ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ພິສູດຜົນກະທົບຂອງ vegetarianism ໃນລະດັບຄວາມດັນເລືອດຂອງມະນຸດ. ນີ້ແມ່ນລາຍງານໃນວັນທີ 24 ກຸມພາໂດຍ Los Angeles Times.
ອີງຕາມນັກຄົ້ນຄວ້າ, ການຫລີກລ້ຽງຊີ້ນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດໄດ້ດີຂຶ້ນແລະປ້ອງກັນຄວາມດັນເລືອດສູງ. ໃນຈໍານວນທັງຫມົດ, ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ວິເຄາະຂໍ້ມູນຫຼາຍກວ່າ 21 ພັນຄົນ. 311 ຂອງພວກເຂົາໄດ້ຜ່ານການທົດສອບທາງດ້ານຄລີນິກພິເສດ.
ອາຫານພືດຊະນິດໃດທີ່ມີຜົນກະທົບທີ່ສຸດຕໍ່ລະດັບຄວາມດັນເລືອດ, ນັກວິທະຍາສາດບໍ່ໄດ້ລະບຸ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ອີງຕາມການສຶກສາທີ່ຈັດພີມມາ, vegetarianism ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຮັກສານ້ໍາຫນັກພາຍໃຕ້ການຄວບຄຸມ, ໂດຍຜ່ານນີ້ມັນມີຜົນກະທົບໃນທາງບວກກ່ຽວກັບຄວາມດັນເລືອດ.
ອີງຕາມນັກວິທະຍາສາດ, vegetarianism ໂດຍທົ່ວໄປສາມາດທົດແທນຢາຈໍານວນຫຼາຍທີ່ໃຊ້ໃນການປິ່ນປົວ hypertension. ຄວາມດັນເລືອດສູງແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນຫາສຸຂະພາບທົ່ວໄປທີ່ສຸດໃນໂລກ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໃນສະຫະລັດ, ເກືອບຫນຶ່ງໃນສາມຄົນໄດ້ຮັບຄວາມດັນເລືອດສູງ.