ເນື້ອໃນ
ຫຍ້ານົມດຳຢາງຢາງ (Lactarius picinus)
- ພະແນກ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- ໝວດຍ່ອຍ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- ປະເພດ: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- ໝວດຍ່ອຍ: Incertae sedis (ຂອງຕຳແໜ່ງທີ່ບໍ່ແນ່ນອນ)
- ຄໍາສັ່ງ: Russulales (Russulovye)
- ຄອບຄົວ: Russulaceae (Russula)
- ສະກຸນ: Lactarius (ມີນ້ຳນົມ)
- ປະເພດ: Lactarius picinus (ນ້ຳນົມດຳຢາງຢາງ)
- Mlechnik smolyanoy;
- ເຕົ້ານົມດຳຢາງ;
- ທາດນ້ຳຕານ.
ນ້ຳເຜິ້ງສີດຳ (Lactarius picinus) ແມ່ນເຊື້ອເຫັດທີ່ມາຈາກຄອບຄົວ Russula, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສະກຸນນົມ.
ລາຍລະອຽດພາຍນອກຂອງເຊື້ອເຫັດ
ຮ່າງກາຍການອອກໝາກຂອງ lactiferous ຢາງດຳ-ດຳ ປະກອບດ້ວຍໝວກຂອງສີນ້ຳຕານຊັອກໂກແລັດ, ສີນ້ຳຕານ-ນ້ຳຕານ, ສີນ້ຳຕານ, ສີນ້ຳຕານດຳ, ແລະ ລຳຕົ້ນເປັນຮູບທໍ່ກົມ, ຂະຫຍາຍອອກ ແລະມີຄວາມໜາແໜ້ນ, ເຊິ່ງໃນເບື້ອງຕົ້ນແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍພາຍໃນ.
ເສັ້ນຜ່າສູນກາງຂອງຝາແມ່ນແຕກຕ່າງກັນລະຫວ່າງ 3-8 ຊມ, ໃນເບື້ອງຕົ້ນມັນເປັນໂຄນ, ບາງຄັ້ງທໍ່ແຫຼມແມ່ນສັງເກດເຫັນຢູ່ໃນສູນກາງຂອງມັນ. ມີຂອບເລັກນ້ອຍຕາມແຄມຂອງຫມວກ. ໃນເຫັດທີ່ແກ່ແລ້ວ, ໝວກຈະອ່ອນເພຍເລັກນ້ອຍ, ເປັນຮູບຊົງແປນ.
ລຳຕົ້ນຂອງເຫັດຍາວ 4-8 ຊມ ແລະ ເສັ້ນຜ່າກາງ 1-1.5 ຊມ; ໃນເຫັດທີ່ແກ່ແລ້ວ, ມັນເປັນຮູຈາກພາຍໃນ, ມີສີດຽວກັນກັບຫມວກ, ສີຂາວຢູ່ທີ່ໂຄນ, ແລະສີນ້ໍາຕານໃນສ່ວນທີ່ເຫລືອຂອງຫນ້າດິນ.
hymenophore ແມ່ນເປັນຕົວແທນໂດຍປະເພດ lamellar, ແຜ່ນທີ່ຫຼຸດລົງເລັກນ້ອຍລົງຕາມລໍາຕົ້ນ, ເລື້ອຍໆແລະມີຄວາມກວ້າງໃຫຍ່. ໃນເບື້ອງຕົ້ນພວກມັນເປັນສີຂາວ, ຕໍ່ມາພວກເຂົາໄດ້ຮັບສີ ocher. ເຊື້ອເຫັດມີສີອ່ອນໆ.
ເນື້ອເຍື່ອເຫັດມີສີຂາວຫຼືສີເຫຼືອງ, ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຫຼາຍ, ພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງອາກາດໃນພື້ນທີ່ທີ່ມີຮອຍແຕກ, ມັນສາມາດປ່ຽນເປັນສີບົວ. ນ້ຳນົມມີສີຂາວ ແລະ ມີລົດຊາດຂົມ, ເມື່ອຖືກອາກາດຈະປ່ຽນເປັນສີແດງ.
ທີ່ຢູ່ອາໄສ ແລະໄລຍະເວລາອອກໝາກ
ການອອກໝາກຂອງເຫັດຊະນິດນີ້ເຂົ້າສູ່ໄລຍະການເຄື່ອນໄຫວໃນເດືອນສິງຫາ, ແລະສືບຕໍ່ໄປຈົນຮອດທ້າຍເດືອນກັນຍາ. ຫຍ້າສີດຳທີ່ມີຢາງໃສ (Lactarius picinus) ຈະເລີນເຕີບໂຕໃນປ່າດົງດິບ ແລະ ປ່າປະສົມກັບຕົ້ນແປກ, ເກີດຂຶ້ນຢູ່ໂດດດ່ຽວ ແລະ ເປັນກຸ່ມ, ບາງຄັ້ງກໍ່ຈະເລີນເຕີບໂຕໃນຫຍ້າ. ລະດັບຂອງການປະກົດຕົວໃນທໍາມະຊາດແມ່ນຫນ້ອຍ.
ການກິນໄດ້
ນ້ຳຢາງສີດຳ-ນ້ຳນົມແມ່ນມັກຈະເອີ້ນວ່າເຫັດທີ່ກິນໄດ້ຕາມເງື່ອນໄຂ, ຫຼືບໍ່ສາມາດກິນໄດ້ໝົດ. ບາງແຫຼ່ງ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ເວົ້າວ່າຮ່າງກາຍຫມາກໄມ້ຂອງຊະນິດນີ້ແມ່ນສາມາດກິນໄດ້.
ຊະນິດພັນທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ລັກສະນະທີ່ໂດດເດັ່ນຈາກພວກມັນ
lactifer ສີດໍາ resinous (Lactarius picinus) ມີຊະນິດທີ່ຄ້າຍຄືກັນເອີ້ນວ່າ lactic ສີນ້ໍາຕານ (Lactarius lignyotus). ຂາຂອງມັນມີສີເຂັ້ມກວ່າເມື່ອປຽບທຽບກັບຊະນິດພັນທີ່ອະທິບາຍ. ຍັງມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນກັບ lactic ສີນ້ໍາຕານ, ແລະບາງຄັ້ງ lactic ສີດໍາທີ່ມີນ້ໍາຢາງແມ່ນຖືວ່າເປັນແນວພັນຂອງເຊື້ອເຫັດນີ້.