ສ່ວນປະກອບ Cake ນາດໍາ "
| ໄຂ່ໄກ່ | 1.0 (ຊິ້ນ) |
| ້ໍາຕານ | 1.0 (ບ່ວງກາເຟ) |
| ຜົງໂກໂກ້ | 3.0 (ບ່ວງກາເຟ) |
| kefir | 1.0 (ບ່ວງກາເຟ) |
| ໂຊດາ | 1.0 (ບ່ວງກາເຟ) |
| flour wheat, ທີ່ນິຍົມ | 1.0 (ບ່ວງກາເຟ) |
| ມັນເບີ | 200.0 (ກຼາມ) |
| ້ໍາຕານ | 115.0 (ບ່ວງກາເຟ) |
| ສົ້ມແກມສີຄີມ250.0 | ກໍາ (ການປຸງແຕ່ງເຢັນ) |
ວິທີການກະກຽມ
ຕີໄຂ່ດ້ວຍນໍ້າຕານຈົນກ່ວາໂຟມຫນາ, ເພີ່ມ kefir, ໂຊດາແລະຕີອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ flour, dough ຄວນຄ້າຍຄືຄີມສົ້ມຫນາ. ຖອກໃສ່ຖ້ວຍທີ່ສູງທີ່ມີໄຂມັນແລະເຕົາອົບທີ່ 180 ° C. ກວດເບິ່ງຄວາມພ້ອມດ້ວຍການຈັບຄູ່ - ຕິດເຂົ້າກັນໃນເຄ້ກ, ຖ້າມັນອອກມາປຽກ, ອົບເຄ້ກ. ເອົາອອກຈາກ mold ແລະເຢັນໃນ rack ສາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດ cake ເປັນ 2 cakes, grease ມີສີຄີມ, decorate ມີແກ່ນຫມາກແລະເລດເທິງ. ການກະກຽມຄີມ: ມັນເບີ grind ກັບ້ໍາຕານ, ເພີ່ມຄີມສົ້ມແລະຕີທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 14.8 kCal | 1684 kCal | 0.9% | 6.1% | 11378 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 2% | 38000 g |
| ໄຂມັນ | 1.1 g | 56 g | 2% | 13.5% | 5091 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 1.2 g | 219 g | 0.5% | 3.4% | 18250 g |
| ກົດອິນຊີ | 0.004 g | ~ | |||
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 0.02 g | 20 g | 0.1% | 0.7% | 100000 g |
| ນ້ໍາ | 0.2 g | 2273 g | 1136500 g | ||
| Ash | 0.01 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 10 g | 900 g | 1.1% | 7.4% | 9000 g |
| Retinol | 0.01 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.001 mg | 1.5 mg | 0.1% | 0.7% | 150000 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.005 mg | 1.8 mg | 0.3% | 2% | 36000 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 2.4 mg | 500 mg | 0.5% | 3.4% | 20833 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.009 mg | 5 mg | 0.2% | 1.4% | 55556 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.003 mg | 2 mg | 0.2% | 1.4% | 66667 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 0.3 g | 400 g | 0.1% | 0.7% | 133333 g |
| ວິຕາມິນ B12, cobalamin | 0.009 g | 3 g | 0.3% | 2% | 33333 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 0.02 mg | 90 mg | 450000 g | ||
| ວິຕາມິນ D, calciferol | 0.007 g | 10 g | 0.1% | 0.7% | 142857 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 0.04 mg | 15 mg | 0.3% | 2% | 37500 g |
| ວິຕາມິນ H, biotin | 0.1 g | 50 g | 0.2% | 1.4% | 50000 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 0.0432 mg | 20 mg | 0.2% | 1.4% | 46296 g |
| niacin | 0.01 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 6.1 mg | 2500 mg | 0.2% | 1.4% | 40984 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 2.4 mg | 1000 mg | 0.2% | 1.4% | 41667 g |
| ຊິລິໂຄນ, ແມ່ນແລ້ວ | 0.02 mg | 30 mg | 0.1% | 0.7% | 150000 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 0.4 mg | 400 mg | 0.1% | 0.7% | 100000 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 1.2 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.7% | 108333 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 1 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.7% | 100000 g |
| ຟອສຟໍ, P | 3.3 mg | 800 mg | 0.4% | 2.7% | 24242 g |
| chlorine, Cl | 2.1 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.7% | 109524 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ອາລູມິນຽມ, Al | 4.2 g | ~ | |||
| Bohr, B. | 0.1 g | ~ | |||
| ວານາໂນ, V | 0.4 g | ~ | |||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.03 mg | 18 mg | 0.2% | 1.4% | 60000 g |
| ທາດໄອໂອດິນ, ຂ້ອຍ | 0.2 g | 150 g | 0.1% | 0.7% | 75000 g |
| Cobalt, ບໍລິສັດ | 0.04 g | 10 g | 0.4% | 2.7% | 25000 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.0076 mg | 2 mg | 0.4% | 2.7% | 26316 g |
| ທອງແດງ, Cu | 6 g | 1000 g | 0.6% | 4.1% | 16667 g |
| ໂມລິບດີນໍາ, ໂມ. | 0.2 g | 70 g | 0.3% | 2% | 35000 g |
| ນິກເກີນ, ນ | 0.009 g | ~ | |||
| ນໍາ, Sn | 0.02 g | ~ | |||
| Selenium, ຖ້າ | 0.05 g | 55 g | 0.1% | 0.7% | 110000 g |
| Titan, ເຈົ້າ | 0.04 g | ~ | |||
| fluorine, F | 0.8 g | 4000 g | 500000 g | ||
| Chrome, Cr | 0.04 g | 50 g | 0.1% | 0.7% | 125000 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.0201 mg | 12 mg | 0.2% | 1.4% | 59701 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 0.3 g | ~ | |||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 0.01 g | ສູງສຸດ 100 г | |||
| ສໍເທນ | |||||
| cholesterol | 1 mg | ສູງສຸດ 300 ມລກ |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 14,8 kcal.
ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ແລະວິສາຫະກິດສ່ວນປະກອບຂອງເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກເຈົ້າຊາຍ ດຳ“ PER 100 g
- 157 kCal
- 399 kCal
- 289 kCal
- 59 kCal
- 0 kCal
- 334 kCal
- 661 kCal
- 399 kCal
- 162 kCal
Tags: ວິທີປຸງແຕ່ງ, ປະລິມານແຄລໍຣີ່ 14,8 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີການກະກຽມ“ Cake Prince Black”, ສູດ, ພະລັງງານ, ທາດອາຫານ