Fennel ໄປໄດ້ດີກັບຫມາກກອກເທດ, ກີບດອກບາງໆຂອງເນີຍແຂງ Parmigiano-Reggiano, pecans, walnuts, watercress, frisee lettuce ແລະ arugula. ສະຫຼັດສີຂຽວສົດຊື່ນກັບ fennel ສ່ວນປະກອບ: ດອກກຸຫຼາບນ້ອຍ 2 ດອກ 1 ບ່ວງແກງ ຄີມປຸງ 2 ບ່ວງແກງ ນ້ຳມັນໝາກກອກ 2-3 ບ່ວງກາເຟ ນ້ຳໝາກນາວ 1½ ບ່ວງກາເຟ ຟັກລະອຽດ ນາວ 2 ບ່ວງກາເຟ ທາລາກອນ ຫຼື ຜັກຫອມປ້ອມ 1 ບ່ວງແກງ ຟັກລະອຽດ 2 ຖ້ວຍນ້ອຍ ນ້ຳເຄັມຕາມລົດຊາດ) ພິກໄທດຳ (ຕາມໃຈມັກ) ສູດ: 1) ປອກເປືອກ ແລະຊອຍໃຫ້ບາງໆ ໜໍ່ໝາກຫຸ່ງ. 2) ປະສົມຄີມ, ນ້ໍາມັນມະກອກແລະນ້ໍານາວ 2 ບ່ວງກາເຟ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ zest ນາວ, ຢາສະຫມຸນໄພ, ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. Drizzle dressing over fennel. ລົດຊາດແລະເພີ່ມນ້ໍານາວເພີ່ມເຕີມຖ້າຕ້ອງການ. 3) ຈັດແຈງ fennel ໃສ່ໃບ watercress ແລະໃຫ້ບໍລິການ. ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ສະຫຼັດ frisee ຫຼືປະສົມຂອງປະເພດຕ່າງໆຂອງ lettuce ໃນສູດນີ້. ສະຫຼັດກັບ fennel ແລະ pear ສ່ວນປະກອບ:
2 ດອກ fennel bulbs 1 bulb chicory Belgian 6 walnuts 2 Barlette ສຸກຫຼື Cornice pears ສູດ: 1) ປອກເປືອກ ແລະຮູ້ບຸນຄຸນ bulbs fennel ໄດ້. 2) ຕັດ bulb chicory ແບນຊິກເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆຕາມເສັ້ນຂວາງ, ປະສົມກັບ walnut ຟັກລະອຽດແລະ fennel. 3) ຕັດ pears ເປັນສອງສ່ວນ, ເອົາແກ່ນອອກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແລະຕື່ມໃສ່ສະຫຼັດ. ສະຫຼັດນີ້ແມ່ນດີສໍາລັບອາກາດເຢັນ. ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຮັບໃຊ້ທັນທີ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ pears ແລະ chicory ຈະ darken.
: myvega.com : Lakshmi