ສ່ວນປະກອບ Pancakes Guryevskie
| ້ໍານົມ curdled | 4.0 (ແກ້ວເມັດ) |
| flour wheat, ທີ່ນິຍົມ | 800.0 (ກຼາມ) |
| ມັນເບີ | 200.0 (ກຼາມ) |
| ໄຂ່ໄກ່ | 10.0 (ຊິ້ນ) |
| ທາດໂປຼຕີນຈາກໄກ່ | 8.0 (ຊິ້ນ) |
ວິທີການກະກຽມ
ປົນແປ້ງທີ່ມີເສັ້ນໂຖແລະມັນເບີ, ຕື່ມນົມສົ້ມ, ປົນຢ່າງລະອຽດ, ຕື່ມຜົງຂາວໃສ່ໃນໂຟມທີ່ ໝັ້ນ ຄົງແລະອົບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 178.6 kCal | 1684 kCal | 10.6% | 5.9% | 943 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 6.5 g | 76 g | 8.6% | 4.8% | 1169 g |
| ໄຂມັນ | 8.6 g | 56 g | 15.4% | 8.6% | 651 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 19.9 g | 219 g | 9.1% | 5.1% | 1101 g |
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 0.04 g | 20 g | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| ນ້ໍາ | 15.9 g | 2273 g | 0.7% | 0.4% | 14296 g |
| Ash | 0.3 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 100 g | 900 g | 11.1% | 6.2% | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 2.6% | 2143 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.1% | 1800 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 93.3 mg | 500 mg | 18.7% | 10.5% | 536 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.5 mg | 5 mg | 10% | 5.6% | 1000 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.09 mg | 2 mg | 4.5% | 2.5% | 2222 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 12.1 g | 400 g | 3% | 1.7% | 3306 g |
| ວິຕາມິນ B12, cobalamin | 0.3 g | 3 g | 10% | 5.6% | 1000 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 0.2 mg | 90 mg | 0.2% | 0.1% | 45000 g |
| ວິຕາມິນ D, calciferol | 0.6 g | 10 g | 6% | 3.4% | 1667 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 0.9 mg | 15 mg | 6% | 3.4% | 1667 g |
| ວິຕາມິນ H, biotin | 6.5 g | 50 g | 13% | 7.3% | 769 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 1.479 mg | 20 mg | 7.4% | 4.1% | 1352 g |
| niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 105.7 mg | 2500 mg | 4.2% | 2.4% | 2365 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 57.9 mg | 1000 mg | 5.8% | 3.2% | 1727 g |
| ຊິລິໂຄນ, ແມ່ນແລ້ວ | 1.1 mg | 30 mg | 3.7% | 2.1% | 2727 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 11.9 mg | 400 mg | 3% | 1.7% | 3361 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 38.1 mg | 1300 mg | 2.9% | 1.6% | 3412 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 55.6 mg | 1000 mg | 5.6% | 3.1% | 1799 g |
| ຟອສຟໍ, P | 100.7 mg | 800 mg | 12.6% | 7.1% | 794 g |
| chlorine, Cl | 62.4 mg | 2300 mg | 2.7% | 1.5% | 3686 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ອາລູມິນຽມ, Al | 297.1 g | ~ | |||
| Bohr, B. | 10.5 g | ~ | |||
| ວານາໂນ, V | 25.5 g | ~ | |||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 2.8% | 2000 g |
| ທາດໄອໂອດິນ, ຂ້ອຍ | 6.5 g | 150 g | 4.3% | 2.4% | 2308 g |
| Cobalt, ບໍລິສັດ | 2.6 g | 10 g | 26% | 14.6% | 385 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.169 mg | 2 mg | 8.5% | 4.8% | 1183 g |
| ທອງແດງ, Cu | 46.3 g | 1000 g | 4.6% | 2.6% | 2160 g |
| ໂມລິບດີນໍາ, ໂມ. | 6.4 g | 70 g | 9.1% | 5.1% | 1094 g |
| ນິກເກີນ, ນ | 0.6 g | ~ | |||
| ນໍາ, Sn | 1.5 g | ~ | |||
| Selenium, ຖ້າ | 2.4 g | 55 g | 4.4% | 2.5% | 2292 g |
| Titan, ເຈົ້າ | 3.1 g | ~ | |||
| fluorine, F | 13 g | 4000 g | 0.3% | 0.2% | 30769 g |
| Chrome, Cr | 2.1 g | 50 g | 4.2% | 2.4% | 2381 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.5974 mg | 12 mg | 5% | 2.8% | 2009 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 16.8 g | ~ | |||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 0.4 g | ສູງສຸດ 100 г |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 178,6 kcal.
Pancakes Guryevskie ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ A - 11,1%, choline - 18,7%, ວິຕາມິນ H - 13%, ຟອສຟໍ - 12,6%, ທາດເກືອ - 26%
- ວິຕາມິນ A ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການພັດທະນາປົກກະຕິ, ໜ້າ ທີ່ການຈະເລີນພັນ, ສຸຂະພາບຂອງຜິວຫນັງແລະຕາ, ແລະຮັກສາພູມຕ້ານທານ.
- ຜະສົມຜະສານ ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ lecithin, ມີບົດບາດໃນການສັງເຄາະແລະ metabolism ຂອງ phospholipids ໃນຕັບ, ແມ່ນແຫຼ່ງຂອງກຸ່ມ methyl ທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າ, ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນປັດໃຈ lipotropic.
- Vitamin H ເຂົ້າຮ່ວມໃນການສັງເຄາະໄຂມັນ, glycogen, ການເຜົາຜະຫລານຂອງອາຊິດ amino. ການໄດ້ຮັບສານວິຕາມິນນີ້ບໍ່ພຽງພໍສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມວຸ້ນວາຍຂອງຜິວ ໜັງ ປົກກະຕິ.
- Phosphorus ໃຊ້ເວລາສ່ວນຫນຶ່ງໃນຂະບວນການວິທະຍາສາດຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງການເຜົາຜານພະລັງງານ, ຄວບຄຸມຄວາມສົມດຸນຂອງທາດອາຊິດ, ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ phospholipids, nucleotides ແລະກົດ nucleic, ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການຂຸດຄົ້ນແຮ່ທາດຂອງກະດູກແລະແຂ້ວ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນໂຣກເລືອດຈາງ, ໂລກເລືອດຈາງ, ໂຣກໂຣຄ.
- Cobalt ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງວິຕາມິນບີ 12. ກະຕຸ້ນເອນໄຊຂອງການເຜົາຜະຫລານອາຊິດໄຂມັນແລະການເຜົາຜານອາຊິດໂຟລິກ.
ເນື້ອຫາທີ່ມີແຄລໍລີ່ແລະວິສະວະ ກຳ ດ້ານວິຊາການຂອງບໍລິສັດຮັບເອົາ Guryev pancakes 100g
- 59 kCal
- 334 kCal
- 661 kCal
- 354 kCal
- 48 kCal
Tags: ວິທີປຸງແຕ່ງ, ປະລິມານແຄລໍຣີ່ 178,6 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ Guryev pancakes, ສູດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ