ສ່ວນປະກອບ Vinaigrette
| ແຕງດອງ | 300.0 (ກຼາມ) |
| ມັນຕົ້ນ | 8.0 (ຊິ້ນ) |
| carrot | 3.0 (ຊິ້ນ) |
| ຜັກບົ່ວ | 200.0 (ກຼາມ) |
| ແມງ | 4.0 (ຊິ້ນ) |
| ຣາວກັບແກະຂຽວ | 250.0 (ກຼາມ) |
| parsley | 10.0 (ກຼາມ) |
| ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ | 200.0 (ກຼາມ) |
ວິທີການກະກຽມ
ຕົ້ມຜັກໃນປອກເປືອກ. ແລະຕັດສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ແລະປົນກັບນ້ ຳ ມັນຜັກ.
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 130.1 kCal | 1684 kCal | 7.7% | 5.9% | 1294 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 1.7 g | 76 g | 2.2% | 1.7% | 4471 g |
| ໄຂມັນ | 10.3 g | 56 g | 18.4% | 14.1% | 544 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 8.2 g | 219 g | 3.7% | 2.8% | 2671 g |
| ກົດອິນຊີ | 0.2 g | ~ | |||
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 1.6 g | 20 g | 8% | 6.1% | 1250 g |
| ນ້ໍາ | 75.6 g | 2273 g | 3.3% | 2.5% | 3007 g |
| Ash | 1.3 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 900 g | 900 g | 100% | 76.9% | 100 g |
| Retinol | 0.9 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 3.6% | 2143 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 2.2% | 3600 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 3.1% | 2500 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 3.8% | 2000 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 7.6 g | 400 g | 1.9% | 1.5% | 5263 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 6 mg | 90 mg | 6.7% | 5.1% | 1500 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 4.6 mg | 15 mg | 30.7% | 23.6% | 326 g |
| ວິຕາມິນ H, biotin | 0.5 g | 50 g | 1% | 0.8% | 10000 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 0.8822 mg | 20 mg | 4.4% | 3.4% | 2267 g |
| niacin | 0.6 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 288.3 mg | 2500 mg | 11.5% | 8.8% | 867 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 21.2 mg | 1000 mg | 2.1% | 1.6% | 4717 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 20.3 mg | 400 mg | 5.1% | 3.9% | 1970 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 12.2 mg | 1300 mg | 0.9% | 0.7% | 10656 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 15.8 mg | 1000 mg | 1.6% | 1.2% | 6329 g |
| ຟອສຟໍ, P | 47.9 mg | 800 mg | 6% | 4.6% | 1670 g |
| chlorine, Cl | 30.4 mg | 2300 mg | 1.3% | 1% | 7566 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ອາລູມິນຽມ, Al | 288.9 g | ~ | |||
| Bohr, B. | 115.1 g | ~ | |||
| ວານາໂນ, V | 60.5 g | ~ | |||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 3.4% | 2250 g |
| ທາດໄອໂອດິນ, ຂ້ອຍ | 3.3 g | 150 g | 2.2% | 1.7% | 4545 g |
| Cobalt, ບໍລິສັດ | 2.3 g | 10 g | 23% | 17.7% | 435 g |
| ລິລິດລິ, ລີ | 21.1 g | ~ | |||
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.2031 mg | 2 mg | 10.2% | 7.8% | 985 g |
| ທອງແດງ, Cu | 76.9 g | 1000 g | 7.7% | 5.9% | 1300 g |
| ໂມລິບດີນໍາ, ໂມ. | 5.5 g | 70 g | 7.9% | 6.1% | 1273 g |
| ນິກເກີນ, ນ | 4.7 g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 258.7 g | ~ | |||
| fluorine, F | 18.6 g | 4000 g | 0.5% | 0.4% | 21505 g |
| Chrome, Cr | 6.8 g | 50 g | 13.6% | 10.5% | 735 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.278 mg | 12 mg | 2.3% | 1.8% | 4317 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 4.4 g | ~ | |||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 3.8 g | ສູງສຸດ 100 г |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 130,1 kcal.
vinaigrette ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນເອ - 100%, ວິຕາມິນອີ - 30,7%, ໂພແທດຊຽມ - 11,5%, ທາດແຄວຊ້ຽມ - 23%, ໂຄຣໂມຊຽມ - 13,6%
- ວິຕາມິນ A ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການພັດທະນາປົກກະຕິ, ໜ້າ ທີ່ການຈະເລີນພັນ, ສຸຂະພາບຂອງຜິວຫນັງແລະຕາ, ແລະຮັກສາພູມຕ້ານທານ.
- ວິຕາມິນ E ມີຄຸນສົມບັດ antioxidant, ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງ gonads ໄດ້, ກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ, ແມ່ນສະຖຽນລະພາບດີຂອງເຍື່ອຫ້ອງ. ດ້ວຍການຂາດວິຕາມິນອີ, ການຂາດສານອາຫານປະສາດແລະໂຣກລະບົບປະສາດໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນ.
- potassium ແມ່ນທາດເຊື່ອມຕໍ່ລະບົບອິນເຕີເນັດຕົ້ນຕໍທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງນ້ ຳ, ອາຊິດແລະການດຸ່ນດ່ຽງໄຟຟ້າ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການກະຕຸ້ນເສັ້ນປະສາດ, ລະບຽບກົດດັນ.
- Cobalt ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງວິຕາມິນບີ 12. ກະຕຸ້ນເອນໄຊຂອງການເຜົາຜະຫລານອາຊິດໄຂມັນແລະການເຜົາຜານອາຊິດໂຟລິກ.
- Chrome ເຂົ້າຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງລະດັບ glucose ໃນເລືອດ, ເສີມຂະຫຍາຍຜົນຂອງ insulin. ການຂາດແຄນເຮັດໃຫ້ຄວາມທົນທານຂອງ glucose ຫຼຸດລົງ.
ເນື້ອຫາທີ່ມີແຄລໍລີ່ແລະວິສະວະ ກຳ ດ້ານວິຊາການຂອງບໍລິສັດທີ່ໄດ້ຮັບການບໍລິຈາກ Vinaigrette PER 100 g
- 13 kCal
- 77 kCal
- 35 kCal
- 41 kCal
- 42 kCal
- 40 kCal
- 49 kCal
- 899 kCal
Tags: ວິທີປຸງແຕ່ງ, ປະລິມານແຄລໍຣີ່ 130,1 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີກຽມ Vinaigrette, ສູດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ