ຖົ່ວເຫຼືອງ: ເປັນທາດໂປຼຕີນທີ່ສົມບູນ

ທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນທາດໂປຼຕີນທີ່ສົມບູນ, ມີຄຸນນະພາບສູງ. ອົງການອະນາໄມໂລກ (WHO) ໄດ້ເບິ່ງຄຸນນະພາບຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງແລະວ່າມັນປະກອບດ້ວຍອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນຫຼືບໍ່. ບົດລາຍງານການກະສິກໍາໃນປີ 1991 ໄດ້ລະບຸວ່າຖົ່ວເຫຼືອງເປັນທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດ. ເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 5 ປີ, ຖົ່ວເຫຼືອງໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນຫຼັກ ແລະແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງສຳລັບຄົນຫຼາຍລ້ານຄົນໃນທົ່ວໂລກ. ນັກວິທະຍາສາດທີ່ໄດ້ສຶກສາຜົນກະທົບຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງຕໍ່ສຸຂະພາບຫົວໃຈເປັນເວລາຫຼາຍປີໄດ້ສະຫຼຸບວ່າທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ມີໄຂມັນອີ່ມຕົວແລະ cholesterol ຕ່ໍາ, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນລະດັບ cholesterol ໃນເລືອດແລະຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດ cardiovascular. ທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນທາດໂປຼຕີນດຽວທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນທາງດ້ານຄລີນິກເພື່ອປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ. ທາດໂປຼຕີນຈາກສັດແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມສ່ຽງເພີ່ມຂຶ້ນຂອງພະຍາດ cardiovascular, ພະຍາດເບົາຫວານ, ຈໍານວນຂອງມະເຮັງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການພັດທະນາຂອງ obesity ແລະ hypertension. ດັ່ງນັ້ນ, ການທົດແທນຜະລິດຕະພັນສັດດ້ວຍຜະລິດຕະພັນຜັກແມ່ນຍຸດທະສາດທີ່ຖືກຕ້ອງໃນໂພຊະນາການຂອງມະນຸດ.