ສ່ວນປະກອບເຂົ້າຈີ່ kvass ຈາກສານສະກັດ
| ສານສະກັດຈາກ kvass ເຂົ້າຈີ່ | 90.0 (ກຼາມ) |
| ນ້ໍາ | 910.0 (ກຼາມ) |
| ເຊື້ອລາ | 3.0 (ກຼາມ) |
| ້ໍາຕານ | 11.0 (ກຼາມ) |
ວິທີການກະກຽມ
ສານສະກັດຈາກ kvass ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນເຈືອຈາງດ້ວຍນ້ ຳ ອຸ່ນຕົ້ມ. ເຊື້ອລາກໍ່ຖືກເຈືອຈາງດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມທີ່ອົບອຸ່ນແລະປະໄວ້ປະມານ 20-30 ນາທີ, ປະສົມກັບສານສະກັດທີ່ເຈືອຈາງ, ນ້ ຳ ຕານຈະຖືກຕື່ມແລະປະໄວ້ປະມານ 5-6 ຊົ່ວໂມງເພື່ອ ໝັກ ໃນອຸນຫະພູມ 20 ° C, ແລ້ວກັ່ນຕອງ.
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງສານອາຫານ (ແຄລໍລີ່, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກຣາມທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 4.3 kCal | 1684 kCal | 0.3% | 7% | 39163 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 0.04 g | 76 g | 0.1% | 2.3% | 190000 g |
| ໄຂມັນ | 0.008 g | 56 g | 700000 g | ||
| ຄາໂບໄຮເດດ | 1.1 g | 219 g | 0.5% | 11.6% | 19909 g |
| ກົດອິນຊີ | 0.06 g | ~ | |||
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 0.006 g | 20 g | 333333 g | ||
| ນ້ໍາ | 94.5 g | 2273 g | 4.2% | 97.7% | 2405 g |
| Ash | 1.8 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 46.5% | 5000 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 51.2% | 4500 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.01 mg | 5 mg | 0.2% | 4.7% | 50000 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.002 mg | 2 mg | 0.1% | 2.3% | 100000 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 1.6 g | 400 g | 0.4% | 9.3% | 25000 g |
| ວິຕາມິນ H, biotin | 0.09 g | 50 g | 0.2% | 4.7% | 55556 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 0.0366 mg | 20 mg | 0.2% | 4.7% | 54645 g |
| niacin | 0.03 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 0.2 mg | 2500 mg | 1250000 g | ||
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 1.2 mg | 1000 mg | 0.1% | 2.3% | 83333 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 0.01 mg | 400 mg | 4000000 g | ||
| ໂຊດຽມ, ນາ | 0.09 mg | 1300 mg | 1444444 g | ||
| ຟອສຟໍ, P | 1.2 mg | 800 mg | 0.2% | 4.7% | 66667 g |
| chlorine, Cl | 0.01 mg | 2300 mg | 23000000 g | ||
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.01 mg | 18 mg | 0.1% | 2.3% | 180000 g |
| ທາດໄອໂອດິນ, ຂ້ອຍ | 0.01 g | 150 g | 1500000 g | ||
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.0129 mg | 2 mg | 0.6% | 14% | 15504 g |
| ທອງແດງ, Cu | 1 g | 1000 g | 0.1% | 2.3% | 100000 g |
| ໂມລິບດີນໍາ, ໂມ. | 0.02 g | 70 g | 350000 g | ||
| ສັງກະສີ, Zn | 0.0037 mg | 12 mg | 324324 g | ||
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 0.03 g | ສູງສຸດ 100 г | |||
| ສໍເທນ | |||||
| cholesterol | 0.8 mg | ສູງສຸດ 300 ມລກ |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 4,3 kcal.
ປະລິມານແຄລໍລີ່ແລະອົງປະກອບທາງເຄມີຂອງສ່ວນປະກອບຂອງສູດອາຫານ kvass ເຂົ້າຈີ່ຈາກສານສະກັດຈາກ 100 g.
- 0 kCal
- 109 kCal
- 399 kCal
Tags: ວິທີປຸງແຕ່ງ, ປະລິມານແຄລໍລີ່ 4,3 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີການກະກຽມ Kvass ຈາກສານສະກັດ, ສູດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ