ເນື້ອໃນ
ສູນຄົ້ນຄວ້າໂພຊະນາການຂອງລັດຖະບານກາງ, ໃນລະຫວ່າງການວິເຄາະສອງປີ, ໄດ້ກໍານົດຫຼາຍກວ່າ 200 ເຄື່ອງຫມາຍທາງຊີວະພາບໃຫມ່ຂອງ obesity, atherosclerosis, ແລະໂຣກ metabolic. ຜົນໄດ້ຮັບຂອງວຽກງານນີ້ຈະຊ່ວຍປັບປຸງວິທີການແລະຕົວຊີ້ວັດຂອງການປິ່ນປົວ, ເພາະວ່າຍ້ອນຂໍ້ເທັດຈິງເຫຼົ່ານີ້, ໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະພັດທະນາອາຫານແລະເລືອກຢາສໍາລັບບຸກຄົນໂດຍສະເພາະຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ໃນປັດຈຸບັນຫນຶ່ງສ່ວນສີ່ຂອງປະຊາກອນຂອງປະເທດປະສົບກັບໂລກອ້ວນ, ແລະການຄັດເລືອກສ່ວນບຸກຄົນຂອງໂພຊະນາການຈະຊ່ວຍແກ້ໄຂບັນຫານີ້.
ໂດຍທົ່ວໄປ, FRC ຂອງໂພຊະນາການແລະເຕັກໂນໂລຢີຊີວະພາບໄດ້ຂະຫຍາຍວິທີການແລະຄວາມເປັນໄປໄດ້ໃນການປິ່ນປົວພະຍາດຫຼາຍຊະນິດທີ່ເກີດຂື້ນໃນເບື້ອງຕົ້ນຈາກໂພຊະນາການຂອງມະນຸດທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ. ການສຶກສາສອງປີ, ເຊິ່ງໄດ້ຈັດຂຶ້ນຈາກ 2015 ຫາ 2017, ໃຫ້ຄວາມຫວັງວ່າພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ໂລກອ້ວນ, ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, ພະຍາດ gout, ການຂາດວິຕາມິນ B ຈະໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວຢ່າງງ່າຍດາຍແລະມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນ.
biomarkers ເປີດເຜີຍຫຼາຍທີ່ສຸດແລະພາລະບົດບາດຂອງເຂົາເຈົ້າ
ຜູ້ຊ່ຽວຊານຊັ້ນນໍາຂອງ FRC ກ່າວວ່າ biomarkers ທີ່ເປີດເຜີຍຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນທາດໂປຼຕີນຈາກພູມຕ້ານທານ (cytokines) ແລະຮໍໂມນທາດໂປຼຕີນທີ່ຄວບຄຸມຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະພໍໃຈແລະການຂາດຄວາມຢາກອາຫານໃນມະນຸດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບວິຕາມິນອີ.
ສໍາລັບ cytokines, ພວກມັນຖືກຖືວ່າເປັນໂປຣຕີນພິເສດທີ່ຜະລິດຢູ່ໃນຈຸລັງຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ. ສານສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການເພີ່ມຂື້ນຫຼືຫຼຸດລົງໃນຂະບວນການອັກເສບ. ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າໃນໄລຍະການພັດທະນາຂອງພະຍາດທີ່ມີຊື່ຂ້າງເທິງ, ມີ cytokines ຫຼາຍທີ່ provoke ປະຕິກິລິຍາປັບປຸງ. ອີງຕາມການນີ້, ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ສະຫຼຸບວ່າຕິກິຣິຍາອັກເສບໃນຊັ້ນໄຂມັນແລະອະໄວຍະວະນໍາໄປສູ່ການເປັນໂລກອ້ວນແລະການຫຼຸດລົງຂອງຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງຮ່າງກາຍຕໍ່ insulin.
ການສຶກສາຂອງຮໍໂມນທາດໂປຼຕີນໄດ້ໃຫ້ເຫດຜົນທີ່ຈະເຊື່ອວ່າຄວາມຢາກອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ສູງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານທີ່ມີໄຂມັນພຽງພໍ, ແມ່ນອີງໃສ່ການລະເມີດຄວາມສົມດູນຂອງພວກເຂົາ. ດັ່ງນັ້ນ, ປະກົດການດັ່ງກ່າວນໍາໄປສູ່ຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງສູນກາງຂອງສະຫມອງ, ເຊິ່ງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມອຶດຫິວແລະການຂາດຂອງມັນ. ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະເນັ້ນໃສ່ສອງຮໍໂມນຕົ້ນຕໍທີ່ມີການປະຕິບັດກົງກັນຂ້າມກັບກະຈົກ. Leptin, ເຊິ່ງປິດຄວາມອຶດຫິວແລະ ghrelin, ເຊິ່ງເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງຄວາມຮູ້ສຶກນີ້. ຈໍານວນທີ່ບໍ່ສະເຫມີກັນຂອງພວກເຂົານໍາໄປສູ່ການເປັນໂລກອ້ວນຂອງມະນຸດ.
ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ເນັ້ນຫນັກໃສ່ບົດບາດຂອງວິຕາມິນ E, ເຊິ່ງເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທໍາມະຊາດແລະປະຕິບັດຫນ້າທີ່ປ້ອງກັນການຜຸພັງຂອງຈຸລັງ, DNA, ແລະທາດໂປຼຕີນ. Oxidation ສາມາດນໍາໄປສູ່ການແກ່ກ່ອນໄວອັນຄວນ, atherosclerosis, ພະຍາດເບົາຫວານ, ແລະພະຍາດທີ່ຮ້າຍແຮງອື່ນໆ. ໃນກໍລະນີຂອງການເປັນໂລກອ້ວນ, ມີການສະສົມຂອງຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງວິຕາມິນໃນໄຂມັນສີຂາວແລະຮ່າງກາຍມີປະສົບການຂະບວນການຜຸພັງທີ່ເຂັ້ມແຂງຫຼາຍ.
ຜົນປະໂຫຍດແລະບົດບາດຂອງອາຫານສ່ວນບຸກຄົນສໍາລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກອ້ວນ
ຜູ້ຊ່ຽວຊານລາຍງານວ່າກ່ອນທີ່ເຂົາເຈົ້າພຽງແຕ່ຈໍາກັດປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງອາຫານແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງປະຕິບັດການປິ່ນປົວ. ແຕ່ວິທີການນີ້ແມ່ນບໍ່ມີປະສິດຕິຜົນ, ເພາະວ່າບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນສາມາດຜ່ານໄປຈົນເຖິງທີ່ສຸດແລະບັນລຸຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຕ້ອງການ. ການຍັບຍັ້ງຕົນເອງດັ່ງກ່າວແມ່ນເຈັບປວດ, ທັງສໍາລັບສະພາບທາງດ້ານຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບແລະທາງດ້ານຈິດໃຈ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຕົວຊີ້ວັດບໍ່ສະເຫມີກາຍເປັນຄວາມຫມັ້ນຄົງແລະຄົງທີ່. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ສໍາລັບຫຼາຍໆຄົນ, ນ້ໍາຫນັກໄດ້ກັບຄືນມາທັນທີ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາອອກຈາກຄລີນິກແລະຢຸດເຊົາການປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດ.
ວິທີທີ່ມີປະສິດທິຜົນທີ່ສຸດອອກຈາກສະຖານະການນີ້ແມ່ນການດໍາເນີນການທົດສອບຕ່າງໆແລະກໍານົດ biomarkers ຂອງຄົນເຈັບ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການສັ່ງອາຫານສ່ວນບຸກຄົນໂດຍອີງໃສ່ລັກສະນະຂອງຮ່າງກາຍຂອງບຸກຄົນໃດຫນຶ່ງ.
ຜູ້ຊ່ຽວຊານທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດເນັ້ນຫນັກວ່າໂລກອ້ວນບໍ່ແມ່ນບັນຫາມາດຕະຖານ, ແຕ່ເປັນສ່ວນບຸກຄົນທີ່ເລິກເຊິ່ງມີລັກສະນະເດັ່ນຊັດສໍາລັບແຕ່ລະຄົນ. ເລື້ອຍໆປັດໄຈນີ້ແມ່ນຂຶ້ນກັບຕົວຊີ້ວັດເຊັ່ນ: ສັນຊາດ, ຄວາມກ່ຽວຂ້ອງຂອງເຊື້ອສາຍ, ກຸ່ມເລືອດ, microflora. ມີປະກົດການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າປະຊາຊົນແຕ່ລະຄົນຍ່ອຍອາຫານແຕກຕ່າງກັນ. ພາກເຫນືອແມ່ນ predisposed ກັບຊີ້ນແລະອາຫານໄຂມັນ, ໃນຂະນະທີ່ພາກໃຕ້ດູດຊຶມຜັກແລະຫມາກໄມ້ດີກວ່າ.
ອີງຕາມຂໍ້ມູນຢ່າງເປັນທາງການໃນລັດເຊຍ, 27% ຂອງປະຊາກອນທົນທຸກຈາກໂລກອ້ວນ, ແລະໃນແຕ່ລະປີອັດຕາສ່ວນຂອງຄົນເຈັບເພີ່ມຂຶ້ນ.