ຄຸນສົມບັດປິ່ນປົວພິເສດຂອງ blueberries ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບ anthocyanidins ທີ່ມີຢູ່ໃນມັນ. ລາຍລະອຽດ
blueberries ສຸກ, ສົດແມ່ນແຫນ້ນແລະເລິກ, ມີຕັ້ງແຕ່ສີຟ້າຫາ garnet ຊ້ໍາກັບສີດໍາເກືອບສີມ່ວງ. Blueberries ແມ່ນປົກຄຸມດ້ວຍຮູບເງົາປ້ອງກັນຂີ້ເຜີ້ງທີ່ມີຝຸ່ນ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດມີຄວາມໂປ່ງໃສພາຍໃນມີເມັດນ້ອຍໆ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂະຫນາດນ້ອຍເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນແຫຼ່ງ flavonoids ທີ່ດີເລີດ, anthocyanidins ແມ່ນມີຄຸນຄ່າໂດຍສະເພາະ - antioxidants ທີ່ມີຜົນກະທົບຕ້ານການອັກເສບແລະຮັກສາຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງຝາ capillary. Blueberries ຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ B2, C ແລະ E, manganese, ເສັ້ນໃຍທີ່ລະລາຍແລະບໍ່ລະລາຍເຊັ່ນ pectin. ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ
ຄຸນສົມບັດປິ່ນປົວພິເສດຂອງ blueberries ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບ anthocyanides ທີ່ມີຢູ່ໃນພວກມັນ, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບ antioxidant ທີ່ມີປະສິດທິພາບ.
ການປ້ອງກັນພະຍາດ Alzheimer. Blueberries ປົກປ້ອງສະຫມອງຈາກຄວາມກົດດັນ oxidative ແລະປັບປຸງການຮຽນຮູ້ແລະທັກສະ motor. ການບໍລິໂພກ blueberries ຊ່ວຍຮັກສາສຽງທໍາມະຊາດ, ບໍ່ເຫມືອນກັບສານກະຕຸ້ນ.
ການຕິດເຊື້ອພົກຍ່ຽວ. ບລູເບີຣີມີສານປະກອບທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ສາມາດປົກປ້ອງເຊລທີ່ຢູ່ທາງເດີນປັດສະວະຈາກເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະປ້ອງກັນການຕິດເຊື້ອຂອງພົກຍ່ຽວ.
Crayfish. ອາຊິດ ellagic ທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນ blueberries ແມ່ນສານຕ້ານມະເຮັງທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ຊ່ວຍຍັບຍັ້ງການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງເນື້ອງອກແລະການພັດທະນາຂອງເຊນມະເຮັງ. Cholesterol. ເສັ້ນໃຍທີ່ລະລາຍບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບ cholesterol, ແຕ່ຍັງມີຜົນກະທົບ antioxidant.
ທ້ອງຜູກ. ເສັ້ນໃຍໃນ blueberries ຊ່ວຍໃຫ້ສະດວກໃນການເຄື່ອນໄຫວຂອງລໍາໄສ້. ແນະນໍາໃຫ້ດື່ມນ້ໍາ blueberry ເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກສອງເທື່ອຕໍ່ມື້ໃນທ້ອງຫວ່າງເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນອາຫານເພື່ອກະຕຸ້ນການເຄື່ອນໄຫວຂອງລໍາໄສ້.
ຖອກທ້ອງ. ສານແອນໂທໄຊຢາໂນໄຊທີ່ພົບໃນໝາກບູເບີຣີຂ້າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນສາເຫດຂອງການຖອກທ້ອງ. Blueberries ແມ່ນປະສິດທິພາບໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ຖອກທ້ອງແມ່ນເກີດມາຈາກອາຫານເປັນພິດ. ສານແທນນິນຍັງຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ອາຈົມວ່າງ.
ການອັກເສບ. Proanthocyanidins ທີ່ພົບໃນ blueberries ແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ດີເລີດທີ່ຊ່ວຍຕ້ານການອັກເສບເຊັ່ນ: ໂລກຂໍ້ອັກເສບແລະ gout.
ດັງດັງ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ magical ເຫຼົ່ານີ້ປະກອບດ້ວຍ vasodilators ທີ່ຂະຫຍາຍເສັ້ນເລືອດແລະສະຫນອງການບັນເທົາທຸກຊົ່ວຄາວຈາກການເປັນຫວັດ.
ວິໄສທັດ. ຊ່ວຍປັບປຸງສາຍຕາ ແລະປ້ອງກັນການເສື່ອມຂອງຈໍປະສາດຕາມອາຍຸ. Blueberries ຍັງປັບປຸງການເບິ່ງເຫັນໃນຕອນກາງຄືນແລະປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງ cataracts, glaucoma ແລະພະຍາດເບົາຫວານ retinopathy. ຄໍາແນະນໍາ
ຮັກສາ blueberries ຂອງທ່ານໃນບ່ອນທີ່ແຫ້ງ, ມີນ້ໍາຈະເລັ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ເສຍຫາຍເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດການເນົ່າເປື່ອຍ.
ຢ່າຮັກສາ blueberries ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງມື້. ເກັບຮັກສາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແຫ້ງໃນຖັງທີ່ມີອາກາດແຫນ້ນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນບ່ອນທີ່ພວກເຂົາສາມາດຢູ່ໄດ້ເຖິງຫນຶ່ງອາທິດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສະເຫມີຈື່ກົດລະບຽບທີ່ຈະກິນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ເອົາໃຈໃສ່
Blueberries ມີປະລິມານ oxalates ປານກາງ. ຜູ້ທີ່ມີການຂາດແຄນແຄຊຽມ oxalate ຄວນຈໍາກັດການບໍລິໂພກຂອງເຂົາເຈົ້າ.