ເນື້ອໃນ
ອາຫານຫວ່າງໃນໂຮງຮຽນຄວນຈະມີໂພຊະນາການແລະສົມດູນ, ເອົາຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍແລະ, ແນ່ນອນ, ເດັກນ້ອຍມັກມັນ. ຄຸນນະພາບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບຜົນສໍາເລັດຫຼາຍລວມກັບຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະຫມາກໄມ້. ອີກປະການຫນຶ່ງປະໂຫຍດທີ່ສໍາຄັນຂອງການປິ່ນປົວສຸຂະພາບທໍາມະຊາດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນວ່າທ່ານສາມາດມາເຖິງຫຼາຍຂອງ ssoboek ຕົ້ນສະບັບຈາກເຂົາເຈົ້າ. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ເພີ່ມທະນາຄານ piggy culinary ກັບສູດໃຫມ່. ແລະ Semushka, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ຈະຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາເຮັດອາຫານ.
Sandwich ກັບ motifs ເຂດຮ້ອນ
ເຂົ້າຈີ່ homemade ທີ່ມີສານເຕີມແຕ່ງ delicious ຈະເປັນພື້ນຖານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບ sandwiches. ໂດຍສະເພາະຖ້າພວກເຮົາເອົາຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນແຫ້ງແລະຫມາກຖົ່ວ "Semushka" ເປັນສານເສີມ. ຂໍຂອບໃຈກັບການປຸງແຕ່ງຢ່າງລະມັດລະວັງ, ຫມາກໄມ້ໄດ້ຮັກສາກິ່ນຫອມທີ່ລະອຽດອ່ອນແລະລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ pristine. ແລະຫມາກຖົ່ວແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ, ວິຕາມິນແລະອາຊິດໄຂມັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງເດັກ.
ພວກເຮົາເຈືອຈາງ 6 g ຂອງເຊື້ອລາແຫ້ງແລະ 1 tbsp ຂອງນໍ້າເຜິ້ງໃນ 100 ມລຂອງນ້ໍາອຸ່ນ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ຄົນດຽວສໍາລັບ 15 ນາທີ. ໃນໂຖປັດສະວະເລິກ, ປົນ 125 g ຂອງ flour rye ແລະ 375 g ຂອງ wheat flour. ຄ່ອຍໆແນະນໍາເຊື້ອລາ foamed, ງາມໃນອີກ 250 ມລຂອງນ້ໍາ, ເອົາ pinch ຂອງເກືອແລະ knead dough ໄດ້. ຕັດເປັນຕ່ອນຂອງ 50-60 g ຂອງຫມາກກ້ວຍແຫ້ງ, ຫມາກນັດແລະຫມາກຫຸ່ງ. ພວກເຮົາ kneed ພຽງເລັກນ້ອຍ 70 g ຂອງ pecans ກັບ pin ມ້ວນ. ຖອກແກ່ນໝາກໄມ້ປະເພດເຂດຮ້ອນເຂົ້າໄປໃນແປ້ງ, ປັ່ນອີກຄັ້ງ. ພວກເຮົາກວມເອົາມັນດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເປັນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
ດຽວນີ້, ພວກເຮົາເອົາແປ້ງເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບດ້ວຍເຈ້ຍ parchment ແລະເອົາໃສ່ໃນເຕົາອົບທີ່ 180 ° C ເປັນເວລາ 30 ນາທີ. ຕັດຕ່ອນໃຫຍ່ຈາກເຂົ້າຈີ່ສໍາເລັດຮູບແລະເອົາໃບສະຫຼັດແລະເນີຍແຂງຢູ່ເທິງ, ເຊິ່ງເດັກນ້ອຍມັກທີ່ສຸດ. ນີ້ແມ່ນອາຫານວ່າງທີ່ມີລົດຊາດຕົ້ນສະບັບສໍາລັບທ່ານ.
ພະລັງງານບໍລິສຸດ
ແຖບພະລັງງານແມ່ນມັກໂດຍເດັກນ້ອຍທຸກຄົນໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ບໍ່ມີທາງເລືອກທີ່ດີກວ່າກັບແຖບຊັອກໂກແລັດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງແລະແກ່ນ ໝາກ ໄມ້ແບບດັ້ງເດີມ "Semushka" ຈະຊ່ວຍໃຫ້ອາຫານແຊບໆທີ່ເປັນປະໂຫຍດແທ້ໆ. ຜະລິດຕະພັນໃດກໍ່ຕາມທີ່ເຈົ້າກິນ, ແຕ່ລະອັນມີສ່ວນປະກອບຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ. ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງຂາດວິຕາມິນ, ຮ່າງກາຍຂອງເດັກຕ້ອງການມັນຫຼາຍກ່ວາເກົ່າ.
ແຊ່ນ້ໍາ 150 g ຂອງ apricots ແຫ້ງແລະ prunes ໃນນ້ໍາຕົ້ມສໍາລັບ 10 ນາທີ, ລະບາຍນ້ໍາແລະແຫ້ງ. ຮ່ວມກັນກັບ 250 g ຂອງວັນທີ, ພວກເຮົາ grind ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ grinder ຊີ້ນຫຼືເຄື່ອງປັ່ນ. ໃນແຊ່ຂົ້ວແຫ້ງ, ງາມ 200 g ຂອງ hazelnuts ປະເພດ, almonds, ຖົ່ວດິນແລະ walnuts. ທ່ານສາມາດເພີ່ມ ໝາກ ພິກໄທປອກເປືອກແລະແກ່ນດອກຕາເວັນໄດ້ ໜຶ່ງ ບ່ວງແກງຢູ່ທີ່ນີ້. stirring ເລື້ອຍໆ, ຈືນປະສົມສໍາລັບ 5-7 ນາທີແລະທັນທີສົມທົບກັບຫມາກໄມ້ແຫ້ງ mashed. ສໍາລັບລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດເອົາ cranberries ແຫ້ງແລະ raisins ຢູ່ທີ່ນີ້.
ໃນຂະນະທີ່ມະຫາຊົນຫມາກໄມ້ແລະຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງຍັງບໍ່ທັນມີເວລາທີ່ຈະແຂງ, ພວກເຮົາປະກອບເປັນໄສ້ກອກ, ມ້ວນມັນຫນາໃນເມັດຫມາກງາ, ຫໍ່ຢູ່ໃນຫໍ່ອາຫານ. ເຂົາເຈົ້າຈະໃຊ້ເວລາ 3-4 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ໄປໃນຕູ້ເຢັນ. ຕັດໄສ້ກອກເຂົ້າໄປໃນແຖບແລະໃຫ້ພວກເຂົາໄປໂຮງຮຽນກັບທ່ານ.
ເນີຍແຂງບ້ານແລະຫມາກໄມ້ພາກໃຕ້
ເນີຍແຂງ Cottage ມີມິດຕະພາບທີ່ຍາວນານກັບຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະຫມາກຖົ່ວ. ຊຸດຂອງສ່ວນປະກອບນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ cupcakes ສຸຂະພາບມີໂພຊະນາການ. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ຝັນເຖິງພຽງເລັກນ້ອຍແລະເພີ່ມ plums ສີດໍາແຫ້ງ "Semushka" ໃສ່ຕື່ມ. ໝາກ ໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ມາຈາກອາເມເນຍແລະໄດ້ຮັກສາລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກແລະລົດຊາດທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ຄູ່ປະສົມກົມກຽວຂອງພວກເຂົາຈະເປັນ hazelnuts ຂົ້ວ. ແລະມັນຍັງເຮັດໃຫ້ການອົບມີກິ່ນຫອມທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈແລະມີຮົ່ມ nutty ທີ່ດຶງດູດ.
ຖູ 150 g ຂອງມັນເບີ softened ກັບ 100 g ຂອງ້ໍາຕານ, pinch ຂອງເກືອແລະ vanilla ສຸດປາຍຂອງມີດ. ຫນຶ່ງເທື່ອຫນຶ່ງ, ພວກເຮົາແນະນໍາ 3 ໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນແລະຕີດ້ວຍເຄື່ອງປະສົມ. ສືບຕໍ່ຕີ, ຕື່ມ 200 g ຂອງເນີຍແຂງ cottage ອ່ອນແລະ 100 g ຂອງຄີມສົ້ມຫນາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, sift 300 g ຂອງ flour ກັບ 1 tsp ຝຸ່ນ baking ແລະ kneed ເປັນ dough viscous .
ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cube 160 g ຂອງ plums ແຫ້ງ. ເນື່ອງຈາກວ່າ hazelnuts ຖືກຂົ້ວແລ້ວ, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະຂັດມັນເລັກນ້ອຍດ້ວຍ pin ມ້ວນ. ງາມ plums ກັບແກ່ນຫມາກເຂົ້າໄປໃນ dough ແລະ knead. ຕື່ມ mold cupcake ກັບມັນ, ອົບໃນເຕົາອົບທີ່ 180 ° C ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຄູ່ຂອງ cupcakes ດັ່ງກ່າວແມ່ນຂ້ອນຂ້າງພຽງພໍສໍາລັບເດັກນ້ອຍທີ່ຈະກິນຢ່າງລະອຽດໃນເວລາພັກຜ່ອນ.
Gingerbread ໃນສີໃຫມ່
ລູກຂອງທ່ານບໍ່ສາມາດດໍາລົງຊີວິດໂດຍບໍ່ມີໂກເລດ? ກະກຽມເຄ້ກຊັອກໂກແລັດສໍາລັບອາຫານວ່າງ. ມັນຈະຖືກປະກອບຢ່າງສົມບູນໂດຍວັນທີ "Semushka". ພວກມັນປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນທີ່ພຽງພໍທີ່ມີຄວາມສໍາຄັນຕໍ່ອາຫານຂອງເດັກນ້ອຍ. ແລະພວກເຮົາຈະໄດ້ຮັບອາຊິດ omega-acids ທີ່ສໍາຄັນທີ່ມີຈຸນລະພາກ - ແລະ macronutrients ຈາກ walnuts. ການເພີ່ມພະລັງງານດັ່ງກ່າວຈະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສະຫມອງຂອງເດັກນ້ອຍ.
ພວກເຮົາອົບ 100 g ຂອງ plums ໃນນ້ໍາຕົ້ມ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. walnuts ໄດ້ຖືກຂົ້ວແລ້ວ - ພວກເຂົາພຽງແຕ່ຕ້ອງການຟັກດ້ວຍມີດ. ຄວາມຮ້ອນ 200 ມລຂອງນ້ໍາ, ເພີ່ມ 5-8 ບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງແລະ 2-3 ບ່ວງຂອງໂກໂກ້. ພວກເຮົາເອົາມະຫາຊົນໃສ່ໃນອາບນ້ໍາແລະ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, melt ້ໍາເຜີ້ງແລະກໍາຈັດກ້ອນ. ປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນ, ງາມ 80 ml ຂອງນ້ໍາຜັກ, ເອົາ pinch ຂອງໄຄແລະ nutmeg ເປັນ.
ໃນປັດຈຸບັນຄ່ອຍໆຖອກ 200 g ຂອງ flour ກັບ 1 tsp ຝຸ່ນ baking ແລະ pinch ຂອງເກືອ, knead dough ໄດ້. ຕື່ມຫມາກພິກແລະແກ່ນ, ປັ່ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ອາຫານອົບແມ່ນ greased ກັບມັນເບີ, sprinkled ກັບ breadcrumbs ດິນ, ເຕັມໄປດ້ວຍ dough. ພວກເຮົາສົ່ງມັນໄປເຕົາອົບທີ່ 180 ° C ສໍາລັບ 40 ນາທີ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດ, ງາມຊັອກໂກແລັດ melted ຫຼາຍກວ່າ cake ແລະ sprinkle ກັບແກ່ນອ່. ຕັດມັນອອກເປັນບາງສ່ວນແລະເອົາໃສ່ໃນຖັງອາຫານຂອງເດັກ.
Oatmeal ຄລາສສິກທີ່ມີບິດ
flakes Oat, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະຫມາກຖົ່ວແມ່ນເປັນການປະສົມປະສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດສໍາລັບອາຫານຫວ່າງໂຮງຮຽນ. ມັນພຽງແຕ່ຂໍ cookies ເຂົ້າໂອດ. raisins Uzbek "Semushka" ຂອງສອງປະເພດ - ທອງແລະສີດໍາ - ຈະຊ່ວຍຟື້ນຟູສູດຄລາສສິກ. ພວກມັນທັງສອງແມ່ນຜະລິດຈາກແນວພັນ ໝາກ ອະງຸ່ນອາຊີກາງທີ່ເລືອກ, ແລະດັ່ງນັ້ນພວກມັນຈະໃຫ້ລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິຕໍ່ການອົບ.
ຕື່ມ 60 g ຂອງ raisins ຂອງສອງແນວພັນທີ່ມີນ້ໍາຮ້ອນ. ຫຼັງຈາກ 5 ນາທີ, ພວກເຮົາຖິ້ມມັນເຂົ້າໄປໃນ colander ແລະແຫ້ງມັນ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ 150 ມລຂອງນົມສົ້ມທໍາມະຊາດທີ່ມີໄຂ່, 150 g ຂອງ້ໍາຕານແລະ 2-3 ບ່ວງຂອງນ້ໍາມັນພືດດ້ວຍເຄື່ອງປະສົມ. ໃນປະສົມນີ້, ພວກເຮົາ extinguish ດ້ວຍຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງສົ້ມ ¼ tsp.soda. ພວກເຮົາເລີ່ມຄ່ອຍໆຖອກ 150 g ຂອງ flour ແລະ knead dough ໄດ້. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາແນະນໍາ 1 tsp. ສານສະກັດຈາກ vanilla, 1 tbsp. zest ນາວ, ງາມອອກ raisins ທັງຫມົດ. ໃນທີ່ສຸດ, ເພີ່ມ 250-300 g ຂອງ flakes oat ແຫ້ງຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານຍາວ, ປະສົມແລະປະໄວ້ໃຫ້ບວມສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
ພວກເຮົາເອົາ "ເຄື່ອງຊັກຜ້າ" ນ້ອຍໆໃສ່ແຜ່ນອົບດ້ວຍເຈ້ຍ parchment ດ້ວຍບ່ວງ. ພວກເຮົາເອົາມັນໄວ້ໃນເຕົາອົບ preheated 180 ° C ສໍາລັບ 15-20 ນາທີ. ເອົາຄຸກກີເຂົ້າໂອດທີ່ມີສີແດງຫຼາຍໃຫ້ລູກຂອງເຈົ້າເພື່ອໃຫ້ລາວສາມາດປະຕິບັດຕໍ່ຫມູ່ເພື່ອນຂອງລາວ.
ອາຫານຫວ່າງໃນໂຮງຮຽນແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຮຽນຮູ້ວິທີການປະສົມປະສານສຸຂະພາບແລະແຊບ. "Semushka" ຮູ້ຫຼາຍກ່ຽວກັບການກະກຽມຂອງເຂົາເຈົ້າຄືກັບບໍ່ມີໃຜ. ເສັ້ນຍີ່ຫໍ້ມີພຽງຫມາກໄມ້ແຫ້ງທໍາມະຊາດແລະຫມາກຖົ່ວທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງສຸດ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ປົກປັກຮັກສາລະດັບຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງລົດຊາດແລະຜົນປະໂຫຍດຈາກທໍາມະຊາດ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ເດັກນ້ອຍກິນພວກມັນດ້ວຍຄວາມສຸກ, ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານຂອງພວກເຂົາແລະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າມີຄວາມສຸກກັບຄວາມສໍາເລັດຂອງໂຮງຮຽນ.