ສ່ວນປະກອບ Mashed ມັນຕົ້ນ
| ມັນຕົ້ນ | 1000.0 (ກຼາມ) |
| ງົວນົມ | 1.0 (ບ່ວງກາເຟ) |
| ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ | 2.0 (ບ່ວງໂຕະ) |
| ເກືອຕາຕະລາງ | 0.5 (ບ່ວງກາເຟ) |
ວິທີການກະກຽມ
ຕົ້ມມັນpeelະລັ່ງທີ່ປອກເປືອກແລະລ້າງແລ້ວ, ຫົດນ້ ຳ ອອກ, ແລະເອົາpotatoesໍ້ໃສ່ມັນຕົ້ນໄວ້ໃນໄລຍະເວລາທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕໍ່າຫຼືໃນເຕົາອົບເພື່ອໃຫ້ນໍ້າທີ່ເຫຼືອລະເຫີຍອອກໄປ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໂດຍບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ມັນcoolະລັ່ງເຢັນລົງ, ຖູພວກມັນຜ່ານເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຼືປອກມັນດ້ວຍໄມ້ສຽບໄມ້, ຕື່ມນໍ້າມັນ, ເກືອແລະຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ, ຄ່ອຍ add ຕື່ມນົມຮ້ອນໃສ່. ມັນhedະລັ່ງຖືກບົດເປັນອາຫານທີ່ເປັນເອກະລາດຫຼືເປັນອາຫານຂ້າງ ສຳ ລັບຄ້ອນ, ລີ້ນ, ຊີ້ນຕັດ, ໄສ້ກອກແລະອາຫານຊີ້ນອື່ນ other.
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 81.7 kCal | 1684 kCal | 4.9% | 6% | 2061 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 2.1 g | 76 g | 2.8% | 3.4% | 3619 g |
| ໄຂມັນ | 4.6 g | 56 g | 8.2% | 10% | 1217 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 8.5 g | 219 g | 3.9% | 4.8% | 2576 g |
| ກົດອິນຊີ | 20 g | ~ | |||
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 1.5 g | 20 g | 7.5% | 9.2% | 1333 g |
| ນ້ໍາ | 78 g | 2273 g | 3.4% | 4.2% | 2914 g |
| Ash | 1 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 20 g | 900 g | 2.2% | 2.7% | 4500 g |
| Retinol | 0.02 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.08 mg | 1.5 mg | 5.3% | 6.5% | 1875 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 5.4% | 2250 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 6.1 mg | 500 mg | 1.2% | 1.5% | 8197 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 7.3% | 1667 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 12.2% | 1000 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 5.8 g | 400 g | 1.5% | 1.8% | 6897 g |
| ວິຕາມິນ B12, cobalamin | 0.1 g | 3 g | 3.3% | 4% | 3000 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 8.8 mg | 90 mg | 9.8% | 12% | 1023 g |
| ວິຕາມິນ D, calciferol | 0.01 g | 10 g | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 1.5 mg | 15 mg | 10% | 12.2% | 1000 g |
| ວິຕາມິນ H, biotin | 0.9 g | 50 g | 1.8% | 2.2% | 5556 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 1.0486 mg | 20 mg | 5.2% | 6.4% | 1907 g |
| niacin | 0.7 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 357.1 mg | 2500 mg | 14.3% | 17.5% | 700 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 38.9 mg | 1000 mg | 3.9% | 4.8% | 2571 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 17 mg | 400 mg | 4.3% | 5.3% | 2353 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 15.8 mg | 1300 mg | 1.2% | 1.5% | 8228 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 25.5 mg | 1000 mg | 2.6% | 3.2% | 3922 g |
| ຟອສຟໍ, P | 59.8 mg | 800 mg | 7.5% | 9.2% | 1338 g |
| chlorine, Cl | 366.1 mg | 2300 mg | 15.9% | 19.5% | 628 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ອາລູມິນຽມ, Al | 473.5 g | ~ | |||
| Bohr, B. | 61.6 g | ~ | |||
| ວານາໂນ, V | 79.8 g | ~ | |||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 4% | 3000 g |
| ທາດໄອໂອດິນ, ຂ້ອຍ | 5 g | 150 g | 3.3% | 4% | 3000 g |
| Cobalt, ບໍລິສັດ | 3 g | 10 g | 30% | 36.7% | 333 g |
| ລິລິດລິ, ລີ | 41.2 g | ~ | |||
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.0939 mg | 2 mg | 4.7% | 5.8% | 2130 g |
| ທອງແດງ, Cu | 79.5 g | 1000 g | 8% | 9.8% | 1258 g |
| ໂມລິບດີນໍາ, ໂມ. | 6.1 g | 70 g | 8.7% | 10.6% | 1148 g |
| ນິກເກີນ, ນ | 2.7 g | ~ | |||
| ນໍາ, Sn | 3.3 g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 267.8 g | ~ | |||
| Selenium, ຖ້າ | 0.5 g | 55 g | 0.9% | 1.1% | 11000 g |
| Strontium, Sr. | 4.4 g | ~ | |||
| fluorine, F | 21.2 g | 4000 g | 0.5% | 0.6% | 18868 g |
| Chrome, Cr | 5.9 g | 50 g | 11.8% | 14.4% | 847 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.2987 mg | 12 mg | 2.5% | 3.1% | 4017 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 6.7 g | ~ | |||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 1.8 g | ສູງສຸດ 100 г |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 81,7 kcal.
ມັນຕົ້ນ, Mashed ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ໂພແທດຊຽມ - 14,3%, chlorine - 15,9%, cobalt - 30%, chromium - 11,8%
- potassium ແມ່ນທາດເຊື່ອມຕໍ່ລະບົບອິນເຕີເນັດຕົ້ນຕໍທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງນ້ ຳ, ອາຊິດແລະການດຸ່ນດ່ຽງໄຟຟ້າ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການກະຕຸ້ນເສັ້ນປະສາດ, ລະບຽບກົດດັນ.
- Chlorine ມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການສ້າງແລະຮັກສາອາຊິດ hydrochloric ໃນຮ່າງກາຍ.
- Cobalt ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງວິຕາມິນບີ 12. ກະຕຸ້ນເອນໄຊຂອງການເຜົາຜະຫລານອາຊິດໄຂມັນແລະການເຜົາຜານອາຊິດໂຟລິກ.
- Chrome ເຂົ້າຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງລະດັບ glucose ໃນເລືອດ, ເສີມຂະຫຍາຍຜົນຂອງ insulin. ການຂາດແຄນເຮັດໃຫ້ຄວາມທົນທານຂອງ glucose ຫຼຸດລົງ.
ມັນດ້າງແລະພະລັງງານຂອງບໍລິສັດທີ່ໄດ້ຮັບສ່ວນປະກອບຂອງມັນຕົ້ນ, PER 100 g
- 77 kCal
- 60 kCal
- 899 kCal
- 0 kCal
Tags: ວິທີປຸງແຕ່ງ, ເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ 81,7 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານມັນຝະລັ່ງ, ສູດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ