ເນື້ອໃນ
tomatoesາກເລັ່ນ Cherry: ສະຫຼັດທີ່ດີທີ່ສຸດກັບtomatoesາກເລັ່ນ. ວິດີໂອ
Маленькие и очень сладкие томаты черри обычно стоят несколько дороже крупных мясистых салатных салатных салатных аромат и насыщенный вкус оправдывают дополнительные вложения. Помидоры черри можно использовать в те же блюда, что и крупные томаты, но уместнее всего всиль крись крупные .
Рецепт салата из томатов черри, моцареллы и базилика
Этот салат – одна из вариаций знаменитой итальянской закуски «Капрезе». Вам понадобится:- 1 килограмм томатов черри;- 1/2 чайной ложки сахара;- 2 головки лука-шалота;- 1 соловки лука-шалота. уксуса;- 2 столовые ложки оливкового масла;- 2 чашки измельченных свежих листьев базилика 250 грамам; моцарелла;- мелкая морская соль и черный молотый перец.
Листья базилика для салата нужно не нарезать, а порвать руками, чтобы их края не потемнели от окислея.
Томаты разрежьте пополам, выложите в миску и добавьте туда же 1/4 чайной ложки соли и сахар. Перемешайте и отставьте миску в сторону на 20–30 минут, чтобы они дали сок. Слейте выделившуюся жидкость в отдельную посуду, извлеките из томатов семена, дайте им сотечь, звлеките из томатов семена, дайте им сотечть, зрната берите в миску. Выложите половинки помидор в салатницу. Моцареллу нарвите на кусочки и вместе с базиликом добавьте к томатам. Лук-шалот очистите и измельчите. Добавьте лук к томатному соку, влейте в небольшую кастрюлю, доведите до кипения и влейте уксвес, на перейте уксвес, на перейте леньком огне, пока он не уварится настолько, что его останется не более 3 столовых ложек. Охладите соус, добавьте в него оливковое масло, соль и перец, взбейте венчиком и заправьте салат. Вы можете приготовить иные вариации этой холодной закуски, заменив базилик на другую пряно-аромать на пругую пряно-ароматиче на записи имер, шпинат, петрушку, приготовьте этот салат из рукколы или салата фризе.
Рецепт салата из маринованных томатов черри
Вы можете быстро замариновать крохотные томаты и лишь потом положить их в салат. Возьмите:- 500 граммов красных томатов черри;- 500 граммов желтых томатов черри;- 1 головку красного 1 головку красного о лука;- 4/3 чашки оливкового масла;- 3 столовые ложки бальзамического уксуса;- 1 столовые ложлйни и зметоловые ложль и змертажлини ки;- 1 столовую ложку песто базилико;- 4/1 чайной ложки сахара;- 1 измельченный зубчик чеснока;- солж измельченный зубчик чеснока;- солж измельченный XNUMX головку салата айсберг.
Песто базилико – знаменитая итальянская приправа из перетертых в ступке кедровых орехов, прянока, пряной, зелни вкового масла
Томаты разрежьте пополам и выложите в большой плотный полиэтиленовый пакет с зип-застежкой. Репчатый лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами, положите к помидорам, влейте туода жельоли вумидорам, влейте туода жельоли вусмейте ксус, соус песто, добавьте сахар, чеснок, зелень петрушки и посыпьте солью и перцем. Вытесните воздух и закройте пакет, хорошо потрясите, чтобы перемешать все ингредиенты, и убельте на пасилите . Салат разберите на отдельные листья, выложите в большую глубокую миску, достаньте томаты и полийжите полийжит и подавайте к столу.