ຊາວອາຣັບຕາເວັນອອກເຄີຍມີຊື່ສຽງຍ້ອນຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງຊີ້ນໃນອາຫານແຫ່ງຊາດ. ບາງທີມັນເປັນດັ່ງນັ້ນ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, vegetarian ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ມີຄວາມສຸກໃນເວລາທີ່ເດີນທາງຜ່ານໂລກ Muslim ທີ່ແທ້ຈິງ. ອ່ານຢ່າງກ້າຫານຖ້າຫນຶ່ງໃນບັນດາປະເທດຂອງຕາເວັນອອກກາງແມ່ນຈຸດຫມາຍປາຍທາງຕໍ່ໄປຂອງທ່ານ.
tortillas ຮ້ອນ, ຮັບໃຊ້ໃນກະຕ່າຂະຫນາດໃຫຍ່, ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງອາຫານໃດໆ. ຕາມກົດລະບຽບ, Pita ຖືກແຍກອອກດ້ວຍນິ້ວມືແລະກິນເຊັ່ນເຂົ້າຈີ່ pita, ແຊ່ນ້ໍາແລະຖ້ວຍຕ່າງໆ. The Bedouins ມີປະເພດຂອງຕົນເອງຂອງເຂົ້າຈີ່, ທີ່ມີລັກສະນະຫຼາຍເຊັ່ນ: lavash ອາເມເນຍ, ເປັນ delicious ທັງຫມົດ wheat flatbread -. Baked ໃນ ແຊ່ frying ຮູບ ລັກ ສະ ນະ ເປັນ ຫໍ ເທິງ ໄຟ ເປີດ .
ສະຫຼັດກັບຕ່ອນຂອງເນີຍແຂງ, ຫມາກເລັ່ນແລະຜັກບົ່ວ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, shanklish ແມ່ນຊື່ຂອງເນີຍແຂງທີ່ໃຊ້ໃນອາຫານນີ້. ແຕ່ເນື່ອງຈາກເນີຍແຂງນີ້ມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ກັບຫມາກເລັ່ນແລະຜັກບົ່ວ, ຊື່ຂອງມັນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເປັນອາຫານທັງຫມົດ. ເນີຍແຂງອ່ອນຫວານເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດມີລົດຊາດສີຄີມທີ່ບໍ່ສາມາດປຽບທຽບໄດ້.
, ທີ່ຮູ້ຈັກຍັງເປັນ . ໃບ Grape stuffed ກັບເຂົ້າແມ່ນອາຫານວ່າງເປັນຕາຫນ້າກິນເປັນທີ່ນິຍົມໃນທົ່ວພາກພື້ນ. ໂທຫາມັນໃດກໍ່ຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ແຕ່ສ່ວນປະກອບສໍາຄັນແມ່ນໃບເຄືອ, ເຂົ້າແລະເຄື່ອງເທດ. ຈົ່ງລະວັງ, ບາງຄັ້ງຊີ້ນຈະຖືກຕື່ມໃສ່ຕື່ມ! ມັນຈະບໍ່ເປັນເລື່ອງແປກທີ່ຈະຊີ້ແຈງສິ່ງທີ່ລວມຢູ່ໃນ dolma ສະເພາະທີ່ທ່ານຕ້ອງການສັ່ງຊື້.
ກຽມພ້ອມສໍາລັບອາຫານຫວ່າງທີ່ເຜັດໃນພາກຕາເວັນອອກ, muhammara ແມ່ນຫນຶ່ງໃນນັ້ນ! ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ອາຫານແມ່ນມີລົດຊາດຫຼາຍໃນປະລິມານຫນ້ອຍແລະສຽງດີໃນ tandem ກັບ falafel, tortillas, ເນີຍແຂງແລະອື່ນໆ.
ພື້ນຖານຂອງອາຫານອາຣັບແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ມີເຄື່ອງເທດ. ມັນເປັນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວທີ່ມີຫົວໃຈຫຼາຍແລະມັກຈະຮັບຜິດຊອບເປັນອາຫານອາຫານເຊົ້າ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນບໍ່ແມ່ນຫມາກຖົ່ວຕົວມັນເອງທີ່ກໍານົດລົດຊາດຂອງອາຫານນີ້, ແຕ່ຜັກສົດແລະເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ພວກມັນປຸງແຕ່ງ.
– tortilla ຮັບໃຊ້ດ້ວຍເນີຍແຂງ Palestinian ແລະຜັກສົດ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານເຕັມທີ່, manakish ແມ່ນອາຫານເຊົ້າພື້ນເມືອງຫຼືອາຫານວ່າງໃນລະຫວ່າງມື້. ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ຊອດ (ປະສົມຂອງພືດສະຫມຸນໄພຟັກແລະຫມາກງາປີ້ງ) ຫຼືເນີຍແຂງສີຄີມຖືກວາງໄວ້ເທິງຂອງ tortilla. ຍາກທີ່ຈະບອກວ່າລົດຊາດໃດດີກວ່າ! ແນ່ນອນ, ຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະພະຍາຍາມທຸກການປ່ຽນແປງ.