ເນື້ອໃນ
ໃນລະຫວ່າງການກິນອາຫານ, ແຂ້ວຫວານຈະຕ້ອງບໍ່ຫວານໃນທຸກໆຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ເປັນໄປໄດ້. ມັນເປັນເລື່ອງຕະຫລົກທີ່ຈະປະຖິ້ມເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ທ່ານມັກ, ເຄັກ, ເຂົ້າຈີ່, ຄຸກກີແລະຄວາມສຸກອື່ນໆຂອງຊີວິດ. ແຕ່ຢ່າທໍ້ຖອຍກ່ອນໄວອັນຄວນ. ມີຂອງຫວານໃນໂລກທີ່ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຕົວເລກທັງຫມົດແລະແມ້ກະທັ້ງນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ slimming. ວິທີການທົດແທນການປິ່ນປົວທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນອາຫານ, ບອກຜູ້ຊ່ຽວຊານຂອງຍີ່ຫໍ້ອາຫານສຸຂະພາບ "Semushka".
ຂົມ, ແຕ່ຫວານ
ເພື່ອການບັນເທົາທຸກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງ sweetmeats, ທ່ານຈະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີສ່ວນຮ່ວມກັບເລດ. ຄວາມກະຈ່າງແຈ້ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນວ່າເນື້ອໃນຂອງຫມາກຖົ່ວ cocoa ໃນມັນຄວນຈະມີຢ່າງຫນ້ອຍ 75%. ແນ່ນອນ, ບໍ່ມີສານເຕີມແຕ່ງແລະການຕື່ມ. ຊັອກໂກແລັດຂົມມີນ້ໍາຕານແລະແຄລໍລີ່ຫນ້ອຍທີ່ສຸດ, ເມື່ອທຽບກັບນົມແລະສີຂາວ. ສານທີ່ຫ້າວຫັນໃນອົງປະກອບຂອງມັນຍົກສູງສຽງ, ປັບປຸງຄວາມຊົງຈໍາແລະຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນ, ມີຄວາມສຸກບໍ່ຮ້າຍແຮງກວ່າກາເຟ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຊັອກໂກແລັດຂົມແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍ magnesium, ເຊິ່ງເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຢາຕ້ານອາການຊຶມເສົ້າແລະຊ່ວຍຕໍ່ສູ້ກັບອາລົມທີ່ບໍ່ດີ. ແລະອົງປະກອບນີ້ຄ່ອຍໆບັນເທົາກ້າມຊີ້ນ spasms, ເຊິ່ງບໍ່ແມ່ນເລື່ອງແປກໃນເວລາທີ່ເຮັດກິລາ. ສິ່ງທີ່ຍາກທີ່ສຸດແມ່ນບໍ່ໄດ້ຮັບການປະຕິບັດກັບອາຫານໂປດປານນີ້. ຜູ້ທີ່ສູນເສຍນ້ໍາຫນັກດ້ວຍຕົນເອງ, ນັກໂພຊະນາການໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນອາຫານບໍ່ເກີນ 20 g ຂອງຊັອກໂກແລັດຕໍ່ມື້.
ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີອາຍຸແກ່
ຫມາກໄມ້ແຫ້ງແມ່ນເປັນຄວາມລອດທີ່ແທ້ຈິງສໍາລັບຄົນຮັກຫວານ. ເພື່ອຮັບປະກັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ບໍ່ມີສານເຄມີ, ເລືອກຫມາກໄມ້ແຫ້ງ "Semushka". ຄວາມຈິງທີ່ວ່າເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຫມາກໄມ້ທໍາມະຊາດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ສຸດແມ່ນຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງກິ່ນຫອມທໍາມະຊາດທີ່ຫນ້າພໍໃຈແລະລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນສົດໃສ. Royal dates ທີ່ມີເນື້ອໃນ fructose ສູງຈະທົດແທນເຂົ້າຫນົມຫວານ. ພວກເຂົາຊ່ວຍເສີມສ້າງ enamel ຂອງແຂ້ວແລະມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ລະບົບປະສາດ. ທ່ານສາມາດສະຫຼັບພວກມັນດ້ວຍ apricots ແຫ້ງ. ມັນໄດ້ຖືກພິສູດວ່າຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໃນ apricots ແຫ້ງແມ່ນສູງກວ່າຫມາກໄມ້ສົດຫຼາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເອົາສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍແລະເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນການປ້ອງກັນພະຍາດເລືອດຈາງ. Raisins ຂອງແນວພັນທັງຫມົດແມ່ນມີຊື່ສຽງສໍາລັບເນື້ອໃນທີ່ສູງຂອງວິຕາມິນ B, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກໃນສະຖານທີ່ທໍາອິດ. ພວກມັນກະຕຸ້ນການເຮັດວຽກຂອງ ລຳ ໄສ້, ຊ່ວຍຮັບມືກັບຄວາມກົດດັນ, ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການເຜົາຜານພະລັງງານ. ຫມາກໄມ້ແຫ້ງເຫຼົ່ານີ້ແລະຫມາກໄມ້ແຫ້ງຫຼາຍຊະນິດສາມາດພົບໄດ້ຢູ່ໃນຍີ່ຫໍ້ "Semushka". ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບອາຫານຫວ່າງທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນວ່າສ່ວນບໍ່ເກີນ 30-40 g.
ຄຸກກີທີ່ມີປະໂຫຍດອັນບໍລິສຸດ
ຫມາກໄມ້ແຫ້ງກໍ່ຍັງສວຍງາມເພາະວ່າພວກເຂົາເຮັດເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາທີ່ແຊບທີ່ສຸດ. ປັ່ນໝາກກ້ວຍສຸກ 2 ໜ່ວຍເປັນເນື້ອເຍື່ອ. ຕື່ມ 80 g ຂອງເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນຕ່ໍາ, 3 ບ່ວງຂອງນົມສົ້ມທໍາມະຊາດແລະ semolina, ງາມ 200 g ຂອງ flakes oat, knead ດີແລະປະໄວ້ 10 ນາທີ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຖອກນ້ໍາຕົ້ມຫຼາຍກວ່າ 50 g ຂອງ prunes "Semushka", ຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃສ່ຜ້າເຈ້ຍ, ຟັກດ້ວຍແຖບບາງໆແລະປະສົມໃສ່ໃນຖານກ້ວຍ-oatmeal. ຖ້າບໍ່ມີຄວາມຫວານພຽງພໍ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນໍ້າເຜິ້ງຫຼືຢານ້ໍາ maple ເລັກນ້ອຍ. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນແມ່ນໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາ mold cookies ດ້ວຍມືປຽກ, ແຜ່ມັນໃສ່ແຜ່ນອົບດ້ວຍເຈ້ຍ parchment ແລະອົບໃນເຕົາອົບທີ່ 180 ° C ປະມານ 10-15 ນາທີ. ທ່ານສາມາດປະຕິບັດຕົວທ່ານເອງກັບ cookies ດັ່ງກ່າວສໍາລັບອາຫານເຊົ້າຫຼືເປັນອາຫານຫວ່າງກ່ອນອາຫານທ່ຽງ.
ຈູບທາງອາກາດ
marshmallows ທໍາມະຊາດບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ເກີດການຮ້ອງທຸກຈາກນັກໂພຊະນາການ. ແຕ່ຄວນລະມັດລະວັງໃນເວລາເລືອກມັນຢູ່ໃນຮ້ານ. marshmallow ນີ້ແມ່ນເຮັດຈາກຫມາກໄມ້ຫຼືຫມາກມີເນື້ອບໍລິສຸດດ້ວຍການເພີ່ມທາດໂປຼຕີນຈາກ whipped ແລະ thickeners ທໍາມະຊາດ - pectin, agar-agar ຫຼື gelatin. ໃຫ້ຄວາມມັກຂອງອາຫານໂປດຂອງສີຂາວ, ສີຄີມຫຼືສີເຫຼືອງຈືດໆ. ນີ້ແມ່ນການຮັບປະກັນວ່າບໍ່ມີການເພີ່ມສີຍ້ອມຜ້າປອມໃສ່ marshmallows. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດ. ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າ pectin ຄ່ອຍໆຜ່ອນຄາຍເຍື່ອເມືອກຂອງລໍາໄສ້ທີ່ລະຄາຍເຄືອງແລະປັບການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານທັງຫມົດ. ມີຄຸນສົມບັດດູດຊຶມ, ມັນຄ້າຍຄືກັບ sponge ທີ່ດູດຊຶມເລິກສານອັນຕະລາຍແລະເອົາພວກມັນອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ສ່ວນທີ່ແນະນໍາຂອງ marshmallows ຕໍ່ມື້ບໍ່ຄວນເກີນ 50-60 g.
ຊ່ວງເວລາທີ່ຫວານເຢັນລົງ
ຖ້າທ່ານເອົາທາດໂປຼຕີນອອກຈາກອົງປະກອບຂອງ marshmallow, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດອີກອັນຫນຶ່ງ - marmalade. ມັນຍັງອີງໃສ່ຫມາກໄມ້ທໍາມະຊາດແລະຫມາກມີເນື້ອບໍລິສຸດ. ມັນປະກອບດ້ວຍຜົນປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍໃນຮູບແບບຂອງວິຕາມິນ, micro- ແລະ macronutrients, antioxidants, ອາຊິດອິນຊີ. ສານເຕີມແຕ່ງ gelling ທໍາມະຊາດເພີ່ມຄຸນສົມບັດທີ່ມີຄຸນຄ່າແກ່ marmalade. Pectin spurs metabolism, ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງຕັບແລະ pancreas. Agar-agar ເພີ່ມການຜະລິດທາດໄອໂອດິນໃນຮ່າງກາຍ. Gelatin ຫຼຸດຜ່ອນການສ້າງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນປາກ, ເສີມສ້າງຂໍ້ຕໍ່ແລະເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່. ຈືຂໍ້ມູນການ, marmalade ທີ່ແທ້ຈິງມີຮົ່ມທໍາມະຊາດ, ບໍ່ສົດໃສເກີນໄປ. ພຽງແຕ່ສີຍ້ອມທໍາມະຊາດ, ເຊັ່ນ: cumin, beta-carotene, chlorophyllin ຫຼື carmine, ໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ຢູ່ໃນອົງປະກອບຂອງມັນ.
ສິ່ງທີ່ລະອຽດອ່ອນ
ຄວາມຫວານທີ່ເປັນປະໂຫຍດອີກອັນຫນຶ່ງຈາກຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນ pastila. ໝາກ ໄມ້ lavash "Semushka" ສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນຄາບອາຫານເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ທີ່ຄິດໄລ່ທຸກໆແຄລໍລີ່ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ສາຍຍີ່ຫໍ້ປະກອບມີສາມລົດຊາດຂອງ lavash ຂອງການຜະລິດຂອງຕົນເອງ: apricots ແຫ້ງ, plums ແລະ cranberries ກັບ plum. ພວກມັນທັງຫມົດໄດ້ຖືກກະກຽມຕາມເຕັກໂນໂລຢີຄລາສສິກແລະປະກອບດ້ວຍຫມາກໄມ້ແຫ້ງທໍາມະຊາດແລະນ້ໍາເທົ່ານັ້ນ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນໂດຍສະເພາະ, ບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານຫຼືສານທົດແທນໃນສ່ວນປະກອບຂອງ pastille ດັ່ງກ່າວ. ເຈົ້າຍັງຈະບໍ່ພົບສານກັນບູດປອມ, ເຄື່ອງປຸງລົດຊາດ, ເຄື່ອງປຸງລົດຊາດ ແລະສີຍ້ອມຜ້າຢູ່ທີ່ນີ້. ໝາກ ໄມ້ Lavash "Semushka" ແມ່ນດີເລີດ ສຳ ລັບອາຫານວ່າງທ້າຍ, ເມື່ອຄວາມອຶດຫິວຢ່າງກະທັນຫັນເຮັດໃຫ້ຕົວເອງຮູ້ສຶກຫຼັງຈາກຄ່ໍາ, ແລະທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະທໍາລາຍລະບອບ. lavash ໜຶ່ງ ທໍ່ແມ່ນພຽງພໍທີ່ຈະສະຫງົບຄວາມຢາກອາຫານທີ່ຮຸນແຮງແລະບໍ່ໄດ້ຮັບການລໍ້ລວງໂດຍອາຫານໂປດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.
ສະເຫນ່ເຢັນຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ
ດ້ວຍການເລີ່ມຕົ້ນຂອງລະດູຮ້ອນ, ນ້ ຳ ຫວານທີ່ສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ສາມາດລວມເອົາເຂົ້າ ໜົມ ຫວານອື່ນໃນເມນູ - ທຸກປະເພດຂອງ sorbet homemade. ເນື່ອງຈາກວ່າພວກມັນຖືກຜະລິດຈາກຫມາກໄມ້ສົດແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຄຸນສົມບັດທີ່ມີຄຸນຄ່າທັງຫມົດແມ່ນຖືກຮັກສາໄວ້ໃນຮູບແບບຕົ້ນສະບັບຂອງພວກເຂົາ. ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຕ່ໍາຍັງບໍ່ສາມາດແຕ່ກະລຸນາ. ນີ້ແມ່ນສູດທີ່ງ່າຍດາຍແລະເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດສໍາລັບ sorbet. ສົມທົບການ 400 g ຂອງ raspberries, 2-3 ບ່ວງຂອງ້ໍາເຜີ້ງແຫຼວແລະ 2 tsp zest ຂອງນາວໃນໂຖປັດສະວະ blender, ງາມທັງຫມົດ 60-70 ml ຂອງນ້ໍານາວສົດແລະ 250 ml ຂອງ yogurt ກເຣັກ. ຕີທຸກຢ່າງດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນຈົນກວ່າເຈົ້າຈະໄດ້ຮັບມະຫາຊົນທີ່ເປັນເອກະພາບ. ພວກເຮົາໂອນມັນໃສ່ຖັງແລະໃສ່ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງສໍາລັບ 3 ຊົ່ວໂມງ. ຢ່າລືມປະສົມມະຫາຊົນຢ່າງຖືກຕ້ອງດ້ວຍ spatula ທຸກໆ 30 ນາທີ. ຮັບໃຊ້ sorbet ໃນໂຖປັດສະວະສີຄີມ, garnished ກັບ raspberries ທັງຫມົດແລະໃບ mint.
ເຖິງແມ່ນວ່າອາຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດທີ່ສຸດກໍ່ບໍ່ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຈະປະຖິ້ມການປິ່ນປົວທີ່ທ່ານມັກ. ຂໍຂອບໃຈກັບ "Semushka", ແນ່ນອນທ່ານຈະບໍ່ຕ້ອງເຮັດແນວນີ້. ຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະເຂົ້າຈີ່ pita ຫມາກໄມ້ທີ່ນໍາສະເຫນີໃນສາຍຍີ່ຫໍ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ເຫມາະສົມທີ່ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍອີ່ມຕົວດ້ວຍອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນແລະມີຄວາມສຸກຜູ້ທີ່ສູນເສຍນ້ໍາຫນັກດ້ວຍລົດຊາດທໍາມະຊາດທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ. ການປິ່ນປົວຫວານນ້ອຍໆເຫຼົ່ານີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດໂອນຄວາມລໍາບາກຂອງອາຫານໄດ້ງ່າຍແລະເຂົ້າໃກ້ຊິດກັບຕົວເລກທີ່ຫນ້າຮັກຢູ່ໃນເກັດໄດ້ໄວຂຶ້ນ.