ເນື້ອໃນ
ໃນມື້ນີ້, ມີຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າໃນເກືອບທຸກໆເຮືອນຄົວ. ແມ່ບ້ານຫຼາຍຄົນໄດ້ຍົກຍ້ອງຜູ້ຊ່ວຍທີ່ທັນສະ ໄໝ ເຫລົ່ານີ້ ສຳ ລັບມືທັງ ໝົດ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ພວກເຂົາຮູ້ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານກາງແກງ, ແກງ, ຊີ້ນ, ປາ, ຜັກ, ຖ້ວຍຂ້າງ, ເຄ້ືອງຄົວແລະຂອງຫວານຕ່າງໆ. ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງເຮັດກໍ່ຄືການກະກຽມສ່ວນປະກອບ, ເຮັດການ ໝູນ ໃຊ້ງ່າຍໆແລະເລືອກໂຄງການທີ່ ເໝາະ ສົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພໍ່ຄົວທີ່“ ສະຫຼາດ” ຈະໃຊ້ເວລາໃນການກະກຽມ. ພວກເຮົາສະ ເໜີ ອາຫານຫຼາຍເຍື່ອງທີ່ງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມໃນເຕົາອົບຊ້າ.
Pilaf ກັບລົດຊາດ Uzbek
pilaf ທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍເຫລໍກຫລໍ່ຫລືແຊ່ຂົ້ວເລິກທີ່ມີລຸ່ມຫນາ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີພວກມັນຢູ່ໃນການ ກຳ ຈັດຂອງທ່ານ, ໝໍ້ ຫຸງຕົ້ມຊ້າຈະມາຊ່ວຍເຫຼືອ. ແລະນີ້ແມ່ນສູດ ທຳ ມະດາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າເມັດຍາວ - 250 ກຣາມ
- ຊີ້ນງົວກັບໄຂມັນ-500 ກຣາມ
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຫົວ
- carrot ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 1 pc.
- ຫົວຜັກທຽມ
- ນ້ໍາມັນຜັກ - 4 tbsp. ທ.
- ເກືອ, ປະສົມຂອງເຄື່ອງເທດສໍາລັບ pilaf, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ barberry - ກັບລົດຊາດ
- ນ້ ຳ - 400-500 ມລ
ຖອກນ້ ຳ ມັນໃສ່ໂຖໃສ່ກັບcookໍ້ຕົ້ມໄຟຟ້າຊ້າ,, ເປີດໂ “ດ“ ຈືນ”, ອົບອຸ່ນດີ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ພວກເຮົາຕັດລູກແກະເປັນຕ່ອນຂະ ໜາດ ກາງ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ມັນໃນນ້ໍາມັນຮ້ອນແລະຈືນມັນທັງສອງດ້ານ. ຟັກຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ສົ່ງມັນໄປຫາຊີ້ນແລະຈືນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ. ພວກເຮົາຕັດwithາກແຕງດ້ວຍthickໍ້ ໜາ, ຖອກລົງໃນຊາມ. ພວກເຮົາສືບຕໍ່ຈືນຜັກກັບຊີ້ນຈົນກວ່າແຫຼວທັງhasົດໄດ້ລະເຫີຍໄປ.
ຖັດໄປ, ຖອກເຂົ້າທີ່ລ້າງອອກແລະ, ປັ່ນເຂົ້າກັນຢ່າງສະ ໝ ່ ຳ ສະ ເໝີ, ປັ່ນປະມານ 2-3 ນາທີ. ເມັດພືດຄວນຈະກາຍເປັນຄວາມໂປ່ງໃສເລັກນ້ອຍ. ຕອນນີ້ຖອກໃສ່ນ້ ຳ ອຸ່ນເພື່ອໃຫ້ມັນກວມເນື້ອໃນຂອງໂຖໂດຍ 1-1. 5 ຊມ. ນໍ້າບໍ່ຄວນຮ້ອນເກີນໄປ. ມັນກໍ່ບໍ່ຄວນ ນຳ ມາຕົ້ມ.
ໃນເວລາທີ່ມັນເລີ່ມຕົ້ມ, ຕື່ມເກືອ, ເຄື່ອງເທດແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ barberry, ປົນກັນ. ເອົາຫົວຜັກທຽມທີ່ປອກເປືອກລົງໃສ່ໃຈກາງ. ພວກເຮົາຈະບໍ່ລົບກວນ pilaf ອີກຕໍ່ໄປ. ພວກເຮົາປິດຝາປິດຂອງ multivark, ເລືອກຮູບແບບ "pilaf" ແລະຖືມັນຈົນກ່ວາສັນຍານສຽງ. ປ່ອຍໃຫ້ pilaf ໃນຮູບແບບການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນອີກ 15 ນາທີ - ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະຫັນອອກຢ່າງສົມບູນ.
ການແກວ່ງຜັກຂອງສີຕ່າງໆ
ຜັກທີ່ ນຳ ມາປຸງແຕ່ງໃນ ໝໍ້ ຫຸງເຂົ້າຊ້າຈະຮັກສາລະດັບວິຕາມິນສູງສຸດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກມັນຍັງອ່ອນໂຍນ, ມີນ້ ຳ, ມີກິ່ນຫອມທີ່ອ່ອນໂຍນ. ແລະພວກເຂົາກໍ່ເຮັດເຕົາຜັກທີ່ດີເລີດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- plantາກເຂືອ - 2 ໜ່ວຍ.
- zucchini (zucchini) - 3 ຊິ້ນ.
- ແຄລອດ - 1 ຊິ້ນ.
- ຫມາກເລັ່ນສົດ - 1 pc.
- bellາກພິກໄທແດງ-0.5 ໜ່ວຍ.
- ຂົ້ວivesາກກອກ-100 g
- ຫົວຜັກບົ່ວ
- ຫົວຜັກທຽມ - 2-3 ຫົວຜັກທຽມ
- broth ຜັກຫຼືນ້ໍາ-200 ml
- ນ້ ຳ ມັນພືດ-1-2 tbsp. ທ.
- parsley - 2-3 sprigs
- ເກືອ, pepper ສີດໍາ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
ຕັດ ໝາກ ເຂືອເປັນວົງມົນດ້ວຍການປອກເປືອກ, ສີດເກືອ, ປະໄວ້ 10 ນາທີ, ຈາກນັ້ນລ້າງອອກດ້ວຍນ້ ຳ ແລະເຊັດໃຫ້ແຫ້ງ. Zucchini ແລະ carrots ຖືກຕັດອອກເປັນ semicircles, ຜັກບົ່ວ cubes, ຊອດຫມາກເລັ່ນ.
ຖອກນ້ ຳ ມັນໃສ່ຊາມຂອງ ໝໍ້ ຫຸງຕົ້ມຊ້າ, ເປີດ ໂໝດ“ ຈືນ” ແລະສົ່ງຜັກ. ຫນ້າທໍາອິດ, ຈືນຜັກບົ່ວຈົນກວ່າມັນຈະມີຄວາມໂປ່ງໃສ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກເທແຄລອດອອກແລະ, ປົນກັບ spatula, ແຕ່ງກິນປະມານ 10 ນາທີ. ພວກເຮົາວາງ zucchini ແລະ eggplant, ແລະຫຼັງຈາກ 5-7 ນາທີ - ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກພິກຫວານແລະຫມາກກ້ຽງທັງຫມົດ. ປະສົມຜັກຢ່າງລະມັດລະວັງ, ຖອກໃສ່ຖ້ວຍອົບອຸ່ນຫລືນ້ ຳ, ເລືອກຮູບແບບ“ ອົບ” ແລະຕັ້ງເວລາປະມານ 30 ນາທີ. ໃນຕອນສຸດທ້າຍ, ເກືອແລະ pepper stew ໄດ້, ປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຮູບແບບການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໄດ້ 10 ນາທີ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຈົ່ງສີດແຕ່ລະສ່ວນທີ່ມີ parsley ຟັກ.
ແກງຖົ່ວກັບວິນຍານທີ່ສູບຢາ
ແກງຖົ່ວແມ່ນມີຢູ່ໃນເມນູຄອບຄົວ. ໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າ, ມັນຈະປ່ຽນໄປຕື່ມອີກ. ການທົດສອບຕົ້ນຕໍແມ່ນການຄໍານຶງເຖິງ nuances ຫຼາຍ. Pre-ແຊ່ຣາວກັບແກະໃນນ້ໍາເຢັນປະມານ 2-3 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະຕົ້ມໄວແລະໄດ້ຮັບບັນທຶກທາດ ບຳ ລຸງທີ່ອ່ອນນຸ້ມ. ຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງອາຫານແລ້ວ, ເພີ່ມເນດ 1 tsp, ເພື່ອວ່າຣາວກັບແກະຈະດູດຊຶມໂດຍບໍ່ມີບັນຫາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຣາວກັບແກະ-300 ກໍາ
- ຊີ້ນຄວັນ (brisket, ham, ໄສ້ກອກການລ່າສັດ, ribs ຊີ້ນຫມູເພື່ອເລືອກຈາກ) - 500 g
- bacon strips - 100 ກໍາ
- ຫົວຜັກບົ່ວ
- ແຄລອດ - 1 ຊິ້ນ.
- ມັນຕົ້ນ-4-5 pcs.
- ນ້ໍາມັນຜັກ - 2 tbsp. ທ.
- ເກືອ, pepper ສີດໍາ, ເຄື່ອງເທດ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
ເປີດໃຊ້ຮູບແບບ“ ການຈືນ”, ສີນ້ ຳ ຕານເບັດຈົນກ່ວາທອງສີນ້ ຳ ຕານ, ກະຈາຍມັນໃສ່ຜ້າເຊັດເຈ້ຍ. ຕັດຫົວຜັກບົ່ວ, ມັນຝະລັ່ງແລະຊີ້ນທີ່ຖືກສູບເປັນທ່ອນ, ແລະເຟືອງ. ຖອກນ້ ຳ ມັນໃສ່ຊາມຂອງ ໝໍ້ ເຕົາໄຟຊ້າ, ເປີດ ໂໝດ“ Quenching”, ສົ່ງຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາໂປ່ງໃສ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກເທແຄລອດອອກແລະຈືນອີກ 10 ນາທີ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາວາງມັນຕົ້ນດ້ວຍຊີ້ນທີ່ຖືກສູບແລະຖົ່ວດິນທີ່ແຊ່ຕົວເອງ.
ຖອກນ້ ຳ ເຢັນລົງໃສ່ໂຖໃສ່ເຄື່ອງ ໝາຍ“ ສູງສຸດ”, ເລືອກຮູບແບບ“ ແກງ” ແລະຕັ້ງເວລາຈັບເວລາປະມານ 1.5 ຊົ່ວໂມງ. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນກັບຝາປິດ. ຫຼັງຈາກສັນຍານສຽງ, ພວກເຮົາເອົາເກືອ, ເຄື່ອງເທດແລະ laurel, ອອກຈາກແກງຖົ່ວໃນຮູບແບບການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໄດ້ 20 ນາທີ. ຕື່ມຂົ້ວຂົ້ວໃນແຕ່ລະຄາບຮັບໃຊ້ເມື່ອຮັບໃຊ້.
ສອງຖ້ວຍໃນຫມໍ້ດຽວ
ເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງປຸງແຕ່ງຊີ້ນແລະປະດັບເອ້ພ້ອມ at ກັນບໍ? ມີຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າ, ມັນງ່າຍກວ່າທີ່ຈະເຮັດສິ່ງນີ້. ຄວາມພະຍາຍາມ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ - ແລະອາຫານທີ່ຊັບຊ້ອນຢູ່ໃນໂຕະຂອງເຈົ້າ. ພວກເຮົາສະ ເໜີ ໃຫ້ເອົາຂາໄກ່ອອກດ້ວຍ quinoa. ການປະສົມປະສານນີ້ແມ່ນເsuitableາະສົມ ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ ທີ່ມີຄວາມສົມດຸນ, ພໍໃຈປານກາງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂາໄກ່-800 ກ
- quinoa - 300 ກໍາ
- ແຄລອດ - 1 ຊິ້ນ.
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ
- ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 2-3 ໃບ
- ນ້ ຳ - 200 ມລ
- ເກືອ, ເຄື່ອງເທດສໍາລັບສັດປີກ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
- ນ້ໍາມັນມະກອກສໍາລັບການຕົ້ມ
ຖອກນ້ ຳ ມັນລົງໃສ່ຊາມຂອງເຕົາອົບຊ້າ, ເປີດ ໂໝດ“ ຈືນ”. ໃນນ້ໍາມັນທີ່ມີຄວາມຮ້ອນດີ, ຖອກຜັກທຽມທີ່ຖືກຕີ, ຢືນຢູ່ພຽງແຕ່ຫນຶ່ງນາທີ. ພວກເຮົາຕັດ carrot ອອກເປັນເສັ້ນດ່າງຫນາ, ເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ຜ່ານມັນຈົນກ່ວາມັນອ່ອນລົງ.
ຖູຂາໄກ່ດ້ວຍເກືອແລະເຄື່ອງເທດ, ປົນກັບຜັກ, ຈືນໃນທຸກດ້ານຈົນກ່ວາທອງສີນ້ ຳ ຕານ. ພວກເຮົາເອົາ quinoa ລ້າງໃຫ້ໄກ່ແລະຖອກນ້ ຳ 200 ml. ເປີດໃຊ້ຮູບແບບ "ການລະງັບ", ຕັ້ງເວລາປະມານ 30 ນາທີ, ປິດຝາປິດ.
ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຟັກຜັກບົ່ວຂຽວແລະ, ເມື່ອອາຫານກຽມພ້ອມ, ຈົ່ງຖອກລົງໃນຊາມແລະປະສົມເຂົ້າກັນ. ພວກເຮົາອອກຈາກຂາໄກ່ທີ່ມີ quinoa ໃນຮູບແບບການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໄດ້ 10 ນາທີ. ປັ່ນແຕ່ລະສ່ວນຂອງອາຫານດ້ວຍເມັດ ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານແຫ້ງແລະຜັກບົ່ວຂຽວ.
ອາຫານແຊບທີ່ມີປະໂຫຍດດ້ວຍມືຂອງທ່ານເອງ
ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຮັກຜະລິດຕະພັນນົມດອງ, ກະລຸນາເພີດເພີນກັບນົມສົ້ມທີ່ເຮັດດ້ວຍມືທີ່ແທ້ຈິງຂອງການກະກຽມຂອງທ່ານເອງ. ທ່ານຈະໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດທີ່ອຸດົມດ້ວຍເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ມີຊີວິດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ໃນຖານະເປັນຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ນົມສົ້ມກເຣັກ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນມັນສົດແລະບໍ່ມີສານເສີມຫວານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ ຳ ນົມປະມານ 3.2% - 1 ລິດ
- ນົມສົ້ມ greek - 3 tbsp.
ນຳ ້ນົມມາຕົ້ມ, ເຢັນໃຫ້ອຸນຫະພູມ 40 ° C. ຖ້າມັນເຢັນລົງພຽງພໍ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຈະຕາຍແລະນົມສົ້ມຈະບໍ່ເຮັດວຽກ. ມັນຍັງໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ຕົ້ມຈອກແລະຈອກໃນນ້ ຳ ເຊິ່ງນົມສົ້ມຈະຖືກ ໝັກ.
ຕື່ມວັດທະນະ ທຳ ທີ່ເລີ່ມໃຫ້ເຂົ້າກັບນົມທີ່ອົບອຸ່ນເລັກນ້ອຍ ໜຶ່ງ ບ່ວງເທື່ອ ໜຶ່ງ ແລະແຊ່ຢ່າງລະອຽດດ້ວຍນ້ ຳ ນົມປະມານ 8 ນາທີ. ພວກເຮົາຖອກມັນໃສ່ຈອກ, ເອົາໃສ່ຊາມຂອງເຕົາອົບຊ້າ, ປິດຝາປິດ. ພວກເຮົາໄດ້ ກຳ ນົດ“ ສູດຂອງຂ້ອຍ” ໃນເວລາ 40 ຊົ່ວໂມງດ້ວຍອຸນຫະພູມ XNUMX ° C. ນົມສົ້ມສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມກ່ອນຫນ້ານີ້ - ຄວາມສອດຄ່ອງຄວນຈະກາຍເປັນຫນາແລະຫນາແຫນ້ນ. ມັນສາມາດກິນໄດ້ໃນຮູບແບບບໍລິສຸດຂອງມັນ, ເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ປະເພດ, ເຂົ້າ ໜົມ ແລະເຂົ້າ ໜົມ.
ພວກເຮົາເລີ່ມກິນເຂົ້າເຊົ້າ
ຖ້າທ່ານເມື່ອຍກັບອາຫານເຊົ້າທີ່ປົກກະຕິ, ທ່ານສາມາດທົດລອງສິ່ງ ໃໝ່ໆ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ມັນຕົ້ນ tortillas ກັບເນີຍແຂງ. ໃນແຊ່ຂົ້ວ, ພວກມັນຈະກາຍເປັນພະລັງງານສູງເກີນໄປ. ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າແມ່ນເລື່ອງອື່ນອີກ. ດ້ວຍຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອຂອງມັນ, ເຕົ່າ tortillas ຈະຄ້າຍຄືຈາກເຕົາອົບ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ -400 g
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ.
- ເນີຍແຂງ cottage-150 g
- feta - 100 ກໍາ
- ແປ້ງ-350 g
- ເຊື້ອລາແຫ້ງ - 1 tsp.
- ມັນເບີ - 30 ກໍາ
- ນົມ - 100 ມລ
- ນ້ ຳ - 200 ມລ
- ້ໍາຕານ - 1 tbsp. ທ.
- ເກືອ, pepper ສີດໍາ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
- ນ້ໍາມັນຜັກ - 1 tbsp. ທ. ໃນ dough + 2 tsp. ສໍາລັບ greasing
ລະລາຍເຊື້ອລາແລະນ້ ຳ ຕານໃນນ້ ຳ ອຸ່ນເລັກນ້ອຍ, ປະໄວ້ 10 ນາທີ. ຕື່ມແປ້ງເລັກ ໜ້ອຍ ດ້ວຍເກືອແລະນ້ ຳ ມັນຜັກ, ປອກແປ້ງທີ່ບໍ່ມີເຊື້ອ. ກວມເອົາມັນດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູໃນໂຖປັດສະວະແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນອົບອຸ່ນ. ມັນຄວນຈະເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫນ້ອຍສອງຄັ້ງ.
ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ພວກເຮົາພຽງແຕ່ຈະເຮັດການເຕີມເຕັມ. ພວກເຮົາຕົ້ມມັນຕົ້ນ, ປອກມັນດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ, ຕື່ມນົມ, ໄຂ່ແລະມັນເບີ, ຕີບໍລິສຸດດ້ວຍເຄື່ອງປະສົມ. ປົນມັນກັບເນີຍແຂງກະທ່ອນແລະ feta, ເກືອແລະ pepper ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.
ພວກເຮົາແບ່ງ dough ອອກເປັນ 6 ສ່ວນ, ມ້ວນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງແຕ່ລະພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ການຕື່ມ, ເຊື່ອມຕໍ່ຂອບ, ເຮັດໃຫ້ seam ລົງ. ດ້ວຍມືຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາຍືດເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບການຕື່ມເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກຕາມຂະ ໜາດ ຂອງຊາມຂອງຜູ້ປຸງອາຫານຊ້າ. ພວກເຮົາຫລໍ່ລື່ນມັນດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ, ເປີດ ໂໝດ“ ອົບ” ແລະຕັ້ງມັນໄວ້ໃນເວລາ 90 ນາທີ. ຈູດເຕົາປີ້ງເປັນເວລາ 15 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານພ້ອມຝາປິດ. ເຂົ້າ ໜົມ ດັ່ງກ່າວສາມາດຖືກອົບໃນຕອນແລງ - ຕອນເຊົ້າພວກມັນຈະມີລົດຊາດແຊບຍິ່ງຂຶ້ນ.
pie Apple ໂດຍບໍ່ມີການ hassle
ຂະ ໜົມ ຫວານໃນ ໝໍ້ ຫຸງຕົ້ມຊ້າໆແມ່ນແຊບທີ່ສຸດ. ຂໍຂອບໃຈກັບຮູບແບບການປຸງແຕ່ງອາຫານພິເສດ, ມັນເຮັດໃຫ້ມີ lush, ອ່ອນໂຍນແລະເປັນຕາຫນ້າກິນ. ພວກເຮົາສະ ເໜີ ໃຫ້ອົບເຂົ້າ ໜົມ ໝາກ ໂປມແບບງ່າຍໆ ສຳ ລັບຊາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour - 200 ກໍາ
- ຜົງອົບ - 1 tsp.
- butter-100 g + slice ສໍາລັບ greasing
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ.
- sugar-150 g + 1 tsp ສຳ ລັບການສີດ
- ້ໍາຕານ vanilla - 1 tsp.
- ຄີມສົ້ມ - 100 ກໍາ
- ຫມາກໂປມ - 4-5 pcs.
- ໄຄ - 1 tsp.
- ນ້ ຳ lemonາກນາວ-2-3 tsp.
- ເກືອ - ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ
ປົນນໍ້າມັນເບີລົງໃນນໍ້າອາບນໍ້າ. ຖອກນ້ ຳ ຕານແລະ vanilla ທຳ ມະດາ, ຕີໄດ້ດີກັບເຄື່ອງປະສົມ. ສືບຕໍ່ຕີ, ພວກເຮົາແນະ ນຳ ໄຂ່ແລະຄີມສົ້ມ XNUMX ຄັ້ງຕໍ່ຄັ້ງ. ໃນຫລາຍໆໄລຍະ, ຖອກແປ້ງດ້ວຍແປ້ງແລະເກືອ. ລະມັດລະວັງປອກເປືອກບາງໆຈົນກ່ວາມັນຈະລຽບ, ໂດຍບໍ່ມີກ້ອນດຽວ.
ຕັດ ໝາກ ແອບເປີ້ນເປັນທ່ອນບາງໆ, ເອົາໃສ່ໃນເຕົາທີ່ມີໄຂມັນຂອງເຕົາອົບຊ້າ. ປັ່ນພວກມັນດ້ວຍນ້ ຳ ໝາກ ນາວ, ສີດດ້ວຍນ້ ຳ ຕານແລະໄຄ. ຖອກແປ້ງລົງໃສ່ມັນ, ລະດັບມັນດ້ວຍ spatula, ປິດຝາປິດ. ພວກເຮົາໄດ້ຕັ້ງ ໂໝດ“ ອົບ” ເປັນເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກສັນຍານສຽງ, ພວກເຮົາໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ຢືນຢູ່ໃນ ໂໝດ ຄວາມຮ້ອນປະມານ 15-20 ນາທີ. ພວກເຮົາເຢັນມັນຫມົດແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາມັນອອກຈາກໂຖປັດສະວະ.
ນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ອາຫານງ່າຍໆ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ສຳ ລັບທຸກໆມື້ທີ່ສາມາດກຽມຢູ່ໃນເຕົາອົບຊ້າ. ແນ່ນອນ, ຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງຜູ້ຊ່ວຍສາກົນແມ່ນບໍ່ມີຂີດ ຈຳ ກັດແລະຍັງມີອີກຫຼາຍສູດທີ່ມີຕໍ່ການໃຫ້ກຽດຂອງນາງ. ອ່ານພວກມັນຢູ່ໃນເວບໄຊທ໌ຂອງພວກເຮົາແລະເພີ່ມລາຍການທີ່ທ່ານມັກ. ມີ ໝໍ້ ຫຸງຕົ້ມຊ້າຢູ່ໃນເຮືອນຄົວຂອງເຈົ້າບໍ? ເຈົ້າມັກແຕ່ງກິນຫຍັງ? ບອກພວກເຮົາກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ທ່ານມັກໃນ ຄຳ ເຫັນ.