Tan ໂດຍບໍ່ມີການເຜົາໄຫມ້? ນີ້ເປັນໄປໄດ້ໂດຍຜ່ານອາຫານ, "ເນື່ອງຈາກວ່າຜິວຫນັງໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກພາຍໃນ", Maxime Mésségué, ນັກອາຫານ-ໂພຊະນາການ. "ປະລິມານຂອງນ້ໍາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອົກຊີເຈນປະຈໍາວັນປະກອບເປັນເງື່ອນໄຂພື້ນຖານກ່ອນທີ່ຈະເປີດເຜີຍຜິວຫນັງຂອງທ່ານກັບແສງແດດໂດຍບໍ່ມີການທໍາລາຍມັນ. ແຕ່ມັນກໍ່ມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ຈະສົ່ງເສີມອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນ carotenoids, ວິຕາມິນແລະ omega 3. ຜົນປະໂຫຍດຂອງພວກເຂົາ? ລາວອະທິບາຍວ່າ "ພວກມັນເອົາສີອ່ອນໆມາສູ່ຜິວ ໜັງ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຫຼາຍກວ່າເກົ່າແລະມີຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ," ລາວອະທິບາຍ. ສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ພົບເຫັນຢູ່ໃນຜັກສົດ, ຜັກຕາມລະດູການ, ນໍ້າມັນພືດບາງຊະນິດ ແລະປາທີ່ມີນໍ້າມັນ.
ຈານຫຼາຍສີ
Carotenoids, ເມັດສີສີເຫຼືອງຫຼືສີສົ້ມ, ມີຢູ່ໃນພືດຈໍານວນຫຼາຍ. ດູດຊຶມໄດ້ງ່າຍໂດຍຮ່າງກາຍ, ພວກມັນປະກອບດ້ວຍ beta-carotene, ເມັດສີ ຄາຣະວາຂອງວິຕາມິນເອ “ໃນຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້, ມີຫຼາຍກວ່າ 600 ຊະນິດ. ນອກເໜືອໄປຈາກວິຕາມິນ ແລະເສັ້ນໃຍທີ່ສະໜອງໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາແລ້ວ, ພວກມັນຍັງສົ່ງເສີມໃຫ້ຜິວໜັງເປັນສີເລັກນ້ອຍ. ເປັນໂບນັດ, ພວກມັນແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບ,” Maxime Mésséguéອະທິບາຍ.
ອະນຸມູນອິດສະລະ: enemy n°1
ຮັບຜິດຊອບຕໍ່ອາຍຸຂອງເນື້ອເຍື່ອແລະຮູບລັກສະນະຂອງ wrinkles, ຮາກຟຣີແມ່ນສັດຕູຂອງຜິວຫນັງ. ການສໍາຜັດກັບແສງຕາເວັນສົ່ງເສີມການຄູນຂອງເຂົາເຈົ້າ. "ນີ້ແມ່ນວ່າເປັນຫຍັງມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຫ້ຈຸດສໍາຄັນກັບ carotenoids ໃນອາຫານຂອງທ່ານ! ເພື່ອປະສົມປະສານກັບວິຕາມິນ C, ເຊິ່ງພົບເຫັນສ່ວນໃຫຍ່ໃນຜັກແລະຫມາກໄມ້ໃນລະດູຮ້ອນເຊັ່ນ: ໝາກ ພິລາ, ໝາກ ໂມຫຼື ໝາກ ໂມ, ແລະຍັບຍັ້ງຜົນກະທົບຂອງສານອະນຸມູນອິດສະລະ,” ນັກໂພຊະນາການສືບຕໍ່. ຖ້ວຍທີ່ມີສີສັນ, ອາຫານທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມສົດຊື່ນ: ນີ້ແມ່ນກຸນແຈສໍາລັບຜິວເນື້ອສີຂາວທີ່ສວຍງາມ.
ອາຫານ 6 ຊະນິດທີ່ຄວນເລືອກເພື່ອຜິວໃສ!
ໃນວິດີໂອ: 6 ອາຫານສໍາລັບຜິວເນື້ອສີຂາ
ໝາກເຜັດ
ຜິວຫນັງຂອງ zucchini ໂດຍສະເພາະແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ carotenoids! ສະນັ້ນ, ຢ່າປອກເປືອກມັນກ່ອນແຕ່ງກິນ. ໃນບັນດາຜັກທີ່ນິຍົມໃນລະດູຮ້ອນ, ຜັກກາດແມ່ນກິນດິບ, ປຸງແຕ່ງຫຼື stuffed. ເພື່ອຮັກສາວິຕາມິນ A, B, C ເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້, ຄວນບໍລິໂພກມັນດິບ. ແນວໃດ? 'ຫຼື' ແມ່ນຫຍັງ? ຮູ້ບຸນຄຸນເຂົ້າໄປໃນສະຫຼັດທີ່ມີນ້ໍານາວ, ພືດສະຫມຸນໄພສົດແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສີບົວ.
tomatoາກເລັ່ນ
ອຸດົມໄປດ້ວຍ lycopene, ຫມາກເລັ່ນເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີເລີດຂອງວິຕາມິນ C, provitamin A ແລະວິຕາມິນ E. ນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນມີຄຸນສົມບັດ antioxidant ສູງ. ສີແດງ, ສີເຫຼືອງ, ສີດໍາຫຼືສີສົ້ມ, ຫມາກເລັ່ນແມ່ນຜັກທີ່ລະບຸໄວ້ໃນເມນູການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອ່ອນໂຍນໃນລະດູຮ້ອນ. Gazpachos, carpaccios, coulis, ຫມາກເລັ່ນ roasted ຫຼື stuffed ... ມັນງ່າຍທີ່ຈະເພີດເພີນກັບຫມາກເລັ່ນຕາມລະດູການ. ນ້ຳມັນໝາກກອກເທດພິເສດທີ່ດີ, ເກືອໜຶ່ງຊອຍ, ໃບ basil ສອງສາມໃບ ແລ້ວເຈົ້າສຳເລັດ!
ໝາກໂມ
Lycopene, ເຊິ່ງຫມາກໂມມີ, ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຄອບຄົວໃຫຍ່ຂອງ carotenoids. ເມັດສີນີ້ປົກປ້ອງຈຸລັງແລະ neutralizes ຮາກຟຣີ. ແລະມັນດູດຊຶມໄດ້ດີກວ່າເມື່ອບໍລິໂພກໄຂມັນ. ເປີດຕົວເປັນສະມາຄົມເຄັມທີ່ບໍ່ຄາດຄິດກັບຫມາກໂມ! ແນວຄວາມຄິດທີ່ດີ: ຫມາກໂມ, mint, feta, pepper ແລະນ້ໍາມັນມະກອກ. ສໍາລັບເຄື່ອງເທດຂອງທ່ານ, ວາງເດີມພັນໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກເຊັ່ນ: ນ້ໍາມັນມະກອກ ແກ່ນໝາກກອກ ຫຼື ນ້ຳມັນໝາກກອກ.
ມັນດ້າງ
ຫົວສີສົ້ມ, ມັນຕົ້ນແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ beta-carotene, ວິຕາມິນ B ແລະ C, ແລະແຮ່ທາດ. ມັນເປັນພັນທະມິດທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບ tan ຂອງທ່ານ (ເຖິງແມ່ນວ່າມັນບໍ່ແມ່ນປະເພນີທີ່ຈະບໍລິໂພກມັນຫຼາຍໃນລະດູຮ້ອນ). ອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ມັນມີລົດຊາດຫວານທີ່ເປັນເອກະລັກແລະໂຄງສ້າງທີ່ລະລາຍ. ຈະມີຄວາມສຸກເປັນສະຫຼັດເຢັນຫຼືໃນ flans.
ຄຳ ແນະ ນຳ
ເນື້ອຫນັງຂອງຜັກຫມາກໄມ້ນີ້ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຄຸນງາມຄວາມດີ. ການບໍາລຸງລ້ຽງ, ອາໂວກາໂດມີວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ lipids "ບໍ່ອີ່ມຕົວ", ເຊິ່ງດີສໍາລັບຫົວໃຈແລະການຍ່ອຍອາຫານ. ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ມັນຟື້ນຟູແລະຟື້ນຟູ epidermis ໃນຂະນະທີ່ສະກັດກັ້ນອະນຸມູນອິດສະລະ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນສຸກໄວຂຶ້ນ, ເອົາມັນໃສ່ ໂຖປັດສະວະສະຫຼັດທີ່ມີ 2 ຫມາກໂປມແລະກວມເອົາດ້ວຍແຜ່ນ.
ຊາລອນ
ຖືວ່າເປັນປາທີ່ມີໄຂມັນ, ປາຊາດີນມີໄຂມັນຫຼາຍກວ່າ 10%. ອຸດົມໄປດ້ວຍໂອເມກ້າ 3 ຍັງເປັນແຫຼ່ງວິຕາມິນບີ 12 ທີ່ດີເລີດ. ອຸດົມສົມບູນໃນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, sardines ແມ່ນມີຊື່ສຽງສໍາລັບອາຊິດໄຂມັນແລະເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ D. ພວກມັນຊ່ວຍເສີມສ້າງເຊລຜິວໜັງເຊັ່ນ: ປາແລັດ, ປາແຊນມອນ ຫຼື ປາແຊນມອນ.
ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
ນ້ໍາມັນມະກອກເວີຈິນໄອແລນທີ່ສະກັດໂດຍການກົດເຢັນແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນອີ. ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ, ນ້ ຳ ມັນສີເຫຼືອງສີຂຽວນີ້ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ໃນເຄື່ອງເທດ. ຮັກສາມັນຢູ່ຫ່າງຈາກອາກາດ, ແສງສະຫວ່າງແລະຄວາມຮ້ອນເພື່ອເພີດເພີນ ຜົນປະໂຫຍດທັງຫມົດຂອງຕົນ.