ສ່ວນປະກອບໍາມັນເບີແລະນໍ້າມັນໄຂ່ແຂງ
| ມັນເບີ | 50.0 (ກຼາມ) |
| ໄຂ່ໄກ່ | 1.0 (ຊິ້ນ) |
| ນ້ໍາມັນມະນາວ | 1.0 (ບ່ວງໂຕະ) |
| parsley | 1.0 (ບ່ວງກາເຟ) |
| ເກືອຕາຕະລາງ | 3.0 (ກຼາມ) |
ວິທີການກະກຽມ
ປອກເປືອກແລະຟັກໄຂ່ທີ່ຕົ້ມແຂງ. ລະອຽດຟັກ parsley ໄດ້. ເຮັດໃຫ້ມັນເບີລະລາຍ, ເພີ່ມອາຫານທີ່ກຽມໄວ້ໃຫ້ມັນ, ເຮັດໃຫ້ທຸກຢ່າງອົບອຸ່ນ, ເພີ່ມນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະເກືອ.
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 376.4 kCal | 1684 kCal | 22.4% | 6% | 447 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 4.9 g | 76 g | 6.4% | 1.7% | 1551 g |
| ໄຂມັນ | 39 g | 56 g | 69.6% | 18.5% | 144 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 1.4 g | 219 g | 0.6% | 0.2% | 15643 g |
| ກົດອິນຊີ | 99.2 g | ~ | |||
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 2.7 g | 20 g | 13.5% | 3.6% | 741 g |
| ນ້ໍາ | 29.7 g | 2273 g | 1.3% | 0.3% | 7653 g |
| Ash | 0.6 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 600 g | 900 g | 66.7% | 17.7% | 150 g |
| Retinol | 0.6 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 0.5% | 5000 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 2.9% | 900 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 86.8 mg | 500 mg | 17.4% | 4.6% | 576 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.5 mg | 5 mg | 10% | 2.7% | 1000 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 0.9% | 2857 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 9.1 g | 400 g | 2.3% | 0.6% | 4396 g |
| ວິຕາມິນ B12, cobalamin | 0.2 g | 3 g | 6.7% | 1.8% | 1500 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 13.3 mg | 90 mg | 14.8% | 3.9% | 677 g |
| ວິຕາມິນ D, calciferol | 0.8 g | 10 g | 8% | 2.1% | 1250 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 1.8 mg | 15 mg | 12% | 3.2% | 833 g |
| ວິຕາມິນ H, biotin | 7 g | 50 g | 14% | 3.7% | 714 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 1.0134 mg | 20 mg | 5.1% | 1.4% | 1974 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 118.7 mg | 2500 mg | 4.7% | 1.2% | 2106 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 51.4 mg | 1000 mg | 5.1% | 1.4% | 1946 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 10.3 mg | 400 mg | 2.6% | 0.7% | 3883 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 62.1 mg | 1300 mg | 4.8% | 1.3% | 2093 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 67 mg | 1000 mg | 6.7% | 1.8% | 1493 g |
| ຟອສຟໍ, P | 82.4 mg | 800 mg | 10.3% | 2.7% | 971 g |
| chlorine, Cl | 1584.2 mg | 2300 mg | 68.9% | 18.3% | 145 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| Bohr, B. | 26.9 g | ~ | |||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 1.2 mg | 18 mg | 6.7% | 1.8% | 1500 g |
| ທາດໄອໂອດິນ, ຂ້ອຍ | 6.9 g | 150 g | 4.6% | 1.2% | 2174 g |
| Cobalt, ບໍລິສັດ | 3.8 g | 10 g | 38% | 10.1% | 263 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.0234 mg | 2 mg | 1.2% | 0.3% | 8547 g |
| ທອງແດງ, Cu | 73.6 g | 1000 g | 7.4% | 2% | 1359 g |
| ໂມລິບດີນໍາ, ໂມ. | 5 g | 70 g | 7.1% | 1.9% | 1400 g |
| fluorine, F | 20.6 g | 4000 g | 0.5% | 0.1% | 19417 g |
| Chrome, Cr | 1.4 g | 50 g | 2.8% | 0.7% | 3571 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.4611 mg | 12 mg | 3.8% | 1% | 2602 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 0.06 g | ~ | |||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 0.5 g | ສູງສຸດ 100 г | |||
| ສໍເທນ | |||||
| cholesterol | 187.2 mg | ສູງສຸດ 300 ມລກ |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 376,4 kcal.
ມັນເບີແລະນ້ ຳ ມັນໄຂ່ທີ່ຕົ້ມສຸກ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ A - 66,7%, ວິຕາມິນ B2 - 11,1%, choline - 17,4%, ວິຕາມິນ C - 14,8%, ວິຕາມິນອີ - 12%, ວິຕາມິນ H - 14% , chlorine - 68,9%, ໂລໂລ - 38%
- ວິຕາມິນ A ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການພັດທະນາປົກກະຕິ, ໜ້າ ທີ່ການຈະເລີນພັນ, ສຸຂະພາບຂອງຜິວຫນັງແລະຕາ, ແລະຮັກສາພູມຕ້ານທານ.
- Vitamin B2 ເຂົ້າຮ່ວມໃນການປະຕິກິລິຍາແບບ redox, ເພີ່ມຄວາມລະອຽດອ່ອນຂອງເຄື່ອງວິເຄາະສາຍຕາແລະການປັບຕົວທີ່ມືດ. ການໄດ້ຮັບສານວິຕາມິນ B2 ທີ່ບໍ່ພຽງພໍແມ່ນປະກອບດ້ວຍການລະເມີດສະພາບຂອງຜິວ ໜັງ, ເຍື່ອເມືອກ, ຄວາມບົກຜ່ອງດ້ານສາຍຕາແລະແສງຕາເວັນ.
- ຜະສົມຜະສານ ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ lecithin, ມີບົດບາດໃນການສັງເຄາະແລະ metabolism ຂອງ phospholipids ໃນຕັບ, ແມ່ນແຫຼ່ງຂອງກຸ່ມ methyl ທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າ, ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນປັດໃຈ lipotropic.
- ວິຕາມິນ C ເຂົ້າຮ່ວມໃນການປະຕິກິລິຍາຂອງ redox, ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ສົ່ງເສີມການດູດຊຶມຂອງທາດເຫຼັກ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນເຫງືອກທີ່ມີເລືອດອອກແລະເປັນເລືອດ, ມີເສັ້ນເລືອດຝອຍເນື່ອງຈາກຄວາມເປັນໂຣກທີ່ເພີ່ມຂື້ນແລະຄວາມອ່ອນເພຍຂອງເສັ້ນເລືອດ.
- ວິຕາມິນ E ມີຄຸນສົມບັດ antioxidant, ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງ gonads ໄດ້, ກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ, ແມ່ນສະຖຽນລະພາບດີຂອງເຍື່ອຫ້ອງ. ດ້ວຍການຂາດວິຕາມິນອີ, ການຂາດສານອາຫານປະສາດແລະໂຣກລະບົບປະສາດໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນ.
- Vitamin H ເຂົ້າຮ່ວມໃນການສັງເຄາະໄຂມັນ, glycogen, ການເຜົາຜະຫລານຂອງອາຊິດ amino. ການໄດ້ຮັບສານວິຕາມິນນີ້ບໍ່ພຽງພໍສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມວຸ້ນວາຍຂອງຜິວ ໜັງ ປົກກະຕິ.
- Chlorine ມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການສ້າງແລະຮັກສາອາຊິດ hydrochloric ໃນຮ່າງກາຍ.
- Cobalt ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງວິຕາມິນບີ 12. ກະຕຸ້ນເອນໄຊຂອງການເຜົາຜະຫລານອາຊິດໄຂມັນແລະການເຜົາຜານອາຊິດໂຟລິກ.
ນ້ ຳ ມັນເບີຈາກໄຂ່ມັນແລະໄຂ່ແຂງ - PER 100 g
- 661 kCal
- 157 kCal
- 33 kCal
- 49 kCal
- 0 kCal
Tags: ວິທີປຸງແຕ່ງ, ປະລິມານແຄລໍຣີ່ 376,4 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີປຸງແຕ່ງນ້ ຳ ມັນແລະນ້ ຳ ມັນໄຂ່ແຂງ, ສູດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ