ໂກນດອກໄມ້ແປກ, ເຂັມສັກຢາແປກໃນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ: ການຕົ້ມຂອງຕົ້ນແປກ, ການຕົ້ມຂອງໂກນແລະເຂັມ, jam ໂກນດອກ, ແປກ "ນໍ້າເຜິ້ງ"
 

Pine "ຜະລິດຕະພັນ" ປະກອບດ້ວຍປະໂຫຍດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ຫມາກໄຂ່ຫຼັງ - ນ້ໍາມັນທີ່ສໍາຄັນ, tannins, tar ແລະສານຂົມ panipicrin; ຢາງ - ນ້ໍາມັນທີ່ຈໍາເປັນແລະອາຊິດຢາງ, ເຂັມ - ນ້ໍາມັນທີ່ຈໍາເປັນ, ຢາງ, ອາຊິດ ascorbic, tannins ແລະ carotene.

ແມ່ນແຕ່ເດັກນ້ອຍກໍ່ສາມາດ ຈຳ ແນກຕົ້ນແປກຈາກຕົ້ນໄມ້ຊະນິດອື່ນໆ: ຕົ້ນແປກແມ່ນຕົ້ນໄມ້ຂຽວຕະຫຼອດປີແລະມັນກໍ່ມີເຂັມທີ່ອ່ອນຍາວ. ແລະພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີກິນອາຫານທຸກຢ່າງທີ່ແປກໄດ້“ ຜະລິດ”. ຍົກຕົວຢ່າງ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີຈາກໂກນອ່ອນ, ແລະກະກຽມອາຫານທີ່ມີວິຕາມິນຫຼືການຮັກສາດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມຈາກເຂັມແປກ.

ໃບບິນ

ຕົ້ມຂອງຕົ້ນແປກ

ເພື່ອກະກຽມການຕົ້ມຂອງຕົ້ນແປກ: ຕາດອກ 10 g ແມ່ນຖອກລົງດ້ວຍນ້ ຳ ຮ້ອນ 1 ແກ້ວ, ເກັບໄວ້ໃນອາບນ້ ຳ ຕົ້ມປະມານ 30 ນາທີ, ເຮັດໃຫ້ເຢັນລົງ 10 ນາທີແລະກັ່ນຕອງ. ເອົາ 1/3 ຈອກ 2-3 ເທື່ອຕໍ່ມື້ຫຼັງອາຫານ.

 

jam ໂກນດອກໄມ້ແປກ

ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ໂກນດອກໄມ້ແປກຖືກຈັດຮຽງ, ສ່ວນເສດ, ເຂັມຕ່າງໆຖືກຖອດອອກ, ລ້າງດ້ວຍນ້ ຳ ສະອາດ, ຖອກໃສ່ ໝໍ້ enamel ແລະຖອກດ້ວຍນ້ ຳ ເຢັນເພື່ອໃຫ້ມັນປົກຄຸມໂກນໂດຍ 1-1.5 ຊມ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໂກນດອກຈະຖືກຕົ້ມໂດຍການເພີ່ມນ້ ຳ ຕານທີ່ລະລາຍ (1 ກິໂລຕໍ່ລິດຕໍ່ລິດ). ແຕ່ງກິນ, ຄືກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ທຳ ມະດາ, ຢ່າງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງເຄິ່ງ, ກຳ ຈັດໂຟມທີ່ເປັນຜົນອອກມາ. ຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ກຽມພ້ອມແມ່ນຖືກໃສ່ລົງໃນຖັງຮ້ອນ. ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບກິ່ນສີແດງທີ່ສວຍງາມ, ແລະກິ່ນຂອງເຂັມຈະເຮັດໃຫ້ມັນມີກິ່ນຫອມທີ່ງຽບສະຫງັດ.

້ໍາຕົ້ມໂກນຫມາກມີເນື້ອ

ໃນຕົ້ນເດືອນມິຖຸນາ, ເກັບເອົາໂກນ, ຕັດເປັນ 4 ປ່ຽງແລະຕື່ມຂວດ 3 ລິດກັບພວກມັນເຄິ່ງທາງ. ໃສ່ໃນນ້ ຳ ຕານ 400 g, ເອົານ້ ຳ ຕົ້ມເຢັນແລະປິດຝາປິດໃຫ້ ແໜ້ນ. ສັ່ນຂວດໃນແຕ່ລະໄລຍະ. Infuse ຈົນກ່ວາ້ໍາຕານລະລາຍແລະການປະສົມຢຸດການຫມັກ. ດື່ມ 1 tbsp. ບ່ວງ 30 ນາທີກ່ອນອາຫານໃນຕອນເຊົ້າແລະຕອນແລງ.

Pine ເຂັມເຄື່ອງດື່ມວິຕາມິນ

  • ລ້າງເຂັມແປກສົດ 30 ກຣາມໃສ່ໃນນ້ ຳ ຕົ້ມເຢັນ, ຖອກນ້ ຳ ຕົ້ມໃສ່ຈອກ ໜຶ່ງ ແລະຕົ້ມປະມານ 20 ນາທີໃນໂຖປັດສະວະເຄືອບ, ປິດດ້ວຍlidາປິດ. ຫຼັງຈາກນໍ້າhasັກເຢັນລົງແລ້ວ, ມັນໄດ້ຖືກກັ່ນຕອງ, ນໍ້າຕານຫຼືນໍ້າເຜິ້ງຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດແລະດື່ມຕໍ່ມື້.
  • ປັ້ນຕົ້ນແປກປະ ຈຳ ປີອ່ອນ young 50 ກຣາມ (ພວກມັນມີສານທີ່ມີຄວາມຂົມຂື່ນ ໜ້ອຍ ກວ່າ) ຢູ່ໃນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຫຼືປູນໄມ້, ຖອກໃສ່ຈອກນ້ ຳ ຕົ້ມແລະປະໄວ້ 2 ຊົ່ວໂມງໃນບ່ອນມືດ. ເຈົ້າສາມາດເພີ່ມສົ້ມ cider ແອບເປີ້ນແລະນ້ ຳ ຕານໃສ່ໃນລົດຊາດເພື່ອຊີມລົດຊາດ. ກັ່ນຕອງນ້ ຳ ຕົ້ມຜ່ານຜ້າຊີດແລະດື່ມທັນທີ, ເພາະວ່າມັນສູນເສຍວິຕາມິນໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາ.

ການຕົ້ມຂອງໂກນແລະເຂັມ

ໃບເຂັມສອງໃບແລະໂກນດອກໄມ້ສົດແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນແກ້ວ, ຖອກໃສ່ວອດກ້າຫຼືເຫຼົ້າເຈືອຈາງລົງໃສ່ກັບຂອບ (ອັດຕາສ່ວນຂອງໂກນແລະວັອດກ້າແມ່ນ 50/50). ນ້ ຳ ຕົ້ມແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ 10 ມື້ໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນ, ປິດ ແໜ້ນ ໜາ. ຈາກນັ້ນກັ່ນຕອງແລະໃຊ້ 10-20 ຢອດດ້ວຍນ້ ຳ ອຸ່ນ 3 ເທື່ອຕໍ່ມື້ກ່ອນອາຫານ.

ຕົ້ນແປກ "ນໍ້າເຜິ້ງ"

ໂກນດອກໄມ້ແປກແມ່ນເກັບກ່ຽວໃນລະດູຮ້ອນ, ວັນທີ 21-24 ມິຖຸນາ. ໂກນດອກຖືກບັນຈຸໃນພາຊະນະທີ່ໂປ່ງໃສ, ມີການລະລາຍຢ່າງ ໜາ ແໜ້ນ ດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ granulated (ປະມານ 1 ກິໂລຕໍ່ລິດ 3 ລິດ). ຄໍຂອງຕູ້ຄອນເທນເນີຖືກປົກດ້ວຍຜ້າພັນບາດແລະວາງໄວ້ໃນແສງແດດໂດຍກົງ (ຕົວຢ່າງ, ໃສ່ ໜ້າ ຕ່າງ) ຈົນກ່ວາລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ equinox ແຕ່ວັນທີ 21 ຫາ 24 ກັນຍາ (ກົງກັບວັນທີເດືອນມິຖຸນາທີ່ພວກເຂົາ ກຳ ລັງຈະໄປ). ຖ້າແມ່ພິມປາກົດຢູ່ເທິງພື້ນຂອງໂກນດອກທີ່ຢູ່ຂ້າງເທິງຊັ້ນແຫຼວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໂກນເຫຼົ່ານີ້ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖືກຍົກເລີກແລະສີດທີ່ເບິ່ງດ້ານເທິງ ໜ້າ ດິນດ້ວຍຊັ້ນນ້ ຳ ຕານທີ່ລະລາຍ.

ຜົນ elixir ນໍ້າເຜິ້ງຖືກຖອກລົງໃນຂວດ, ປິດດ້ວຍຄອກແລະເກັບໄວ້ໃນບ່ອນມືດເຢັນ. ອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງນໍ້າເຜິ້ງດັ່ງກ່າວແມ່ນ 1 ປີ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງປ້ອງກັນ, ໃຊ້ 1 tbsp. ບ່ວງໃນຕອນເຊົ້າສໍາລັບ 20 ນາທີ. ກ່ອນອາຫານ ທຳ ອິດແລະຕອນແລງກ່ອນນອນ. ນໍ້າເຜິ້ງສາມາດເພີ່ມໃສ່ຊາໄດ້.

ນໍ້າເຜິ້ງແປກມີລົດຊາດແລະກິ່ນທີ່ດີເລີດ, ເຊິ່ງເດັກນ້ອຍມັກ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ