ສ່ວນປະກອບ Canape ກັບເນີຍແຂງ
| ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າສາລີ | 30.0 (ກຼາມ) |
| ມັນເບີ | 15.0 (ກຼາມ) |
| ເນີຍແຂງແຂງ | 27.0 (ກຼາມ) |
ວິທີການກະກຽມ
ເສັ້ນດ່າງຂອງເຂົ້າຈີ່ທີ່ກຽມໄວ້ແມ່ນປົກຄຸມດ້ວຍຊັ້ນບາງໆຂອງມັນເບີ, ຕ່ອນຂອງເນີຍແຂງຖືກວາງຢູ່ເທິງເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາກວມເອົາເຂົ້າຈີ່ຢ່າງສົມບູນ. ຮູບແບບຂອງນ້ໍາ plum ແມ່ນໃຊ້ກັບສ່ວນກາງຂອງເນີຍແຂງໂດຍໃຊ້ຖົງເຂົ້າຫນົມອົມແລະປະດັບດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພແລະຫມາກພິກ.
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 388.5 kCal | 1684 kCal | 23.1% | 5.9% | 433 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 13.4 g | 76 g | 17.6% | 4.5% | 567 g |
| ໄຂມັນ | 28.2 g | 56 g | 50.4% | 13% | 199 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 21.7 g | 219 g | 9.9% | 2.5% | 1009 g |
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 400 g | 900 g | 44.4% | 11.4% | 225 g |
| Retinol | 0.4 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.08 mg | 1.5 mg | 5.3% | 1.4% | 1875 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 2.9% | 900 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 23.3 mg | 500 mg | 4.7% | 1.2% | 2146 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 0.5% | 5000 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 1.3% | 2000 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 19 g | 400 g | 4.8% | 1.2% | 2105 g |
| ວິຕາມິນ B12, cobalamin | 0.5 g | 3 g | 16.7% | 4.3% | 600 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 1.1 mg | 90 mg | 1.2% | 0.3% | 8182 g |
| ວິຕາມິນ D, calciferol | 0.04 g | 10 g | 0.4% | 0.1% | 25000 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 1 mg | 15 mg | 6.7% | 1.7% | 1500 g |
| ວິຕາມິນ H, biotin | 0.7 g | 50 g | 1.4% | 0.4% | 7143 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 3.0244 mg | 20 mg | 15.1% | 3.9% | 661 g |
| niacin | 0.8 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 97.3 mg | 2500 mg | 3.9% | 1% | 2569 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 398.9 mg | 1000 mg | 39.9% | 10.3% | 251 g |
| ຊິລິໂຄນ, ແມ່ນແລ້ວ | 0.9 mg | 30 mg | 3% | 0.8% | 3333 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 33.5 mg | 400 mg | 8.4% | 2.2% | 1194 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 550.5 mg | 1300 mg | 42.3% | 10.9% | 236 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 25.5 mg | 1000 mg | 2.6% | 0.7% | 3922 g |
| ຟອສຟໍ, P | 247.9 mg | 800 mg | 31% | 8% | 323 g |
| chlorine, Cl | 361.2 mg | 2300 mg | 15.7% | 4% | 637 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 1.2 mg | 18 mg | 6.7% | 1.7% | 1500 g |
| Cobalt, ບໍລິສັດ | 0.8 g | 10 g | 8% | 2.1% | 1250 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.3948 mg | 2 mg | 19.7% | 5.1% | 507 g |
| ທອງແດງ, Cu | 85.3 g | 1000 g | 8.5% | 2.2% | 1172 g |
| ໂມລິບດີນໍາ, ໂມ. | 5.5 g | 70 g | 7.9% | 2% | 1273 g |
| Chrome, Cr | 0.9 g | 50 g | 1.8% | 0.5% | 5556 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 1.8763 mg | 12 mg | 15.6% | 4% | 640 g |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 388,5 kcal.
Canapes ກັບເນີຍແຂງ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດເຊັ່ນ: ວິຕາມິນເອ – 44,4%, ວິຕາມິນບີ 2 – 11,1%, ວິຕາມິນບີ 12 – 16,7%, ວິຕາມິນ PP – 15,1%, ແຄວຊຽມ – 39,9%, ຟົດສະຟໍຣັດ – 31. %, chlorine - 15,7%, manganese - 19,7%, ສັງກະສີ - 15,6%
- ວິຕາມິນ A ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການພັດທະນາປົກກະຕິ, ໜ້າ ທີ່ການຈະເລີນພັນ, ສຸຂະພາບຂອງຜິວຫນັງແລະຕາ, ແລະຮັກສາພູມຕ້ານທານ.
- Vitamin B2 ເຂົ້າຮ່ວມໃນການປະຕິກິລິຍາແບບ redox, ເພີ່ມຄວາມລະອຽດອ່ອນຂອງເຄື່ອງວິເຄາະສາຍຕາແລະການປັບຕົວທີ່ມືດ. ການໄດ້ຮັບສານວິຕາມິນ B2 ທີ່ບໍ່ພຽງພໍແມ່ນປະກອບດ້ວຍການລະເມີດສະພາບຂອງຜິວ ໜັງ, ເຍື່ອເມືອກ, ຄວາມບົກຜ່ອງດ້ານສາຍຕາແລະແສງຕາເວັນ.
- Vitamin B12 ມີບົດບາດ ສຳ ຄັນໃນການຍ່ອຍອາຫານແລະການປ່ຽນອາຊິດ amino. Folate ແລະວິຕາມິນ B12 ແມ່ນວິຕາມິນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັນແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສ້າງເລືອດ. ການຂາດວິຕາມິນ B12 ນຳ ໄປສູ່ການພັດທະນາການຂາດ folate ບາງສ່ວນຫລືມັດທະຍົມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພະຍາດເລືອດຈາງ, leukopenia, thrombocytopenia.
- ວິຕາມິນ PP ເຂົ້າຮ່ວມໃນປະຕິກິລິຍາ redox ຂອງ metabolism ພະລັງງານ. ການໄດ້ຮັບວິຕາມິນບໍ່ພຽງພໍແມ່ນປະກອບດ້ວຍການລົບກວນສະພາບປົກກະຕິຂອງຜິວ ໜັງ, ກະເພາະ ລຳ ໄສ້ແລະລະບົບປະສາດ.
- ດ້ວຍທາດການຊຽມ ແມ່ນສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງກະດູກຂອງພວກເຮົາ, ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນຜູ້ຄວບຄຸມລະບົບປະສາດ, ເຂົ້າຮ່ວມການຫົດຕົວຂອງກ້າມເນື້ອ. ການຂາດແຄນແຄວຊຽມ ນຳ ໄປສູ່ການ ກຳ ນົດກະດູກສັນຫຼັງ, ກະດູກສັນຫຼັງແລະສ່ວນທີ່ສຸດຂອງຮ່າງກາຍ, ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສ່ຽງເປັນໂລກກະດູກພຸນ.
- Phosphorus ໃຊ້ເວລາສ່ວນຫນຶ່ງໃນຂະບວນການວິທະຍາສາດຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງການເຜົາຜານພະລັງງານ, ຄວບຄຸມຄວາມສົມດຸນຂອງທາດອາຊິດ, ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ phospholipids, nucleotides ແລະກົດ nucleic, ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການຂຸດຄົ້ນແຮ່ທາດຂອງກະດູກແລະແຂ້ວ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນໂຣກເລືອດຈາງ, ໂລກເລືອດຈາງ, ໂຣກໂຣຄ.
- Chlorine ມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການສ້າງແລະຮັກສາອາຊິດ hydrochloric ໃນຮ່າງກາຍ.
- ແມງການີ ເຂົ້າຮ່ວມໃນການສ້າງກະດູກແລະເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່, ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເອນໄຊທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຜົາຜະຫລານອາຊິດ amino, ທາດແປ້ງ, catecholamines; ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການສັງເຄາະ cholesterol ແລະ nucleotides. ການບໍລິໂພກທີ່ບໍ່ພຽງພໍແມ່ນປະກອບດ້ວຍການເຕີບໂຕຊ້າລົງ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນລະບົບສືບພັນ, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງເນື້ອເຍື່ອກະດູກ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງແລະ lipid.
- ສັງກະສີ ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ 300 ກວ່າ enzymes, ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການຂອງການສັງເຄາະແລະການເນົ່າເປື່ອຍຂອງທາດແປ້ງ, ທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນ, ອາຊິດນິວເຄຼຍແລະໃນລະບຽບການຂອງການສະແດງອອກຂອງ ຈຳ ນວນຂອງພັນທຸ ກຳ. ການບໍລິໂພກທີ່ບໍ່ພຽງພໍຈະ ນຳ ໄປສູ່ພະຍາດເລືອດຈາງ, ການມີພູມຕ້ານທານຂັ້ນສອງ, ໂຣກຕັບແຂງ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງເພດແລະການຜິດປົກກະຕິຂອງລູກໃນທ້ອງ. ການສຶກສາໃນມໍ່ໆມານີ້ໄດ້ເປີດເຜີຍຄວາມສາມາດຂອງການສັງກະສີທີ່ສູງໃນການລົບກວນການດູດຊືມທອງແດງແລະເຮັດໃຫ້ມັນມີສ່ວນຮ່ວມໃນການພັດທະນາໂລກເລືອດຈາງ.
ປະລິມານແຄລໍລີ່ແລະອົງປະກອບທາງເຄມີຂອງສ່ວນປະກອບຂອງສູດ Canape ກັບເນີຍແຂງຕໍ່ 100 g
- 235 kCal
- 661 kCal
- 364 kCal
Tags: ວິທີການແຕ່ງກິນ, ປະລິມານແຄລໍລີ່ 388,5 kcal, ອົງປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີການແຕ່ງກິນ Canape ກັບເນີຍແຂງ, ສູດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ