ສ່ວນປະກອບຂອງມັນຕົ້ນແລະແກງ carrot ບໍລິສຸດ
| ນ້ໍາ | 1500.0 (ກຼາມ) |
| ມັນຕົ້ນ | 3.0 (ຊິ້ນ) |
| carrot | 2.0 (ຊິ້ນ) |
| ມັນເບີ | 1.0 (ບ່ວງໂຕະ) |
| flour wheat, ທີ່ນິຍົມ | 1.0 (ບ່ວງໂຕະ) |
| ເກືອຕາຕະລາງ | 1.0 (ບ່ວງໂຕະ) |
| ສີຄີມ | 100.0 (ກຼາມ) |
| ໄຂ່ໄກ່ | 1.0 (ຊິ້ນ) |
| parsley | 2.0 (ບ່ວງໂຕະ) |
ວິທີການກະກຽມ
ປອກເປືອກcarrotsາກເຂືອທີ່ປອກເປືອກອອກແລ້ວບົດໃຫ້ລະອຽດ, ຈຸ່ມລົງໃນນ້ ຳ ຮ້ອນ, ຕື່ມມັນຕົ້ນທີ່ຟັກລະອຽດແລະແຕ່ງກິນຈົນເຈັບ, ຈາກນັ້ນຖູຜ່ານເຂົ້າ ໜຽວ, ເພີ່ມແປ້ງສີນ້ ຳ ຕານແລະຕົ້ມ. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້ໃນແກງ, ເອົາສ່ວນປະສົມຂອງຄີມສົ້ມແລະໄຂ່ດິບ, ປົນກັບພືດສະຸນໄພທີ່ລະອຽດ.
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 37.7 kCal | 1684 kCal | 2.2% | 5.8% | 4467 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 0.6 g | 76 g | 0.8% | 2.1% | 12667 g |
| ໄຂມັນ | 2.9 g | 56 g | 5.2% | 13.8% | 1931 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 2.4 g | 219 g | 1.1% | 2.9% | 9125 g |
| ກົດອິນຊີ | 60.8 g | ~ | |||
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 1.8 g | 20 g | 9% | 23.9% | 1111 g |
| ນ້ໍາ | 87.5 g | 2273 g | 3.8% | 10.1% | 2598 g |
| Ash | 0.3 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 400 g | 900 g | 44.4% | 117.8% | 225 g |
| Retinol | 0.4 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 3.4% | 7500 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 2.9% | 9000 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 13.2 mg | 500 mg | 2.6% | 6.9% | 3788 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.07 mg | 5 mg | 1.4% | 3.7% | 7143 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 5.3% | 5000 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 3.6 g | 400 g | 0.9% | 2.4% | 11111 g |
| ວິຕາມິນ B12, cobalamin | 0.03 g | 3 g | 1% | 2.7% | 10000 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 3.3 mg | 90 mg | 3.7% | 9.8% | 2727 g |
| ວິຕາມິນ D, calciferol | 0.07 g | 10 g | 0.7% | 1.9% | 14286 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 1.9% | 15000 g |
| ວິຕາມິນ H, biotin | 0.7 g | 50 g | 1.4% | 3.7% | 7143 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 0.2996 mg | 20 mg | 1.5% | 4% | 6676 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 77.8 mg | 2500 mg | 3.1% | 8.2% | 3213 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 17.8 mg | 1000 mg | 1.8% | 4.8% | 5618 g |
| ຊິລິໂຄນ, ແມ່ນແລ້ວ | 0.03 mg | 30 mg | 0.1% | 0.3% | 100000 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 5.6 mg | 400 mg | 1.4% | 3.7% | 7143 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 10 mg | 1300 mg | 0.8% | 2.1% | 13000 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 7.6 mg | 1000 mg | 0.8% | 2.1% | 13158 g |
| ຟອສຟໍ, P | 16.9 mg | 800 mg | 2.1% | 5.6% | 4734 g |
| chlorine, Cl | 948.5 mg | 2300 mg | 41.2% | 109.3% | 242 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ອາລູມິນຽມ, Al | 93.6 g | ~ | |||
| Bohr, B. | 18.9 g | ~ | |||
| ວານາໂນ, V | 17.5 g | ~ | |||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 4.5% | 6000 g |
| ທາດໄອໂອດິນ, ຂ້ອຍ | 1.3 g | 150 g | 0.9% | 2.4% | 11538 g |
| Cobalt, ບໍລິສັດ | 0.9 g | 10 g | 9% | 23.9% | 1111 g |
| ລິລິດລິ, ລີ | 6.6 g | ~ | |||
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.0322 mg | 2 mg | 1.6% | 4.2% | 6211 g |
| ທອງແດງ, Cu | 22.4 g | 1000 g | 2.2% | 5.8% | 4464 g |
| ໂມລິບດີນໍາ, ໂມ. | 3.7 g | 70 g | 5.3% | 14.1% | 1892 g |
| ນິກເກີນ, ນ | 0.7 g | ~ | |||
| ນໍາ, Sn | 0.04 g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 41.1 g | ~ | |||
| Selenium, ຖ້າ | 0.06 g | 55 g | 0.1% | 0.3% | 91667 g |
| Titan, ເຈົ້າ | 0.09 g | ~ | |||
| fluorine, F | 5.9 g | 4000 g | 0.1% | 0.3% | 67797 g |
| Chrome, Cr | 1 g | 50 g | 2% | 5.3% | 5000 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.1011 mg | 12 mg | 0.8% | 2.1% | 11869 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 1.7 g | ~ | |||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 0.5 g | ສູງສຸດ 100 г |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 37,7 kcal.
ມັນຕົ້ນ, mashed ແລະແກງ carrot ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ A - 44,4%, chlorine - 41,2%
- ວິຕາມິນ A ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການພັດທະນາປົກກະຕິ, ໜ້າ ທີ່ການຈະເລີນພັນ, ສຸຂະພາບຂອງຜິວຫນັງແລະຕາ, ແລະຮັກສາພູມຕ້ານທານ.
- Chlorine ມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການສ້າງແລະຮັກສາອາຊິດ hydrochloric ໃນຮ່າງກາຍ.
CALORIE ແລະບໍລິສັດວິທະຍາສາດຂອງບໍລິສັດທີ່ໄດ້ຮັບອາຫານຈາກມັນຕົ້ນ, ແກງຊອຍແລະ carrots PER 100 g
- 0 kCal
- 77 kCal
- 35 kCal
- 661 kCal
- 334 kCal
- 0 kCal
- 162 kCal
- 354 kCal
- 49 kCal
Tags: ວິທີປຸງແຕ່ງ, ປະລິມານແຄລໍຣີ່ 37,7 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງມັນຕົ້ນແລະແກງຜັກທຽມບໍລິສຸດ, ສູດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ