ຄຸນສົມບັດຂອງຜັກບົ່ວທີ່ທ່ານບໍ່ຮູ້

ຜັກບົ່ວແມ່ນພືດຜັກທົ່ວໄປທີ່ສຸດ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອາຫານຂອງປະຊາຊົນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງໂລກ. ແນ່ນອນ, ໃນຮູບແບບດິບຂອງມັນ, ຜັກບົ່ວມີອົງປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ, ແຕ່, ເປັນເລື່ອງແປກທີ່, ເມື່ອປຸງແຕ່ງ, ພວກມັນເກືອບຈະບໍ່ສູນເສຍຄຸນສົມບັດຂອງມັນ. ແຕ່ສິ່ງທີ່ຄຸນສົມບັດ, ອ່ານໃນການທົບທວນຄືນນີ້.

ລະດູການ

ຖ້າພວກເຮົາເວົ້າກ່ຽວກັບຜັກບົ່ວທີ່ເອົາອອກຈາກຕຽງນອນສໍາລັບການເກັບຮັກສາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເລີ່ມເກັບມັນຈາກທ້າຍເດືອນກໍລະກົດ, ແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າແນວພັນຂອງແນວພັນ, ການເກັບຜັກບົ່ວຍັງສືບຕໍ່ໃນເດືອນສິງຫາ.

ວິທີເລືອກ

ໃນເວລາທີ່ເລືອກຜັກບົ່ວ, ຈົ່ງເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມແຂງຂອງມັນ, ຖ້າມັນອ່ອນໆເມື່ອບີບຜັກບົ່ວ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ເອົາຜັກບົ່ວດັ່ງກ່າວ, ມັນຈະມີນ້ໍາຫນ້ອຍແລະຈະເລີ່ມທໍາລາຍໃນໄວໆນີ້.

ຊັບສິນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ຜັກບົ່ວແມ່ນແຫຼ່ງຂອງວິຕາມິນ B, C, ນໍ້າມັນທີ່ຈໍາເປັນແລະແຮ່ທາດເຊັ່ນ: ທາດການຊຽມ, manganese, ທອງແດງ, cobalt, ສັງກະສີ, fluorine, molybdenum, iodine, ທາດເຫຼັກແລະ nickel.

ນ້ໍາຂອງ feathers ຜັກບົ່ວຂຽວມີຫຼາຍ carotene, ອາຊິດໂຟລິກ, biotin. ນ້ໍາຜັກບົ່ວແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນ, ນໍ້າມັນທີ່ຈໍາເປັນ, ຄາໂບໄຮເດດ.

ຜັກບົ່ວສົດເພີ່ມຄວາມຢາກອາຫານ, ສົ່ງເສີມຄວາມລັບຂອງນ້ໍາກະເພາະອາຫານ, ປັບປຸງການດູດຊຶມຂອງອາຫານ.

ຜັກບົ່ວມີຄຸນສົມບັດຂ້າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະຢາຂ້າເຊື້ອໂລກ, ຕໍ່ສູ້ກັບໄວຣັດ, ເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍຕໍ່ພະຍາດຕິດຕໍ່.

ຜັກບົ່ວຍັງອຸດົມດ້ວຍໂພແທດຊຽມ, ເຊິ່ງມີຜົນດີຕໍ່ລະບົບ cardiovascular ຂອງມະນຸດ.

ນ້ໍາຜັກບົ່ວແມ່ນຍັງແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບ neurasthenia, insomnia ແລະ rheumatism.

ມັນຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບກະເພາະລໍາໄສ້, hypertension, atherosclerosis.

ຜັກບົ່ວຊ່ວຍຕ້ານຄວາມດັນເລືອດຕໍ່າ.

ຜັກບົ່ວຮັກສາສານລະເຫີຍພິເສດ - phytoncides ທີ່ຂ້າ infusoria, ເຊື້ອເຫັດແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດ.

ດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງຫຼາຍ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ຜັກບົ່ວສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບພະຍາດຫົວໃຈແລະບັນຫາຕັບ.

ວິທີໃຊ້

ຜັກບົ່ວສົດຖືກເພີ່ມໃສ່ແຊນວິດ, ສະຫຼັດແລະ dips. ຖ້ວຍຊີ້ນ, ປາແລະຜັກແມ່ນອົບແລະກະກຽມກັບມັນ. ພວກມັນຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນແກງແລະ stews. ພວກມັນຖືກໃສ່ໃນຊີ້ນ minced, ຊອດແລະ gravies. ມັນຖືກດອງແລະກະປ໋ອງ. ແລະພວກເຂົາຍັງເຮັດ marmalade ຜັກບົ່ວທີ່ບໍ່ຫນ້າເຊື່ອຈາກມັນ.