ສ່ວນປະກອບ Oksanovski ມັນຕົ້ນ
| ມັນຕົ້ນ | 10.0 (ຊິ້ນ) |
| ຊີ້ນງົວ, 1 ປະເພດ | 250.0 (ກຼາມ) |
| ຜັກບົ່ວ | 1.0 (ຊິ້ນ) |
| ດິນເນີສີດໍາ | 0.5 (ບ່ວງກາເຟ) |
| mayonnaise | 0.5 (ແກ້ວເມັດ) |
| ນ້ໍາ | 0.2 (ແກ້ວເມັດ) |
| ມາກາຣີນ | 25.0 (ກຼາມ) |
ວິທີການກະກຽມ
ຕັດຊີ້ນເປັນຕ່ອນນ້ອຍ, ໃສ່ໃນແຊ່ແລະ pepper. ຟັກຜັກບົ່ວແລະໃສ່ເທິງຂອງຊີ້ນ. ຕັດມັນຕົ້ນເປັນຕ່ອນ, ເກືອແລະໃສ່ໃນແຊ່. ງາມນ້ໍາ, ເພີ່ມ margarine ແລະງາມ mayonnaise. ແຕ່ງກິນໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 40-50 ນາທີຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 220 ອົງສາ.
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 150.1 kCal | 1684 kCal | 8.9% | 5.9% | 1122 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 4.7 g | 76 g | 6.2% | 4.1% | 1617 g |
| ໄຂມັນ | 10 g | 56 g | 17.9% | 11.9% | 560 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 11 g | 219 g | 5% | 3.3% | 1991 g |
| ກົດອິນຊີ | 0.2 g | ~ | |||
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 3.7% | 1818 g |
| ນ້ໍາ | 71.7 g | 2273 g | 3.2% | 2.1% | 3170 g |
| Ash | 1.1 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 20 g | 900 g | 2.2% | 1.5% | 4500 g |
| Retinol | 0.02 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.09 mg | 1.5 mg | 6% | 4% | 1667 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 2.6% | 2571 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 12.7 mg | 500 mg | 2.5% | 1.7% | 3937 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 4% | 1667 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.3 mg | 2 mg | 15% | 10% | 667 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 6.9 g | 400 g | 1.7% | 1.1% | 5797 g |
| ວິຕາມິນ B12, cobalamin | 0.4 g | 3 g | 13.3% | 8.9% | 750 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 13.2 mg | 90 mg | 14.7% | 9.8% | 682 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 3.5 mg | 15 mg | 23.3% | 15.5% | 429 g |
| ວິຕາມິນ H, biotin | 0.6 g | 50 g | 1.2% | 0.8% | 8333 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 2.0802 mg | 20 mg | 10.4% | 6.9% | 961 g |
| niacin | 1.3 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 425.7 mg | 2500 mg | 17% | 11.3% | 587 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 12.2 mg | 1000 mg | 1.2% | 0.8% | 8197 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 19.8 mg | 400 mg | 5% | 3.3% | 2020 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 61.7 mg | 1300 mg | 4.7% | 3.1% | 2107 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 61.3 mg | 1000 mg | 6.1% | 4.1% | 1631 g |
| ຟອສຟໍ, P | 76.7 mg | 800 mg | 9.6% | 6.4% | 1043 g |
| chlorine, Cl | 47.8 mg | 2300 mg | 2.1% | 1.4% | 4812 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ອາລູມິນຽມ, Al | 567.9 g | ~ | |||
| Bohr, B. | 84.1 g | ~ | |||
| ວານາໂນ, V | 94.5 g | ~ | |||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 1.1 mg | 18 mg | 6.1% | 4.1% | 1636 g |
| ທາດໄອໂອດິນ, ຂ້ອຍ | 4.5 g | 150 g | 3% | 2% | 3333 g |
| Cobalt, ບໍລິສັດ | 4.6 g | 10 g | 46% | 30.6% | 217 g |
| ລິລິດລິ, ລີ | 48.9 g | ~ | |||
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.1263 mg | 2 mg | 6.3% | 4.2% | 1584 g |
| ທອງແດງ, Cu | 123.1 g | 1000 g | 12.3% | 8.2% | 812 g |
| ໂມລິບດີນໍາ, ໂມ. | 7 g | 70 g | 10% | 6.7% | 1000 g |
| ນິກເກີນ, ນ | 4.7 g | ~ | |||
| ນໍາ, Sn | 12.3 g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 343.7 g | ~ | |||
| fluorine, F | 31 g | 4000 g | 0.8% | 0.5% | 12903 g |
| Chrome, Cr | 7.8 g | 50 g | 15.6% | 10.4% | 641 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.8016 mg | 12 mg | 6.7% | 4.5% | 1497 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 9.5 g | ~ | |||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 1.3 g | ສູງສຸດ 100 г |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 150,1 kcal.
ມັນຕົ້ນ, Oksanovski ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ B6 - 15%, ວິຕາມິນ B12 - 13,3%, ວິຕາມິນ C - 14,7%, ວິຕາມິນອີ - 23,3%, ໂພແທດຊຽມ - 17%, ກາໂລ - 46%, ທອງແດງ - 12,3%, ໂຄຣມຽມ - 15,6%
- Vitamin B6 ເຂົ້າຮ່ວມໃນການຮັກສາລະບົບພູມຕ້ານທານ, ການສະກັດກັ້ນແລະຂະບວນການຕື່ນເຕັ້ນໃນລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ, ໃນການປ່ຽນເປັນກົດອາມີໂນ, ໃນການເຜົາຜະຫລານຂອງ tryptophan, lipids ແລະ nucleic, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການສ້າງ erythrocytes, ປົກກະຕິໃນລະດັບປົກກະຕິ. ຂອງ homocysteine ໃນເລືອດ. ການໄດ້ຮັບວິຕາມິນ B6 ບໍ່ພຽງພໍແມ່ນປະກອບດ້ວຍການຫຼຸດລົງຂອງຄວາມຢາກອາຫານ, ການລະເມີດຂອງສະພາບຂອງຜິວຫນັງ, ການພັດທະນາຂອງ homocysteinemia, ພະຍາດເລືອດຈາງ.
- Vitamin B12 ມີບົດບາດ ສຳ ຄັນໃນການຍ່ອຍອາຫານແລະການປ່ຽນອາຊິດ amino. Folate ແລະວິຕາມິນ B12 ແມ່ນວິຕາມິນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັນແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສ້າງເລືອດ. ການຂາດວິຕາມິນ B12 ນຳ ໄປສູ່ການພັດທະນາການຂາດ folate ບາງສ່ວນຫລືມັດທະຍົມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພະຍາດເລືອດຈາງ, leukopenia, thrombocytopenia.
- ວິຕາມິນ C ເຂົ້າຮ່ວມໃນການປະຕິກິລິຍາຂອງ redox, ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ສົ່ງເສີມການດູດຊຶມຂອງທາດເຫຼັກ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນເຫງືອກທີ່ມີເລືອດອອກແລະເປັນເລືອດ, ມີເສັ້ນເລືອດຝອຍເນື່ອງຈາກຄວາມເປັນໂຣກທີ່ເພີ່ມຂື້ນແລະຄວາມອ່ອນເພຍຂອງເສັ້ນເລືອດ.
- ວິຕາມິນ E ມີຄຸນສົມບັດ antioxidant, ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງ gonads ໄດ້, ກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ, ແມ່ນສະຖຽນລະພາບດີຂອງເຍື່ອຫ້ອງ. ດ້ວຍການຂາດວິຕາມິນອີ, ການຂາດສານອາຫານປະສາດແລະໂຣກລະບົບປະສາດໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນ.
- potassium ແມ່ນທາດເຊື່ອມຕໍ່ລະບົບອິນເຕີເນັດຕົ້ນຕໍທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງນ້ ຳ, ອາຊິດແລະການດຸ່ນດ່ຽງໄຟຟ້າ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການກະຕຸ້ນເສັ້ນປະສາດ, ລະບຽບກົດດັນ.
- Cobalt ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງວິຕາມິນບີ 12. ກະຕຸ້ນເອນໄຊຂອງການເຜົາຜະຫລານອາຊິດໄຂມັນແລະການເຜົາຜານອາຊິດໂຟລິກ.
- ທອງແດງ ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເອນໄຊທີ່ມີກິດຈະ ກຳ ປະຕິກິລິຍາແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນການເຜົາຜານທາດເຫຼັກ, ກະຕຸ້ນການດູດຊຶມໂປຣຕີນແລະທາດແປ້ງ. ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການສະ ໜອງ ເນື້ອເຍື່ອຕ່າງໆໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດດ້ວຍອົກຊີເຈນ. ການຂາດແຄນແມ່ນສະແດງອອກໂດຍຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນການສ້າງລະບົບ cardiovascular ແລະໂຄງກະດູກ, ການພັດທະນາຂອງ dysplasia ເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່.
- Chrome ເຂົ້າຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງລະດັບ glucose ໃນເລືອດ, ເສີມຂະຫຍາຍຜົນຂອງ insulin. ການຂາດແຄນເຮັດໃຫ້ຄວາມທົນທານຂອງ glucose ຫຼຸດລົງ.
ເນື້ອຫາທີ່ມີແຄລໍລີ່ແລະວິສາຫະກິດສ່ວນປະກອບຂອງມັນຕົ້ນ, ອີງຕາມ Oksanovski PER 100 g
- 77 kCal
- 218 kCal
- 41 kCal
- 255 kCal
- 627 kCal
- 0 kCal
- 743 kCal
Tags: ວິທີປຸງແຕ່ງ, ປະລິມານແຄລໍຣີ່ 150,1 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານມັນຕົ້ນ Oksanovski, ສູດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ