊມປາກົດຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງນາງ.

ວິຖີຊີວິດ Pike perch

Pike perch ແມ່ນປາໂຮງຮຽນ, ແຕ່ເຖິງຈຸດທີ່ແນ່ນອນ. ປາໃຫຍ່ມັກຢູ່ຫ່າງໆ. ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ທີ່ຢູ່ອາໄສແມ່ນຄວາມເລິກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ມີການຊຶມເສົ້າ, ຂຸມ, snags, ແລະອື່ນໆ.

ອີງຕາມຂະຫນາດຂອງປາກ, ທ່ານສາມາດເຂົ້າໃຈສິ່ງທີ່ zander ກິນ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນປາທີ່ມີຮູບຮ່າງແຄບ. ຍັງບໍ່ປະຕິເສດກົບ, ແມ່ທ້ອງ, crustaceans.

ໃນລະຫວ່າງການໃຫ້ອາຫານ, ມັນສາມາດເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕື້ນ. ສ່ວນຫຼາຍມັກສໍາລັບ minnows. ມັນ​ເປັນ​ການ​ເຄື່ອນ​ໄຫວ​ຫຼາຍ​ທີ່​ສຸດ​ໃນ​ໄລ​ຍະ​ກ່ອນ​ການ​ວາງ​ໄຂ່ (ພາກ​ຮຽນ spring​) ແລະ​ດູ​ໃບ​ໄມ້​ລົ່ນ​.

ລາວບໍ່ມັກອຸນຫະພູມສູງແລະດັ່ງນັ້ນມັນຍາກທີ່ຈະຊອກຫາລາວໃນມື້ຮ້ອນ. ມັນອອກມາຈາກຂຸມຂອງມັນພຽງແຕ່ໃນເວລາກາງຄືນ. ຄວາມຈິງ, ທັນທີຫຼັງຈາກການວາງໄຂ່ມັນມີການເຄື່ອນໄຫວສູງ, ແຕ່ບໍ່ດົນ (ສອງສາມອາທິດ). ໃນລະດູຫນາວ, ມັນອາດຈະ hibernate.

ມູນຄ່າການຫາປາ

Pike perch ຖືກພິຈາລະນາເປັນປາການຄ້າເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດໂພຊະນາການທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນ. ຊີ້ນປາອາຫານມີຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ. ນອກຈາກນັ້ນ, pike perch ແມ່ນຈຸດປະສົງຂອງກິລາແລະການຫາປານັກສມັກເລ່ນ.

ວິທີການຈັບ Zander

ປາຖືກຈັບດ້ວຍຫຼາຍວິທີ. ທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນ:

1. ການ​ຫາ​ປາ Jig ໂດຍ​ການ​ນໍາ​ໃຊ້ leash retractable ໄດ້​.
2. ການຫາປາສໍາລັບ baubles ແລະ lures ປອມອື່ນໆ (wobblers).
3. ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງເຄື່ອງມືທາງລຸ່ມ.

ທ່ານຍັງສາມາດຫາປາຈາກເຮືອໄດ້. ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວມັນແມ່ນ trolling. ວິທີການນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດຈັບພື້ນທີ່ຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຊິ່ງເພີ່ມປະສິດທິພາບການຫາປາ. ທ່ານ​ສາ​ມາດ​ຊອກ​ຫາ​ສະ​ຖານ​ທີ່​ທີ່​ມີ​ຄໍາ​ຫມັ້ນ​ສັນ​ຍາ​ໂດຍ​ການ​ຊ່ວຍ​ເຫຼືອ​ຂອງ sounder echo ໄດ້​.

Wobblers ແມ່ນ bait ທີ່ດີທີ່ສຸດ. ຜູ້ຜະລິດສ້າງແບບຈໍາລອງ, ລວມທັງສໍາລັບ pike perch. ທ່ານສາມາດຊອກຫາລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມໃນລາຍລະອຽດຂອງຮ້ານອອນໄລນ໌.

ວິທີການເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດ

ບັນຫາຕົ້ນຕໍສໍາລັບແມ່ບ້ານແມ່ນການເຮັດຄວາມສະອາດປາຈາກເກັດ. ນາງແມ່ນຂ້ອນຂ້າງເຄັ່ງຄັດແລະບາງຄັ້ງຍາກທີ່ຈະຈັດການກັບ, ແຕ່ມີບາງ hacks ຊີວິດ:

• grater ໂລຫະ. ດ້ານຂ້າງທີ່ມີແຂ້ວ protruding ແຫຼມໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍແຍກເກັດຈາກປາ;
• ບ່ວງ. ບ່ວງແມ່ນເອົາກັບ bulge ຂຶ້ນແລະເກັດແມ່ນ hooked ໂດຍແຂບ. ດ້ວຍການເຄື່ອນໄຫວກ້ຽງຈາກຫາງໄປຫາຫົວ, ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນທໍາຄວາມສະອາດ;
• ເກືອ. ປາໄດ້ຖືກຫໍ່ຢ່າງສົມບູນໃນເກືອແລະ infused ສໍາລັບ 10-15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເກັດຖືກໂຍກຍ້າຍອອກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍດ້ວຍການເກັບຮັກສາພ້ອມກັບຜິວຫນັງ.

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມີຫຼາຍວິທີທໍາຄວາມສະອາດ. ເຄື່ອງຊັ່ງນ້ຳມີຄວາມກົດດັນສູງໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ຊ່າງຫັດຖະກໍາບາງຄົນເຮັດເຄື່ອງມືພິເສດສໍາລັບການທໍາຄວາມສະອາດ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດຜູ້ຖືກລ້າຢູ່ແຄມຝັ່ງດ້ວຍມີດຫາປາເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຂີ້ເຫຍື້ອຢູ່ເຮືອນ.

ດີ, ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈຈັດການກັບມັນຢູ່ເຮືອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດມັນຢູ່ໃນນ້ໍາຫຼືພາຍໃນຖົງຢາງ. ດັ່ງນັ້ນເກັດຈະກະແຈກກະຈາຍຫນ້ອຍລົງ.

ວິທີການປູກ pike perch

ຫຼັງ​ຈາກ​ທີ່​ທ່ານ​ສໍາ​ເລັດ​ການ​ທໍາ​ຄວາມ​ສະ​ອາດ​, ທ່ານ​ສາ​ມາດ​ເລີ່ມ​ຕົ້ນ​ການ​ຕັດ perch pike ໄດ້​. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເອົາມີດເຮືອນຄົວຢູ່ໃນມືຫນຶ່ງ, ແລະວາງທ້ອງປາຂຶ້ນດ້ວຍມືອີກ. ເຮັດການຕັດໃນທ້ອງຈາກຫາງໄປຫາຫົວ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາພາຍໃນອອກ, ແລະລ້າງຊ່ອງຄອດຢ່າງລະອຽດ. ຢ່າເຈາະຕ່ອມຂົມດ້ວຍມີດ.

ຕັດປາ

ສ່ວນຫຼາຍມັກ, pike perch ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ fillets. ໃນກໍລະນີນີ້, ປາບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຂະຫນາດ, ແຕ່ offal ຕ້ອງໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍ. ສໍາລັບການຕັດ, ທ່ານຈະຕ້ອງມີມີດ fillet ແລະຄະນະຕັດ. ຂັ້ນຕອນການປະຕິບັດ:

1. ລຽບຕາມດ້ານຫຼັງ ພວກເຮົາເຮັດການຜ່າຕັດເລິກໄປຫາສັນຕາມລວງຍາວ.
2. ຢູ່ທ້ອງໃນສ່ວນຫົວພວກເຮົາເຮັດການຜ່າຕັດອື່ນ. ໃນສະຖານທີ່ຂອງການຕັດ, ພວກເຮົາ hook ຊີ້ນດ້ວຍມີດພິເສດແລະເຮັດໃຫ້ U-turn ຂະຫນານກັບສັນຕາມລວງຍາວ.
3. ພວກເຮົາຕັດຊີ້ນຕາມສັນຕາມລວງຍາວ, tucking ມີດຢູ່ມຸມຂອງ 35 ອົງສາ.
4. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນລັກສະນະດຽວກັນ, ເອົາຊີ້ນອອກຈາກກະດູກຂອງປາ.
5. ເອົາມີດແປ, ເອົາຊີ້ນອອກຈາກເກັດ.

ໂດຍຫຼັກການດຽວກັນ, ພວກເຮົາຈັດການກັບດ້ານທີສອງຂອງການຜະລິດ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຊີ້ນ.

ວິທີການແຕ່ງກິນ pike perch

ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຫຼາຍຖ້ວຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກຊີ້ນ pike perch. ເລີ່ມຕົ້ນຈາກການຈືນງ່າຍໆໃນແຊ່ແລະສິ້ນສຸດດ້ວຍ cake ຊັ້ນ. ຖ້ວຍ Pike perch:

• Pike perch ໃນພາສາໂປໂລຍ;
• Uha po-ຟິນແລນ;
• jellied pike perch;
• ຂົ້ວກັບຂີງແລະໄຄ;
• Cutlets ກັບເນີຍແຂງ;
• Baked ກັບຜັກ;
• Heh ຈາກ pike perch;
• ໃນສີຄີມ;
• ກັບຄີມສົ້ມໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າ;
• pie ປາ​ຊັ້ນ​.

ຫນ້າສົນໃຈທີ່ສຸດແມ່ນອາຫານສຸດທ້າຍ. ສູດ cake ຊັ້ນ:

1. fillet 200 gr;
2. Dill 50 gr;
3. parsley ສົດ 50 gr;
4. ຜັກບົ່ວຂຽວ 100 gr;
5. ມັນຕົ້ນ 3 pcs;
6. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກຽມພ້ອມເຄິ່ງກິໂລ;
7. pepper ເກືອ;
8. ນ້ໍາມັນມະກອກ 2 tbsp;
9. ນ້ໍາມັນດອກຕາເວັນ 1 tbsp;
10. ໄຂ່ໄກ່ 1 ປ່ຽງ.

ການກະກຽມ

ລ້າງປາຢ່າງລະອຽດແລະແຫ້ງດ້ວຍຜ້າເຈ້ຍ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຟັກສີຂຽວ. ຕັດມັນຕົ້ນເປັນວົງບາງໆ. ພວກເຮົາມ້ວນອອກ dough, ແຜ່ຂະຫຍາຍປາທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະຢາສະຫມຸນໄພ.

Drizzle ກັບນ້ໍາ olive ແລະແຜ່ມັນຕົ້ນ. ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ປາຍຂອງ dough ແລະ fasten ຢູ່ດ້ານເທິງ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ຮູບໍ່ຫຼາຍປານໃດສໍາລັບອາຍທີ່ຈະຫນີໄປ.

ທາແຜ່ນອົບດ້ວຍນ້ຳມັນດອກຕາເວັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈັດວາງອອກ cake ໄດ້. ພວກເຮົາກວມເອົາ cake ກັບ yolk. ພວກເຮົາສົ່ງມັນໄປເຕົາອົບສໍາລັບ 30-40 ນາທີທີ່ 180 ອົງສາ.

ຖ້າປາຖືກຊື້ຢູ່ໃນຕະຫຼາດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄວາມສົດຂອງມັນສາມາດຖືກກໍານົດໂດຍສີຂອງມັນ. ຊີ້ນສີເຫຼືອງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າປາໄດ້ຖືກ thawed ຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງຄັ້ງ. ຊີ້ນຂອງ pike perch ສົດມີສີແດງສົດໃສ.