ເນື້ອໃນ
Smelt ເປັນປາໂຕນ້ອຍ small ທີ່ມີກິ່ນຂອງ.າກແຕງສົດ. ປາຊະນິດນີ້ເປັນຂອງຄອບຄົວທີ່ມີກິ່ນເ,ັນ, ເປັນຊະນິດທີ່ມີຄີຫຼັງ. ມັນບໍ່ສາມາດສັບສົນກັບປາຊະນິດອື່ນໄດ້ເນື່ອງຈາກກິ່ນຂອງມັນ. ຖ້າມີຄົນປິດຕາ, ຂໍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າລະບຸວັດຖຸດ້ວຍກິ່ນ, ແລະປ່ອຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າດົມກິ່ນປາ, ທຸກຄົນຈະເວົ້າວ່າມັນເປັນberາກແຕງຫຼືສິ່ງທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບberາກແຕງ. ກິ່ນແມ່ນລັກສະນະທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ສຸດຂອງກິ່ນ, ເຊິ່ງບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນສັບສົນກັບປາຊະນິດອື່ນ.
ລາຍລະອຽດທົ່ວໄປ
ຮ່າງກາຍທີ່ຍິ້ມແຍ້ມແຈ່ມໃສມີຮູບຊົງທີ່ຫຼໍ່ຫຼອມ. ເກັດມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍ, ລົ້ມງ່າຍ. ບາງສ່ວນຍ່ອຍແມ່ນບໍ່ມີຂອບເຂດ. ແທນທີ່ຈະເປັນເກັດ, ຮ່າງກາຍຂອງພວກມັນຖືກປົກຄຸມດ້ວຍຜິວ ໜັງ, ເຊິ່ງຍັງປົກຄຸມດ້ວຍວັນນະໂລກໃນໄລຍະການເກີດລູກ. ປາກຂອງປານີ້ແມ່ນໃຫຍ່.
ໃນຄອບຄົວຍິ້ມແຍ້ມແຈ່ມໃສມີຫລາຍຊະນິດ. ຂໍອະທິບາຍສິ່ງທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດ:
- ອາຊີ;
- ພາກຕາເວັນອອກໄກ;
- ເອີຣົບ.
ພວກເຮົາຄວນເພີ່ມເຕີມວ່ານີ້ແມ່ນປາການຄ້າ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນມັກຈະເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນຈຸດປະສົງ ສຳ ລັບການຫາປານັກສມັກເລ່ນຫຼືກິລາ.
smelt ອາຊີແມ່ນ subspecies ຂອງ ຍິ້ມເອີຣົບ. ພວກເຮົາຄວນສັງເກດວ່ານີ້ແມ່ນການຍ່ອຍຍ່ອຍທົ່ວໄປທີ່ເປັນ ທຳ. ມັນອາໃສຢູ່ໃນ Yenisei. ຈຸດສູງສຸດຂອງກິດຈະ ກຳ ແມ່ນໃນລະດູຮ້ອນແລະລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ. ໃນເວລານີ້, ອາຫານປາເຫຼົ່ານີ້, ແລະພຽງແຕ່ພວກມັນສາມາດຖືກຈັບໄດ້ເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ. ຊ່ວງເວລາອື່ນໆພວກເຂົາບໍ່ມີປະສິດຕິພາບ. ພວກມັນກິນປາຝາແລະປາກະດູກສັນຫຼັງຕ່າງໆ.
Far Eastern ຍິ້ມ ແມ່ນປານ້ອຍໆຂອງອາຫານຍ່ອຍເອີຣົບ. ມັນແຕກຕ່າງຈາກຊະນິດທີ່ມີກິ່ນທີ່ສຸດໃນປາກ. ປາກຂອງມັນ, ກົງກັນຂ້າມກັບເຄື່ອງຍິ້ມທີ່ມີປາກຂະ ໜາດ ໃຫຍ່, ມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍຫຼາຍ. ມັນມີຊີວິດຍາວກວ່າເອີຣົບແລະເຕີບໃຫຍ່ຍາວເຖິງ 10 ຊັງຕີແມັດ.
subspecies ທົ່ວໄປທີ່ສຸດຂອງ ຫະພາບເອີຣົບ ແມ່ນ smelt. ມັນແມ່ນຮູບແບບ dwarf. ປາດັ່ງກ່າວເຕີບໃຫຍ່ຍາວເຖິງ 10 ຊັງຕີແມັດ. ຮ່າງກາຍຂອງມັນຖືກປົກຄຸມດ້ວຍເກັດໃຫຍ່ເຊິ່ງງ່າຍຕໍ່ການ ທຳ ຄວາມສະອາດ. ຄາງກະໄຕມີແຂ້ວອ່ອນ.
- ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ 102 kcal
- ທາດໂປຼຕີນ 15.4 ກ
- ໄຂມັນ 4.5 g
- ທາດແປ້ງ 0 ກຣາມ
- ເສັ້ນໃຍອາຫານ 0 g
- ນໍ້າ 79 g
ຜົນປະໂຫຍດຂອງການຍິ້ມ
ປະການທໍາອິດ, ມີກິ່ນປາກ, ອາຊີອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ໂພແທສຊຽມ - 15.6%, ຟົດສະຟໍຣັດ - 30%
ອັນທີສອງ, ໂພແທດຊຽມແມ່ນທາດອີເລນອິນຊີນຫລັກທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງນ້ ຳ, ອາຊິດແລະການດຸ່ນດ່ຽງໄຟຟ້າເຂົ້າຮ່ວມໃນການກະຕຸ້ນເສັ້ນປະສາດ, ລະບຽບການກົດດັນ.
ອັນທີສາມ, Phosphorus ໃຊ້ເວລາສ່ວນຫຼາຍໃນຂະບວນການວິທະຍາສາດ, ລວມທັງການເຜົາຜານພະລັງງານ, ຄວບຄຸມຄວາມສົມດຸນຂອງທາດອາຊິດ, ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ phospholipids, nucleotides, ແລະກົດ nucleic, ແລະມີຄວາມ ຈຳ ເປັນເພື່ອແຮ່ທາດກະດູກ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນໂຣກເລືອດຈາງ, ໂລກເລືອດຈາງ, ໂຣກໂຣຄ.
ຊີ້ນທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ສ່ວນປະກອບຂອງລົດຊາດທີ່ດີເລີດ, ມີຫຼາຍອົງປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ມະນຸດແລະອົງປະກອບຂອງປາຊະນິດອື່ນ - - ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ. ສ່ວນປະກອບຂອງທາດລະລາຍແມ່ນໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ນໍ້າ, ແລະຂີ້ເທົ່າ. ຊີ້ນທີ່ມີກິ່ນຫອມປະກອບດ້ວຍຟົດສະຟໍຣັດ, ໂພແທດຊຽມ, ໂຊດຽມ, ແຄວຊຽມ, ໂຄຣມຽມ, chlorine, ນິກເກີນ, ຟລໍຣີນ, ແລະໂມລິບດີນໍາ. ສ່ວນປະກອບຂອງການລະລາຍແມ່ນຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍ niacin, ວິຕາມິນ B.
ເຖິງວ່າຈະມີເນື້ອໃນໄຂມັນທີ່ ສຳ ຄັນໃນສ່ວນປະກອບ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ປາມີລົດຊາດດີເລີດ, ສ່ວນປະກອບຂອງມັນມີເນື້ອໃນທີ່ມີແຄລໍຣີ່ຕໍ່າ. ມູນຄ່າພະລັງງານຂອງ smelt ແມ່ນສະເລ່ຍ 124 calories ຕໍ່ 100 ກຼາມ.
Smelt ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດ
ຄົນປານ້ອຍມັກກິນກັບກະດູກ - ກະດູກຂອງພວກມັນອ່ອນນຸ້ມແລະມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍເທົ່ານັ້ນ. ການກິນພວກມັນຈະຊ່ວຍຫລີກລ້ຽງການເປັນໂລກກະດູກພຸນ, ກະດູກແລະຂໍ້ຕໍ່, ແລະຟື້ນຟູຄວາມສົມດຸນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຮ່າງກາຍຂອງຈຸລະພາກແລະມະຫາພາກ. ປະໂຫຍດຂອງການຍິ້ມຄືນ້ ຳ ມັນປາຂອງມັນບັນຈຸມີກົດໄຂມັນທີ່ ຈຳ ເປັນແລະ provitamin A ເຊິ່ງມີຜົນດີຕໍ່ວິໄສທັດ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ
Smelt ເປັນປາທີ່ມີໄຂມັນຫຼາຍ, ສະນັ້ນມັນຈິ່ງແຊບຫຼາຍເມື່ອຈືນຫຼືອົບ. ວິທີການປຸງແຕ່ງກິ່ນ? ທາງເລືອກທີ່ແຊບທີ່ສຸດແມ່ນການອົບມັນໃນດິນ ໜຽວ ຫຼືຖ່ານ, ສະນັ້ນເພື່ອເວົ້າ, ໃນນໍ້າຂອງມັນເອງ, ໃນໄຂມັນເອງ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນແລະມີກິ່ນຫອມ. ກິ່ນແມ່ນ ທຳ ຄວາມສະອາດໄດ້ງ່າຍຫຼາຍ - ເກັດຂອງມັນທີ່ເຈົ້າອາດຈະເອົາອອກຄືກັບຖົງຕີນ.
ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງແກງປາຈາກມັນ; ເຈົ້າສາມາດຂົ້ວມັນ, ອົບມັນ, ເຮັດວຸ້ນແລະແອດສະຕິກ, ດອງ, ແຫ້ງ, ແຫ້ງ, ແລະສູບຢາ. ມີກິ່ນຫອມຂອງຄວັນຮ້ອນໂດຍສະເພາະແມ່ນມີລົດຊາດດີ. ປານີ້ເປັນອາຫານວ່າງທີ່ມັກທີ່ສຸດ ສຳ ລັບເບຍ. ງານບຸນທີ່ມີກິ່ນຫອມປະຈໍາປີແມ່ນໄດ້ຈັດຂຶ້ນຢູ່ທີ່ເມືອງ St.
ຍິ້ມຂົ້ວໃສ່ແປ້ງໃນແປ້ງ
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
ເພື່ອກະກຽມແປ້ງຂົ້ວໃສ່ແປ້ງ, ທ່ານຈະຕ້ອງການ:
- smelt - 1 ກິໂລ;
- ເກືອ, pepper ສີດໍາ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ;
- ນ້ ຳ lemonາກນາວ - 1 tsp;
- flour - 120 g;
- ນ້ໍາມັນຜັກສໍາລັບ frying - 5 tbsp. ທ.
ຂັ້ນຕອນປຸງແຕ່ງອາຫານ
- ພວກເຮົາລ້າງຮອຍຍິ້ມພາຍໃຕ້ນ້ ຳ ເຢັນ, ຄ່ອຍໆຂູດດ້ານຫຼັງດ້ວຍມີດ (ບາງເທື່ອມີເກັດ), ແລະລ້າງອອກອີກຄັ້ງ. ພວກເຮົາບໍ່ເອົາຫາງແລະກະດູກອອກ - ພວກມັນອ່ອນນຸ້ມແລະຄັກຫລາຍໃນອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບ.
- ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາເຮັດການຜ່າຕັດພ້ອມກັບຫົວໄປຫາຄອກຂອງປາ, ຈີກຫົວ, ດຶງທາງດ້ານໃນ, ແລະເຂົ້າໄປທາງຫລັງຂອງຫົວໄດ້ງ່າຍ (ພວກເຮົາບໍ່ຍືດຕົວຂອງປາຝາ).
- ພວກເຮົາ ທຳ ຄວາມສະອາດປາທັງ ໝົດ.
- ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດປາທັງ ໝົດ ດ້ວຍວິທີທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ເກືອ, ແລະພິກປາທີ່ກຽມໄວ້ໃຫ້ມີລົດຊາດ, ຕື່ມນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະປະໄວ້ໃຫ້ເກືອແລະປະສົມປະມານ 20 ນາທີ.
- ຖັດໄປ, ເກືອແລະພິກປາທີ່ກຽມໄວ້ແລ້ວໃຫ້ຊີມລົດຊາດ, ຕື່ມນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະປະໄວ້ໃຫ້ເກືອແລະປະໄວ້ 20 ນາທີ.
- ຈາກນັ້ນຖອກແປ້ງລົງໃນຊາມ. ຈຸ່ມປາໃນແປ້ງ, ເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃຫ້ປາທັງ ໝົດ, ລວມທັງຫົວແລະຫາງ.
- ຖອກນ້ ຳ ມັນຜັກລົງໃນເຕົາຂົ້ວ, ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ມັນ, ແລະແຜ່ລາມໃຫ້ເປັນແຜ່ນ ໜຶ່ງ ຊັ້ນ.
- ຈືນປາໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງຈົນກ່ວາທອງສີນ້ ຳ ຕານ, ທຳ ອິດຢູ່ຂ້າງ ໜຶ່ງ (ປະມານ 7-8 ນາທີ), ຈາກນັ້ນສົ່ງໄປບ່ອນອື່ນແລະຈືນອີກ 7-8 ນາທີ.
- ເອົາປາທີ່ມີຣົດຊາດອອກມາໃຫ້ແຊບໆພ້ອມເສີບດ້ວຍແປ້ງທີ່ແຊບໆຈາກເຕົາແລະເອົາໃສ່ຈານ. ເມື່ອປາທັງ ໝົດ ພ້ອມແລ້ວ, ພວກເຮົາໃຫ້ບໍລິການຍິ້ມໃຫ້ໂຕະກິນເຂົ້າ.
- ລົດຊາດແຊບ, ກອບ, ມີກິ່ນຫອມໄປໄດ້ດີກັບອາຫານຂ້າງຂອງມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າ, ຫຼືຜັກ. ປາຊະນິດນີ້ດີຫຼາຍ, ທັງຮ້ອນແລະເຢັນ, ແຕ່ຢູ່ໃນປາທີ່ເຢັນແລ້ວ, ອາການປວດຈະຫາຍໄປ. ກະກຽມເຄື່ອງຫອມ, ຂົ້ວໃສ່ແປ້ງໃນpanໍ້ຂົ້ວ, ແລະເຈົ້າຈະດີໃຈທີ່ໄດ້ກັບມາຫາສູດນີ້ຫຼາຍກວ່າ ໜຶ່ງ ຄັ້ງ!
- Bon ເປັນຕາຫນ້າກິນໃຫ້ທ່ານ, ໝູ່ ເພື່ອນ!
